EXAMEN FINAL DE BIOQUIMICA 2

NOMBRE: _______________________________________________ FECHA: 09/06/2015 Duracin: 90 min.

Instrucciones: Lee cuidadosamente las siguientes oraciones. Encierra la letra V o F s la oracin es Verdadera o Falsa. No olvides
colocar tu nombre!

V F 1.- El lugar en donde se lleva a cabo la sntesis de ARN o ADN es en el ribosoma.

V F 2.- El tamiz neonatal se hace en el nacimiento.

V F 3.- La amilasa es la enzima encargada del metabolismo de lpidos.

V F 4.- Los lpidos se almacenan en forma de triglicridos en el hgado.

V F 5.-El hipotiroidismo, la fenilcetonuria y la hiperplasia suprarrenal congnita se consideran como errores innatos del
metabolismo.

V F 6.- La absorcin de las protenas se da en el intestino.

V F 7.- Los aminocidos pueden ser esenciales o no esenciales.

V F 8.- Los carbohidratos, los lpidos y las protenas son conocidos como principios inmediatos.

V F 9.- Los quilomicrones son los encargados de transportar a las lipoprotenas hacia el hgado.

V F 10.-Un codn est formado por 4 aminocidos.

V F 11.- La digestin de los carbohidratos inicia en la boca

V F 12.- Los lpidos son la principal fuente de reserva de energa del organismo.

V F 13.- Los eicosanoides son molculas que contienen 21 carbonos.

V F 14.- Las enzimas son catalizadores biolgicos.

V F 15.- La falta de oxgeno durante la gluclisis anaerbica provoca que el cido pirvico se convierta en cido lctico.

PARTE II. OPCION MULTIPLE

Lea cada pregunta y contesta cuidadosamente, subraya la respuesta correcta.

1.- Protena encargada de otorgar resistencia mecnica y de sostn a algunos tejidos:

a. Colgeno. c. Glucgeno.

b. Miosina. d. Histidina.

2.- Estructura proteca que se caracteriza por la unin de varias cadenas polipeptdicas.

a. Primaria. c. Terciaria

b. Secundaria d. Cuaternaria

3.- Es un tipo de cido graso esencial:

a. cido butrico. c. cido frmico.

b. cido araquidnico. d. cido palmtico.

4.- Es una de las propiedades ms importante del agua, esencial para la vida.

a. Capacidad para producir energa c. Funciona como amortiguador

b. Su accin disolvente universal d. Funciona como co-transporte de sustancias

5.- Catalizadores qumicos potentes y eficaces. Poseen una alta especificidad.

a. cidos nucleicos c. Enzimas

b. cidos grasos d. Glcidos

6.- Glcidos sencillos constituidos por una sola cadena. Se les aade la terminacin -osa

a. Disacridos. c. Glucolpidos

b. Polisacridos. d. Monosacridos

7.-Es un ejemplo de disacrido:

a. Glucosa c. Lactosa

b. Amilosa d. Ribosa

8. Es una de las caractersticas representativas de los lpidos

a. Son solubles en agua c. Son insolubles en disolventes como el ter

b. Son solubles en disolventes como el ter d. Son insolubles en agua

9.- Molculas formadas por cadenas largas hidrocarbonadas; pueden ser saturados o insaturados.

a. Polisacridos. c. cidos nucleicos.

b. cidos grasos. d. Pptidos.

10.- Lpidos complejos que se caracterizan por poseer un glcido. Forman parte de las capas de las membranas celulares.

a. Glucolpidos c. Esteroides.

b. Fosfolpidos d. Lpidos simples

11.- Se caracterizan por poseer un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo amino (-NH2)

a. Monosacridos c. cidos grasos

b. Aminocidos d. cidos nucleicos

12.- Es la secuenciad de aminocidos de una protena. Indica qu aminocidos componen dicha cadena.

a. Estructura primaria c. Estructura terciaria

b. Estructura secundaria d. Estructura cuaternaria

13. Son los dos tipos de estructura secundaria:

a. Terpenos y esteroides c. Acilglicridos y triglicridos

b. Holo y heteroprotenas d. Alfa hlice y beta laminar

14. Protena que funciona como transporte del oxgeno

a. Insulina c. Inmunoglobulina

b. Hemoglobina d. Colgeno

15. Molculas formadas por varios nucletidos.

a. cidos grasos c. Protenas

b. cidos nucleicos d. Aminocidos

16. Funcionan como cofactores para numerosas enzimas. Son esenciales para la vida

a. Protenas c. Lpidos

b. Carbohidratos d. Vitaminas

17. Es una tripleta de bases nitrogenadas

a. Codn c. Pentosas

b. cidos nucleicos d. ADN y ARN

18. Constituye las reglas de correspondencia entre codones y aminocidos; viene a ser un diccionario molecular.

a. Cdigo gentico c. Biologa molecular

b. Codones d. Genes

19. Conjunto de elementos qumicos presentes en los organismos de forma vestigial, pero que son indispensables para el
desarrollo del organismo.

a. Catalizadores c. Oligoelementos

b. Cofactores d. Proenzimas

20. Enfermedad que se detecta mediante el tamiz neonatal.

a. Fenilcetonuria c. Hiperplasia suprarrenal congnita

b. Hipotiroidismo congnito d. Todas las anteriores

21.- El polisacrido almacenado en el msculo y en otros tejidos de los animales es llamado:

a. Glucosa. c. Glucgeno.

b. Fructosa. d. Celulosa.

22.- El compuesto fosfatado de alta energa de mayor importancia que se encuentra en la clula muscular es:
a. NAD. c. ATP

b. FAD d. GTP

23.- La funcin principal de la gluclisis es:

a. Degradar la glucosa o el glucgeno a cido pirvico a cido lctico y producir ATP. b. Manufacturar NADH y FADH.

c. Degradar el cido lctico a cido pirvico. d. Generar compuestos de alta energa como la GTP.
24.- Cul de las siguientes reacciones contribuye a la gluconeognesis?:

a) Acetil-CoA + oxalacetato + H2O citrato + CoA.

b) Piruvato + ATP + CO2 oxalacetato + ADP + Pi.

c) Fructosa6fosfato + ATP Fructosa1,6-Bifosfato + ADP

25.- La produccin total de ATP a travs del degradamiento aerbico de la glucosa es:

a. 30 ATP. c. 38 ATP.

d. 36 ATP. d. 39 ATP.

26.- Respecto de las vitaminas es correcto afirmar que:

a) Con escasas excepciones, el cuerpo no puede fabricarlas por s mismo y debe tomarlas de los alimentos que ingiere

b) Se clasifican en hidrosolubles (se disuelven en medio acuoso y son absorbidas a nivel intestinal) y liposolubles (se disuelven en
cuerpos grasos, son poco alterables y el organismo las almacena fcilmente)

c) Los requerimientos vitamnicos de una persona varan segn edad, actividad o clima en el que viva

d) Todas las anteriores

27.- Ciencia que estudia a los seres vivos a nivel molecular mediante tcnicas y mtodos fsicos, qumicos y biolgicos.

a. Fisiologa c. Anatoma
b. Bioqumica d. Biologa molecular

28.- Se encarga del estudio de la estructura, funcin y composicin de las molculas biolgicamente importantes.

a. Bioqumica c. Anatoma
b. Biologa molecular d. Fisiologa

29.- Es uno de los postulados de la teora celular.

a. La clula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos.

b. Todos los seres vivos estn conformados por clulas.
c. Todas las clulas provienen de otras clulas.

30- Partculas subatmicas que estn en constante movimiento y que poseen carga negativa.

a. Protn
b. Neutrn
c. Electrn

31- Mezcla homognea constituida por dos o ms componentes.

a. Coloide
b. Compuesto
c. Disolucin

32.- Biomolcula ms abundante en el cuerpo humano, constituyendo el 70% del peso corporal.

a. Carbohidratos
b. Protenas
c. Agua
33.- Indica el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia.

a. Ecuacin de Henderson-Hasselbach
b. Logaritmo inverso de la concentracin de hidrogeniones
c. Ninguna de las anteriores

34.- Solucin que se opone a los cambios de pH del medio en que se encuentre, y por lo general, mantiene en equilibrio el pH.

a. Amortiguadores
b. Coloide
c. Disolucin

35.- Valor de pH normal en el ser humano.

a. 6.4
b. 8.4
c. 7.4

36.- Principales sistemas amortiguadores en el organismo.

a. Fosfatos, protenas, pulmn y rin

b. Carbohidratos, lpidos y protenas
c. Piel, rin y lpidos

37. Un ejemplo de vitamina hidrosoluble es:

a) Vitamina D b) vitamina E c) vitamina C

38. Tienen capacidad antioxidante, las vitaminas:

a) K, W y H b) D, PP y B c) A, E y C.

39. El dficit prolongado de vitamina C puede provocar una alteracin conocida como:

a) Escorbuto b) Pelagra c) Beriberi

40.) La anemia perniciosa es una alteracin en la formacin de glbulos rojos, debida a:

a) Dficit de vitamina B9 b) exceso de vitamina B7 c) dficit de vitamina B12

PARTE III PREGUNTAS ABIERTAS

1.- Son los 3 tipos de ARN

2.- Cientficos que propusieron el modelo de doble hlice del ADN

4.- Son las 5 bases nitrogenadas, componentes de los nucletidos.

5.- Define qu es la replicacin del ADN

6.- Qu es el tamiz neonatal?

7.- Menciona 3 caractersticas de los recin nacidos con hipotiroidismo congnito.

8.- Cul es la enzima que interviene en el proceso digestivo de las protenas y que est presente en el estmago?

9.- Son los 3 tipos de lipoprotenas presentes en el organismo.

10.- Qu nucletidos forman el ADN y cules el ARN?

11.- Con qu estudio se puede determinar si un paciente con diabetes est o no controlado, independientemente de su glucosa
capilar?

12.- Formas de la enfermedad contra las que protege la vacuna BCG.

13.-Es el ion ms importante a nivel extracelular.

14.- Cuntos cromosomas componen al ser humano?

15.-Menciona 3 marcadores utilizados para apoyar el diagnstico en tumores cancergenos.

16.- Qu enfermedad es causada por la deficiencia de vitamina B3 (niacina)?

17.- Menciona 3 enfermedades causadas por virus

18.- Vacunas contraindicadas en embarazadas

19.- Menciona 3 vas anfiblicas para la obtencin de energa mediante los carbohidratos

20.- Definicin de pandemia