PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI

DAN SUMBER INFORMASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi “Analisis

Pendapatan Usahatani Jangung Manis (Zea mays saccharata Strurt) Di Desa

Cot Peutek Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen“ adalah karya saya

sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi

manapun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya diterbitkan

maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan

dicantumkan dalam daftar pustaka dibagian akhir skripsi ini.

Bireuen, Juni

2014

Nurrajiati
 ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI
JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Strurt) DI DESA COT PEUTEK
KECAMATAN KOTA JUANG KABUPATEN BIREUEN

Nurrajiati
Mahasiswa Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Almuslim

ABSTRAK

Penelitian telah dilakukan di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang

Kabupaten Bireuen, sejak 20 Maret sampai dengan 20 Juni 2013. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani jagung manis di Kecamatan
Kota Juang Kabupaten Bireuen. Pemilihan lokasi penelitian ini dilakukan dengan
cara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa di Desa Cot
Peutek Kecamatan Kota Juang merupakan daerah sentra produksi jagung manis
terluas. Ruang lingkup penelitian ini terbatas pada masalah Analisis Pendapatan
Usahatani Jangung Manis (Zea mays saccharata Strurt) Di Desa Cot Peutek
Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani jagung di Gampong

Blang Gandai Kecamatan Jeumpa Kabupaten Bireuen dengan Rata-rata total biaya
produksi jagung manis di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang Kabupaten
Bireuen adalah sebesar Rp. 5.133.590,23 dan nilai produksi sebesar Rp.
10.854.545,44, untuk lahan seluas rata-rata 5.000 m2. Rata-rata Jumlah
pendapatan dari usahatani Jagung manis di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota
Juang Kabupaten Bireuen sebesar Rp. 5.720.955,21, Dengan BEP Volume sekitar
4.278 tongkol, BEP Harga pada Rp. 567,56/tongkol dan B/C Rasio 2,13 yang
menunjukkan usahatani Jagung manis tersebut telah sangat efisien dan layak di
budidayakan.
Hipotesis yang menyatakan bahwa Analisis Pendapatan Usahatani Jangung
Manis (Zea mays saccharata Strurt) di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang
Kabupaten Bireuen mampu memberikan keuntungan diterima.

Kata Kunci : Pendapatan, Usahatani Jagung Manis.

 KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan Kehadirat Allah SWT, yang

telah memberikan rahmat, hidayah-Nya serta ketabahan dan kesehatan sehingga

penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini, dan tidak lupa pula Shalawat dan salam

kita sanjung sajikan kepangkuan Nabi Besar Muhammad SAW, dan disertai

dengan usaha tanpa lelah akhirnya dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul

“Analisis Pendapatan Usahatani Jangung Manis (Zea mays saccharata

Strurt) Di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen“

Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan program sarjana

pada Fakultas Pertanian Universitas Almuslim Peusangan Bireuen.

Penulis menyadari bahwa dalam menyusun Skripsi ini seringkali

menghadapi hambatan dan keterbatasan dalam berbagai hal. Oleh karena itu dalam

kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar-besarnya

kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan moril, materil, bimbingan,

petunjuk dan saran yang besar sekali nilainya dalam penyelesaian tulisan ini

terutama kepada:

• Bapak Ir. Syahrul, MM dan Bapak Irwan, SP, M.Si selaku dosen pembimbing

skripsi ini yang telah memberikan bimbingan mulai dari persiapan

penyusunan skripsi ini hingga selesai.

• Dekan, Ketua Prodi Agribisnis, serta dosen dan staf pada Fakultas Pertanian

Universitas Almuslim.

• Ayahanda dan Ibunda serta kelurga tercinta, yang telah senantiasa

memberikan motivasi dan doa sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.

• Teman-teman mahasiswa seperjuangan khususnya agribisnis atas segala

bantuannya dan dukungan dalam berbagai hal demi penyempurnaan skripsi

ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan penulisan skripsi ini jauh dari

kesempurnaan. Namun demikian, penulis berharap semoga karya yang sederhana

ini bermanfaat bagi kita semua dan mendapat ridha dari Allah SWT. Amin

Yarabbal a’lamin.

Matang Geulumpang Dua, Juni 2014

Penulis
 “ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JANGUNG MANIS (Zea mays
saccharata strurt) DI DESA COT PEUTEK KECAMATAN KOTA JUANG
KABUPATEN BIREUEN“

ABSTRAK SKRIPSI

NURAJIATI. “Analisis Pendapatan Usahatani Jangung Manis (Zea

mays saccharata Strurt) Di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang
Kabupaten Bireuen“. Dibimbing oleh Ir. Syahrul, MM sebagai pembimbing
utama dan Irwan, SP., M.Si sebagai pembimbing kedua.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usaha tani jagung
manis di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen. Pemilihan
lokasi penelitian ini dilakukan dengan cara sengaja (purposive sampling) dengan
pertimbangan bahwa di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang merupakan
daerah sentra produksi jagung manis terluas. Ruang lingkup penelitian ini terbatas
pada masalah Analisis Pendapatan Usahatani Jangung Manis (Zea mays saccharata
Strurt) di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen.
Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani jagung di Gampong
Blang Gandai Kecamatan Jeumpa Kabupaten Bireuen dengan Rata-rata total biaya
produksi jagung manis di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang Kabupaten
Bireuen adalah sebesar Rp. 5.133.590,23 dan nilai produksi sebesar Rp.
10.854.545,44, untuk lahan seluas rata-rata 5.000 m2. Rata-rata Jumlah
pendapatan dari usahatani Jagung manis di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota
Juang Kabupaten Bireuen sebesar Rp. 5.720.955,21, Dengan BEP Volume sekitar
4.278 tongkol, BEP Harga pada Rp. 567,56/tongkol dan B/C Rasio 2,13
sedangkan Return of Invensment (ROI) sebesar 111,42 % yang menunjukkan
usahatani Jagung manis tersebut telah sangat efisien dan layak di budidayakan.
Hipotesis yang menyatakan bahwa Analisis Pendapatan Usahatani Jangung
Manis (Zea mays saccharata Strurt) di Desa Cot Peutek Kecamatan Kota Juang
Kabupaten Bireuen mampu memberikan keuntungan diterima.

Kata Kunci : Pendapatan, Usahatani Jagung Manis.

Matangglumpang Dua, Juni 2014

Diketahui / Disetujui Oleh Penulis
Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Almuslim

Ir. TM. Nur, M.Si Nurrajiati

Nip. 19630107.199203.1.007