STIKES NGUDI WALUYO

SKRIPSI

HUBUNGAN KETAATAN DIET DAN KEBIASAAN OLAHRAGA

DENGAN KEJADIAN RAWAT INAP ULANG PASIEN DIABETES

MELLITUS TIPE 2 DI RSUD AMBARAWA

KABUPATEN SEMARANG

Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Keperawatan

Oleh :

TRIASKA ADI PRAKOSO

NIM: 010109a131

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

STIKES NGUDI WALUYO

UNGARAN

2014
 PERSETUJUAN PEMBIMBING

Skripsi ini telah diperiksa dan disetujui oleh pembimbing dan telah diperkenankan

untuk diujikan

Ungaran, Februari 2014

Pembimbing I Pembimbing II

(Priyanto, M.Kep., Ns. Sp.Kep. MB) (Dwi Novitasari S.Kep.,Ns., M.Sc)

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

PANITIA SIDANG UJIAN SKRIPSI

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN NGUDI WALUYO

Ungaran, Maret 2014

Penguji I

(Rosalina, S.Kp., M.Kes)

Penguji II

(Priyanto, M.Kep., Ns. Sp.Kep. MB)

Penguji III

(Dwi Novitasari S.Kep.,Ns., M.Sc)

iii
 LEMBAR PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi,

dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis di acuh

dalam naskah ini dan disebutkan dalam referensi. Dan apabila di kemudian hari

terbukti bahwa pernyataan ini tidak benar maka saya sanggup menerima hukuman

atau sanksi apapun sesuai peraturan yang berlaku.

Ungaran, Maret 2014

Triaska Adi Prakoso

iv
 DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama : Triaska Adi Prakoso

Tempat, Tanggal Lahir : Semarang, 22 Januari 1989

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Agama : Islam

Alamat : Dusun Dendeng Rt 04 Rw 03 Wringinputih

Kecamatan Bergas Kabupaten Semarang

Riwayat Pendidikan :

1. TK Kartini

2. SDN Karangjati 03 lulus tahun 2001

3. SMPN 1 Bergas lulus tahun 2004

4. SMAN 2 Ungaran lulus tahun 2007

5. Mahasiswa STIKES Ngudi Waluyo Ungaran Program Studi Ilmu Keperawatan

dari tahun 2009 sampai sekarang

v
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Ngudi Waluyo Ungaran
Program Studi Ilmu Keperawatan
Skripsi, Feberuari 2014
Triaska Adi Prakoso
010109a131

Hubungan ketaatan diet dan kebiasaan olahraga dengan kejadian rawat

inap ulang pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 di RSUD Ambarawa Kabupaten
Semarang

xix + 83 halaman + 10 tabel + 2 gambar + 12 lampiran

ABSTRAK

Pasien datang ke rumah sakit diakibatkan adanya kekambuhan episode DM.

Pasien sering kembali melaksanakan terapi pengobatan yang kurang tepat,
melanggar pembatasan diet, tidak mematuhi tindak lanjut medis, melakukan
aktivitas fisik yang berlebihan dan tidak dapat mengenali gejala sekambuhan.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan ketaatan diet dan
kebiasaan olahraga dengan kejadian rawat inap ulang pasien Diabetes Mellitus
Tipe 2 di RSUD Ambarawa Kabupaten Semarang.
Jenis desain dalam penelitian ini berbentuk desain dekriptif korelatif.
Populasi penelitian ini adalah pasien diabetes mellitus tipe 2 di RSUD Ambarawa
Kabupaten Semarang jumlah pasien sampai bulan Desember 2013 sebanyak 285
orang dengan sampel yang diteliti 74 responden menggunakan teknik accidental
sampling serta alat pengambilan data menggunakan kuesioner. Uji analisis data
menggunakan analisis Chi Square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada Ada hubungan kebiasaan olahraga
dengan kejadian rawat inap ulang pasien diabetes mellitus tipe 2 di RSUD
Ambarawa Kabupaten Semarang, dengan nilai 2 sebesar 5,576 dan nilai p value
sebesar 0,018.
Hendaknya penderita DM tipe 2 lebih disiplin dalam pelaksanaan
penatalaksanaan DM terutama ketaatan diet dan kebiasaan olahraga dengan
membuat jadwal makan dan olah raga sebagai panduan. Selain itu juga harus rutin
melakukan pemeriksaan kepada tenaga kesehatan sehingga motivasi untuk
melaksanakan diet dan olahraga terus terjaga

Kata Kunci : ketaatan diet, kebiasaan olahraga, kejadian rawat inap ulang
Kepustakaan : 25 (2004-2013)

vi
Ngudi Waluyo School of Health
Nursing Science Program
Final Assignment, February 2014
Triaska Adi Prakoso
010109a131

"The Relation between Dietary Obedierce and Exercising Habit with

Rehospitalization of Inpatients with Diabetes Mellitus (DM) Type 2 in
Ambarawa Hospital "

xix + 83 pages + 10 tables + 2 pictures + 12 attachments

ABSTRACT

Patients come to the hospital due to the episode of recurrent DM. Patients
often re-implement improper medical treatment, violate dietary restrictions, do not
follow medical follow-up, do excessive physical activity and are not able to
recognize the symptoms of recurrence. The purpose of this study was to determine
the relation between Dietary Obedierce and Exercising Habit with
Rehospitalization of Inpatients with Diabetes Mellitus (DM) type 2 in Ambarawa
Hospital.
The type of study design was descriptive correlative design. The population
was patients with diabetes mellitus type 2 in Ambarawa Hospital until December
2013 who were 285 patients with the samples of 74 respondents by using
accidental sampling technique. Data collecting used questionnaires. Data analysis
used Chi square test .
The results showed that there was a relation between exercising habit and
rehospitalization of inpatients with Diabetes Mellitus (DM) type 2 in Ambarawa
Hospital, with 2 value of 5.576 and p value of 0.018 .
Patients with type 2 diabetes mellitus should be disciplined in doing the
management of diabetes mellitus, especially dietary obedience and exercing
habits, and also by making eating and exercising schedule as a guide. They also
should be routinely examined by health workers so they can keep the motivation
to do diet and exercise.

Keywords : dietary obedience, exercising habits, rehospitalization

Bibliographies : 25 (2004-2013)

vii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur peneliti panjatkan kehadirat Tuhan YME, karena atas rahmat

dan karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul, Hubungan ketaatan diet dan

kebiasaan olahraga dengan kejadian rawat inap ulang pasien Diabetes Mellitus

Tipe 2 di RSUD Ambarawa Kabupaten Semarang dapat terselesaikan.

Peneliti menyadari bahwa skripsi ini tidak dapat selesai tanpa kerja keras,

semangat dan doa dari berbagai pihak. Dengan segenap ketulusan dan

kerendahan hati penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada:

1. Bapak Asaat Pitoyo SKp, M.Kes, selaku Ketua STIKES Ngudi Waluyo

Ungaran.

2. Ibu Ns. Faridah Aini, M.Kep.,Sp.KMB selaku Ketua Program Studi Ilmu

Keperawatan yang telah memberikan kesempatan untuk menuntut ilmu di

Stikes Ngudi Waluyo.

3. Bapak Priyanto, M.Kep., Ns. Sp.Kep. MB, selaku pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan dan arahan dalam penyusunan skripsi ini.

4. Ibu Dwi Novitasari S.Kep.,Ns., M.Sc, selaku pembimbing II yang telah

meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan masukan hingga skripsi

ini selesai.

5. Seluruh dosen dan staf pengajar STIKES Ngudi Waluyo

6. Teman teman angkatan 2009 dan anggota MB yang tak dapat peneliti

sebutkan satu persatu dan yang lainnya terima kasih atas, kebersamaan,

viii
 bantuan, kritik dan saran semoga tetap terjalin tali silaturrohim yang tak

pernah putus.

7. Semua pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu yang telah

banyak membantu sehingga skripsi ini dapat terselesaikan

Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan keterbatasan dalam

penyusunan skripsi ini dan diharapkan adanya saran dan kritik yang sifatnya

membangun untuk perbaikan yang lebih baik.

Ungaran, Maret 2014

Peneliti

ix
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii

LEMBAR PERNYATAAN BEBAS PLAGIARISME .................................. iv

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ........................................................................ v

ABSTRAK ...................................................................................................... vi

ABSTRACT .................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR .................................................................................... viii

DAFTAR ISI ................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xii

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

A. Latar Belakang .......................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ..................................................................... 8

C. Tujuan Penelitian ...................................................................... 8

D. Manfaat Penelitian ................................................................... 9

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 11

A. Diabetes Mellitus (DM) ............................................................. 11

B. Ketaatan Diet ............................................................................. 26

C. Kebiasaan Olahraga ................................................................... 31

x
 D. Rawat Inap ................................................................................ 37

BAB III KERANGKA KERJA PENELITIAN ............................................ 41

A. Kerangka Teori ......................................................................... 41

B. Kerangka Konsep ..................................................................... 42

C. Variabel Penelitian ................................................................... 42

D. Hipotesis ................................................................................... 42

E. Definisi Operasional ................................................................. 43

BAB IV METODE PENELITIAN ............................................................... 44

A. Desain Penelitian ...................................................................... 44

B. Populasi dan Sampel ................................................................. 44

C. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. 47

D. Metode Pengumpulan Data ...................................................... 47

E. Etika Penelitian ......................................................................... 53

F. Pengolahan Data ....................................................................... 55

G. Analisis Data ............................................................................ 57

BAB V HASIL PENELITIAN ..................................................................... 59

A. Analisis Univariat ..................................................................... 59

B. Analisis Bivariat ....................................................................... 60

BAB VI PEMBAHASAN ............................................................................. 64

A. Analisis Univariat ..................................................................... 64

B. Analisis Bivariat ....................................................................... 73

C. Keterbatasan Penelitian ............................................................ 83

xi
BAB VII PENUTUP ...................................................................................... 84

A. Kesimpulan ............................................................................... 84

B. Saran ......................................................................................... 85

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii
 DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 2.1 Jenis Diet Tipe IV ................................................................................... 30
Tabel 2.2 Kelebihan dan Kekurangan Rawat Inap dan Rawat Jalan ...................... 37
Tabel 3.1 Definisi Operasional ............................................................................... 43
Tabel 4.1 Kisi-Kisi Kuesioner.................................................................................. 48
Tabel 5.1 Distribusi Frekuensi Ketaatan Diet Pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 di
RSUD Ambarawa Kabupaten Semarang ................................................. 59
Tabel 5.2 Distribusi Frekuensi Kebiasaan Olahraga Pasien Diabetes Mellitus Tipe
2 di RSUD Ambarawa Kabupaten Semarang .......................................... 59
Tabel 5.3 Distribusi Frekuensi Kejadian Rawat Inap Ulang Pasien Diabetes
Mellitus Tipe 2 di RSUD Ambarawa Kabupaten Semarang ................... 60
Tabel 5.4 Hubungan Ketaatan Diet dengan Kejadian Rawat Inap Ulang Pasien
Diabetes Mellitus Tipe 2 di RSUD Ambarawa Kabupaten Semarang .... 61
Tabel 5.5 Hubungan Kebiasaan Olahraga dengan Kejadian Rawat Inap Ulang
Pasien Diabetes Mellitus Tipe 2 di RSUD Ambarawa Kabupaten
Semarang .................................................................................................. 62

xiii
 DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 3.1 Kerangka Teori ................................................................................. 41

Gambar 3.2 Kerangka Konsep .............................................................................. 42

xiv
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Surat Studi Pendahuluan

Lampiran 2 : Surat Balasan Studi Pendahuluan

Lampiran 3 : Lembar Permohonan Menjadi Responden

Lampiran 4 : Lembar Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 5 : Lembar Konsultasi

xv