2/10/2014 Tudo Gostoso - Mousse de manga light - Imprimir receita

Mousse de manga light

Tempo de Preparo: 4h 00minRendimento: 12 porções

Receita enviada por:

SIMONE RAMOS LOPES

Ingredientes Modo de preparo:

2 potes de iogurte natural desnatado 1. Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho
2 envelopes de gelatina sem sabor (24g) - maria, até dissolver bem

1/2 xícara de chá de suco de manga concentrado 2. Bata as claras em neve firme, adicione o adoçante,
acrescente a gelatina dissolvida, o iogurte e o suco de
4 claras
manga
4 colheres de sopa de adoçante em pó
3. Misture suavemente
Calda:
4. Coloque em fôrma molhada e leve à geladeira por cerca
2 xícaras de suco de manga concentrado de 4 horas
2 colheres de sopa de adoçante em pó
Calda:

1. Misture os ingredientes da calda, leve ao fogo até

levantar fervura
2. Deixe esfriar
3. Desenforme a mousse e sirva com a calda

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