Torta Napolitana Triple

!Triple sabor! Mezcla chocolate con fresas y obtendrás una torta ideal.

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INGREDIENTES

2 tazas de harina de trigo

2 cditas. de levadura en polvo
1 pizca de sal
200 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 tazas de azúcar
1 cda. de esencia de vainilla
3 huevos grandes
1 taza de leche caliente
4 cdas. de chocolate en polvo
½ taza de fresas amasadas
Gotitas de colorante rosa
2 tazas de azúcar impalpable
4 cdas. de jugo de fresa

INSTRUCCIONES

1. Tamizar la harina, la levadura y la sal y reservar.

2. Batir la mantequilla, el azúcar y agregar la esencia de vainilla.
3. Agregar los huevos uno a uno.
 4. Añadir la mezcla de harina poco a poco intercalando con la leche caliente. Sólo
mezclar hasta incorporar y dividir la masa en 3 partes.
5. Agregar a una de las partes el chocolate en polvo.
6. A otra de las partes agregar las fresas picadas y unas gotitas de colorante rosa.
7. En un molde enmantecado y enharinado, colocar cucharadas de las 3 masas de
pastel, siempre intercalando los colores. Finalmente, pasar la cuchara,
delicadamente, en círculos, para que la masa se mezcle.
8. Asar en horno precalentado 180 grados por aproximadamente 30 minutos.
9. Mezclar el azúcar impalpable con el jugo de fresa y cubrir el pastel.
10. ¡Servir y disfrutar!