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En varios países del mundo, tanto en países desarrollados como en países en desarrollo, han
surgido grupos manifestantes, formados principalmente por ecologistas, algunos científicos y
políticos, que se oponen a este tipo de alimentos y exigen la etiquetaje de estos, por sus
preocupaciones sobre seguridad alimenticia, impactos ambientales, creencias religiosas,
cambios culturales y dependencias económicas. Llaman a evitar este tipo de alimentos, cuya
producción involucraría, en su opinión, daños ambientales y sociales.
Lissete
Advierten también amenazas al medio ambiente, ya que los expertos en genética al no
garantizar sobre los efectos ambientales, no podrían prever las consecuencias a largo plazo de
la introducción de nuevos genes en el medio ambiente, y habrían riegos intensificados como la
contaminación biológica (es decir, la transformación de los cultivos convencionales (no
transgénicos) en transgénicos mediante la polinización cruzada, la aparición de supermalezas
por la presencia de genes que les otorgan ventajas comparativas, la amenaza a los centros de
biodiversidad agrícola mediante el traspaso de genes, la creación de nuevos virus que podrían
generar o intensificar enfermedades en las plantas y los posibles en los ecosistemas y otras
especies
Maíz: Harina, almidón, aceite, glucosa, jarabe de glucosa, fructosa, caramelo, sorbitol, etc.
Axel
La progresiva implantación de las semillas transgenicas en la agricultura, al margen de
otras consideraciones, supone la desaparición de los cultivos tradicionales, patri
monio común de la humanidad, y su sustitución por otros cuyo control esta en ma
nos de unas pocas empresas multinacionales, las cuales están empezando a maneja
r y dirigir el mercado mundial de alimentos y cultivos vegetales de interes comercia
l . d En la actualidad ya se han dado infinidad de casos que muestran claramente los
perversos efectos que el sistema de patentes de semillas y su explotación por empres
as privadas tiene sobre la economía de los pequeños y medianos agricultores, los cual
es van siendo sometidos a una nueva exclavitud. Paralelamente, muchos agricultore
s que no desean someterse al cultivo de semillas patentadas, ven con impotencia co
mo no pueden evitar sufrir diversos efectos provocados por los cultivos transgénicos.
Danilo
¿Cúales son las amenazas sobre el ambiente?
- Lamentablemente las amenazas para el ambiente ya se han visto confirmadas. Las semillas de
OGM han escapado y contaminado otros cultivos. Sin duda la peor catástrofe en este sentido
ha sido la contaminación transgénica del maíz en su propio centro de origen: México. Además
de la contaminación transgénica las semillas genéticamente modificadas contribuyen de
manera alarmante a la pérdida de diversidad agrícola uniformando millones de hectáreas en el
mundo con monocultivos y desplazando cultivos tradicionales y áreas silvestres.
Diana
Más del 80% de los alimentos transgénicos está modificado para tolerar
hierbicidas o insecticidas. Esto tiende a la evolución de hierbas e insectos que son
resistentes a plaguicidas y que requieren de químicos cada vez más potentes (y
peligrosos) para poderlos eliminar.
Esto resulta en una mayor contaminación de aire, suelo y agua por toxinas como el
2,4-D (un ingrediente principal en el Agente Naranja) y da motivo para la
preocupación sobre organismos (plagas o malezas) completamente resistentes a los
químicos agrícolas, parecido a lo que está pasando con las bacterias debido al uso
indiscriminado de los antibióticos. Además, existe la posibilidad de la evolución
de enfermedades nuevas que se puedan transmitir de planta a animal o inclusive de
planta a persona, a través de la transferencia horizontal de los genes modificados.
Beatriz