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Retablo de Festividades
Vive tus
mejores
momentos
aqu
Gua Turstica
CARTA DEL EDITOR
Crditos
Artistas Grficos:
Edicin: Brayan Ortiz Rivas
Gestin de gua: Katy Grace
Fotografa: Darwin Medina Quintana
Valentn Arenas
William Bloss
David Ayala
Diagramacin Wilfredo Ramos Barreto
Correccin Margarita Reyna Gaspar
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BIENVENIDO A AYACUCHO
La Semana Santa
ayacuchana conjuga
el fervor religioso y
las costumbres que su
pueblo preserva con
orgullo.
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NDICE
Resea Histrica 8
Cmo llegar? 9
Datos Generales 10
11
La Central Gastronmica 12
13
14
Flora 15
6
Fauna 16
Lugares Tursticos 17
18
19
Folclore 20
21
Artesana 22
Calendario de Festividades 23
Festividades 24
25
Directorio 26
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RESEA HISTRICA
El episodio ms relevante de la
historia independentista de Ayacucho
lo escribi el Mariscal Antonio Jos
de Sucre, quien lider a los patriotas
en la clebre Batalla de Ayacucho en
1824. Sellando as la
independencia latinoamericana.
Tambin merecen mencin especial
las acciones del ilustre ayacuchano
Mariscal Andrs A. Cceres, quien
defendi el honor y orgullo nacional
en el conflicto con Chile.
8
CMO LLEGAR?
VIAS DE ACCESO
VIA TERRESTRE
VIA AREA
9
DATOS GENERALES
Ubicacin
Ayacucho se ubica al sudeste de Lima. Zona tpicamente serrana al Este de la Cor-
dillera Occidental; el paisaje ayacuchano combina hermosos valles y desoladas
pampas. La capital del departamento de Ayacucho es la ciudad es Huamanga.
Superficie
43 814,80 km.
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DATOS GENERALES
Clima
Temporada de lluvias entre los meses de noviembre y abril. Clima
seco y templado con brillo solar durante todo el ao.
SOLEADO
28C 6C
82F 43F
Altitud
Mnima Mxima
330 msnm (Santa Rosa) 3.645 msnm (Chalcos)
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LA CENTRAL GASTRONMICA
Cuy chactado
Cuy frito con maz molido. Se sirve con
papas doradas y ensalada.
Adobo ayacuchano
Guiso de carne de cerdo, cebollas y
papas. Se adereza con aj colorado y
especias.
Qapchi
Entrada hecha con cachipa o queso fresco
desmenuzado y mezclado con aj, rocoto,
leche, aceite y cebolla picada. Se sirve
sobre papa harinosa.
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LA CENTRAL GASTRONMICA
Pachamanca
Carnes diversas, papas, choclo o maz
tierno, habas y humitas, cocidos bajo
tierra, entre piedras calientes, al estilo
prehispnico.
Puchero
Plato a base de col, frutas, garbanzo,
camote y yuca. Usualmente se prepara en
carnavales.
Puca picante
Plato de fondo, papa, man, aj panca, se
acompaa con chicharrn y arroz blanco
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LA CENTRAL GASTRONMICA
Teqtes
Guiso a base de arvejas, calabaza,
quinua, habas y chuo, aderezado con
aj, ajo, queso fresco, leche y huevos.
Ponche
Bebida de man, ajonjol y diversas especias.
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FLORA
Cedro
15
Caoba Quisuar Eucalipto
FAUNA
Perdiz Vicua
Huachua
16
Jaguar Flamenco Andino Lique Lique
LUGARES TURSTICOS
Intihuatana
Se encuentra situado a 102 km de Aya-
cucho es un complejo arqueolgico que
consta de un palacio, un torren, el bao
del Inca (con una piedra de 13 ngulos) y
una laguna en medio del conjunto arqueo-
lgico.
Laguna de Pumacocha
Se encuentra a 717 km de Ayacucho, en
la provincia de Parinacocha. Es una bella
laguna, en la orilla hay muchas aves como
flamencos o parihuanas; a un lado se
encuentra el volcn Sara Sara, y el Acha-
tayhua.
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Pueblo de la Quinua y
Obelisco
En sus pampas fueron la batallade
Ayacucho
32 Km al noroeste de la ciudad de
Ayacucho
Wari
Ciudad Pre-inca,capital del imperio Wari
22 Km al norte de
la ciudad de Ayacucho
Mirador de Huanta
Vista panormica del todo
el Valle y la ciudad
48 Km al norte de la
ciudad de Ayacucho
Vilcashuamn
18 Asentamiento de la poca incaica
118 Km al sur de
la ciudad de Ayacucho
Pampas Galeras
Es considerada una de las reas
protegidas del Per
Se encuentra en la provincia de
Lucanas.
Tintakayocc
A 97 Km al sur de la ciudad de Ayacucho
Cueva de
Pikimachay
A 200 metros del Km. 24
de la carretera
Ayacucho - Huanta
Ciudad de Huanta
La Esmeralda de los Andes 19
FOLCLORE
Carnaval Ayacuchano
El carnaval andino, por su origen esta
asociado a la fertilidad de la tierra por
cuanto florecen los sombros y esta, a su
vez, con la fertilidad humana. Es la fiesta
mayor del mundo del ande y la msica es
muy alegre y especial.
Los corcovados
Se caracterizada por el uso de las msca-
ras, turbantes y pantalones cortos.
20
FOLCLORE
Huayno
Es de origen prehispnico y tiene diferen-
tes cierografas de acuerdo a la regin. En
Ayacucho hay versiones tristes o sentimen-
tales como el reconocido Adis pueblo de
Ayacucho considerado un tema clsico, se
canta para despedir a los viajeros.
Marinera Ayacuchana
Tiene su origen en Trujillo y Lima. Se inicia
con mucha cadencia y armona. El baile
termina con gran ritmo, zapateando o
taconeando al ritmo del huayno.
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ARTESANA
Cramica
Textil Retablo
22Mates
Burilados Piedra de
Huamanga
Yaku Raymi
Calendario
de Festividades y eventos
23
FESTIVIDADES
Chaccu de Vicuas en
Ayacucho
Lugar: Lucanas
Inicio:
17 de junio
Duracin:
1 da
24
FESTIVIDADES
Aniversario de La Inicio:
19 de abril
Fundacin Espaola
de Huamanga Duracin:
Lugar: Huamanga 7 das
Fiesta de La Virgen de
Las Nieves
Lugar: Parinacochas
Inicio:
25 de julio
Duracin:
18 das
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DIRECTORIO
DENUNCIAS 1818
PARA EMERGENCIAS
Trata de personas marcar opcin 1
SERENAZGO POR DISTRITO Delitos crmenes marcar opcin 2
Huamanga: Tlf. 066-314002 Anticorrupcin marcar opcin 3
Nazareno: Tlf. 066-312591 ORIENTACION LEGAL GRATUITA
A. A. Cceres: Tlf. 066-312131 0800-15259
San Juan Bautista: Tlf. 066327745 ALO SUNARP 0800-27164
BOMBEROS Y PARAMDICOS
INFORMES ONP 0801-12345
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Templo Santa Teresa
(01)574-8000
24 horas / hours
Informacin y asistencia al turista iperu@promperu.gob.pe
Tourist Information and Assistance
Ms informacin