CARRERA DE INGENIERA AGROPECUARIA

IASA I

CULTIVOS

MAIZ

NOMBRES: PAMELA GUACAPIA

JOS MASABANDA

NIVEL: Quinto B

FECHA: 27/01/2017
 1) TEMA: CULTIVO DE MAIZ

2) INTRODUCCION

El presente informe tiene por objetivo, dar a conocer el proceso de crecimiento de las semillas
de maz, cabe destacar que la germinacin es un proceso mediante el cual una semilla se
desarrolla hasta convertirse en una planta, se sigui algunos parmetros investigados ya que las
mismas son organismos vivos que necesitan condiciones ambientales como la luz, agua, etc.
para poder crecer y desarrollarse. (Paredes, 2009).

Todas las semillas de maz fueron previamente desinfectadas con vitavax, siguiendo a dosis
recomendada 100-150 g/100 kg semillas, para que estn libres de esporas y bacterias,
posteriormente fueron sembradas en las parcelas de cultivos.

La finalidad de este informe es comprobar el crecimiento de las semillas de maz y su desarrollo

fenolgico probando dos tratamientos; uno con fertilizacin a base de 10-30-10 y el otro usando
10-30-10 y cal; en este estudio, tambin se cuenta con el testigo.

La variedad de maz en la cual se basa el ensayo, es la variedad: INIAP 199, la cual posee
algunas caractersticas genticas que la distinguen de otras variedades de polinizacin libre. La
principal caracterstica de la variedad es su color morado tendiendo a negro de la mazorca
principalmente y sobre todo de su grano redondo. (Iniap, 2015)

Esta variedad presenta un contenido de antocianinas en mayor cantidad en la tusa, el pericarpio

que recubre el grano y en menor cantidad en el tallo. (Iniap 2015)

3) OBJETIVO GENERAL:

Estudiar el desarrollo que tiene el cultivo de maz (Zea mays ) variedad Iniap-199, frente al uso
de dos tratamientos

4) OBJETIVOS ESPECFICO:

- Aplicar el fertilizante 10-30-10 en una mitad de la parcela para conocer el desarrollo

que presenta la planta
- Hacer uso del fertilizante 10-30-10 en conjunto con cal en la otra mitad de la parcela
para determinar el desarrollo del maz, frente a ese tratamiento.
- Analizar el impacto del clima, plagas y enfermedades en el cultivo de maz.
 5) MARCO TERICO
- Ciclo del cultivo

Todas las plantas de maz se desarrollan de la misma manera. Sin embargo, el tiempo entre
etapas de crecimiento puede variar dependiendo del tipo de maz, sus fechas de siembra, su
localizacin, la altitud a la que se encuentra el maz, etc.
La variedad de maz Iniap 199 tiene un ciclo que est entre 240 a 260 das (Iniap, 2015)

- Requerimientos de clima agua y suelo

CLIMA
El maz para la germinacin y desarrollo requiere de una temperatura promedio de 15C,
adems de luz solar durante todo el ciclo de cultivo.
El maz llega a soportar temperaturas mnimas de hasta 8C y a partir de los 30C pueden
aparecer problemas serios debido a mala absorcin de nutrientes minerales y agua. Para
la fructificacin se requieren temperaturas de 20 a 32C (FAO, 2004)

SUELO
El maz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que
mejor se adaptan. Tambin requieren suelos profundos, ricos en materia orgnica, con buena
circulacin del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular.

AGUA
El maz es un cultivo que a lo largo de su ciclo requiere de una adecuada humedad. Los riegos
varan a lo largo del cultivo asi: cuando las plantas comienzan a nacer se requiere menos
cantidad de agua, pero si mantener una humedad constante.
La fase de crecimiento de la planta es la etapa en la que la cantidad de agua no debe faltar, se
recomienda dar un riego unos 10 a 15 das antes de la floracin.
La fase de floracin es el perodo ms crtico en el crecimiento de la planta porque de esta fase
depende el cuajado (formacin y llenado de grano) y la cantidad de produccin obtenida. Por
esta razn, se aconsejan riegos constantes que mantengan la humedad.
Por ltimo, para el engrosamiento y maduracin de la mazorca se debe disminuir la cantidad de
agua aplicada.

- Manejo del cultivo

Preparacin del terreno

La preparacin del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda preparar el suelo con
dos meses de anticipacin ya que esto permitir que el terreno quede suelto y sea capaz
de captar agua sin que se produzcan encharcamientos. Adems, esto permitir la
descomposicin de residuos, el control de las malezas e insectos y la suavidad del terreno (sobre
todo en la capa superficial donde se va a producir la siembra). Se debe realizar, con tractor o con
yunta, una labor de arado, una de rastra y la surcada, cuidando de no desmenuzar demasiado el
suelo.

- poca de siembra
En la sierra altoandina la fecha de la siembra vara desde septiembre hasta mediados de enero,
dependiendo de la zona o localidad del cultivo y de la disponibilidad de agua de riego o de la
cantidad de lluvias.

6) MATERIALES Y MTODOS

6.1) Materiales
 RECURSOS MATERIALES REACTIVOS RECURSOS NATURALES
Azadn Vitavax Semillas de maz; variedad 199
Cinta mtrica Parcela de 100x100
Estacas Agua
Cmara fotogrfica

6.2) Mtodos

1.- Descripcin del rea de trabajo

La fase experimental del proyecto de investigacin se llev a cabo en las parcelas

concedidas para la catedra de cultivos, en predios de la Hda. el Prado de la Facultad de
Ciencias Agropecuarias IASA I, ubicado en la provincia de Pichincha Cantn Sangolqu
en el Sector de San Fernando a 12 Km. De la Parroquia Selva Alegre.

Ubicacin Geogrfica Hda. el Prado

Longitud: 78 24 44
Latitud: 0 23 20 (S)
Altitud: 2748 m.s.n.m

Clasificacin Ecolgica Hda. el Prado

La Hda. El Prado se encuentra en el piso altitudinal Montano Bajo, Regin latitudinal

Templada, zona de vida Bosque Hmedo, Clasificacin Bioclimtica Hmedo
Temperado, Provincia de Humedad Hmedo, temperatura 13.89 C (promedio anual),
precipitacin anual 1285 mm/ao, y humedad relativa promedio 69.03 % (promedio
anual).

2.- Labores Preculturales

En el cultivo se realiz labores preculturales y culturales tales como la deshierba y el
aporque, al implementar el cultivo se procedi a fertilizar con 10-30-10 en todo el
terreno y adicionalmente, se emple carbonato de calcio (cal agrcola) en una mitad de
la parcela.

3.- Siembra

Mediante el uso de estacas, se delimit el terreno, el cual tiene medidas de 10 m x 10 m,

donde se sembr semillas de maz el da Martes 15 de noviembre del 2016, con un
distanciamiento entre planta y planta de 50 cm, entre hilera existe una distancia de 60
cm, y se procedi a sembrar 3 semillas implementando el mtodo de siembra por golpe.

Durante el ensayo se procedi a tomar apuntes de la altura de la planta y numero de

hojas de 3 plantas elegidas al azar dentro de la parcela cada semana, a su vez se toman
registros de las plagas y enfermedades presentes en el cultivo de acuerdo de la etapa
fenologa del cultivo.
4.- Aplicacin foliar.
Una vez establecido el cultivo se procedi a realizar aplicacin foliar, con una bomba de
20lt en la cual se aplic insecticida con una dosis de , fungicida y fertilizante rico tanto
en macro nutrientes como en micro nutrientes con una dosis de 3gr/lt. Y Calcio con una
dosis de 2ml/lt

7) RESULTADOS

Paredes, L. (2009). Scribd. Obtenido el 26 de enero de 2016 en:

http://es.scribd.com/doc/270719727/Etapas-de-Desarrollo-Del-Cultivo-de-
Frijol#scribd

FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin). 2004. El

maz en los trpicos: Mejoramiento y Produccin. Roma, IT. 184