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Pipetas: existen dos tipos de pipetas, las pipetas aforadas, que tienen una marca y emiten un
volumen de liquido, definido en ciertas condiciones especificadas y las pipetas graduadas que
tienen un vástago graduado y se emplean para emitir a voluntad volúmenes diferentes, son
útiles para medir volúmenes aproximados de líquidos, no se emplean en mediciones de
precisión.
Buretas: las buretas son tubos cilíndricos, largos de calibre uniforme en la porción graduada,
cuyo extremo inferior se cierra con una llave de vidrio, son comúnmente de 50ml, 25ml y 10ml
se emplean para emitir distintos volúmenes de líquidos.
La llave de vidrio de las buretas debe estar bien lubricada para evitar que se pegue o
endurezca, para lo cual se retira el vástago y en la superficie anterior de la llave y se le aplica
una pequeña cantidad de lubricante en la parte gruesa el vástago y en la superficie interior del
extremo estrecho de la parte fija de la llave, teniendo la precaución de que no llegue
lubricante al orificio.
Para que el vástago de la llave no se salga, se utiliza una tira de goma u otro dispositivo
adecuado.
Las soluciones alcalinas, incluidas las de los hidróxidos alcalinos, se pueden medir en buretas
de vidrio, teniendo la precaución de lavarlas inmediatamente después de su uso.
Cuando sea una rutina trabajar con soluciones alcalinas en buretas es preferible utilizar llaves
de níquel o plata.
Materiales a utilizar:
Matraces de 100 ml, 250ml
Pipetas de 5ml, 10ml, 25ml
Buretas de 25ml y 50ml
Pesafiltros
Erlenmeyer
Vasos de precipitados
Pisetas
Instrumental:
Balanza analítica
Estufa
Sustancias químicas:
Agua destilada
Agua de grifo
Procedimiento
*el agua destilada debe permanecer en el mismo lugar en el que se encuentra la balanza a
utilizar para las mediciones.
*la pipeta debe mantenerse vertical, a una altura tal que la marca se halle al mismo nivel que
el ojo.
C) Calibración de Buretas
1. Colocar en posición vertical una bureta limpia
2. Llenar la bureta con agua destilada * hasta un poco más arriba de la marca cero
3. Descargar el agua lentamente hasta que el menisco este enrasado a cero
4. La gota de agua adherida al pico se elimina tocando la punta con la pared interior del vaso
de precipitado colector.
5. Leer la posición del menisco con aproximación al 0,01 ml
6. Abrir la llave, descargar la bureta y recolectar el agua en un frasco de Erlenmeyer, limpio,
tarado de 100-150 ml de capacidad
7. Disminuir la velocidad de descarga del liquido, cuando se encuentra a 1cm de la
graduación a calibrar
8. Llevar al mecanismo inferior, exactamente hasta la graduación deseada
9. Se quita la gota que queda en el pico de la bureta (ídem a 4)
10. Se pesa el frasco de Erlenmeyer con aproximación al 0,005g.
11. Se repiten las operaciones a intervalos de 5ml, 10ml, 20ml, 25ml.
12. Las determinaciones se realizan por duplicado y no deben diferir en más de 0,02ml.
13. La graduación cero se toma siempre como punto de partida
14. Se calcula el volumen emitido a 20ºC utilizando la Tabla
*el agua destilada debe permanecer en el mismo lugar en el que se encuentra la balanza a
utilizar para las mediciones.
CALIBRACION DE INSTRUMENTAL
La medida de pH es una de las pruebas más importantes y frecuentes realizadas en los análisis
químicos. El pH se utiliza en muchos equilibrios ácidos-bases, en el agua líquida y en cualquier
solución acuosa, existen simultáneamente iones Hidrogeno (H+), ya que en función de ella es
posible calcular los iones oxhidrilos (OH-) y en equilibrio químico con moléculas de agua no
disociadas.
Las concentraciones de iones H+ e iones oxhidrilos (OH -) se expresan mediante las funciones
pH y POH, definidas de la siguiente manera:
pH + pOH = pKw = 14
Se considera que una solución es ácida cuando la concentración de iones Hidrogeno es mayor
que la concentración de iones Oxhidrilo, a 25ºC el pH < 7
Para trabajos de rutina se utiliza un medidor de pH exacto reproducible hasta 0,1 unidades de
pH con una escala de 0 a 14 y dotado de un ajuste compensador de temperatura.
Asi se puede llevar a escala (0mV) con una solución tampón de pH 7 que no tiene cambio de
potencial con la temperatura.
El control de pendiente hace rotar la pendiente fem/pH alrededor del punto isopotencial (0
mV/pH 7). Para ajustar la pendiente para la temperatura, sin alterar la percepción, se
selecciona una solución tampón que proteja la muestra con tampón 7 y se ajusta el control de
pendiente a pH de éste tampón. El aparato indicará el cambio correcto de milivoltios por
unidad de pH a la temperatura de la prueba.
Material a utilizar:
Vasos de precipitados
Pisetas
Instrumental
Medidor de pH
Sustancias químicas
Solución tampón a pH 4,00
Vinagre
Leche
Jugo de limón
Datos y cálculos:
Anotar temperatura
Gráficos
Graficar la curva de calibración con los datos obtenidos con las soluciones tampón
Observaciones
Conclusiones
Bibliografía