PSICOLOGIA EM SAÚDE

1. Curso: Nutrição

2. Disciplina: Psicologia em saúde

3. Disciplina Pré - requisito: ----

4. Créditos: 5. Código:
Carga Horária: 40h
6. Semestre: 4º

7. Professor (a):

8. Diretor Acadêmico: ---

Coordenador: Marijara Vilas Boas

10. Ementa:

 Visão geral da psicologia como ciência, histórico, principais abordagens e métodos de

estudo em psicologia. Fatores sociais e princípios básicos do comportamento. Estudo
da personalidade, noção de normal e patológico e conseqüentemente o
processo saúde-doença, distúrbios alimentares. Relação da psicologia com o
campo da saúde enfatizando a área da nutrição.

11. Objetivos Gerais:

 Desenvolver o estudo do comportamento humano;

 Caracterizar os aspectos intra e Inter psíquicos;
 Compreender a saúde do ponto de vista biopsicossocial;
 Reconhecer a saúde sua noção de normal e patológica, enfatizando os
transtornos alimentares.

12. Conteúdo Programático:

 O que é psicologia e suas implicações para a atuação do nutricionista
 O behaviorismo: condicionamento, comportamento e motivação
 A psicanálise: fases do desenvolvimento infantil de Freud
 Psicopatologia da esfera oro-alimentar na infância
 O processo saúde-doença e a questão da interdisciplinaridade
 Depressão e estresse: implicações na saúde física e emocional
 A relação mãe-bebê e suas implicações para o comportamento alimentar
(apego)
 Estresse e suas implicações na saúde física e emocional
 Introdução aos transtornos emocionais: normalidade x psicopatologia
 Transtornos de ânimo e de ansiedade
 Imagem corporal e seus distúrbios
 Transtornos alimentares: anorexia
 Transtornos alimentares: bulimia
 Os determinantes psíquicos da obesidade patologia da esfera oro-alimentar na
infância.

13. Metodologia:

 Metodologia do ensino e aprendizagem: A disciplina, dependendo de sua natureza,

 pode ser ministrada através de conteúdos teóricos, conteúdos práticos, aulas de
campo em instituições específicas e ainda pode utilizar recursos de exposições
dialogadas, grupos de discussão, seminários, debates competitivos, apresentação e
discussão de filmes e casos práticos, onde os conteúdos podem ser trabalhados mais
dinamicamente, estimulando o senso crítico e científico dos alunos.
 Recursos audiovisuais: Lousa branca; Laboratório de informática; Projetor Multimídia.

14. Sistema de avaliação:

 No decorrer de cada período letivo são desenvolvidas 02 (duas) avaliações por

disciplina, para efeito do cálculo da média parcial.
 A média parcial é calculada pela média aritmética das duas avaliações efetuadas. O
aluno que alcançar a média parcial maior ou igual a 7,0 (sete) é considerado
aprovado. O aluno que não alcançar a média parcial faz em exame final onde precisa
alcançar média final maior ou igual a 5,0.
 São aplicadas avaliações dos tipos: provas teóricas, provas práticas, seminários,
trabalhos individuais ou em grupo e outras atividades em classe e extraclasse.
 O exame final é, obrigatoriamente, prova escrita.
15. Bibliografia Básica:

 BOCK, A. M. Bahia, Psicologias: uma introdução ao estudo de psicologia. São

Paulo: Saraiva, 1999.
 RAPAPORT, Clara R. Psicologia do desenvolvimento - a idade escolar e a
adolescência. São Paulo: E.P.U. v.4. 1981.
 Heilborn ML, Aquino EML, Bozon M, Knauth DR, organizadores. O aprendizado da
sexualidade: reprodução e trajetórias sociais de jovens brasileiros. Rio de Janeiro:
Editora Garamond/Editora Fiocruz; 2006. 536 pp.

Bibliografia Complementar:

 FARAH, Olga Guilhermina Dias. Psicologia Aplicada a Enfermagem. Editora:

MANOLE (BIOLOGICAS) - GRUPO MANOLE.
 DAVIDOFF Linda L. Introdução à Psicologia. Editora: PEARSON
(UNIVERSITARIOS) - GRUPO PEARSON.
 ÁVILA, Humberto. Doenças do Corpo e Doenças da Alma. Editora: ESCUTA –
PULSIONAL.
 ZAGURY, Encurtando a Adolescência. Editora: RECORD - GRUPO RECORD.