2015/2016

SITUACIN DE APRENDIZAJE
El huerto un aula abierta al conocimiento

Sinopsis
El huerto escolar es un sistema ecolgico, que como tal habr de ser estudiado en su conjunto, teniendo en cuenta los elementos que lo conforman, las interacciones que se dan entre ellos, los
movimientos que sufre, su organizacin, y las interdependencias que tiene con respecto a otros sistemas.
Por ello es factible plantear actividades cotidianas que van desde la descripcin de las variables fsicas del medio, la identificacin de especies, la representacin grfica y medida de variables
ambientales, as como la exposicin de fichas, cortos y campaas divulgativas. Todas las acciones estn relacionadas con las materias de Biologa, Matemticas, Lenguaje y Geografa.
El huerto escolar a pequea escala, supone un modelo de organizacin y de relaciones entre el ser humano y la naturaleza constituyendo un recurso educativo de especial inters pudiendo
tambin integrarse de diversas formas en las reas curriculares, como veremos en las actividades propuestas.

Datos tcnicos
Autora: ngel Cervign Abad
Centro educativo: IES LOS CRISTIANOS
Tipo de Situacin de Aprendizaje: Tareas
Estudio: 1 Educacin Secundaria Obligatoria (LOMCE)
Materias: Matemticas (MAT), Geografa e Historia (GEH), Lengua Castellana y Literatura (LCL), Biologa y Geologa (BIG)

Identificacin
Justificacin: En muchos Centros escolares es habitual que se localicen reas baldas e improductivas desprovistas de vegetacin. Con esta situacin de aprendizaje se pretende poner en valor y
fomentar la importancia de instalar un huerto ecolgico, para as aprovechar las posibilidades educativas que se nos amplan y podemos analizar e investigar desde diferentes materias
educativas.
Asimismo podemos fomentar una serie de valores y actitudes para el alumnado de la ESO, entre ellos la sensibilizacin ambiental y el reciclaje de materia y/o energa, la autonoma, la
solidaridad, el trabajo cooperativo y en equipo. Por ello con la puesta en marcha del huerto ecolgico desarrollaremos actitudes positivas dentro del alumnado hacia el consumo responsable, al
abordar otras lneas transversales como el consumo y el desarrollo, valorar la decadencia ambiental y la injusticia social y crear propuestas para mejorarla. Por lo tanto, se evidencia que
solamente una parte de la ciudadana puede disfrutar las ventajas de una alimentacin saludable, mientras la mayora sufren hambre o desnutricin. Con ello se pretende realzar valores
relacionados con la agricultura ecolgica y la produccin sostenible.
De la misma forma con la instalacin del huerto se favorecer la capacidad de planificacin, resolucin de problemas, prevencin de consecuencias y aplicacin de variados procedimientos. Ya
que la tarea de organizacin y puesta en marcha de un huerto escolar, exigir a nuestro alumnado un trabajo de organizacin, de bsqueda de soluciones para problemas que vayan surgiendo y
de toma de decisiones. De tal forma que en muchas ocasiones tendrn que recurrir a distintos procedimientos y mtodos para hacer frente a las situaciones dificultosas que vayan apareciendo.
Por otro lado, estas tareas que se plantean nos harn afrontar dudas y tener que recurrir a especialistas que sepan ms que nosotros/as del tema y encontrarnos con la necesidad de investigar para
solucionar temas concretos. Todas estas tareas harn que nuestro alumnado sea partcipe y protagonista del proceso de enseanzaaprendizaje.

Fundamentacin curricular
Criterios de evaluacin para Matemticas

Cdigo Descripcin
SMAT01C02 Utilizar las tecnologas de la informacin y la comunicacin en el proceso de aprendizaje, buscando y seleccionando informacin relevante en Internet o en otras
fuentes para elaborar documentos propios, mediante exposiciones y argumentaciones y compartindolos en entornos apropiados para facilitar la interaccin.

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Cdigo Descripcin
Emplear las herramientas tecnolgicas adecuadas para realizar clculos numricos y estadsticos; realizar representaciones grficas y geomtricas; y elaborar
predicciones, y argumentaciones que ayuden a la comprensin de conceptos matemticos, a la resolucin de problemas y al anlisis crtico de situaciones diversas.
Se trata de comprobar si el alumnado utiliza las TIC para buscar, seleccionar, producir e intercambiar informacin extrada de diferentes fuentes (Internet, prensa escrita,
etc.); empleando las herramientas tecnolgicas adecuadas para analizar y comprender propiedades geomtricas. Tambin se evaluar si realiza clculos de todo tipo cuando
su dificultad de los mismos impide o no aconseja hacerlos manualmente; y si resuelve distintos problemas matemticos. Para ello, cuando proceda, elaborar documentos
digitales (texto, presentacin, imagen, vdeo, sonido), individualmente o en grupo, en apoyo de las exposiciones orales que realicen para explicar el proceso seguido en la
resolucin de problemas, todo ello, mediante la realizacin de juicios crticos. Asimismo, se ha de constatar si el alumnado es capaz de aceptar y sopesar diferentes puntos de
vista, extraer conclusiones, elaborar predicciones y analizar sus puntos fuertes y dbiles para corregir errores y establecer pautas de mejora.
Competencias Competencia matemtica y competencias bsicas en ciencia y tecnologa, Competencia digital, Aprender a aprender, Competencias sociales y cvicas, Sentido de iniciativa y
del criterio espritu emprendedor.
SMAT01C02
SMAT01C06 Reconocer, describir y clasificar figuras planas y calcular sus permetros, reas y ngulos de las mismas para realizar descripciones del mundo fsico, abordar y
resolver problemas de la vida cotidiana, utilizando el lenguaje matemtico adecuado para explicar el proceso seguido en su resolucin.
Este criterio va dirigido a comprobar si el alumnado identifica y distingue tipos de rectas y ngulos, reconoce y describe las propiedades caractersticas de los puntos de la
circunferencia, el crculo y los polgonos regulares (ngulos interiores, ngulos centrales, diagonales, apotema, simetras, etc.). Adems, trata de averiguar si clasifica
tringulos, cuadrilteros y paralelogramos; calcula permetros y reas de figuras poligonales, longitud de arcos y circunferencias y el rea de un sector circular y el crculo,
todo esto con la finalidad de describir el mundo fsico y resolver problemas en contextos de la vida real, utilizando para ello diversas tcnicas geomtricas y programas
informticos, usando el lenguaje matemtico para comunicar su trabajo y conclusiones de forma oral y escrita, as como expresando los resultados con las unidades
adecuadas.
Competencias Comunicacin lingstica, Competencia matemtica y competencias bsicas en ciencia y tecnologa, Competencia digital, Conciencia y expresiones culturales.
del criterio
SMAT01C06
Criterios de evaluacin para Geografa e Historia

Cdigo Descripcin
SGEH01C01 Identificar las diversas formas de representacin cartogrfica del planeta, utilizar distintos mapas para localizar lugares y espacios geogrficos mediante el uso de
coordenadas y obtener informacin sobre el espacio representado a partir de la lectura de los distintos elementos del mapa (leyenda, escala, ttulo, etc.)
Con este criterio se pretende que el alumnado sea capaz de reconocer las diferencias en las representaciones espaciales segn el tipo de proyeccin utilizada, especialmente
entre Mercator y Peters, y de localizar y situar espacios y lugares a partir de las coordenadas geogrficas, as como de interpretar tipos distintos de informacin cartogrfica,
incluyendo los mapas de husos horarios. Para ello manipular y analizar ejemplos en distintos soportes, formatos y escalas, con la finalidad de familiarizarse en el uso de la
cartografa para resolver problemas espaciales de distintas caractersticas.
Competencias Competencia matemtica y competencias bsicas en ciencia y tecnologa, Competencia digital, Aprender a aprender, Competencias sociales y cvicas.
del criterio
SGEH01C01
Criterios de evaluacin para Lengua Castellana y Literatura
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Cdigo Descripcin
SLCL01C02 Producir e interpretar textos orales propios y ajenos, de distintos mbitos de uso, a partir de la participacin en debates, coloquios y conversaciones espontneas, y
de la dramatizacin de situaciones reales o imaginarias de comunicacin, potencindose con ello la expresin verbal y no verbal, la representacin de realidades,
sentimientos y emociones, y el desarrollo progresivo de las habilidades sociales; iniciarse en la prctica de estrategias para hablar en pblico, individualmente o en
grupo, en situaciones formales e informales, planificadas y no planificadas, propias de la actividad escolar, con la finalidad de satisfacer las necesidades
comunicativas y reconocer la importancia de la comunicacin oral en la vida social.
El criterio nos permitir evaluar si el alumnado, individualmente o en grupo, interviene en situaciones comunicativas orales planificadas y no planificadas, respetando las
pautas de la ortofona y diccin de la norma culta canaria, pronunciando con correccin y claridad, incorporando progresivamente palabras propias del registro formal de la
lengua y adaptando su mensaje a la finalidad de la prctica oral: presentaciones formales (narraciones, descripciones); intervenciones espontneas en el aula (expresar
emociones, resolver dudas, aclarar malentendidos); participaciones activas en actos de habla (entrevistas, dilogos, exposiciones escolares); dramatizaciones de
situaciones reales o imaginarias de comunicacin, respetando las reglas de interaccin, intervencin y cortesa que regulan la comunicacin oral (turno de palabra, respeto al
espacio, gesticulacin adecuada, escucha activa, uso de frmulas de saludo y despedida) y evitando el uso discriminatorio del lenguaje. Asimismo, se constatar que el
alumnado es capaz de organizar el contenido de sus intervenciones y de elaborar guiones previos, en los que planifica el discurso y gestiona los tiempos, seleccionando la
idea central y el momento en que va a ser presentada a su auditorio, as como las ideas secundarias y los ejemplos que van a apoyar el desarrollo de su intervencin. Se
verificar tambin que puede reconocer, tanto en sus producciones como en las ajenas, la trascendencia de una adecuada planificacin del discurso y de la gestin de los
tiempos, as como la importancia de la claridad expositiva, de la adecuacin y la coherencia del texto oral, de la cohesin de los contenidos, de los aspectos prosdicos y de
los elementos no verbales (gestos, movimientos, mirada), as como del apoyo de las TIC, de manera que mejora la produccin propia o ajena a partir de la prctica habitual
de la evaluacin y coevaluacin.
Competencias Comunicacin lingstica, Aprender a aprender, Competencias sociales y cvicas, Sentido de iniciativa y espritu emprendedor.
del criterio
SLCL01C02

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Cdigo Descripcin
SLCL01C05 Consultar, de forma guiada, fuentes documentales, bibliogrficas y digitales, utilizando las herramientas de las tecnologas de la informacin y la comunicacin,
para la resolucin de dudas, la adquisicin de nuevos aprendizajes y la realizacin de pequeos trabajos o proyectos de investigacin, en un proceso integral que le
permita reconocer cundo necesita informacin, buscarla, gestionarla, evaluarla y comunicarla, adoptando un punto de vista crtico y personal, a la par que
respetuoso con la propiedad intelectual de las fuentes consultadas, y valorando la comunicacin oral y escrita, como instrumento necesario para organizar la
informacin, y como estmulo del desarrollo personal, en la bsqueda de un proceso de aprendizaje continuo y para toda la vida.
Se pretende comprobar que el alumnado, individualmente o de forma cooperativa, consulta, de manera guiada, fuentes de informacin variadas en contextos personales o
acadmicos, tanto para solucionar dudas como para acceder a nuevos aprendizajes, de manera que es capaz de buscar y solicitar estas fuentes en bibliotecas (escolares,
municipales), y de utilizar motores de bsqueda propios de las TIC. Para ello, se comprobar que, en la realizacin de sencillos proyectos o trabajos de investigacin de
temas relacionados con sus intereses, sigue un proceso en el que, con la ayuda de guas de indagacin o cuadernos de progreso, tras la consulta y seleccin de fuentes,
gestiona nuevos conocimientos utilizando las herramientas que la propia expresin lingstica le proporciona para ello (produccin de textos de sntesis, esquemas, mapas
conceptuales) para, posteriormente, comunicar la informacin obtenida, integrndola, de manera personal, en la realizacin de sus propias producciones orales o escritas,
en en soporte papel y a travs de herramientas tecnolgicas (procesadores de textos, programas de presentacin digital...), de manera que utilice la expresin lingstica como
vehculo de difusin del propio conocimiento (psters, lapbooks, artculos, sencillas producciones audiovisuales). Se valorar que el alumnado manifieste una actitud
creativa en la adquisicin y difusin de nuevos aprendizajes, manteniendo rigor, claridad y coherencia en la expresin, as como una actitud tica y respetuosa con la
objetividad o subjetividad de los contenidos, y con la propiedad intelectual y la identidad digital, afianzando con ello los conocimientos que ir adquiriendo mediante su
propia experiencia informacional.
Competencias Comunicacin lingstica, Competencia digital, Aprender a aprender, Sentido de iniciativa y espritu emprendedor, Conciencia y expresiones culturales.
del criterio
SLCL01C05
Criterios de evaluacin para Biologa y Geologa

Cdigo Descripcin
SBIG01C01 Planificar y realizar de manera individual o colaborativa pequeos proyectos de investigacin relacionados con el medio natural canario aplicando las destrezas y
habilidades propias del trabajo cientfico, a partir del anlisis e interpretacin de informacin previamente seleccionada de distintas fuentes as como de la
obtenida en el trabajo experimental de laboratorio o de campo, con la finalidad de presentar y defender los resultados, utilizando el vocabulario cientfico y
mostrando actitudes de participacin y de respeto en el trabajo en equipo.
Con este criterio se pretende evaluar si el alumnado es capaz de consultar fuentes de informacin variadas (libros, peridicos, revistas, pginas web), discriminar y decidir
sobre ellas y sobre los mtodos empleados para su obtencin, as como de seleccionar y organizar la informacin de carcter cientfico contenida. Asimismo se verificar si
disea pequeos trabajos de investigacin o experimentacin sobre problemas relacionados con el medio natural canario, de manera individual o en grupo, aplicando las
destrezas propias del trabajo cientfico en la elaboracin de hiptesis, la utilizacin del material bsico de laboratorio y de campo, el respeto a las normas de seguridad, la
explicacin del proceso seguido, la descripcin de sus observaciones y la interpretacin de los resultados. Tambin se quiere comprobar si comunica las conclusiones de su
investigacin mediante exposiciones verbales, escritas o visuales en diversos soportes, apoyndose de las tecnologas y empleando el vocabulario cientfico adecuado.
Finalmente se valorar si el alumnado muestra actitudes de respeto en el trabajo colaborativo y hacia el trabajo individual de las dems personas, acepta responsabilidades,
sigue las fases del proceso y persevera en la tarea, valorando las contribuciones del resto del grupo en los procesos de revisin y mejora.

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Cdigo Descripcin
Competencias Comunicacin lingstica, Competencia matemtica y competencias bsicas en ciencia y tecnologa, Competencia digital, Sentido de iniciativa y espritu emprendedor.
del criterio
SBIG01C01
SBIG01C08 Discriminar las caractersticas ms relevantes de los modelos taxonmicos a los que pertenecen plantas y animales (vertebrados e invertebrados) ms comunes,
mediante el uso de claves, describiendo los rasgos generales de cada grupo y explicando su importancia en el conjunto de los seres vivos, especialmente de la
nutricin auttrofa, as como determinar, a partir de la observacin directa o indirecta, las adaptaciones que permiten a los animales y a las plantas sobrevivir en
determinados ecosistemas.
Se trata de comprobar si el alumnado es capaz de reconocer diferentes ejemplares de las plantas y los animales invertebrados y vertebrados ms comunes, a partir de la
observacin de ejemplares vivos o de imgenes en diferentes soportes y del empleo de su conocimiento sobre las caractersticas ms relevantes de cada grupo: plantas
(musgos, helechos, gimnospermas y angiospermas), animales invertebrados (Porferos, Celentreos, Anlidos, Moluscos, Equinodermos y Artrpodos) y animales
vertebrados (Peces, Anfibios, Reptiles, Aves y Mamferos), para aplicarles criterios de clasificacin y asignarlos al grupo taxonmico al que pertenecen, haciendo uso de
claves dicotmicas, guas de identificacin y de la lupa y el microscopio, cuando sea necesario. Asimismo se quiere verificar que el alumnado describe el proceso de
nutricin auttrofa y su importancia para el conjunto de los seres vivos, y que relaciona la presencia de algunas estructuras (espinas, hojas carnosas, coloracin,
morfologa) con su adaptacin al medio. Finalmente se pretende averiguar si el alumnado es capaz de identificar algunas de las plantas y animales ms representativos de
los ecosistemas canarios, en particular aquellas de especial inters por ser endmicas o en peligro de extincin, de manera que desarrolle un espritu crtico en defensa de la
proteccin y conservacin del medio ambiente.
Competencias Competencia matemtica y competencias bsicas en ciencia y tecnologa, Aprender a aprender, Competencias sociales y cvicas, Conciencia y expresiones culturales.
del criterio
SBIG01C08
SBIG01C09 Identificar los componentes de los ecosistemas acuticos y terrestres, as como las interacciones que se establecen entre ellos, con especial relevancia a los que
afectan al recurso suelo, para determinar, a partir de supuestos prcticos, los factores desencadenantes de desequilibrios y planificar acciones preventivas y
paliativas relacionadas con los impactos generados por el ser humano, con el fin de adoptar una postura crtica ante las alteraciones del medio natural.
Con este criterio sepretende comprobar si el alumnado, a travs del estudio de algn ecosistema del entorno cercano o de modelos de ecosistemas acuticos y terrestres (fotos,
lminas, vdeos, etc.), reconoce sus componentes abiticos y biticos y establece algunas de sus interacciones, as como si utiliza algunas tcnicas sencillas de trabajo
experimental para analizar los componentes del suelo y esquematizar las relaciones que se establecen entre ellos. Asimismo se quiere valorar si el alumnado expone aquellos
factores que pueden afectar negativamente al medio natural, destacando los relacionados con la actividad humana, y selecciona un conjunto de acciones que ayudan a su
restauracin y conservacin y a promover una gestin ms racional de los recursos naturales, principalmente en Canarias, comunicando sus conclusiones a travs de diversas
producciones (carteles, informes, vdeos, anuncios publicitarios) en los que se reconozca la fragilidad del medioambiente.
Competencias Competencia matemtica y competencias bsicas en ciencia y tecnologa, Competencias sociales y cvicas, Sentido de iniciativa y espritu emprendedor, Conciencia y
del criterio expresiones culturales.
SBIG01C09

Fundamentacin metodolgica/concrecin
Modelos de Enseanza: Investigacin guiada, Indagacin cientfica, Enseanza directiva
Fundamentos metodolgicos: Se pretender el desarrollo de metodologas activas, motivadoras y funcionales, a la vez que cercanas a los intereses del alumnado. Un enfoque competencial del

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aprendizaje, donde se busca que el alumnado construya su propio aprendizaje a partir de la creacin, la experimentacin y la participacin.
Mediante esta metodologa se facilitar la adquisicin de competencias, contextualizndolas para que favorezcan el desarrollo de su autonoma y creatividad, a partir de actividades reales y
convirtindolo en protagonista del aprendizaje.
El aprendizaje en el huerto se convierte en un proceso grupal y cooperativo, en el que el alumnado entra en comunicacin simultnea con el medio y con compaeros y compaeras, y a travs de
iniciativas, errores, experiencias y nuevas ideas van interpretando la realidad y conectando las nuevas prcticas a desarrollar con sus conocimientos previos. De la misma forma se potencia el
trabajo en grupo, favoreciendo la resolucin conjunta de las tareas, con explicaciones y argumentos aportados por todos sus miembros, compartiendo la responsabilidad del aprendizaje y del
resultado real en la ejecucin de las labores hortcolas.
La investigacin es un mtodo muy utilizado, puesto que la incertidumbre se adapta bien al mtodo de pregunta, exploracin y bsqueda de soluciones. El huerto proporciona medios para que el
alumnado tome decisiones y acte segn stas. Para ello el profesorado tendr que fomentar el inters por plantear diferentes cuestiones y la confianza para aplicar sus ideas a situaciones
novedosas.
Con esta situacin de aprendizaje se pretende priorizar la capacidad de investigar, reconocer, plantear y resolver problemas usando la capacidad de anlisis y de sntesis como instrumentos para
la comprensin de un espacio fsico real, el huerto escolar ecolgico.
Actividades de la situacin de aprendizaje

[1]- Identificacin y anlisis del terreno

Se pretende analizar y valorar qu zona concreta de las reas improductivas que presenta el Centro, pueden adaptarse al futuro huerto ecolgico. Para ello se realizar por parte del profesorado
una exposicin de las diferentes zonas posibles e incluir en cada parcela qu factores biticos y abiticos debern analizar y rellenarn por grupos de 4-5 alumnos/as el correspondiente
estadillo que se adjunta (ficha1descrip_parcela).
El profesorado se apoyar en las TIC durante su exposicin (videos, espacios web...) y fomentar en el alumnado el acceso a diferentes fuentes de informacin y bibliografa en el aula
MEDUSA. Una vez analizado el medio fsico, (clima, altitud, pendiente, orientacin, suelos, asociaciones biolgicas, entorno socioeconomico) se proceder a debatir de forma grupal para
asignar una determinada ubicacin a nuestro huerto ecolgico e incluir los principales rasgos que lo caracterizan.
Durante la ejecucin de esta situacin de aprendizaje se ir rellenando un cuaderno de campo, que realizar el alumnado individualmente, ser un eficaz instrumento para sintetizar sus propios
conocimientos y servir para realizar la valoracin de las competencias adquiridas por el alumnado al finalizar la totalidad de las actividades.
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.
- SBIG01C09 - Cuaderno de campo - Gran Grupo 4 Presentacin Aula
- Fichas parcela - Trabajo individual Video expositivo factores del Aula Medusa
- Debate - Grupos Heterogneos m e d i o : Parcela exterior del Centro
https://www.youtube.com/watc
h?v=qcm-vdj6sRg
Exposicin y webgrafa
factores climaticos:
http://www.acanmet.org/portal
/pages/climatologia/canarias/d
atosclimaticos.php
http://www.agrocabildo.org/ag
rometeorologia_estaciones.asp
PC, conexin red, can de
proyeccin, recursos EVAGD.

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[2]- Medicin del terreno y representacin planimetrica

En el propio terreno se realizarn grupos de 4-5 alumnos/as indicando su nombre o posible emblema y logo, seleccionando varias reas de cultivo por agrupamiento con ayuda de estacas y
cuerdas para asegurar una correcta alineacin de las especies hortcolas. Posteriormente se realizar la medicin de la superficie de cultivo, con la ayuda de una cinta mtrica.
Para finalizar el alumnado proceder a la representacin grfica a escala en un formato A3/A2, incluyendo la orientacin, (rosa de los vientos), senderos, instalaciones, muros, equipamiento de
riego, etc. Para ello el profesorado analizar en el aula diferentes formas de representacin grfica con ayuda de software tipo GoogleMAP, Diseo3D y a mano alzada.
Con esta actividad se pretende repasar las medidas lineales, perimetrales y superficiales, incluyendo diferentes tipos de figuras geomtricas que conforman la parcela, el manejo de escalas y su
representacin grfica.
Cada grupo expondr su representacin al resto de compaeras y compaeros haciendo especial hincapi en la lectura de los elementos del mapa (leyenda, escala, ttulo, etc.)
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.
- SMAT01C06 - Fotografias - Trabajo individual 4 GPS Aula Medusa Los grupos podrn realizar la
- SGEH01C01 - Plano/croquis - Grupos Heterogneos Material medicin (estacas, Huerto representacin grfica del
- Cuaderno de campo - Gran Grupo cinta mtrica, cuerda) Aula huerto tanto a mano alzada,
Ppel Dina A3 y A2 como con software especifico
Escalimetro de SIG.
Tutoriales Software
informtico SIG:
http://www.google.com/earth/o
utreach/tutorials/index.html
https://www.youtube.com/watc
h?v=MaTwPJC4Qic
Ejemplos de croquis:
http://www.masticable.org/wp-
content/uploads/2015/04/2015-
03-29-Planificaci%C3%B3n-
hortelana.png
esquema1 croq_huerto

[3]- Aprendemos flora

Se pretende que el alumnado identifique y diferencie las principales especies hortcolas, aromticas y condimentarias que se cultivan en Canarias. El profesorado realizar una descripcin
botnica de las especies en una presentacin, se observarn sobres de semillas del taller, videos y bibliografa o webgrafa de consulta aportada desde la plataforma EVAGD.
A continuacin el alumnado realizar un informe y/o esquema por grupos como se adjunta, (informe1 descrip_sp) donde se analizarn las principales caractersticas ecolgicas de las especies
que se pretenden cultivar en el huerto. Se indicar para cada una de las mismas referencias taxonmicas, distribucin geogrfica, necesidades edafo-climticas, material vegetal de
reproduccin, tipo de preparacin del terreno, densidad siembra-plantacin, aclareos y podas, abonados, riegos, enfermedades y plagas, asociacin de cultivos, recoleccin y valor nutricional
del cultivo.
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.

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[3]- Aprendemos flora

- SLCL01C05 - Informe de requerimientos - Grupos homogneos 4 R e c u r s o s W E B b o t n i c a Aula ordinaria El alumnado para la obtencin
- SBIG01C08 especies - Gran Grupo agricola: Aula Medusa de informacin adems de los
- Cuaderno de campo - Grupos Interactivos http://www.ccbat.es/bancos.ph Huerto ecolgico recursos bibliogrficos y las
- Trabajo individual p TIC, se ayudarn de posibles
http://www.agrocabildo.org/pu expertos/as, familiares y el
blica/Publicaciones/otra_280_ profesorado que actuar como
Planificaci%C3%B3n%20de% gua y orientador del proceso
20cultivos.pdf de aprendizaje.
http://www.infoagro.com/horta
lizas/hortalizas.htm
PC/Can proyeccin,
Presentacin
Banco de Imgenes
Banco de semillas y
propagacin vegetal
Plataforma EVAGD

[4]- Puesta en marcha del huerto

En esta actividad se realizar la preparacin de suelo, apertura de hoyos y la siembra y/o plantacin de las especies hortcolas, aromticas y condimentarias en parcelas de cada uno de los
grupos. Para ello se realizar un pequea descripcin y demostracin de uso de los diferentes aperos, herramientas y materiales que se van a utilizar en la prcticas agrcolas.
Una vez realizada la instalacin del huerto se realizar un anlisis de las especies implantadas en el huerto, con la ayuda de tablas y grficos mediante un software de anlisis de datos,
rellenando entre otros los siguientes datos:
Porcentaje de cada especie hortcola instalada.
Densidad de plantas por parcela en metros cuadrados y metros lineales.
Medicin del tamao de cada planta y representacin grfica comparativa por especies.
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.
- SBIG01C08 - Cuaderno de campo - Grupos homogneos 3 Plantones y semillas. Huerto ecolgico
- SLCL01C05 - Esquemas - Trabajo individual Herramientas para preparacin Aula
- SMAT01C06 - Tablas y grficos - Gran Grupo del terreno y apertura de Aula Medusa
hoyos.
Cintas mtricas
Materiales y herramientas para
la propagacin vegetal.
P C y s o f t w a r e
tratamiento/anlisis
informacin tipo Excel.

[5]- Elaboramos un calendario de cultivo

En el aula a partir de una presentacin, se va a detallar y describir las tareas para el mantenimiento del huerto escolar, objetivos de las mismas y en qu consiste cada una de ellas.

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[5]- Elaboramos un calendario de cultivo

A partir de las mismas se analizar el ciclo biolgico de las especies hortcolas plantadas, realizando por grupos un calendario fenolgico por especie cultivada tal como figura tabla anexa
(ficha 2 calend_fen).
Se pretente que mediante este seguimiento se pueda relacionar datos ambientales con los fenmenos fenolgicos en diversas ubicaciones, diferentes fechas y todo ello nos har plantear
diferentes tareas a desarrollar en nuestro huerto ecolgico.
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.
- SBIG01C09 - Ficha calendario de - Grupos Interactivos 3 Presentacin de labores post- Aula El alumnado se ayudar
cultivo - Gran Grupo plantacin y tareas hortcolas Huerto ecolgico adems del profesorado,
- Cuaderno de campo - Grupos homogneos Recursos de apoyo: agricultores/as o expertos/as
- Trabajo individual http://www.agrocabildo.org/pu locales y familiares con
blica/Publicaciones/otra_280_ conocimiento en el sector
Planificaci%C3%B3n%20de% Primario.
20cultivos.pdf La duracin de las sesin es
PC, conexin red, can de orientativa, ya que se
proyeccin, recursos EVAGD. considerar la suma de
pequeos perodos de
seguimiento durante el ao
hortcola, que en algunos casos
puede coincidir con el recreo,
o en otros perodos de
descanso.

[6]- Creamos cortos a partir de las tareas del huerto

El profesorado expondr la utilidad del software de edicin de videos tipo Movie maker, y apoyar al alumnado en la utilizacin de estos programas para realizar un video educativo inferior a
4 minutos por grupos de 4-5 alumnos/as, explicando las tareas que se desarrollan en el huerto ecolgico escolar.
Finalmente se realizar el visionado de cada uno de ellos, realizando un posterior debate grupal de los mismos y calificando de forma colectiva cada uno de los vdeos.
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.
- SLCL01C02 - Vdeos educativos - Grupos homogneos 3 Herramientas y materiales Huerto ecolgico Los videos creados se
- SBIG01C01 - Debate - Gran Grupo huerto escolar. Aula Medusa valorarn como una tarea de
- Cuaderno de campo Mviles para grabaciones. Aula investigacin y simulacin del
Tutorial manejo MovieMaker: trabajo prctico. El
http://descargarmoviemaker.ne profesorado ser un mero guia
t/tutorial-movie-maker- y marcar unas pautas para su
primeros-pasos/ correcta ejecucin, fomentando
la libertad creativa en la
temtica y la autonoma de
cada uno de los grupos.

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[7]- Concienciamos

En esta ltima actividad se van a integrar e interpretar todos los conocimientos aprendidos en esta situacin de aprendizaje, pasando del conocimiento a la dinamizacin, emprendiendo por
grupos de trabajo una campaa de sensibilizacin agroecolgica. Entre los principales temas a desarrollar por el alumnado se basarn en los siguientes aspectos:
-Problemtica de la agricultura convencional e intensiva.
-Fomento del desarrollo de la agricultura local insular para diversificar la economa actual basada en el sector terciario.
-Potenciacin y puesta en valor de productos locales y ecolgicos.
-Referencias a prcticas agrcolas y ambientales tradicionales y su posible puesta en marcha actual.
Inicialmente se realizar un trabajo de investigacin, realizando una comunicacin o infografa en referencia a la agricultura ecolgica, consumo responsable y ecoeficiente, apoyndose en
matrices DAFO. Por otro lado se propiciar la participacin de otros agentes sociales, ( Administraciones, Asociaciones ambientales, agricultores/as, familias, docentes, etc). Por lo tanto se
propiciar que tanto agentes locales y tcnicos expertos participen en las campaas agroambientales en posibles charlas, coloquios, debates y talleres, as como durante la fase de investigacin
y asesoramiento del alumnado.
Asimismo de la informacin resultante se proceder a difundirla, compartirla y a darle publicidad por las redes sociales, radio y prensa local, en la web del Centro, o en sus propias
instalaciones.
Se idearn posibles formatos de presentacin de los resultados de la campaa de divulgacin,( paneles expositivos, murales, poster, Presentaciones digitales, videos, infografas, etc.)
En la ltima sesin cada grupo compartir su cuaderno de campo y har una sntesis de lo aprendido y vivido a lo largo de la situacin de aprendizaje.
Criterios Ev. Productos/Inst.Ev. Agrupamiento Sesiones Recursos Espacios/contex. Observaciones.
- SBIG01C01 - Talleres - Grupos Interactivos 3 Recursos WEB Huerto ecolgico Con esta actividad se pretende
- SLCL01C05 - Infografas - Grupos de Expertos P C / C a n Aula Medusa que el alumnado se sienta
- SLCL01C02 - Cuaderno de campo - Grupos homogneos proyeccin/Presentacin Biblioteca protagonista del proceso de
- Paneles de difusin y - Gran Grupo Banco de Imgenes Aula investigacin y desarrollen
comunicacin Material para realizacin Saln de actos habilidades en la resolucin de
- Exposiciones y/o murales trpticos y murales problemas, fomenten la
Publicaciones tcnicas creatividad,el trabajo en
Plataforma EVAGD equipo, colaborativo y en la
capacidad de anlisis y sintesis
de la informacin ambiental.

Fuentes, Observaciones, Propuestas

01/08/16 El huerto un aula abierta al conocimiento (ngel Cervign Abad) 10/11

 2015/2016
SITUACIN DE APRENDIZAJE
El huerto un aula abierta al conocimiento

Fuentes: -Bueno Bosch, M.(2010). Manual prctico del huerto ecolgico. Editorial Guas de la Fertilidad de la Tierra.
-Escutia, M. (2009). El huerto escolar ecolgico. Editorial Grao.
-Orientaciones para la elaboracin de las situaciones de aprendizaje. Direccin General de Ordenacin, Innovacin y Promocin Educativa. Consejera de Educacin y Universidades Gobierno
de Canarias.
WEBGRAFAS:
-http://www.fao.org/docrep/009/a0218s/a0218s00.htm
-http://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/portal/export/sites/default/comun/galerias/galeriaDescargas/cap/produccion-ecologica/manuales-plan-columela/maqueta_horticolas.pdf
-http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoescuela/sa/revistas/
http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/ecoescuela/proideac/funcionalidad/situaciones-aprendizaje/crear-consultar-editar-situacion-de-aprendizaje/
Observaciones: Se ha estimado una temporalizacin orientativa de las actividades, algunas de ellas pueden prolongarse ms tiempo, ya que depender de las habilidades del alumnado, del tipo
de especies cultivadas, de la climatologa de la zona y de otros factores extrnsecos.
Propuestas: Mediante la instalacin del huerto escolar en el Centro, cabe la posibilidad de realizar otro tipo de actividades de ampliacin y/o refuerzo a otros grupos de cursos ms avanzados de
la ESO.

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