RECEPTA D’ESPINAGADES DE SANT ANTONI

Per fer els dos tipus d’espinegades hem de dir

que hi ha dos receptes una de tonyina i s’altre
de llom de porc.

Per fer la recepta de tonyina necessitarem:

-Espinacs
-Bledes
-Julivert
-All
-Grells
-Tonyina
Procés:
1.
Team tots els ingradients en porcions patites.
2.
Trituram els alls i julivert
3.
Ho trempam tot amb oli, sal, pebre bo, pebre
bord i pebre picant.
4.
Després de haver estirat la massa farcim de
la mescla.
5.
En haver posat la mescla la tancam amb la
mateixa massa
6.
La decoram al nostre gust.
7.
Al final la ficam al forn

BON PROFIT!!!
Per fer la de llom de porc
necessitarem:
Col
Porros
Alls
Julivert
Colflori
Grells

I el procés és el mateix que

abans.
Ingredients per fer la
massa:
-100ml d’oli
-90ml d’aigua
-300g de farina
-una cuerot de sopa de
saïm
-una cuerada de sal
I així és com queda:

Mmm quina pinta

BON PROFIT!!!!