CONSUT LTA

N U ES ROS
YA
MENÚS S
O
NAVIDEÑ
 Reflexiones

¿Qué le pedimos
a los
Reyes Magos?
Hay una canción de Silvio Ro-
dríguez que dice “si me dijeran
pide un deseo, preferiría un ra-
bo de nube, un torbellino en el
suelo y una gran ira que sube.
Un barredor de tristezas, un
aguacero en venganza que
cuando escampe parezca nues-
tra esperanza”.
Ya estamos a un paso de la
Navidad y, con ella, siempre lle-
gan los mejores deseos y uno de
los momentos que más ilusión
hacen en esta época del año, los
Reyes Magos. No por dejar de
ser niño pierde uno la ilusión
de hacer, aunque sea mental-
mente, esa carta que siempre
dejamos pendiente para esta
época del año. Un cúmulo de
deseos que no siempre han de
convertirse en materia y acaban
por no pasan de ser meros sue-
ños. Pero puestos a soñar y ti-
rando de tópicos, pues deseare-
mos que nuestros lectores -y
también quienes no lo sean-
disfruten de un gran año, lleno
de verdades, de buenas noti-
cias, de buena salud y de un tra-
bajo digno, ahora que siena eso
de la reforma de la Constitu-
ción. Dejemos las vanidades,

II Maratón Fotográfico Ciudad de Aranjuez

las tristezas, los agobios y los
malos sueños en el vagón de es-
te 2017 y pidamos todos un ra-
bo de nube que se lleve lo feo y El mpasado mes de noviembre se celebró la ciativa que pone de manifiesto Aranjuez, su
nos deje el querube, los nues- segunda edición del Maratón Fotográfico de paisaje y su spectacular juego de color en
tros lo agradecerán. Otoño organizado por las Asociaciones AC- cualquier época del año y especialmente en
FA y AF Contraluz con el que pretenden Otoño. La entrega de premios tuvo lugar en
mostrar la fuerza de la época otoñal que el Foto Portillo.
MÁS NEGOCIOS. Edita: OPINA [Organización de Profe-
sionales de la Información de Aranjuez, S.C.M.]. redac- Real Sitio supone para los amantes de la fo- Los premiados. Categoría adultos: 1º
ción@nuevomas.com Dirección: José Ángel Rodríguez.
Redacción: José Ángel Rodríguez, Emma Vaquero. Dis- tografía. En esta segunda edición se ha do- premio Andres cabezas Martínez. 2º Premio
blado el número de participantes, que ha lle- Nadia Tosi 3º Premio Gregorio Pérez Saave-
eño y maquetación: Emilio Vega Publicidad: José Va-
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Advertencia Legal: La dirección no se responsabiliza
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de distintos puntos de la zona Sur de la re- Cantalejo Pérez. Un Buena inciciativa que no
gion madrileña. Sin duda, una exclente ini- para de crecer

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Sugerencias
para estas fiestas
navideñas
La Navidad cabalga entre luces intermitentes, árboles repletos de
figuras, guirnaldas y cintas, belenes y mil motivos que transfor-
man los escaparates de nuestros comercios ofreciendo tantas po-
sibilidades como el bolsillo y la imaginación nos permitan. Desde
éstas páginas les refrescamos algunas sugerencias para sufrir me-
nos el estrés de las compras de última hora.
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Aranjuez Gourmet. Aquí puede encontrar todo tipo de vinos, cerve-
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mito vuelve a sorprender con su variedad de embutido, charcutería
y quesos. En esta época del año nutre su local en el Mercado de
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regalo.
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5
 Homenaje del Rana Verde a sus
ilustres visitantes
Hace un par de meses que las cristaleras
del veterano restaurante El Rana Verde
luce en parte de sus viejas cristaleras las
fotografías de una veintena de sus más
de doscientos personajes que figuran en
el libro oficial de visitas de la casa. Ya se
conoce como la “galería de los ilustres”
de la que ya se atisba una nueva idea co-
mo ruta específica en relación con cada
personaje y su relación con Aranjuez,
pero eso será más adelante
Junto a la fotografía se reproduce un
breve texto original que cada protago-
nista dejó escrito en su visita y estancia
en el restaurante.
“La idea –dice Joaquín Cot- trata de
mostrar la ingente cantidad de persona-
jes del mundo de la ciencia, el arte, la li-
teratura, el deporte o la política que han
pasado no sólo por nuestro restaurante,
sino por Aranjuez” . “No ha sido fácil –
añade- elegir los personajes porque la
lista desde principios del siglo pasado es
interminable”.
Por ahora hay 17 retratos, pero se
pretende llegar a veinte o veinticinco
que acompañarán a los clientes del res-
taurante durante sus comidas.
La idea la ha desarrollado la empre-
sa local Freaklance Project que ha ela-
borado un dosier con más de 50 foto-
grafías de los personajes ilustres del
Rana Verde.
Entremezclados en distintos lugares
de sus cristaleras se esparcen los rostros
del Maestro Rodrigo y su esposa Victo-
ria Kamhi, Santiago Rusiñol, Orson We-
lles, Jose María Peman, Joaquin Sabi-
na, Jose Luis Sampedro, Mariano de la
Banda, Narciso Yepes, Federico García
Lorca, Ernest Heminway, Agata Ruiz de
la Prada y varios más que arropan con
su presencia y sus recuerdos a los visi-
tantes del centenario restaurante.

ESPECIAL NAVIDAD
PARA GRUPOS
Y EMPRESAS

6
 Marqués de Mendiola y
World Cheese awards:
consolidando calidad
Quesos Marqués de Men-
diola ha obtenido 4 nuevos
premios para sus quesos. Me-
dalla de Oro para el queso
Añejo, como mejor queso añejo
puro de leche de oveja del mun-
do y Medalla de Plata en la
categoría de pequeños produc-
tores. Medalla de Bronce pa-
ra el queso Curado, como tercer
mejor queso puro de oveja del
mundo y Medalla de Bronce
en la categoría de pequeños
productores. Estos premios se
8
obtuvieron durante la celebra-
ción del World Cheese
Award, el concurso más im-
portante de quesos a nivel
mundial, celebrado en Londres
el pasado 17 de noviembre y en
el que participaron 3.001 que-
sos, procedentes de varios paí-
ses del mundo, que fueron cata-
dos por un jurado de 250 profe-
sionales. Estos premios, suma-
dos a los obtenidos en años an-
teriores, consolidan la calidad
de nuestros quesos.
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11
 ¿Qué fue de...
...El parque temático del Raso de la Estrella?
“Siglos de España es un recinto para disfru-
tar íntegramente de los momentos de ocio,
a través de la comprensión lúdica y especta-
cular de una parte fundamental de la Histo-
ria de España.
El espacio escogido tiene una dimensión
adecuada para lograr oferta equilibrada,
compatibilizándose el uso y el disfrute de
todas las instalaciones sin necesidad de nin-
gún medio mecánico, mas con suficientes
opciones de espacios abiertos y preparados
para el ajardinamiento, permitiendo a los
visitantes disfrutar de una agradable sensa-
ción especial.
Las tecnologías expositivas son las más
avanzadas a escala mundial, con la preten-
sión de lograr, por un lado, el más alto nivel
de fiabilidad técnica en la operación del Par-
que y, por otro lado, un elevado nivel de re-
cursos técnicos para alcanzar la deseada es-
pectacularidad de toda la oferta.
12
[ JOSÉ ÁNGEL RODRÍGUEZ ]
Una vez traspasada la Recepción Multi-
media, iniciaremos nuestro ‘viaje’ a los Si-
glos de España, para ellos nos introducire-
mos en la historia mediante un recorrido
que nos situará en el umbral del siglo
XVI”.
Ahora, lector, cierre los ojos. Vuelva a
abrirlos y contemple la realidad existente en
Aranjuez casi veinte años después.
En octubre de 1999 se presentó el proyec-
to de parque temático Siglos de España que
iba a colonizar el Raso de la Estrella a cargo
de la empresa Konin 22, adjudicataria del
concurso para convertir la antigua Coman-
dancia Militar en hotel.
Los arruinados cuarteles de Guardias Es-
pañolas y Walonas acogerían un proyecto
de financiación privada, pública y de mece-
nazgo que tendría el suelo cedido por el
Ayuntamiento durante 70 años y que con
100 puestos de trabajo, una inversión de
2.850 millones de pesetas y apertura en la
primavera de 2002 supondría un revulsivo
turístico para la ciudad.
Tres horas y media de visita a las salas S.
XVI, el imperio donde no se pone el sol; S.
XVII, el Siglo de Oro; S. XVIII: El mejor al-
calde, el Rey. Los Sitios Reales; S. XIX, los
Episodios Nacionales; El taller del pintor;
Viajes y viajeros; Corral de Comedias, Tea-
tro de la historia; Aranjuez, la historia a tra-
vés del jardín y El alboroque para acabar co-
miendo en el restaurante temático ‘Las falú-
as’ mientras los pequeños disfrutaban del
Jardín de los niños y los mayores pasaban
por caja en la Tienda. Y todo por unas 2.000
pesetas la entrada general, 1.000 para ni-
ños, mayores y grupos.
Vuelva, lector, a cerrar los ojos. Cuente
hasta diez y respire profundamente. Aparte
en ese lapso de tiempo ese pensamiento que
le embarga.
 Empieza la cuenta atrás para la llegada de
un año nuevo
El Reloj del Ayuntamiento “luce” en estas fiestas
Una herramienta imprescin-
dible en este tránsito anual
es, para muchos ribereños, el
reloj del Ayuntamiento y sus
campanas que el 31 de di-
ciembre se tornan especial-
mente esperanzadoras.
El reloj lleva ahí y sus arti-
lugios sonoros lleva ahí des-
de finales del S.XIX aunque
ha pasado por momentos di-
fíciles, destaca la época en
que levantó la sorpresa y las
protestas de propios y extra-
ños cuando el 23 de diciem-
bre de 1991 su carrillón re-
producía (según relataba la
periodista local Mercedes
Santos en el País) “a las horas
en punto, un fragmento de su
Concierto de Aranjuez. El
nuevo reloj, que ha costado
1,6 millones de pesetas,
cuenta con un sistema de
megafonía y un órgano elec-
trónico que permiten escu-
char sus campanadas en un
radio de un kilómetro. El ca-
rillón podrá reproducir otras
melodías, como Noche de
paz o el Himno de la alegría”.
Pues bien, hace un par de
semanas los electricistas mu-
nicipales, en tareas de man-
tenimiento en el consistorio,
observaron que las bombillas
del carrillón estaban fundi-
das (hace tiempo que lo esta-
ban) y decidieron reponer-
las. Ahora el reloj luce sus ga-
las para una noche tan espe-
cial como la del próximo fin
de año. Buena iniciativa.
Más curiosidades sobre el
reloj del Ayuntamiento en
“Campanarios del Sur del
Sur de Madrid” del cronista
oficial Jose Luis Lindo.
13
 [ Kenny Vega. Tea Sommelier de Punto de Té ]
Te blanco: propiedades y
beneficios para la salud
Se hablan maravillas de esta variedad de té
y todo el que se haya metido en este mundo
habrá escuchado nombres tan famosos co-
mo Silver Needle “Agujas de plata” o el po-
pular Pai Mu tan.
¿A que se debe esta fama y locura
por el té blanco?
En la antigüedad, era el té que tomaban re-
yes y emperadores. Cuenta la leyenda que
era recolectado por mujeres vírgenes con ti-
jeras de oro… La historia suena romántica
pero la realidad, es que solo las clases más
altas de la sociedad, eran capaces de pagar
las enormes sumas que llegaba a alcanzar.
Hoy en día, se ha ganado su popularidad
por sus beneficios para la salud, la delicade-
za de su sabor y dulzura única dentro del
14
mundo del té.
¿Qué propiedades se atribuyen
al té blanco?
Uno de los numerosos beneficios del té
blanco, y el que lo posiciona como el me-
jor de los tés en cuanto a propiedades se
refiere, es su gran poder antioxidante. Al
estar formado por los brotes más tiernos
de la planta y hojas más jóvenes, contiene
una gran cantidad de polifenoles, nu-
trientes, vitaminas y muchos bio elemen-
tos que nos hacen bien al organismo.
Seguramente lo más buscado en cuanto a
propiedades se refiere en el té blanco, es su
efecto directo en nuestra piel. Numerosos
estudios lo catalogan como el mejor para
mantener nuestra piel joven y protegida de
los desgastes y agresiones del
día a día como por ejemplo los
rayos UVA. Esto es debido,
como contábamos an-
teriormente al efec-
to de los antioxi-
dantes. Otra de
las virtu-
des del té blanco beneficiosas para nuestra
salud, es como preventivo contra el cáncer.
Como otros tés, se cree que puede prevenir
la aparición de estas células cancerígenas y
ayudar a acabar con las ya existentes.
Té banco Bai Ya de Nanmei
Una faceta muy interesante del té blanco, es
que nos puede ayudar a mejorar nuestros
problemas cardiacos. Los flavonoides pre-
sentes, están asociados con menor riesgo de
padecer enfermedades cardiacas y en con-
tra de lo que muchas veces se piensa, tam-
bién se asocian a una disminución de la pre-
sión cardiaca.
Estas son solo unas de las numerosas
propiedades del té blanco para la salud, pe-
ro no queremos aburrirte con datos sin con-
tarte cómo escoger un buen té blanco para
que este, te beneficies de su consumo y dis-
frutes tomándolo.
¿Cómo escoger un buen té blanco?
Para que el té blanco, sea un aliado para
nuestro cuerpo, no vale cualquier té. Ten en
cuenta que estos principios activos se en-
cuentran principalmente en los brotes y pri-
meras hojas del té. Si la cosecha de las hojas
se realiza en la época de primavera cuando
la planta está brotando con más energía, se-
rá mucho mejor en todos los sentidos.
Un té blanco de mala calidad, no te hará
ningún mal, pero no hay que engañarse. Re-
colectar un kilogramos de estos tés, es una
labor muy costosa y hacen falta miles de
brotes para conseguir un kilo de brotes se-
cos. Por eso el precio tan elevado de algu-
nos tés como nuestro agujas de plata.
Lo interesantes, es que sea fresco
y de calidad, de este modo, además
de aprovechar todos los beneficios
del té blanco para la salud, también
lo haremos para disfrutar de una de
las bebidas más deseadas
del mundo.
 NÚS NAVIDEÑOS
CONSULTA NUESTROS ME

15
 [ BELLEZA ] María Rosa Ergoestética

Esta Navidad, pide belleza en tu carta

No olvides que la verdadera belleza es una actitud y que eres increiblemente
bello cuando eres auténtico
¿Ya tienes escrita la carta a los Reyes Magos? poco de esta rutina de todos los años? A to- TRATAMIENTOS CORPORALES
¿Aún no? Si todavía te cuesta decidirte, tene- dos, tanto hombres como mujeres, nos gusta Nos preocupamos por todo aquello que tiene
mos para ti las mejores ideas para pedir de que nos mimen, que nos hagan sentir bien que ver con tu bienestar, entendemos la be-
regalo estas Navidades. Y quien dice pedir de tanto por fuera como por dentro. lleza como un estado de equilibrio entre
regalo, dice también ideas para regalar. ¡Sal cuerpo, mente y espíritu. Por eso, todos
de dudas! TRATAMIENTOS FACIALES nuestros tratamientos corporales se adaptan
La Navidad es una época muy estresan- No sólo aportan un cuidado intensivo a su a tus necesidades según estado vital y época
te, vamos de un lado para otro en busca del rostro, cuello y escote, sino que proporcio- del año. Relájate y déjate llevar...
regalo perfecto, damos vueltas y vueltas, y nan una sensación general de bienestar. An-
al final regresamos a casa sin nada de lo tes de empezar cualquier tratamiento, anali- KIT ESPECIALES NAVIDAD
que íbamos buscando, y finalmente, como zamos exhaustivamente su piel pa- Envuélvete de belleza con los cofres creados
consecuencia de ir dando palos de ciego, ra ofrecerle los cuidados y especialmente para Navidad con cre-
cansados, a última hora vamos a cualquier productos más adecua- mas y serum de tratamientos globa-

“
sitio y acabamos comprando lo primero dos. les, antiedad, regeneradores, etc.
que vemos y rezamos todas las plega- Según lo que se adapte a tus
rias conocidas para que ese re- necesidades.
galo sea el perfecto y le guste a Si aún con estas ideas, to-
esa persona especial. davía no te decides, no
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hombres como y solucio-

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que nos mimen,
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sentir bien tanto
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