Beberapa jenis sampel tertentu, seperti yang mengandung deterjen, dapat membentuk emulsi saat

melakukan

minyak dalam ekstraksi air menjadi pelarut. Batas antara pelarut dan sampel akan memiliki

Lapisan emulsi yang memiliki penampilan mendung atau susu seperti yang ditunjukkan pada foto ini.
Menurut A.S.

Metode EPA 1664, "jika emulsi lebih besar dari sepertiga volume lapisan pelarut, maka

Laboratorium harus menggunakan teknik pemecah emulsi untuk menyelesaikan pemisahan fasa. "Ini

relevan dengan semua minyak dalam pengukuran air yang menggunakan ekstraksi cairan cair apakah
analisisnya

dilakukan dengan inframerah, gravimetri atau UV. Jika emulsi semacam itu tidak dapat dipecahkan
dengan cara yang dicoba,

metode uji mungkin tidak memberikan hasil yang representatif untuk sampel masalah. Cara terbaik
untuk istirahat

atau mengurangi emulsi tergantung pada matriks sampel.

Daftar berikut mencakup beberapa opsi yang mungkin berguna untuk mengurangi emulsi yang cukup
agar bisa melakukan pengukuran yang benar.

1. Biarkan sampel duduk. Yang paling mudah adalah membiarkan

sampel untuk duduk sampai satu jam dan melihat

Jika emulsi berkurang. Pastikan

Sampel ditutup untuk mengurangi penguapan apapun

dari pelarutnya. Dengan lembut merekam sisi

wadah atau pengaduk pelarut dan

Lapisan emulsi dengan stir bar bisa membantu

mempercepat pemisahan.

2. Asidifikasi sampel. Jika emulsi jatuh tempo

ke sabun alkali, deterjen atau surfaktan

kemudian turunkan pH menjadi 2 dengan sulfur

asam, H2SO4, atau asam klorida, HCl,

(seperti yang direkomendasikan dalam minyak dan lemak

metode, terutama untuk pelestarian

sampel) akan memodifikasi muatan surfaktan

sehingga tidak lagi bertindak sebagai pengemulsi.

3. Tambahkan garam meja (NaCl). Jika Anda tahu itu

contoh Anda membentuk emulsi, Anda bisa menambahkannya

garam ke sampel sebelum bergetar dengan

pelarutnya. Jika Anda mencoba untuk memecahkan sebuah

Sudah terbentuk emulsi, Anda bisa goyang

garam ke dalam sampel. Semoga kamu

akan melihat garam turun ke bawah sebagai

tetesan dari emulsi menyatu

dan emulsi menghilang menjadi bersih

lapisan yang dipartisi Sodium sulfat juga bisa

ditaburi sampel seperti yang dijelaskan

diatas atau pendekatan yang lebih agresif

natrium sulfat dijelaskan selanjutnya.

4. Konsentrasi kalium garam yang sangat efektif

pirofosfat. Gunakan dengan cara yang sama

seperti garam meja.

Sigma Aldrich 322431

Potassium Pyrophosphate K4P2O7.

http://www.sigmaaldrich.com/

united-states.html

5. Saring melalui sodium sulfat. Pipet

sebanyak mungkin pelarut / ekstrak secukupnya menjadi a

Wadah bersih tanpa mengambil air

lapisan. Tambahkan 1 atau lebih gram anhidrat

natrium sulfat, Na2SO4 dan aduk dengan kaca

batang pengaduk. Ekstrak harus nonturbid

tapi mungkin memiliki pewarnaan. Masukkan 11

cm No.40 kertas saring Whatman ke dalam gelas

corong dan saringan untuk menghilangkan sodium sulfat

dari pelarut. Bergantian, Anda mungkin

Bisa melewati langkah pengadukan dan tuangkan saja

pelarut dan emulsi mengira saringannya

kertas dengan sodium sulfat. Pada kasus ini,

natrium sulfat mengikat air yang tersisa

pelarut di belakang sehingga menyatu ke dalam

lapisan pelarut.

6. Sentrifugasi. Sebuah centrifuge adalah api yang pasti

cara memecah emulsi tapi tidak semua lab

atau terutama fasilitas di tempat satu tersedia.

7. Mandi ultrasonik. Masukkan pelarut / emulsi

Ekstrak ke dalam bak ultrasonik dengan es.

Google Terjemahan untuk Bisnis:Perangkat PenerjemahPenerjemah Situs Web