I.

INTRODUCCIÓN
Actualmente, la tendencia de las investigaciones en bovinos están orientadas hacia la
producción competitiva de leche en base a la alimentación con pastos y forrajes. El uso
de las técnicas biotecnológicas, permiten el desarrollo de las prácticas tradicionales de
reproducción y utilización de los animales; con estas técnicas existe la posibilidad de
alterar genes básicos e introducir otros con el objeto de obtener animales de gran
precocidad y alta productividad. Para poder satifacer la gran demanda de los elevados
estanderes de productividad la herramienta necesaria y clave es la administracion ya que
de esta depende el exito de toda de toda emopresa.

ESTACION EXPERIMENTAL DE HUAMBO – MENDOZA – AMAZONAS

II. OBJETIVO.

2.1. OBJETIVO GENERAL

Analizar la rentabilidad de la “ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE HUAMBO”,

mediante una evaluación económica, aplicando lo aprendido en el curso de
administracion de empresas pecuarias.

III. ANTECEDENTES
Alrededor de 150 millones de hogares en todo el mundo se dedican a la producción
de leche y carne. En la mayoría de los países en desarrollo, la leche es producida
por pequeños agricultores y la producción lechera contribuye a los medios de vida,
la seguridad alimentaria y la nutrición de los hogares. La leche produce ganancias
relativamente rápidas para los pequeños productores y es una fuente importante de
ingresos en efectivo.

En los tres últimos decenios, la producción lechera mundial ha aumentado en más

del 50 por ciento, pasando de 500 millones de toneladas en 1983 a 769 millones de
toneladas en 2013.

La India es el mayor productor mundial de leche, con el 18 por ciento de la

producción total, seguido por los Estados Unidos de América, China, Pakistán y
Brasil.
Desde el decenio de 1970, el aumento de la producción lechera se registra en su
mayor parte en Asia meridional, que es el principal impulsor del crecimiento de la
producción lechera en el mundo en desarrollo.

Los países con los mayores excedentes de leche son Nueva Zelanda, los Estados
Unidos de América, Alemania, Francia, Australia y Irlanda.

Los países con los mayores déficits de leche son China, Italia, la Federación de
Rusia, México, Argelia y Indonesia.

La ganadería bovina en el Perú, es un sector importante en la producción

agropecuaria. De un total de 1’764,660 hogares rurales, 486,829486,829 crían
vacunos e involucra a una población de 4’500,000 habitantes.

La población bovina es de 5’101,895 cabezas que producen 1’115,045 t de leche y

135,854 t de carne. La producción de leche tuvo un crecimiento sostenido desde
1993 hasta 2001 a razón de 4.2% por año; y la producción de carne mostró un
estancamiento en el mismo período. El mercado de la leche se caracteriza por una
atomización de la producción primaria en el campo; frente a una demanda
concentrada en las grandes ciudades; el carácter perecible del producto que exige
infraestructura específica de transporte, conservación y comercialización; y el alto
grado de desorganización de los productores que afecta la comercialización.

A nivel de amazonas la ganaderia es extensiva ,con casi enixistente razas majoradas

,en sumayoria razasc criollas, con bajos índices de productividad .