SOLICITUD DE CAFETERIA POR PARTE DEL INTERESADO

(Debe llenarse con letra legible)

Yo________________________________________________________________
con Cédula de ciudadanía No.________________ expedida en
_______________residenciado en la ciudad de ________________, en la
dirección ________________________________barrio _______________,
teléfono ____________________, quiero licitar la adjudicación de la canon de
arredramiento de la sede___________________________________, pagando un
valor de $ ________________________________________________ (
) mensuales, pagaderos en los cinco (5) primeros días de cada mes y por
anticipado, durante los meses comprendidos entre el 1º. De febrero y el 30 de
noviembre de 2016.
Los principales artículos que se expenderían serian los siguientes: (relación de
artículos). Puede anexar a esta solicitud de los precios aproximados a cobrar en
estos artículos y demás prerrogativas que adquiera el plantel educativo.
Dado en _______________________, el día ___ del mes de _____________ de
20____.

_________________________________
C.C._______________ de ____________
Obligaciones del contratista Tienda Escolar.

a) Recibir los espacios destinados al servicio de la Tienda Escolar.

b) Pagar cumplidamente el canon en la forma y términos previstos.

c) Destinar los espacios aludidos única y exclusivamente al funcionamiento de la Tienda

escolar.

d) Una vez terminado el Contrato, entregar las instalaciones asignadas, así como los
muebles y bienes si los hay que se le hayan prestado, en buen estado, salvo el deterioro
natural causado.

e) Atender, todo lo relacionado con la contratación del personal necesario para el

desarrollo del contrato.

f) El proponente debe presentar los precios de los productos que ofrece.

g) Presentar un listado de los productos con sus precios, para la aprobación del Consejo
Directivo

h) Vender únicamente los alimentos autorizados por las Directivas del Plantel, acorde con
las necesidades alimentarías de los usuarios

i) No vender los productos en momentos distintos a los descansos.

j) No vender ningún tipo de bebidas alcohólicas, energizantes, cigarrillos, revistas,

loterías, y todo tipo de drogas o medicamentos, estupefacientes, productos alucinógenos
o productos que puedan ser nocivos para la comunidad educativa.

k) No almacenar, en ninguna parte, productos venenosos u otro material (Explosivo,

corrosivo, etc.) que pueda acarrear perjuicios a la comunidad o a las instalaciones del
colegio.

l) Atender todas las normas de higiene de los productos y la preparación de los alimentos,
así como atender la debida presentación y certificación de manipulación de alimentos y
certificados médicos del personal que contrate para la prestación del servicio.

m) Mantener las áreas en condiciones de limpieza, desinfección y organización

n) contar con extintores con carga y vigentes.

o) Al proponente favorecido se le exigirá, en el momento de legalizar el contrato, además

del pago de la póliza única de cumplimiento, las hojas de vida de las personas destinadas
para trabajar en el objeto del contrato.

p) Colocar vitrinas para mantener y proteger los alimentos (hamburguesas, perros, arroz
con leche etc.) tanto de la contaminación de virus como de los insectos
q) Utilizar sus respectivos gorros, delantal blanco, tapa bocas y zapatos cerrados,
guantes, gorros y tapabocas para una mayor higiene.

r) Vender productos naturales y frescos

s) Ofrecer un trato amable a estudiantes, profesores, personal administrativo y demás

personas que soliciten el servicio.

t) Durante el tiempo que dure el contrato sostener las condiciones de higiene, salubridad y
demás acuerdos pactados.

PROCEDIMIENTO EN CASO DE NO CUMPLIMIENTO.

Llamado de atención verbal por parte del jefe inmediato para que a través del dialogo y la
reflexión se llegue al reconocimiento y rectificación del error cometido.
En caso de reincidencia, el Rector según corresponda, hará la llamada de atención por
escrito con copia a la hoja de vida u otra instancia superior. Consejo Directivo.

A. PRESENTACION DE LA PROPUESTA.

La solicitud de prestación del servicio de cafetería deberá presentarse en original y

dos (2) copias en sobre, acompañada de la siguiente información y en el mismo orden:
a. Carta de presentación de la propuesta:
En esta carta el invitado deberá dejar constancia de que ha revisado cuidadosamente
las condiciones de la contratación, ha
tomado nota de las características de los requerimientos del pliego y de las
condiciones que pueden afectar su ejecución.

b. Nombre, domicilio del proponente, firma usual.

c. RUT
d. Seguridad social(EPS, Riesgos y Pensiones)
e. Propuestas de servicio en cafetería
Esta debe contener:
- Lista de productos, precios, calidad e higiene, acá se debe considerar para
algunos productos el tamaño y el precio proporcional a este.
- Cumplimiento de horario.
- Cuota mensual como contraprestación o derecho para la institución por
concepto de concesión del espacio para la cafetería.