You are on page 1of 2

Asam gelugur

1. Polivenol + terbentuk biru gelap

2. Flavonoid – fase yang terpisah tidak berubah warna

3. Saponin + terbentuk busa

4. Triterpenoid/steroid – tidak terbentuk perubahan warna


5. Tannin – tidak terbentuk endapan

6. Kuinon + terbentuk kuning hingga merah

7. Monoterpeinoid & sesquiterpenoid + berubah warna warni

8. Alkaloid + terbentuk warna keruh pada penambahan dragendrof dan meyer

-> setelah di tambah dragendrof

-> setelah ditambah meyer

You might also like