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Los ves cada día y son los encargados de mantener tu comida fresquita.
Refrigerar significa bajar o mantener los niveles de calor de una parte del universo – sistema termodinámico.
Bien.
Debemos saber que el paso de una situación energética –estado termodinámico– a otra, define un proceso.
Cuando una sucesión de procesos es cíclica –el último estado coincide con el primero– decimos que tenemos
un ciclo termodinámico.
Estamos hablando de hacer una serie de cambios, y repetirlos una y otra vez indefinidamente.
Todos consisten en extrar calor (Q) de un foco frío y pasarlo a un foco caliente, con el correspondiente aporte de
energía (W) que generalmente es de tipo eléctrico.
Es decir:
Aportaremos una energía en forma de trabajo para extraer calor del foco frío y pasarlo al foco caliente.
El ciclo de refrigeración más común es el que se conoce como refrigeración por compresión.
¿Cómo funciona?
Algo así:
¿Cómo lo haces?
Estás en forma de vapor a baja presión y pasas por un compresor, que lo que hace es aumentar tu presión.
Ahora eres un vapor a alta presión que tiene mucha energía en forma de calor.
Y pasas por un condensador (etimología de condensar: latín “apretar”, “hacer compacto”) que lo que hace es que
transfieras energía al medio caliente en forma de calor (sí, estás calentando aún más la zona caliente), con lo que
tus moléculas pierden energía y pasan a compactarse y unirse en forma de líquido.
La tubería por la que estás fluyendo se hace más estrecha, por lo que pierdes presión.
¿Perder presión en un tubo más chico?: Puede no ser intuitivo, pero lo comprenderás al ver el Efecto
Venturi.
Por eso, al pasar por el evaporador (de origen semántico evaporar:”cocer”, “mover violentamente”) absorbes
energía en forma de calor.
El foco frío te da parte de su energía en forma de calor. Se enfría aún más para que tú te calientes.
Tú absorbes esa energía en forma de calor. Te conviertes en vapor a baja presión.
EN RESUMEN
En un frigorífico común,
hay un fluido
que se llama refrigerante
que pasa por unos tubos
que chupa calor del interior
para soltarlo en el exterior
Ok.
https://salamarkesa.com/funcionamiento-frigorifico-nevera-ciclo-refrigeracion-termodinamica/ 1/2
1/2/2018 Cómo funciona un Frigorífico | Ciclo Termodinámico de Refrigeración
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