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Passiflora quadrangularis L.
Passiflora macrocarpa M.T. Mast.
La fruta ms grande de su gnero, la granadilla real o granadilla
grande, Passiflora quadrangularis L. (sin. P. macrocarpa M.T. Mast.). Es a
menudo llamada simplemente granadilla, o parcha, nombres espaoles
librementes aplicados a diversas especies afines, o puede ser distinguida
como garanadilla real, grandadilla grande, parcha granadina o parcha de
Guinea. En Ingls se le llama giant granadilla. En El Salvador, se conoce
como granadilla de fresco o granadilla para refrescos; en partes de Colombia,
es badea o corvejo; en el estado de Tachira, Venezuela, badea; en
Bolivia, granadilla real o sanda de Pasin. En Brazil, es maracuya-acu,
maracuja-assu, maracuja silvestre, maracuya grande, maracuja suspiro,
maracuja mamao, o maracuja de caiena. En Surinam, es grote o groote
markoesa; en Peru y Ecuador, tumbo o tambo. En Filipinas, sus nombres locales
son, parola, kasaflora, y square-stemmed passion flower. Para los indonesios, le
es familiar como markiza, markoesa, markeesa, o manesa, y para
los malayos, timun belanda, marquesa o mentimun. En Tailandia, es su-khontha-
rot; en Vietnam, dua gan tay, o barbadine, el nombre Francs.
Descripcin
La enredadera es de
crecimiento rpido, grande,
gruesa, herbcea pero leosa en
la base, crece de una raz
carnosa que se agranda con la
edad, y trepa a los rboles a
una altura de 33 a 50 pies (10-
15 m) o incluso 150 pies (45
m) en Java. El tallo tiene 4-
ngulos y alas prominentes en
los ngulos, y zarcillos axilares
de 12 pulgadas (30 cm) de
largo, flanqueados
por estpulas ovales u ovadas-
lanceoladas como hojas, de 3/4
a 1 3/8 pulgadas (2-3.5 cm) de
largo, a veces ligeramente
dentadas. Las hojas
son alternas amplio-ovadas
o oblongo-aovadas, 3 1/4 a 6
pulgadas (8.25-15 cm) de
ancho, 4 a 8 pulgadas (10-20
cm) de largo, redondeadas
o cordadas en la base, abruptamente puntiagudas en el pice, a veces con dientes
cerca de la base, delgadas, con venas visibles hundidas en la superficie superior,
destacadas por debajo. Las flores son fragantes y solitarias, de hasta 4 3/4 o 5
pulgadas (12-12.5 cm) de ancho, tienen un cliz con forma de campana de
5 spalosverdosos o verde rojizos en el exterior, en el interior blancos, rosa o
prpura, 5 ptalos, de 1 3/4 pulgada (4.5 cm) de largo, blancos y rosado, la
corona de filamentos de dos tipos, de 2 3/8 pulgadas (6 cm) de largo, prpuras y
blanco abajo, azul en el medio y rosados y azul arriba, rodeando el tpico
complejo de pistilos, estilos y estigmas.
Origen y Distribucin
Variedades
Polinizacin
El clima ideal para la granadilla real es aquel que sea verdaderamente tropical,
clido de da y de noche, con pocas variaciones, y con alta humedad. Se cultiva
entre los 700 y 1,500 pies (213 y 457 m) de elevacin en Jamaica y Hawai, y
hasta 3,000 pies (914 m) en la India, a 5,000 o 7,200 pies (1.800 o 2.200 m),
como mximo, en Ecuador. Las enredaderas de varios aos de edad han muerto
por el fro del invierno en la Costa Azul (Riviera).
Suelo
Propagacin
Cultivo
Cosecha y rendimiento
Enfermedades y plagas
Una jalea se puede hacer de la pulpa firme hervida sin pelar durante 2 horas,
tambin, y por separado la pulpa interior a fuego lento. El zumo colado de ambos
se combinan y, con adicin de azcar y jugo de limn, se hierven hasta que se
haga gelatina.
Toxicidad
Usos medicinales
El fruto es valorado en los trpicos como antiescorbtico y estomacal. En Brasil,
la pulpa se prescribe como un sedante para aliviar el dolor de
cabeza nervioso, asma, diarrea, disentera, la neurastenia y el insomnio. Las
semillas contienen un principio cardiotnico, son sedantes, y, en grandes dosis
estupefacientes. La decoccin de las hojas es vermfuga y se utiliza para baos en
afecciones de la piel. Los cataplasmas de hojas se aplican en enfermedades del
hgado. La raz se emplea como emtico, diurtico y vermfugo. En polvo y
mezclada con aceite, se aplica como cataplasma calmante, sedante o analgsico.
http://www.sabelotodo.org/agricultura/enredaderas/granadillareal.html
1.
Jaguarper
Mensajes:
22
Ubicacin:
Esta planta mas conocida en mi pas como TUMBO es la Passiflora mas grande de
todas hasta donde tengo entendido y es una pena que no sea tan difundido y
comercializado su fruto.
Las hojas son ovales y de color verde claro, cordadas en la base, lanceoladas, de 10 a
25 cm de largo y 7 a 15 cm de ancho,3 de pice abruptamente acuminado, de bordes
enteros y ondulados. El peciolo tiene tres aristas, la inferior ms desarrollada y tres
pares de glndulas nctarferas, ocasionalmente dos pares. El pednculo es solitario,
en las axilas y de 1,5 a 3 cm de largo. Las flores presentan 8 a 12 cm de dimetro y
los ptalos son de color blanco, violceo, rosado por el lado externo y rojo por el lado
interno.3 Si se planta bajo invernadero, no producir frutos, pero tendr abundantes
flores muy hermosas.
El fruto es el ms grande de todas las pasiflorceas, de 10 a 30 cm de largo, 8 a 16 cm
de dimetro;3 de cscara delgada amarillo verdosa, pulpa gruesa esponjosa, harinosa,
jugosa, dulzona, de color blanco de ms o menos 2,5 cm de grueso. Las semillas son
duras, aplanadas, obovadas, con arilo de color salmn a amarillento traslcido, jugoso
y subcido
Polinizacin
Clima
El clima ideal para la granadilla real es aquel que sea verdaderamente tropical, clido
de da y de noche, con pocas variaciones, y con alta humedad. Se cultiva entre los 700
y 1,500 pies (213 y 457 m) de elevacin en Jamaica y Hawai, y hasta 3,000 pies (914
m) en la India, a 5,000 o 7,200 pies (1.800 o 2.200 m), como mximo, en Ecuador.
Las enredaderas de varios aos de edad han muerto por el fro del invierno en la Costa
Azul (Riviera).
Suelo
Propagacin
Cultivo
En las plantaciones comerciales en Indonesia, las vides se establecen desde 6.5 hasta
10 pies (2-3 m) de distancia en cada sentido. Cuando las plantas alcanzan alrededor
de 6.5 pies (2 metros) de altura, deben ser asociadas a un fuerte enrejado horizontal.
La poda puede ser necesaria si el crecimiento se vuelve demasiado denso. Aplicaciones
regulares de abonos ricos en materia orgnica y agua abundante son necesarias.
Cosecha y rendimiento
Los detalles del cultivo o el suelo solo es lo que he podido averiguar pero les comento
que ando en el intento de sembrar una que hasta ya le hice su ramada, tuve una que
compre y trasplant pero al ao de crecida cuando ya pensaba en tener sus frutos se
le empezaron a caer las hojas, previamente se pusieron amarillas hasta que se empez
a secar, fue muy triste eso.
Si alguien tiene consejos de como hacer germinar, nutrir y cuidar por medio de su
experiencia propia se lo agradecera, tengo al momento 4 plntulas que estn media
amarillentas y pensara que no voy a lograrlas, espero que si.