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y comercialización en el Perú
"Los OGM son plantas o animales creados a partir de la manipulación genética, que
contienen genes transferidos de otro organismo. Este procedimiento puede realizarse
entre plantas de la misma especie, entre especies no relacionadas o incluso transferir
1
Sepultura (1993): “Biotech is Godzilla” in Chaos AD (Cd); Wales, UK.: Roadrunner/Epic
genes de una planta a un animal y viceversa. (...) Un OGM es aquel que ha
incorporado un gen extraño de otro organismo, gracias a la manipulación genética que
permite la transferencia de un gen de un organismo y lo inserta en otro.
Esta técnica ha roto las barreras naturales para la reproducción y creación de seres
vivos, porque bajo condiciones naturales sólo es posible cruzar plantas o animales de
la misma especie "2
Durante miles de años, los agricultores han estado alterando la estructura genética de
los cultivos que siembran. La selección hecha por el hombre para obtener
características tales como crecimiento más rápido, semillas más grandes o frutas más
dulces ha modificado significativamente las especies vegetales en comparación con
los parientes silvestres. El desarrollo en los últimos años de las técnicas de biología
molecular ha proporcionado al hombre herramientas que le permiten acceder y
manipular el ADN de los organismos. Una de las aplicaciones de lo que se ha llamado
"ingeniería genética" es el desarrollo de técnicas moleculares para la modificación
genética de una variedad de plantas, animales y microorganismos utilizados como
alimento o involucrados en el proceso de obtención de alimentos. Estos alimentos se
llaman alimentos "transgénicos" porque provienen de organismos que transportan
material genético pertenecientes a especies no relacionadas que han sido transferidos
a través de la ingeniería genética.
Pero durante los últimos años, algunos grupos de personas (principalmente activistas
ecológicos) se oponen a la creación de OGM, argumentando que algunos peligros de
los productos transgénicos incluyen: contaminación genética, contaminación del suelo,
pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencia a plagas, efectos en ecosistemas
que pueden ser irreversible e impredecible. Pueden aumentar las alergias producidas
por las proteínas que generan los nuevos genes introducidos, la resistencia a los
antibióticos ya que estos cultivos llevan a un tecnológicamente genes innecesarios que
inactivan o hacen ineficaces los antibióticos en la salud humana y los animales que lo
consumen.
En el Perú, no hay tema que genere más debate, controversia e incluso pasión que la
de los transgénicos y su entrada, uso o liberación en el territorio de nuestro país. Se
señala que cuando nos referimos a transgénicos el debate puede referirse a: (i) su uso
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NDALUZ WESTREICHER, Carlos, MANUAL DE DERECHO AMBIENTAL, Grijley, Lima, 2009, p. 185.
en productos manufacturados y la necesidad de encontrar en el etiquetado información
suficiente para que el consumidor tome su propia decisión; (ii) su uso en productos
farmacéuticos, veterinarios o de otro tipo; y (iii) su entrada y liberación en nuestro
territorio.
La razón de ello es que, como ya se ha señalado, los OGM pueden afectar los
aspectos ambientales, tecnológicos, socioeconómicos y culturales y, además, la
seguridad alimentaria y la calidad de vida presente y futura.
Un punto que debemos destacar de la PCB es que los Estados signatarios pueden
adoptar regulaciones más estrictas a la PCB, pero están obligados a la realización del
Acuerdo Avanzado Informado, en el cual el país de importación tiene los siguientes
derechos: (a) para ser notificado del movimiento transfronterizo propuesto, (b) Recibir
información sobre los OGM y sus usos propuestos, (c) tener la oportunidad de decidir
si permitir o no la importación de OGM y en qué condiciones.
En este contexto, el Congreso aprobó en noviembre de 2011 la Ley Nº 29811, Ley que
establece la Moratoria a la entrada y producción de OGMs en el territorio nacional por
un período de diez años, cuyo objetivo es fortalecer las capacidades nacionales,
desarrollar infraestructura y generar las líneas de base en relación con la biodiversidad
nativa.
Cabe señalar que los OGM, ya sea para uso directo como alimento, para su uso en el
procesamiento, para uso confinado centrado en la investigación, así como para los
productos farmacéuticos y veterinarios regulados por la Organización Mundial de la
Salud (OMS), están excluidos de la Ley De Moratoria.
Por último, si hablamos de la protección de los derechos de los obtentores, debemos
mencionar que desde 1996 nuestro país cuenta con una legislación especial para
proteger nuevas variedades vegetales, incluyendo transgénicas, desarrolladas bajo
cualquier método de fitomejoramiento (disciplina responsable de la creación de nuevas
variedades o híbridos de especies vegetales) promoviendo y fomentando así el
desarrollo tecnológico y la investigación agrícola con el objetivo de consolidar un
sistema de producción sostenible.
b) Hemos señalado que los transgénicos eran patentables, pero todos los marcos
legales y leyes que regulaban los procedimientos para obtener la admisión por el
uso de OGMs fueron derogados por el nuevo gobierno, por razones políticas y
rivalidades con el gobierno anterior, para obtener una manera libre de promulgar
leyes anti-tecnológicas que restrinjan el acceso a las nuevas tecnologías.
c) Concordamos con la posición del ex Ministro del Ambiente, Antonio Brack quien
señalo que el “Perú es uno de los bancos de genes más grandes del mundo, y su
defensa y proyección es una tarea para todos nosotros. Si toda la biodiversidad y
los conocimientos tradicionales pudieran obtener un derecho de patente, nuestro
país estaría en una mejor posición para enfrentarse a los OGM y dejar que el
consumidor tome la decisión final sin necesidad de leyes moratorias que restrinjan
el acceso a las nuevas tecnologías y conocimientos”.