Torta Volcán de Leche

Siempre se puede ser aún más goloso ...

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INGREDIENTES

3 huevos
2 cucharadas de mantequilla + 150g a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 tazas de harina
1 cucharada de levadura química
1 lata de leche condensada
100g de crema de leche
3/4 taza de leche en polvo + ½ taza

INSTRUCCIONES

1. Batir los huevos, la mantequilla, el azúcar y la leche en la licuadora.

2. Disponer en un tazón, agregar la harina tamizada y mezclar bien.
3. Añadir, suavemente, la levadura y disponer en una forma con agujero en el medio
untado y enharinado.
4. Llevar al horno precalentado 180 grados por 30 minutos.
5. Con ayuda de una batidora, batir 1 lata de leche condensada con la mantequilla.
6. Agregar la crema de leche mezclar bien y poco a poco añadir la leche en polvo.
 7. Cubrir el pastel con la mezcla, llenando todo el centro y espolvoreando con la leche
en polvo.