OBTENO DE MUDAS PARA A

Apresentao PRODUO DE HORTCOLAS

Esta oficina apresenta de maneira

simples e ilustrada as operaes
necessrias para a obteno de mudas
na produo de hortcolas, visando
oferecer ao agricultor conhecimentos
para a produo de alimentos para o
prprio consumo e comercializao do
excedente. Traz informaes tcnicas de
manejo, necessrios obteno de
mudas de boa qualidade. Apresenta
aspectos legais da produo de mudas, a
importncia do ambiente protegido, os
tipos de recipientes e de substrato, a
adubao orgnica, o sistema de
irrigao a ser utilizado, as tcnicas de
desbaste, repicagem, transplante, e por
fim o controle de pragas e doenas.
Estes so conhecimentos indispensveis
aos agricultores que possibilitam o Equipe:
Prof. Dr. Jairton Fraga Arajo
acesso a elevada produtividade e boa
Carlos Diogo Almeida Silva Medeiros dos Santos
produo nos sistemas agroecolgico e Edivaldo Cazuza de Souza Junior
orgnico. Victor Hugo Freitas Gomes
 Aspectos legais da produo
de mudas
A produo, comrcio, exportao, importao e
outras atividades relacionadas a sementes e mudas
no Brasil so regidas pela Lei 10.711/03, que
instituiu o Sistema Nacional de Sementes e Mudas,
regulamentada pelo Decreto 5.153/04.
Para garantir a regularidade da produo de
sementes ou mudas para comercializao
necessrio que o produtor esteja inscrito no
Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem),
alm do Registro
Nacional de Cultivares (RNC).
De acordo com a Lei, acima citada, ficam isentos da
inscrio os agricultores familiares, os assentados
da reforma agrria e os indgenas que multiplicam
sementes ou mudas para troca ou comercializao
entre si.
O que so produtos hortcolas
So vegetais variados como a cenoura, tomate,
pimento, abbora, cebola, cebolinha, couve-flor,
alface, feijo verde, pepino, alho, mandioca, batata-
doce, dentre outros.
Propagao por sementes Plantio em recipiente
A maioria das hortcolas so propagadas a partir de um tipo de plantio feito em recipientes (Figuras
sementes e outras pelo plantio de suas partes abaixo) e que traz grandes vantagens para o
vegetativas. agricultor, uma vez que o produto final obtido ser
Na compra de sementes necessrio observar: de melhor qualidade.
A boa qualidade e preferir cultivares mais
adaptadas ao clima local e a poca de plantio;
Se as sementes so comercializadas em casas
de produtos agrcolas;
Se as sementes novas esto em embalagens Copo Bandeja de Isopor Bandeja de Polietileno
apropriadas;
A data de validade das sementes nas embala- Substrato
gens; a mistura de matrias-primas que so utilizadas
A percentagem de germinao das sementes. como leito de semeadura no cultivo de plantas.
A funo dos substratos promover a fixao
Propagao vegetativa radicular para sustentao da planta.
o plantio de parte do material vegetal, exceto a
semente. Este mtodo utilizado em espcies que
tm baixa capacidade de desenvolvimento do plantio Cultivo protegido
A produo de mudas a partir de ambiente protegido
por sementes. Como exemplo: alho, batata-doce,
batatinha, mandioca, dentre outras. (viveiros estufas ou reas cobertas) confere
microclima favorvel para o desenvolvimento da
Plantio em canteiro cultura
Consiste na distribuio de sementes ao longo do
canteiro com as mais variadas medidas. Como regra
geral, os canteiros devem ter de 1,0 a 1,2 metros de
largura, 0,20 a 0,25 metros de altura e comprimento
de acordo com a quantidade de mudas a serem
produzidas