TAREA SEMANA 5

NOMBRE: Etapa de Planificacin

RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR LA TAREA:

1. Contenidos de la semana 5

INSTRUCCIONES:
Las preguntas se deben responder basndose en el siguiente caso:

Pedro pertenece a una gran empresa de eventos, en la cual se ha desempeado por 10 aos
y ha estado juntando su capital propio de $7.500.000 para generar un nuevo
emprendimiento. Como ya conoce el rubro crear una pequea empresa banquetera, en
primera instancia se dedicar solo a atender matrimonios y cumpleaos.

Al ser nuevo en el mercado, Pedro estima asalariar a un jefe de personal para contratar a
personas de servicios espordicos, un jefe de cocina, dos ayudantes de cocina y el
estudiante ser el gerente del emprendimiento.

Para levantar el proyecto con xito en este mercado, Pedro ha definido que la estrategia de
entrada al mercado apuntar a tener una buena calidad en la atencin a los clientes, en
conjunto con entregar un ambiente grato y acogedor en cada evento; para ello se darn a
conocer por medio de pgina Web.

En base a lo anterior, como gerente de este emprendimiento se le ha solicitado generar los

siguientes aspectos:

1
Elaborar para la pgina web:

La misin para la banquetera.

La visin para la banquetera.

2
Establecer dos objetivos para la banquetera, los que deben ir propuestos segn el
tiempo para su cumplimiento.

3
Disear una Carta Gantt en la que se planifique la creacin y puesta en marcha de la
empresa.

4 Qu principios y alcances de la planificacin tom en cuenta para responder las

preguntas anteriores?

NOTA: Recuerde que debe fijarse en los indicadores de evaluacin, cuando desarrolle su
tarea. El docente, considerar el cumplimiento de stos para la asignacin del puntaje
INDICADORES DE EVALUACIN PUNTAJE

Elabora la misin de la empresa u organizacin. 1

Elabora la visin de la empresa u organizacin. 1

Establece los objetivos de la empresa u organizacin. 2

Disea carta Gantt para inicio de actividades de la empresa u 2

organizacin.
Caracteriza los principios y alcances de la planificacin. 3

Puntaje total 9

Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega
de la tarea de la semana, disponible para ser descargada desde la plataforma del curso
junto a estas instrucciones.

Enve el documento creado con su nombre y apellido (nombre_apellido_tarea5).

CANTIDAD MNIMA DE PALABRAS: 800

CANTIDAD MXIMA DE PALABRAS: 1500