Professional Documents
Culture Documents
berbahan
udang rebon.....enaknya melebihi yg pernah aku buat pakai ikan tenggiri.....suwerrr....kuwahnya
jugaaa...uhhh berasaaa bgt..
Bahan mpek2 :
-tepung aci/kanji 1/2 kg
-tepung terigu 1/4kg
-udang rebon 1 ons
-air 3 1/2 gelas utk adonan dan air bbrp liter utk merebus empek2...
-garam dan vetsin alias micin alias MSG secukupnya
Bahan kuah :
-gula aren 750gr
-asam sesuai selera (agak banyak)
-bawang putih 10siung
-cabe rawit hijau 1ons
-air 1 liter
-garam secukupnya