Idea de Negocio

Nuestro producto es un delicioso helado que gracias a la esencia dulce de los frutos
rojos y el cremoso sabor del yogurt es la opcin ideal para aquellos das calurosos y
momentos inolvidables de los estudiantes de la Institucin Educativa Fiscal Quito,
segmento de mercado potencial escogido.
Este producto no solo es la opcin ideal para das calurosos, tambin es perfecto para
aquellos momentos inolvidables con amigos y familiares.
Nuestros ingredientes son 100% naturales y de alta calidad para as ofrecer al consumir
una experiencia nica en su paladar.

Misin
La empresa Dely Freze Corporation se crea con el fin de producir y comercializar un
helado 100% natural elaborado de forma artesanal con productos ecuatorianos para as
satisfacer la necesidad del segmento de mercado seleccionado que son los y las
estudiantes de la Institucion Educativa Fiscal Quito. Con el propsito de disminuir el
uso de productos qumicos en la elaboracin de alimentos y de esta forma fomentar la
economa solidaria y popular Dely Freze Corporation se compromete a entregar
productos orgnicos de calidad y fomentar el consumo de productos nacionales.

Visin

Dely Freze Corporation en el ao 2020 ser la empresa de alimentos ms reconocida

en el mercado ecuatoriano tanto por sus productos de alta calidad como por su
organizacin, convirtindose en un ejemplo de liderazgo empresarial en la produccin
de alimentos artesanales. Adems de ser un actor importante en la economa gracias a
sus altos porcentajes de ingresos econmicos, siendo la empresa en la cual todos deseen
laborar.
Objetivos:
General. -
Ser pioneros en la produccin de un helado 100% natural de forma artesanal utilizando
productos ecuatorianos con la ayuda de los y las estudiantes de la Institucion Educativa
Fiscal Quito.

Especficos. -
1.- Generar fuentes de trabajo para as fomentar la economa de la comunidad y de esta
forma mejorar su calidad de vida.

2.- Generar utilidades del 50% en la venta de nuestro producto.

3.- Fomentar a travs de nuestros productos el consumo de produccin nacional.

4.- Generar rentabilidad y confianza para as poder expandirnos mediante inversiones.

Matriz Foda
Empresa: Dely Freze
Producto:

Fortalezas Oportunidades

Nuestro producto a ms de ser de origen El apoyo financiero de nuestros familiares.

natural, fomenta el consumo de
productos nacionales.
Su novedosa presentacin y su extraordinario
sabor.
Nuestro producto contribuye al cuidado
de la salud al no contener productos
qumicos.

Debilidades Amenazas

La falta de reconocimiento en el La competencia cuya marca es reconocida en el

mercado. mercado.

El escaso capital financiero La dependencia del yogurt como principal

ingrediente ya que este es demasiado costoso.

La falta de personal calificado para la

elaboracin del producto La dependencia de los frutos rojos ya que estos
varan su precio segn su temporada.
 rbol de problemas

Efecto 1 Efecto 2 Efecto 3

El exeso de qumicos en Los productos Se crea desconfianza
las producciones a gran naturales son mas en estos productos y
escala de alimentos costosos que aquellos se opta por
ocasiones problemas que contienen suplementos
intenstinales. suplementos

Problemas en la salud
por el exceso de
qumicos en los
alimentos.

Causa1 Causa 2
Los qumicos son un Los ingredientes
sustituto ms barato de naturales son muy
los ingredientes costosos.
naturales.

Causa3
Los ingredientes naturales son muy susceptibles a cambios en sus precios, ya sea
por clima o por situaciones geo-polticas.
 Segmento de Mercado

Empresa: Dely Freze Corporation

Produccin: Helados
Edad: 12-18 aos de edad
Gnero: mixto
Ocupacin: estudiante
Nivel econmico: medio-bajo
Ubicacin Geogrfica:

Pas Ecuador

Provincia Pichincha
 Ciudad Quito

Parroquia La Magdalena
 Barrio Chimbacalle

Sector Pedro Gual y

Sincholagua

Intereses y Gustos
Sabores:
Colores:
Olor:
Presentacin:
 Competencia Directa o indirecta

Empresa:
Productos:

Competencia directa:
Producto Caractersticas

Helado artesanal, hecho a base de productos

1005 naturales (especialmente la fruta)
Cuenta con un amplio reconocimiento en el
mercado nacional.

Su precio

Producto Caractersticas

Helados 100% naturales hechos a base de leche

Cuenta con un gran ndice de aceptacin en el
mercado, sumado su accesible precio.

Su precio por unidad es de $0,60

 Producto Caractersticas

Helado artesanal 100% natural.

Cuenta con gran aceptacin en el mercado,
aunque no pertenezca a ninguna marca registrada.
Su precio por unidad vara desde los $0.80 hasta
$1.00

Competencia indirecta:
Producto Caractersticas

Helado de origen industrial, marca registrada

de pingino cuenta con una gran aceptacin
en el mercado.

Su precio por unidad es de $0.30

Producto Caractersticas

Helado de origen industrial, marca registrada

de pingino cuenta con una gran aceptacin
en el mercado.

Su cubierta es de chocolate

Su precio por unidad es de $0.25

Producto Caractersticas

Helado de origen industrial, marca registrada

de pingino cuenta con una gran aceptacin
en el mercado.
Su contenido neto es de un litro
Su precio por unidad es de $3.60

Producto Caractersticas

Helado de origen industrial, marca registrada

de pingino cuenta con una gran aceptacin
en el mercado.
Helado en forma de sanduche, con trozos de
galletas a los costados
Su precio por unidad es de $0,90

Producto Caractersticas

Helado de origen industrial, marca registrada

de pingino cuenta con una gran aceptacin
en el mercado.
Helado con ingredientes ecuatorianos(frutos)
Su precio por unidad es de $0.75

Producto Caractersticas

Producto de origen industrial, contiene

qumicos, como endulzantes artificiales.
Cuenta con gran aceptacin en el mercado
nacional. Su precio por unidad es de $0,20
 Muestra estadstica

En la institucin Educativa Fiscal Quito se desea realizar una encuesta a los y las
estudiantes de segundo ao de bachillerato sabiendo que su cantidad o poblacin es de
452 y que se quiere lanzar al mercado un producto comestible teniendo en cuenta un
margen de confiabilidad del 90%. Calcular las personas a que se realizar dicha
encuesta.

Donde:
Z=nivel de confiabilidad 90% 1,65 2,72
P= A FAVOR O.50
Q=en contra 0,50
N= poblacin 452
E= margen de error 10% 0,10 0,01

Solucin
N= (1,65) (0.50) (0,50) (452)
(452) (0,10) + (1,65) (0,50) (0,50)
N= (2,72) (0,25) (452)
(452) (0,01) + (2,72) (0,25)
N= 307,36
5,2
N= 307,36
5,2
N= 59,107 59 personas

Fuente:
Para el nmero de la poblacin o los estudiantes de segundo, obtuvimos la cifra del
departamento de orientacin o consejera estudiantil perteneciente a la Institucin
Educativa Fiscal Quito.
 Costeo

Precio:

Ingredientes Cantidad Precio

Agua 250 ml
Azcar 0.22 kg $0.50
Escancia de vainilla 250 ml $1.00
Frutilla 0.22 kg $1.00
Leche 1000 ml $0,80
Mora 0.22 kg $1.00
Yogurt 500 ml $2.60
TOTAL $6,90

$6.90 /3 = $2.30 C.P. U Costo de produccin unitaria

Gastos
Materiales Precio

Palillos de madera $0,20

Logo adhesivo del producto $0.03

Total $0.23

$2.30 C.P. U+$0.23 Gastos = $2.53 C.T.U (Coste de produccin total)

$2.53 * 25% utilidad = $3 P.V.P
$3 P.V.P (Precio de venta al pblico)
 Plaza

Empresa: Dely Freze Coorporation

Produccin: Helados
Edad: 12-18 aos
Gnero: Mixto
Ocupacin: Estudiante
Nivel-econmico: medio/bajo
Ubicacin geogrfica:

Pas Ecuador

Provincia Pichincha
 Ciudad Quito

Parroquia La magdalena
Barrio Chimbacalle

Sector Pedro Gual y

Sincholagua
 Material pop

Trptico:

Camisas:
Poster:

Promociones

1. Por la compra de cinco trombocitos te llevas el sexto

gratis

2. Por la compra de quince trombocitos llvate una

fabulosa camiseta de Dely Freze completamente gratis.

3. Por la compra de tres trombocitos llvate gratis un

original poster de Dely Freze.
 Fan page

Correo Electrnico
 Participacin en redes

Dely Freze Corporation busca establecer alianzas comerciales

con los productores de leche de la localidad con el fin de
asegurarse el abastecimiento de las misma de forma
ininterrumpida y de esta manera dinamizar la economa
ecuatoriana.

Dely Freze Corporation tambin establecer vnculos con las

empresas productoras de yogurt de la localidad, para as
fomentar el consumo de los productos de ambas empresas de
forma directa, generando nuevas fuentes de trabajo y mejoran
la calidad de vida de las personas de la comunidad.