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ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA
QUÍMICA
CARRERA DE INGENIERÍA
QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA
ORGÁNICA II
RESUMEN
PALABRAS CLAVE
1. OBJETIVOS
2. TEORÍA
Mezcla: Está formada por dos o más sustancias simples, las cuales mantienen sus
propiedades pero su composición es variable. Pueden obtenerse los componentes por
procesos físicos. Se clasifican en :
a. Homogéneas: Son aquéllas en las que a simple vista no se distinguen sus
componentes (agua salada, agua con azúcar…) Fig.1. La proporción en la que
se encuentran las sustancias es variable, pero las propiedades son las mismas en
todos los puntos de su volumen. Para diferenciar una mezcla homogénea de una
sustancia pura, estudiaremos las propiedades específicas: densidad, temperatura
de fusión o de ebullición. Si no se mantienen constantes, estamos ante una
mezcla.
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Fuente:
http://www.edu.xunta.gal/centros/iespolitecnicovigo/system/files/TEMA%203%2
0LA%20MATERIA.pdf
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Fuentes:
http://www.edu.xunta.gal/centros/iespolitecnicovigo/system/files/TEMA%203%20LA%20M
ATERIA.pdf.
Solución: Una solución está definida como una mezcla homogénea de substancias. Una
solución consiste en un solvente y uno o más solutos, cuyas proporciones varían de una
solución a otra Fig.3.. Por el contraste, una sustancia pura tiene una composición
definida. El solvente es el medio en que los solutos se disuelven. Las unidades
fundamentales de solutos son normalmente iones o moléculas. Cuando mezclamos una
cierta cantidad de un sólido con un líquido se forma una solución en la que el sólido se
conoce como soluto y el líquido o solvente es el diluyente.
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Fig.3. Soluciones
Fuente: http://www.unalmed.edu.co/~cgpaucar/Soluciones.pdf
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3. PARTE EXPERIMENTAL
Gradilla
Tubos de ensayo
Pipeta volumétrica
Vaso de precipitación
Agitador
SOLUTOS
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Anilina (C6H5NH2)
Bicarbonato de Sodio (NaHCO3)
Fenol (C6H6O)
SOLUTOS
Agua (H2O)
Solución Ácido Clorhídrico 0.5 M (HCl)
Gasolina
Aceite comestible
3.3 Procedimiento
Tomar una pequeña cantidad del soluto y colocarlo en los tubos de ensayo.
Agregar a cada tubo de ensayo el solvente, aproximadamente colocar hasta la mitad de
la capacidad del tubo de ensayo.
Haciendo uso de la varilla de vidrio agitar el contenido.
Observar, cómo el estado físico, tamaño de partícula, tipo de enlace químico y la
agitación influyen en la solubilidad y completar la tabla de datos experimentales.
Eliminar el contenido de cada tubo de ensayo en el recipiente adecuado.
Repetir el procedimiento con otro soluto.
4. DATOS
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4.3. Reacciones
6. RESULTADOS
Tabla 2. Solubilidad
7. DISCUSIÓN
8. CONCLUSIONES
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9. APLICACIONES
10. CUESTIONARIO:
11.2. Referencias
12. ANEXOS
· Diagrama de flujo
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