Os Melhores Alimentos para Ganho de Massa

Muscular

Conheça mais sobre alguns dos melhores alimentos que auxiliam no ganho de massa
muscular.

1 – Peito de Frango, Sem Pele

De: R$ 590,00
Por apenas: R$ 538,20
ou: 10 x R$ 53,82

O peito de frango é o alimento mais comum na comunidade do fisiculturismo. Não

existe um fisiculturista profissional que não utilize este alimento em sua dieta, devido ao
seu alto índice de proteínas e quantidades nulas de carboidratos e gordura. Vale ressaltar
que o peito de frango com pele, apresenta uma quantidade maior de gorduras e
colesterol, sempre tire ou compre sem a pele. Este alimento pode ser incluido em
quantas refeições forem necessárias para suprir a necessidade de proteínas de um
fisiculturista. Em 100g de peito de frango sem pele, encontramos cerca de 23g de
proteínas, 0g de carboidratos e 0g de gordura.

2 – Atum

O atum é um alimento muito importante para quem deseja ganhar massa muscular,
contém uma quantidade quase nula de carboidratos e é rico em gorduras boas. Não fique
assustado, o atum é rico em ácidos graxos essencias que são as gorduras boas, estas são
essenciais para o bom funcionamento do corpo humano e aumentam a produção natural
de hormônios como a testosterona e o hormônio do crescimento. Em 100g de atum
encontramos 23g de proteínas, 3g de carboidratos e 9g de gorduras. Pode ser consumida
todos os dias a qualquer horário, mas é mais indicado o seu consumo antes de dormir,
pois é durante o sono que os hormônios anabólicos são excretados pelo corpo, você
pode facilitar este processo pela ingestão dos ácidos graxos essenciais.

3 – Batata Doce

A batata doce é pobre em proteínas, mas contem uma grande quantidade de carboidratos
de baixo índice glicêmico, perfeito para nós atletas. O baixo índice glicêmico da batata
doce permite uma liberação gradual e longa de energia e uma resposta controlada de
insulina, evitando acúmulo de gordura. Proteína é vital para o ganho de massa muscular,
mas para que o corpo use a proteína para reconstruir o tecido muscular, é necessário a
ingestão correta de carboidratos para que o corpo o use como fonte de energia e não a
proteína. A batata doce também é rica em vitamina A, que é uma vitamina que age como
um antioxidante e é muito importante para a manutenção dos ossos, tecido epitelial,
sistema imunológico e reprodução. Em 100g de batata doce encontramos 30g de
carboidratos de altíssima qualidade.

4 – Clara de Ovo

A clara de ovo é rica em proteínas de alto valor biológico e é rica em aminoácidos.

Outro alimento fundamental para a construção e hipertrofia muscular. Lembrando que
este alimento deve ser sempre consumido após o cozimento ou fritura(fritar sem óleo), a
clara de ovo em sua forma crua contem enzimas que em resumo prejudicam o valor
biológico de suas proteínas, afetam a qualidade do alimento e também pode conter
bactérias como a salmonela que podem provocar sintomas como febres, náuseas,
vômitos e diarréias. Basta cozinhar este alimento e você estará livre de qualquer
problema.

5 – Carne Vermelha

A carne vermelha é um alimento extremamente rico em proteínas e qualquer tipo de

carne vermelha contem todos os aminoácidos essenciais para o corpo e para o
crescimento muscular. A carne vermelha também é rica em Ferro que atua no transporte
de oxigênio para o corpo. O lado negativo da carne é que alguns tipos contem muita
gordura saturada e colesterol. Ingerir carne vermelha uma ou duas vezes por semana não
afetará em nada a sua saúde, esta freqüência é ideal para poder aproveitar as
propriedades positivas da carne e evitar as negativas.

Leia mais: http://www.hipertrofia.org/blog/2008/11/01/os-melhores-alimentos-para-

ganho-de-massa-muscular/#ixzz1DPVQF8cJ