Aceite de coco casero: Cmo hacer el aceite de coco

Por: Alan Santana 39 comentarios Archivada en: Aceite de coco, Hazlo Tu Mismo

El aceite de coco es un alimento con una gran variedad de usos e

increbles beneficios para la salud. Aunque recomiendo siempre
comprar el aceite de coco de mejor calidad posible, si no tienes
acceso, una solucin es hacer tu propio aceite de coco.

En este post vers instrucciones paso a paso de cmo hacer el

aceite de coco en casa (aceite de coco casero). Hay diferentes
mtodos que se pueden utilizar para hacer el aceite de coco,
utiliza el que ms te guste, este es slo uno de muchos.

Cmo hacer el aceite de coco

El siguiente mtodo extrae el aceite de coco de la leche de coco,
otros mtodos extraen el aceite directamente de la pulpa.

1. Extrae el agua de coco haciendo dos hoyitos en los orificios

que tiene en la parte superior. Vierte el agua en un envase.
2. Luego abre el coco, saca la pulpa y rllala hasta que quede
bien fina.
3. Scale la leche a la pulpa utilizando un colador de tela o un
extractor de jugo (juicer). Con el colador vas a necesitar
exprimir la pulpa para que la leche salga.
4. Luego de extraer la leche, aade el agua de coco a la pulpa,
espera que la absorba y exprmela de nuevo. Si usas el
extractor de jugo, entonces puedes echar la pulpa y el agua
de coco juntos la primera vez.
5. Con el producto final (la leche de coco) se puede hacer el
aceite de coco casero.
6. Pon la leche en un sartn u olla a fuego lento y muvela
lentamente, no la dejes de mover.
7. El calor har que la leche y el aceite se separen, en este
punto debes slo separar la leche del aceite. La leche se
pondr espesa y granulada, puedes utilizar un colador para
separarlos.
 8. Eso es todo, as tendrs tu aceite de coco hecho en casa.
Todo el proceso dura slo un par de horas.

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