E.A.

P: INGENIERIA SANITARIA

HISTORIA Y PRINCIPIO DE LA TOXICOLOGIA

 INTRODUCCIN

El presente informe trata de la historia y principios de la toxicologa con la finalidad

de facilitarnos conocimientos como estudiantes de este curso que es la Toxicologa
Ambiental, siendo este un tema de gran importancia en el contenido del curso y no
obstante para la vida profesional, trata temas de gran importancia referente al curso
facilitndonos as el aprendizaje.
La historia de la Toxicologa es tan antigua como la humanidad. Ante la necesidad de
alimentarse, el ser humano se vio obligado a consumir los productos que encontraba
a su alcance, adquiri con ello la experiencia de que algunos resultaban perjudiciales,
conoci los envenenamientos por sus efectos mortales. Surge de esta manera la
primera aplicacin de los venenos como arma de caza, lo cual da origen al nombre de
Toxicologa (flecha envenenada). Etimolgicamente la palabra se deriva del latn
toxicum (veneno) y esta del griego toxik (o)- gr. 'veneno de flechas', + -log ()
- gr. 'estudio'. Se han encontrado puntas de lanzas y flechas del Paleoltico
empleadas para la caza, impregnadas en sustancias txicas de origen animal y
vegetal. Se encontraban entre los venenos el del Tejo (Taxus baccata), Elboro
(Helleborus viridis, H. foetidus y H. nger) que combina las propiedades tetanizantes
en el msculo estriado con bradicardia e hipotensin a nivel cardiovascular.El veneno
ms clsico de todos los tiempos ha sido el arsnico, en forma de diferentes
compuestos.
En una definicin ms precisa, la identificacin y cuantificacin de los efectos
adversos asociados a la exposicin a agentes fsicos, sustancias qumicas y otras
situaciones. En ese sentido, la toxicologa es tributaria, en materia de informacin,
diseos de la investigacin y mtodos, de la mayora de las ciencias biolgicas bsicas
y disciplinas mdicas, de la epidemiologa y de determinadas esferas de la qumica y
la fsica. La toxicologa abarca desde estudios de investigacin bsica sobre el
mecanismo de accin de los agentes txicos hasta la elaboracin e interpretacin de
pruebas normalizadas para determinar las propiedades txicas de los agentes.
Aporta una importante informacin tanto a la medicina como a la epidemiologa de
cara a comprender la etiologa de las enfermedades, as como sobre la plausibilidad
de las asociaciones que se observan entre stas y las exposiciones, incluidas las
exposiciones profesionales. Cabe dividir la toxicologa en disciplinas normalizadas,
como la toxicologa clnica, la forense, la de investigacin y la reguladora; otra
clasificacin hace referencia a los sistemas o procesos orgnicos que se ven
afectados, y tenemos entonces la inmunotoxicologa o la toxicologa gentica.
 OBJETIVOS:

Dar a conocer unos hechos importante dentro del desarrollo histrico de la

Toxicologa ambiental y como esta estudia todos los daos causados al
organismo por la exposicin a los txicos que pueden estar asociados a
muchos factores en este en el medio ambiente.

Conocer, desde el punto de vista las clases de sustancias toxicas.

Conocer los principios y tipos de la toxicologa ambiental.

 MARCO TERICO

1. DEFINICIN Y CONCEPTO:

Exposicin, dosis y respuesta

I. Toxicidad. La capacidad intrnseca que posee un agente qumico de

producir efectos adversos sobre un rgano.
II. Xenobiticos. Sustancias extraas, es decir, extraas al organismo.
Lo contrario son los compuestos endgenos. Entre los xenobiticos
figuran los frmacos, las sustancias qumicas industriales, los venenos
presentes en la naturaleza y los contaminantes del medio ambiente.
III. Peligro. La posibilidad de que la toxicidad sea efectiva en un contexto o
situacin determinados.
IV. Riesgo. La probabilidad de que se produzca un efecto adverso
especfico. Suele expresarse como el porcentaje de casos de una
poblacin dada durante un determinado perodo de tiempo. La
estimacin del riesgo puede basarse en casos reales o en una
proyeccin de casos futuros a partir de extrapolaciones.
Las expresiones categoras de toxicidad y clasificacin de la toxicidad
se utilizan a veces en el mbito de las actividades de regulacin.
Las categoras de toxicidad se refieren a una calificacin arbitraria de las
dosis o niveles de exposicin que causan efectos txicos. Se habla as
de sumamente txico, muy txico,moderadamente txico, etc. Lo
ms frecuente es que estas expresiones se apliquen a la toxicidad
aguda. La clasificacin de la toxicidad se refiere a la agrupacin de las
sustancias qumicas en categoras generales conforme a su efecto
txico principal. Se habla as de sustancias alergnicas, neurotxicas,
carcingenas,etc. Esta clasificacin puede ser til en el mbito
administrativo como advertencia y como informacin.
La relacin dosis-efecto es la relacin entre la dosis y el efecto a nivel
individual. Un incremento de la dosis puede incrementar la intensidad de
un efecto o su gravedad. Puede obtenerse una curva de dosis-efecto a
nivel de todo el organismo, de la clula o de la molcula diana. Hay
algunos efectos txicos, como la muerte o el cncer, que no tienen
grados, sino que son efectos de todo o nada.
La relacin dosis-respuesta es la relacin entre la dosis y el porcentaje
de individuos que presentan un determinado efecto.
Al incrementarse la dosis lo normal es que aumente el nmero de
individuos afectados en la poblacin expuesta.
El establecimiento de las relaciones dosis-efecto y dosis-respuesta es
esencial en toxicologa. En los estudios mdicos (epidemiolgicos) suele
utilizarse como criterio para aceptar una relacin causal entre un agente
y una enfermedad el hecho de que el efecto o la respuesta sean
proporcionales a la dosis.
2. ANTECEDENTES HISTRICOS:

1.1. EDAD DE BRONCE

En el Egipto Antiguo la casta sacerdotal era la que conoca y posea los

venenos. En papiros egipcios que datan de 1700 a.c se advierte el uso
de Cannabis indicus y de Papaver somniferum, y se hace referencia a
intoxicaciones por plomo. El Papiro de Ebers (1500 a.c), descubierto por el
egiptlogo alemn Georg Ebers, presenta las primeras referencias escritas de
forma explcita sobre venenos, describe el opio (Papaver somniferum), el
acnito (Aconitum napellus), hioscina (Hyoscyamus niger), helebro (Helleborus
argutifolius, H. foetidus, H. lividus, H. vesicarius), conina (Conium maculatum),
papaver (Papaver somniferum), camo ndico (Cannabis indicus) y metales
txicos como el plomo y cobre. Adems se encuentra el papiro egipcio de
Hearst, con referencias de veneno de las serpientes y de otros animales.

En la Grecia antigua, era el Estado quien controlaba y usaba el veneno como

arma de ejecucin. La cicuta (Conium maculatum), planta fcilmente
confundida con el perejil, lleg a ser el veneno oficial, beber su jugo fue una de
las ms temibles consecuencias para todo ciudadano griego que transgrediese
los lmites de la ley. Platn describi a sus discpulos la muerte de Scrates y
fue condenado a beber la cicuta (Conium maculatum). Existen referencias de
que el propio mdico de Alejandro Magno lo intent envenenar con esta planta
(331 a.c). Hipcrates en el siglo V describi los principios de la Toxicologa,
hizo tambin referencia al control de la absorcin del txico y detall el clico
saturnino de la intoxicacin por plomo, tambin llamada saturnismo.

En el ao 400 a.c, se report el uso de venenos de origen vegetal y de animales.

Aristteles (384-322 a.c), quien fuera un polmata de la Antigua Grecia, cuyas
ideas han ejercido una enorme influencia sobre la historia intelectual de
Occidente por ms de dos milenios, apunt el uso de veneno de
vboras.Teofrasto (Theophrastus de Eresus) (370-286 a.n.e), el ms clebre
discpulo de Aristteles y el botnico mejor conocido de la antigedad, describi
las plantas de su tiempo y seal algunas venenosas. Su investigacin la llev
a cabo en el jardn botnico fundado por su maestro Aristteles. Por estos
trabajos es considerado el padre de la Botnica.
 1.2. EDAD ANTIGUA

Destacan grandes estudiosos del tema como Pedacio Dioscrides

Anazarbeo (40-90) mdico, farmaclogo y botnico de la antigua Grecia, al
servicio de Roma y sus legiones, considerado el padre de la farmacopea
romana. Este cit el uso del Tejo (Taxus baccata) y el elaboro (Helleborus
viridis, H. foetidus y H. niger) (tetanizante e hipotensor), tambin usado por los
castellanos con el nombre de "yerba de las ballestas".
En la Roma antigua, el veneno estaba principalmente en manos de los
poderosos: generales, polticos y aristcratas. Aun as haba plebeyos que se
dedicaban de forma profesional al envenenamiento. Destaca el caso de
Locusta, esclava condenada a muerte, que fue contratada por Agripina para
matar al emperador Claudio. La ley Cornelia, obra de Lucio Cornelio, establece
penas y castigos a los envenenadores, a muerte en el caso de los plebeyos, y
confiscacin de bienes si se trata de un patricio.

1.3. EDAD MODERNA

Un hecho relevante en esta poca, fue el trabajo de Paracelso (1491-1541),

mdico alemn, profesor de la Universidad de Basilea en el siglo XVI (su
verdadero nombre era Felipe Aureolo Theofrasto Bombasto de Hohemheim),
con estudios sobre dosis. Este destacado investigador fue pionero en emplear
el concepto de dosis con sentido cuantitativo y desarroll trabajos sobre el ter
y la yatroqumica. Se anticip a sealar la posibilidad de que ciertos venenos
administrados a dosis adecuadas podan actuar como medicamentos. Fue el
primero en describir y nombrar el zinc.

1.4. EDAD CONTEMPORNEA

Se comienza a estudiar desde un punto de vista cientfico. Se destaca Mateo

Buenaventura Orfila (Mateu Josep Bonaventura Orfila Rotger, 1787-
1853), nacido en Mahn, quien realiz consideraciones sobre los fundamentos
de la Fisiologa, la Patologa, la Medicina Legal.En su Tratado de Venenos,
publicado en 1814, clasifica por primera vez a todos los venenos segn su
origen: reino animal (picadura de serpiente), reino vegetal (belladona) y reino
mineral (mercurio, sulfato de plomo).
En 1828 demuestra que el veneno no se queda en el tubo digestivo como se
pensaba hasta entonces, si no que es capaz de llegar a las vsceras y rganos
internos del cuerpo, lo que es reconocido actualmente como Toxicocintica.
En 1836, Marsh estudi los datos de Orfila e ide un sistema para investigar el
arsnico como veneno en los homicidios, por eso este txico comenz a perder
la hegemona como primera opcin en los envenenamientos homicidas.
En 1870 Selmi descubri las ptomanas, sustancias producidas en la
putrefaccin de los cadveres, cuya estructura es similar a los alcaloides y daba
falsos positivos en el uso de venenos o txicos.
Toxicidad es la propiedad de una molcula qumica o compuesto que es capaz de
producir una lesin o efecto nocivo sobre los organismos vivos. Estos daos pueden
ser causados por las circunstancias particulares de exposicin. Por lo tanto, una
subdivisin de la toxicidad puede ser hecha sobre la base de la duracin a la
exposicin.

2. TIPOS DE TOXICOLOGIA:

2.1. Exposicin aguda .-Se produce por una exposicin de corta

duracin en la cual el agente qumico o f sico es absorbido
rpidamente, ya sea en una o varias dosis, en un perodo no mayor de
24 horas; los efectos aparecen de manera inmediata.
2.2. Exposicin subaguda.- Se produce ante exposiciones
frecuentes o repetidas durante varios das o semanas; los efectos
aparecen en forma relativamente retardada.
2.3. Exposicin crnica.- Se produce con exposiciones repetidas a
bajas dosis durante largo tiempo. Los efectos se manifiestan porque el
agente txico se acumula en el organismo, es decir, la cantidad
eliminada es menor que la absorbida; o bien, porque los efectos
producidos por las exposiciones repetidas se suman. Adems la
toxicidad puede seccionarse sobre el contexto del sitio de accin en
el que acta:
Efectos locales: se refiere a la accin que toma lugar en el
punto o rea de contacto. El sitio puede ser la piel, membranas
mucosas de los ojos, nariz, boca, o cualquier otra parte del
sistema respiratorio o gastrointestinal. Una particularidad al
respecto puntualiza que la absorcin de la sustancia txica no
necesariamente ocurre en el organismo.

3. CLASES DE SUSTANCIAS TOXICAS

Pueden clasificarse de varias formas. En la Tabla 1 se da conocer una

clasificacin til con definiciones y ejemplos. Esta clasificacin no incluye las
categoras obvias de slidos y lquidos que pueden ser dainos, as como
agentes biolgicos tales como bacteria, hongos y parsitos.
a) Rutas de absorcin.-La ruta por la cual el elemento txico irrumpe en
contacto con el individuo es el factor que ms influye sobre los efectos
txicos de una sustancia.
Va drmica: Cuando una sustancia entra en contacto con la
epidermis puede sobrevenir que la piel sea un parapeto eficiente, o
bien que se genere prurito o sensibilizacin en el rea de contacto
y posteriormente pase la sustancia a la corriente sangunea.
Gastrointestinal: el ingreso por va oral, como se denomina
tambin, ocurre por la ingestin directa de agua o de la misma
sustancia txica tambin.
 Respiratoria: Lo sobresaliente de esta ruta consiste en que la
sustancia puede ser difundida y producir un dao local, o bien,
introducirse de manera directa al torrente sanguneo.

b) Vigilancia biolgica: es un procedimiento complejo de estudio e

interpretacin de informacin que asocia tanto lo contribuido por el
monitoreo biolgico, como los elementos y efectos fisiopatolgicos
determinados y los admisibles descubrimientos relacionados en el rea
clnica. Este procedimiento incluye adems invariablemente la
observacin y la valoracin o clculo de la exposicin de individuo e
incorpora los resultados de muestras y la inferencia de la frecuentacin de
sustancias en tejidos, rganos y fluidos del organismo, as como de las
alteraciones biolgicas concomitantes.
 En la Tabla 2:
Se acotan algunas sustancias para las cuales existe evidencia de vigilancia
biolgica.
 CONCLUSIONES

En conclusin Como se ha visto, los efectos de las sustancias txicas o

venenos son reconocidos por el ser humano desde tiempos muy remotos. Las
experiencias de la especie humana en su desarrollo, fundamentalmente en el
consumo de alimentos, le permiti conocer una serie de sustancias de origen
vegetal y animal con efectos negativos sobre la salud.
Fue importante conocer los principios, tipos y clases respecto a este tema as
como tambin tener en cuenta los conocimientos rudimentarios de la
Toxicologa tuvieron sus comienzos en diferentes partes del mundo, no solo en
el llamado viejo mundo y sus diferentes reas geogrficas, sino tambin en el
nuevo mundo, donde se ha demostrado el amplio conocimiento de los efectos
y usos de las sustancias txicas entre los aborgenes americanos.
En la actualidad se reconoce la Toxicologa Mdica o Clnica, Toxicologa
Veterinaria, Toxicologa Laboral, Toxicologa Regulatoria y la Toxicologa
Militar.
 REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Lilia A. Albert -Introduccin a la toxicologa ambiental.

John H. Duffus Toxicologa ambiental (BIOLOGA Y CIENCIAS DE LA VIDA-
ECOLOGIA). 1983

Pginas web:

http://www.bvs.sld.cu/revistas/mil/vol43_4_14/mil09414.htm
https://es.slideshare.net/Gentile/toxicologa-ambiental-conceptos-bsicos