Receita de Mosaico de frutas e gelatina

Por Natalia Padilha

Ingredientes

1 caixa de gelatina em pó sabor cereja

1 caixa de gelatina em pó sabor uva
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina sabor laranja
4 xícaras (chá) de água quente
1 xícara (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de abacaxi em calda escorrido e picado
1 xícara (chá) de mamão picado
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

Dissolva cada caixa de gelatina com sabor em 1 xícara (chá) de água quente e leve à
geladeira separadamente por 2 horas.
Corte em quadrados e coloque em um refratário de 39x23cm, misturando com as frutas.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina sem sabor
dissolvida conforme as instruções da embalagem.
Despeje no refratário e leve à geladeira por 4 horas.
Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos