UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

VICERRECTORADO ACADÉMICO

SISTEMA DE NIVELACIÓN

TEMA:

ARTESANÍAS A BASE DE CABUYA (FIBRA VEGETAL DE LA PENCA)

Proyecto de aula

CARRERA: INGENIERÍA EN ELECTRÓNICA Y REDES DE

COMUNICACIÓN
INGENIERÍA TEXTIL

AUTORES:

Cuasquer Hernández Nancy Dayana

Guamán Sangurima Edwin Miguel
Valenzuela Coral Jefferson David

Ibarra, 2018
 INDICE
INTRODUCCIÓN.............................................................................................. 1

RESUMEN ......................................................................................................... 2

Marco Teórico .................................................................................................... 3

1. Penca de maguey .................................................................................. 3

1.1 Definición.......................................................................................... 3

1.2 Origen ................................................................................................ 4

1.3 Variedades de la fibra........................................................................ 4

1.4 Características de la penca ................................................................ 7

2. Procesos de obtención de la fibra ......................................................... 9

2.1 Proceso de siembra............................................................................ 9

2.2 Proceso de cultivo ........................................................................... 10

2.3 Desfibrado ....................................................................................... 10

2.4 Lavado ............................................................................................. 11

2.5 Secado ............................................................................................. 11

2.6 Blanqueado...................................................................................... 12

2.7 Tintura ............................................................................................. 12

3. Uso de la cabuya en la elaboración de productos artesanales............ 13

3.1 Procesos de productos elaborados a base del hilo de la cabuya ...... 13

3.2 Productos elaborados a base de hilos .............................................. 14

3.3 Precios de productos artesanales a base de cabuya ......................... 17

Glosario De Términos ...................................................................................... 19

REFERENCIAS ............................................................................................... 21
 INDICE DE FIGURAS
Figura 1 La planta de cabuya ............................................................................. 3
Figura 2 Cabuya con espinas .............................................................................. 4
Figura 3 Cabuya sin espinas ............................................................................... 4
Figura 4 Agave Americana ................................................................................. 5
Figura 5 Agave americana marginata ................................................................ 5
Figura 6 Agave americana medio picta .............................................................. 6
Figura 7 Agave Victoriae Reginae...................................................................... 6
Figura 8 Agave Stricta ........................................................................................ 6
Figura 9 Hojas con raíz desnuda ........................................................................ 7
Figura 10 Tallo de cabuya .................................................................................. 7
Figura 11 Hojas de cabuya cortadas ................................................................... 8
Figura 12 Inflorescencia ..................................................................................... 8
Figura 13 Fruto y semillas botánicas .................................................................. 9
Figura 14 Plantación de Agave ........................................................................ 10
Figura 15 Corte de las hojas externas ............................................................... 10
Figura 16 Proceso manual de desfibrado de la cabuya .................................... 10
Figura 17 Secado .............................................................................................. 11
Figura 18 Tintura .............................................................................................. 12
Figura 19 puntada de la realización.................................................................. 13
Figura 20 realización de la base de un bolso .................................................... 13
Figura 21 bolso de cabuya terminado............................................................... 14
Figura 22 Transformación de la fibra de cabuya en artesanía .......................... 14
Figura 23 Shigras antiguamente utilizadas como bolsos o carteras ................. 14
Figura 24 costales para la agricultura ............................................................... 15
Figura 25 alpargatas ......................................................................................... 15
Figura 26 sombreros ......................................................................................... 15
Figura 27 adornos ............................................................................................. 15
Figura 28 cortinas ............................................................................................. 16
Figura 29 individuales para el comedor ........................................................... 16
Figura 30 aretes ................................................................................................ 16
Figura 31 bordados a base de hilo de fibra de cabuya...................................... 17
 INTRODUCCIÓN

La cabuya es una fibra natural de origen vegetal. Esta se obtiene de la penca

planta que crece de manera silvestre en condiciones tropicales estables. Proviene de
centro y sur América; principalmente en regiones andinas como: Colombia, Venezuela,
Ecuador y México.

ViajandoX (2016) Menciona que: “La cabuya es utilizada en el país para la

fabricación de: envases (sacos), hilos, cordeles, alfombras, shigras, hamacas, rodapiés,
tapices, tapetes, para la terminación de viviendas y edificios, adornos de calzado, sogas,
soguillas y otros usos”.

En varios poblados como: Guallupe, Lita, Cotacachi, Atuntaqui, Quiroga, Intag,

Chota, Ibarra, Pimampiro y Ambuquí, existe la producción de esta planta. Lo que da
lugar al emprendimiento de microempresas en dichos sectores que se dedican al diseño,
confección y venta de artesanías elaboradas a base de fibra de cabuya.

1
 RESUMEN

El presente trabajo va orientado a la cabuya que viene siendo una fibra natural de
origen vegetal obtenida de la penca. Como objetivo principal se muestra un breve
análisis de esta planta dando a conocer su origen que viene de centro y sur América
principalmente en regiones andinas como: Colombia, Venezuela, Ecuador y México.
Así como sus amplios usos y productos obtenidos desde tiempos ancestrales.

Se realiza también un enfoque a la variedad existente de esta planta por diversas

propiedades como: color, largo, ancho, forma de sus hojas y espinas. También tomando
en cuentas sus principales características.

Se muestra además los procesos de obtención de la fibra comenzando desde la

siembra, tipos de cultivos; y diferentes procesos para la obtención de la materia prima
como son: el lavado, secado, blanqueado y tinturación.

Finalmente ya obtenida la materia prima. Se hará una revisión del uso de la cabuya en
la elaboración de diversos productos artesanales los cuales son comercializados por
diferentes microempresas de la provincia. Logrando así determinar que existen amplios
usos para esta fibra.

2
 Marco Teórico

1. Penca de maguey

1.1 Definición
La penca perteneciente al género (Angiopermae Furcraea Bedinghausii) es una
fibra natural de origen vegetal. Castillo (2014) afirma “Desde la época de la colonia
la penca de maguey era conocida como “el árbol de las maravillas” por la gran
cantidad de usos y productos obtenidos de esta planta” (p.02-03). Esta planta de
especie xerófita crece en zonas áridas con condiciones climáticas extremas, de
manera silvestre en valles y laderas de los andes ecuatorianos.

Jurado (2014) afirma que tiene amplios usos entre ellos la fibra se usa en la
elaboración de cordeles, sacos, redes, hondas, cuerdas, hamacas y artículos
artesanales. Sirve de alimento para los bovinos de ganado caprino y a la vez el
aguamiel es usada como complemento nutricional para conejos o aditivo en la
alimentación de cerdos, también es muy explotada en la elaboración de licores
como el tequila y mezcal propios de México, es considerada por los indígenas como
una planta curativa empleando el zumo para tratar varias enfermedades.

Figura 1 La planta de cabuya

Fuente: Morales Carrillo, N. y Esparza Frausto, G. 2001

3
 1.2 Origen
Arango Domínguez (2012) afirma que es originaria de américa tropical
sobretodo en regiones andinas, localizada en países como Ecuador, Colombia,
Venezuela, y México es una planta agreste que se ha explotado desde la antigüedad.
También es conocida con los nombres de fique, penca, cabui, chuchao, cocuiza,
agave, maguey, cabuya, pacpa, pinca, aloe americano, pita, cocuiza, cocui,
cabuyero, penca azul entre otros.
1.3 Variedades de la fibra
Cabuya con espinas
Inga (2015) menciona que esta especie de penca crece de 2 a 7 metros de altitud
perteneciente a la familia de Agaváceas, carece de tallo por lo que tiene un tronco
grueso y pequeño de 1 metro de alto, con hojas en forma de roseta que miden de 1
a 3 metros de largo y 15 a 20 m de ancho, en su margen tiene espinas gruesas y
puntiagudas.

Figura 2 Cabuya con espinas

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Cabuya sin espinas

Inga (2015) refiere que es muy parecida al ejemplo anterior con la única
diferencia de que sus hojas son planas y lisas. La conocen por el nombre de pita
debido a su peculiaridad de sus hojas se obtiene fibra fina para elaborar hilos de
mejor calidad.

Figura 3 Cabuya sin espinas

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

4
 Agave americana
Inga (2015) afirma que esta especie posee enormes hojas de una tonalidad verde
y gris, son espinosas alrededor de su margen, su crecimiento es muy acelerado por
lo que es capaz de alcanzar la madures en pocos años, es la especie más más
abundante todo el mundo.

Figura 4 Agave Americana

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave americana striata

Inga (2015) menciona que es singular por su tamaño pequeño de hojas delgadas
y de tonalidad verdes estriadas de amarillo y blanco en la parte central de la hoja.es
más bien utilizada en la ornamentación del hogar.
Agave americana marginata
Inga (2015) refiere que llega a alcanzar una altura de hasta 2 metros
característica por su tonalidad de color verde intenso, sus hojas son muy alargadas
y finas con una punta de aguijón, estriadas de amarillo sobre los márgenes de las
hojas.

Figura 5 Agave americana marginata

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

5
 Agave americana medio-picta
Inga (2015) afirma que es de tamaño pequeño característica por sus hojas de
color gris y verdes en su centro tiene una forma blanca y argentada.

Figura 6 Agave americana medio picta

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave Victoriae Reginae

Inga (2015) refiere que es una planta pequeña de forma muy compacta. Posee
hojas sutiles y largas, estriadas de manera irregular de color blanco. De tallo alto
con una florescencia muy llamativa, puede alcanzar de 2 a 4 metros. Crece en zonas
desérticas con temperaturas extremas.

Figura 7 Agave Victoriae Reginae

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Agave Stricta
Inga (2015) menciona que esta especie se característica por sus hojas de color
verde, rígidas, sutiles y largas, su tamaño es de hasta 40 cm, en sus márgenes posee
espinas puntiagudas, con un tallo de hasta 2 metros de largo y de color fluorescente.

Figura 8 Agave Stricta

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

6
 1.4 Características de la penca
Raíz
Inga (2015) afirma que la raíz del penco se caracteriza por esta formada por una
radícula de bulbos y tener una raíz secundaria la cual llega hasta una profundidad
de 3 metros, invadiendo lateralmente los terrenos de siembra dificultando las
labores agrícolas de tal manera que muchos campesinos evitan la siembra de esta
planta en sus terrenos sin embargo los siembran en laderas porque frena la erosión
de tal manera que también protege los suelos.

Figura 9 Hojas con raíz desnuda

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

Tallo:
Inga (2015) afirma “Es rizo matoso, corto, poco desarrollado y de forma
cilíndrica, en el cual se desarrollan las hojas” (p.29).

Figura 10 Tallo de cabuya

Fuente: Dávila Veliz, C.V. 2003

7
 Hojas:
Inga (2015) afirma que posee hojas alargadas, gruesas, carnosas y sin pecíolo
llegan a medir hasta 2.00 mts por 30 cm de ancho. de forma cóncavas hacia arriba
y adentro con bordes firmes y puntas en forma de aguijón estas varían su tonalidad
entre color verde, gris, azulado y algunas en su contorno son blancas o amarillas.
Debido a su peculiar tonalidad don buscadas como plantas ornamentales en el
hogar.

Figura 11 Hojas de cabuya cortadas

Dávila Veliz, C.V. 2003

Flores:

Jurado (2014) afirma “Se producen en una inflorescencia en forma de panícula,

ramificada, con un péndulo. Las flores son hermafroditas, rodeadas de brácteas
membranosas” (p. 8).

Figura 12 Inflorescencia
Dávila Veliz, C.V. 2003

8
Fruto:
Inga (2015) refiere que el fruto del penco es de forma capsular triangular,
prismática y oblonga, de dimensiones de 4 cm. de largo, Y de color negro. Luego
de Producir los frutos, el penco cumple su ciclo de vida y muere.

Figura 13 Fruto y semillas botánicas

Dávila Veliz, C.V. 2003

2. Procesos de obtención de la fibra

Esparza (2014) afirma: “la labor es llevada a cabo por personas de la misma
comunidad, (…) que realizan los hombres por la ardua labor, ya que requiere
esfuerzo físico y experticia en el tema”.
2.1 Proceso de siembra
Departamento del Cauca. Secretaría de desarrollo Agropecuario y Fomento
Económico (2007) aseguran que los agricultores (…), utilizan 3 modalidades para
el cultivo del fique o cabuya:
SIEMBRA DISPERSA: Es decir que las distancias entre mata y mata no son
uniformes y ocupan generalmente los linderos de las fincas o separa diferentes
parcelas dentro de ellas.
SIEMBRA COMPACTA: En este sistema se dedica una determinada superficie
de terreno para establecer el cultivo del fique. La densidad es variable y se utilizan
distancias de siembra que van de 2 a 3 metros entre surcos y de 1,20 a 1,50 metros
entre plantas, la mayor parte de área sembrada en fique del Cauca está sembrada en
este sistema.
SIEMBRA ASOCIADA: En este sistema el fique se siembra en surcos aislados,
lo cual permite que entre estos se siembren cultivos de comer, como maíz, fríjol,
papa, etc.

9
 Figura 14 Plantación de Agave
Fuente: Wikipedia. 2012

2.2 Proceso de cultivo

Cortar las pencas u hojas de la planta: “Las hojas se cortan por orden, es decir,
primero las más bajas que son las más antiguas”. (Varo, 2002)

Figura 15 Corte de las hojas externas

2.3 Desfibrado
“Para esto se usa una Maquina desfibradora, que cumple con el propósito de
raspar las hojas o pencas, eliminado completamente el bagazo y otros residuos,
quedando como resultado una fibra limpia”. (G, independent.academia, 2014)

Figura 16 Proceso manual de desfibrado de la cabuya

10
 2.4 Lavado
La cabuya obtenida de la maquina desfibradora debe permanecer en la sombra o
ser colocada en una percha de madera, para evitar que se ensucie o enrede. La fibra
recién salida de la desfibradora tiene el 60 a 70 % de agua.
Echeverri, Montoya y Velásquez (2002) afirman:
La fibra debe sumergirse en un tanque con agua durante la noche para ser lavada
al día siguiente. Con esto se logra un producto de mejor calidad y se economiza
mano de obra y agua. (p.54)
El fermentado o enriado se realiza en tanques, que pueden ser de cemento,
ladrillo y materiales fibroreforzados. Normalmente es una operación de 24 horas y
el agua del tanque debe rebasar el nivel de la fibra.

2.5 Secado
Una vez fermentada, la cabuya se extrae del tanque y se extiende en los
secaderos. Este proceso normalmente dura unas 24 horas. Se recomienda que se
deje durante toda la noche, pues se ha comprobado que el roció (sereno) permite
remover ciertos residuos o sustancias mucilaginosas y quitar el color verde de la
clorofila, lo que permite blanquear más la cabuya. El proceso de secado se puede
realizar sobre el prado natural o mediante la construcción de un secadero. El primer
sistema presenta inconvenientes ya que la cabuya se ensucia y se enreda fácilmente;
puede decolorarse por el efecto de la humedad del suelo, gasta más tiempo en
secarse y hay mayor desperdicio de la fibra. Echeverri et al. (diciembre 2015)
Para evitar las dificultades arriba expuestas, las agrícolas han ideado el secado
de la cabuya en alambres (…)

Figura 17 Secado

11
 2.6 Blanqueado

Debe estar fresca, sin que se haya perdido su blancura. Si es fibra o cabuya que
ha sido alimentada se encontrara amarillenta, entonces es conveniente que se lave
con agua caliente durante 15 minutos, luego se blanquea siguiendo el siguiente
proceso: por cada quilo de cabuya o fibra se aplica cincuenta gramos (tres
cucharadas) de bisulfato de sodio (Na(HS2O4) en ocho litros de agua, luego se deja
en reposo con agua oxigenada durante media hora, finalmente se lava bien. Afirma
ESPARZA (G, independent.academia, 2014).

2.7 Tintura

Según (G, independent.academia, 2014) los tintes deben ser resistentes al sol y
al agua. Se utilizan especialmente anilinas poco firmes. Los matizantes utilizados
son el vinagre, limón, sulfato de hierro, sulfato de magnesio, y sal común. Se agrega
a la cabuya durante 45 minutos. Al día siguiente se debe lavar con agua y jabón
hasta que deje de soltar color.

Figura 18 Tintura

12
 3. Uso de la cabuya en la elaboración de productos artesanales

3.1 Procesos de productos elaborados a base del hilo de la cabuya

La realización de los bolsos es muy demorosa ya que estas artesanías son hechas
a mano
Paso 1.- Se tejen seis cadenetas. (Lemos, 2011)

Figura 19 puntada de la
realización

Paso 2.- Se cierran en círculo las cadenetas y se empieza a tejer el medio punto
colocando alma para dar más consistencia a la base del bolso (Lemos, 2011)

Figura 20 realización de la base de un bolso

Paso 3.- Cuando se llega al tamaño deseado, se continua tejiendo y se va

subiendo el tejido dejando un espacio entre cada medio punto. Y se llega al
resultado esperado. (Lemos, 2011)

13
 Figura 21 bolso de cabuya terminado

3.2 Productos elaborados a base de hilos

Figura 22 Transformación de la fibra de cabuya en artesanía

Fuente: Morales, N. 2001

Del hilo de la cabuya se puede obtener varias artesanías como:

Figura 23 Shigras antiguamente utilizadas como bolsos o carteras

14
Figura 24 costales para la agricultura

Figura 25 alpargatas

Figura 26 sombreros

Figura 27 adornos

15
 Figura 28 cortinas

Figura 29 individuales para el comedor

Figura 30 aretes

16
 Figura 31 bordados a base de hilo de fibra de cabuya
Elaborado por: Yesenia López
Año: 2016

3.3 Precios de productos artesanales a base de cabuya

Producto Características Precio Imagen

3 hebras, 1.5 kg cada $ 7 dólares

Rollos de cabuya
rollo y 4 mm de cada
vegetal
diámetro unidad

Sintética y de cabuya, $ 30
Sandalias para mujer
tallas dese la 34 hasta la dólares por
de cabuya
40 cada par

$ 25
Cabuya con caña de dos
Lámparas de cabuya dólares por
focos 25c/u
unidad

17
 Hombre
$25 dólares
Alpargatas de cabuya Sintética y de cabuya
Mujer $ 15
dorales

$ 63
Mochila de cabuya Hecha a mano
dólares

Saco cafetero de tres

Costal de cabuya $ 9 dólares
rayas por 2 unidades

Usado para masaje $ 19

Guante de cabuya
corporal dólares

$ 35
Bolsos de cabuya Crochet
dólares

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 Glosario De Términos
Artesanías: Se denomina artesanía tanto al trabajo como a las creaciones
realizadas por los artesanos (una persona que realiza trabajos manuales). Es un tipo
de arte en el que se trabaja fundamentalmente con las manos, moldeando diversos
objetos con fines comerciales o meramente artísticos o creativos.

Shigras: Son bolsas de tipo artesanal elaboradas a base de fibra de cabuya y lana
de borrego, principalmente por comunidades dedicadas al campo artesanal.

Xerófitas: Plantas perennes capaces de soportar grandes sequías, sobre todo del
suelo, por lo menos durante cierto tiempo. Se encuentran en desiertos, estepas y
roquedales áridos.

Microempresa: Toda entidad que ejerce una actividad económica, ocupa a

menos de 10 personas y tiene un volumen de negocios o un balance general anual
que no supera los 2 millones de euros.

Fibra: Cada uno de los filamentos que entran en la composición de los tejidos
orgánicos vegetales o animales, de ciertos minerales y de algunos productos
químicos.

Agreste: Se denomina agreste a las plantas silvestres que no han sido cultivadas
o domésticas, estas crecen principalmente en suelos con falta de urbanidad.

Agaváceas: Familia de plantas con más de 700 especies de orden lilial,

características por sus tallos cortos, frecuentemente leñosas, plantas silvestres de
zonas tropicales y subtropicales.

Ornamentación: Cosas o plantas que son utilizadas principalmente en la

decoración del hogar.

19
 Enjulios: La elaboración de una artesanía con la técnica de tejido en curva,
en el enjulio superior se observa el orillo terminado. La tejedora pasa la lanzadera
o bobina con el hilo blanco para balancear el tejido, los hilos de color oscuro son
de lana y los claros son de algodón, junto al enjulio inferior se observa un peine que
le ayuda a mover los hilos de trama que va introduciendo.

Curiti: Se da una lista previa de la fauna de Vertebrados hallada en las grietas

desarrolladas en las calizas cretácicas de la formación Rosa blanca cerca de Curití.

Bulbo: La palabra bulbo da nombre a una estructura de raíz biológica cuyo

formato se asemeja a una ampolla. La botánica lo presenta como una yema gruesa
que suele localizarse en la porción subterránea de la planta y que atesora sustancias
de reserva.

20
 REFERENCIAS

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GENÉTICA DE AGAVES MEZCALEROS DEL CENTRO DE MÉXICO.
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