Torta Doble Chocolate con Oreo

Doble bizcochuelo de chocolate con una capa de galletas oreo en su interior.

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INGREDIENTES

Base de cookies:
100 gr. de manteca pomada
1 taza de azúcar
3/4 de taza de azúcar rubia
2 huevos
Vainilla
2 1/2 tazas de harina
1 cda. de polvo de hornear ya mezclado en la harina
1 taza de chips de chocolate
1 paquete de oreos
Para la masa de chocolate:
60 gr. de manteca derretida
1 taza de azúcar
1 cdita. de vainilla
2 huevos
3/4 de taza de harina
6 cdas. de cacao en polvo
1 cdita. de polvo de hornear
1 cdita. de sal
 Nueces picadas
Salsa de chocolate
Helado de crema

INSTRUCCIONES

1. Para la masa de cookies:

2. En un bowl mezclar la manteca con el azucar y batir en batidora eléctrica hasta
cremar
3. Agregar los huevos de a uno y seguir mezclando incorporar los secos y los chips
de chocolate
4. Colocar la mezcla de cookies en un molde desmontable
5. Colocar una capa de galletitas oreo
6. Para la masa de chocolate:
7. Pre calentar el horno a 200 grados
8. En un bowl colocar la manteca el azúcar y la vainilla
9. Agregar los huevos y mezclar bien
10. Colocar la harina el cacao, el polvo para hornear y mezclar
11. Colocar la mezcla de brownies por arriba de las cookies y las oreo
12. Cocinar por 30 minutos a 180 grados
13. Cortar en cuadrados y colocar helado de crema y bañar con salsa de chocolate.