Funciones: Estructura:

-Da lugar a las reacciones La molcula de agua est formada por dos tomos de H
-Regulacin de la temperatura unidos a un tomo de O por medio de dos enlaces
-Quita residuos covalentes, esto da origen a una molcula neutra.
-Reactivo en funciones metablicas

Recomendaciones del consumo de agua Propiedades:

Si consumimos agua en grandes Componente -Accin disolvente
cantidades durante o despus de las imprescindible del -Elevada fuerza de cohesin
comidas, disminuimos el grado de acidez cuerpo humano. -Gran calor especfico
en el estmago al diluir los jugos -Elevado calor de vaporizacin
gstricos.

Conceptos
bsicos del
agua.

El agua producida en
la respiracin celular
El cuerpo humano se llama agua
tiene un 75 % de agua metablica, y es
al nacer y cerca del 60 fundamental para los
% en la edad adulta. animales adaptados a
condiciones
desrticas.