passoapasso Outubro | Novembro 2014 | Ano XX | Nº 154

Um novo
horizonte
Empresários de Ibitipoca lançam a
primeira central de negócios no segmento
de turismo e hospitalidade do Brasil

ISSN 2238-2178
União de empresas Incentivo para
do setor energético startups mineiras
gera maior eficiência na busca da
produtiva inovação
9 772238 217000
 “Eu alcancei
mercados fora
de Minas. O SebraE
me ajudou a divulgar
o meu produto
no Brasil inteiro.”

Christiana dos Mares Guia - Empreendedora

O Sebraetec é uma iniciativa do Sebrae que oferece

conhecimento em inovação e tecnologia para as micro
e pequenas empresas e produtores rurais. Mais do que
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o crescimento e a diferenciação das empresas mineiras.

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empresas produzirem cada vez mais e melhor.
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CARTA AO LEITOR

Criatividade e gestão

A
busca pela competitividade requer estratégias
criativas e eficientes por parte das micro e peque-
nas empresas. Quando os empreendedores apren-
dem a trabalhar em conjunto, estabelecendo e
mantendo relações de parceria, conseguem se po-
sicionar melhor no mercado. Isso porque a união entre em-
presas fortalece o poder de compra, facilita o acesso a linhas
de crédito, pesquisas e inovações, além de gerar produtos e
serviços com qualidade superior.
Muitas MPE já descobriram as vantagens de trabalhar des-
“Quando os sa maneira. Existem hoje, no Brasil, mais de 790 centrais de
empreendedores negócio ativas - a maioria do segmento de material de cons-
aprendem a trução e supermercados. Esse modelo de gestão chega agora
trabalhar em ao setor de Turismo.
A Central de Negócios Rede Ibitipoca Turismo e Hospitali-
conjunto, dade, com sede na vila de Conceição do Ibitipoca, é a primeira
estabelecendo do segmento de turismo e hospitalidade no Brasil. Ela reúne
e mantendo 13 estabelecimentos dos setores de alimentação, hospedagem,
relações de aluguel de casas, artesanato, café caipira, passeios e guias. Uma
ação criativa e inovadora, tema da matéria de capa desta Passo a
parceria, Passo. A criação da Central de Negócios é apenas uma das ações
conseguem se projetadas para desenvolver a cadeia turística do Ibitipoca.
posicionar Ainda nesta edição, destacamos um importante avanço: a
melhor no Lei Geral da Micro e Pequena Empresa foi atualizada e ga-
nhou um adendo que trará mais vantagens aos empresários.
mercado” Uma das principais mudanças destaca o critério do porte e fa-
turamento para opção pelo Supersimples, e não mais o da ati-
vidade exercida. Com essa iniciativa, a norma passa a ser uni-
versal e a atender setores do comércio, indústria, construção
civil e serviço (inclusive, intelectual). Em entrevista à Passo
a Passo, o gerente de Políticas Públicas do Sebrae Nacional,
Bruno Quick, analisa as mudanças dessa legislação.

Boa leitura!

LÁZARO LUIZ GONZAGA

Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae

www.sebrae.com.br/minasgerais 3
PASSO A PASSO
XXXXXXXXXXX

Pág. 6 CULTURA
Projeto potencializa vocação
Passo a Passo é uma publicação do Serviço de Apoio turística e cultural da
às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais histórica Diamantina
(Sebrae Minas). Registro no Cartório Jero Oliva nº 931.
Conselho Deliberativo do Sebrae Minas:
BB, BDMG, CDL-BH, CEF, Cetec Ciemg, Faemg, Fapemig,
Pág. 12 CASO DE SUCESSO
Fecomércio-MG, Federaminas, Fiemg, Administrador encontra
Indi, Ocemg, Sebrae e Sede. oportunidades nos nichos de
Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas: rastreamento de veículos
Lázaro Luiz Gonzaga
Superintendente: Afonso Maria Rocha
e automação residencial
Diretor Técnico: Luiz Márcio Haddad Pereira Santos
Diretor de Operações: Fábio Veras
Conselho editorial: Albertino Corrêa, Alex Pena, Aline
de Freitas, Andrea Avelar, Carlos Vieira Pinto, Daniela
Toccafondo, Danielle Fantini, Denise Sapper, Edelweiss
Petrucelli, Gustavo Moratori, Jefferson Ney Amaral,
Jefferson Soares, José Márcio Martins, Karinne Mendes,
Luciana Patrícia Rezende, Március Marques Mendes,
Mônica Castro, Paulo César Barroso Veríssimo,
Regina Vieira e Rosely Vaz.
Gerente de Comunicação: Teresa Goulart
Jornalista responsável: Andrea Avelar – MTb 06017/MG
Pág. 15 INOVAÇÃO
Produção editorial: Rede Comunicação de Resultado Sebraetec fomenta
Edição: Jeane Mesquita e Licia Linhares empreendedorismo para
Reportagem: Adriana Moreira, Ana Paula Araújo,
Bárbara Fonseca, Beatriz Debien, Brígida Alvim, Juliana desenvolvimento de
Soares, Laura Conrado, Marla Domingos, Mariana novas tecnologias
Gualberto, Pamella Berzoini, Paula Völker, Raíssa Maciel,
Rayane Dieguez e Viviane Miranda.
Revisão: Liza Ayub Pág. 20 SMART GRID
Design e diagramação: Clayton Pedrosa Projeto Coletivo apoia o
Foto capa: Pedro Vilela/Agência i7
Ilustrações: André Fidusi, Cláudio Duarte, desenvolvimento de alternativas de
Clayton Pedrosa, Clermont Cintra, Eduardo Araújo eficiência energética pelas MPE
e Mayron Henrique.
Projeto gráfico: Brava Design
Impressão: EGL Editores Gráficos Pág. 26 ARTIGO
Periodicidade: bimestral
Tiragem: 15 mil exemplares
Cláudio Forner mostra como
agregar mais competitividade
Redação:
passoapasso@sebraemg.com.br às MPE frente às grandes
Av. Barão Homem de Melo, 329 redes de varejo
Nova Granada – Belo Horizonte
Minas Gerais – CEP: 30.431-285 – 08005700800
Pág. 28 SUSTENTABILIDADE
www.sebrae.com.br/minasgerais Fazenda Engenho D’água se
destaca pela atuação responsável
Prêmio Aberje 2012
Vencedor nacional nos âmbitos social, ambiental
Categoria mídia impressa e financeiro
Pág. 34 STARTUP
Identidade Startup prepara
empreendedores para o mercado
Pág. 40 ENTREVISTA
Bruno Quick explica as
mudanças e benefícios
da universalização
do SuperSimples
Pág. 44 PORTA A PORTA
Atendimento porta a porta aproxima
micro e pequenos empreendedores
das ferramentas de gestão
sumário
Pág. 50 CAPA
Empresários de Ibitipoca apostam
na primeira central de negócios do
setor de turismo e hospitalidade
Pág. 58 EDUCAÇÃO
Da teoria à prática, empreendedorismo
vira disciplina e conquista espaço
nas escolas e universidades
Pág. 64 NOTAS
Pág. 68 ALIMENTAÇÃO
Franqueados do grupo China in Box,
na Grande BH, participam do
Programa Alimentos
Seguros (PAS)
Pág. 72 CAPACITAÇÃO
Programa de
Adensamento da
Cadeia Produtiva do
Petróleo e Gás capacita
69 fornecedores
de Uberaba
Pág. 76 CONSULTORIA
Saiba como definir o
melhor preço de
venda e investir no
merchandising visual
de sua empresa
Pág. 80 É BOM SABER
Sebrae lança cartilhas
com orientações legais
e tributárias de
e-commerce. Produtores
de café comemoram
a marca Região das
Matas de Minas
www.sebraemg.com.br/minasgerais 5
 CULTURA
Fotos: Igor Coelho/Agência i7

Pequena notável
Preservação da história, planejamento estratégico e capacitação
profissional são alguns dos ingredientes que colocam Diamantina
no roteiro turístico-cultural nacional
Belas igrejas barrocas com oratórios ba- pela Universidade Federal dos Vales do Je-
nhados a ouro, casarões do período colonial quitinhonha e Mucuri, em parceria com a
e natureza exuberante são alguns dos mo- Secretaria de Turismo de Diamantina, 74%
tivos que tornam Diamantina um atrativo dos turistas que visitam a cidade são de ou-
turístico. A cidade, localizada no Vale do tros municípios mineiros, 16% pertencem
Jequitinhonha, região Nordeste de Minas ao Sudeste do país e apenas 3% são estran-
Gerais, faz parte do Circuito das Cidades geiros, principalmente da Argentina, Escó-
Históricas do estado e é uma das paradas cia e Itália. O turismo é um dos principais
obrigatórias para quem se aventura pelo setores da economia local, ao lado da extra-
circuito da Estrada Real. Segundo a pes- ção mineral.
quisa Perfil da Demanda Turística Real de O tradicional roteiro turístico-cultural é
Diamantina e Região, realizada, em 2013, um forte aliado para a proprietária do restau-

6 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014


Com a melhoria na gestão do restaurante, Jaqueline da Silva
obteve uma economia de quase 40% ao ano
rante Recanto do Antônio, Jaqueline Heloísa
da Silva. “Abri o estabelecimento em 2005,
quando a cidade começou a receber um gran-
de contingente de turistas. O movimento in-
tenso continuou até 2009, principalmente
na alta temporada, nos períodos do carnaval,
da Semana Santa e das vesperatas, realizadas
entre os meses de março e outubro”, diz.
Nessa época, Diamantina também ga-
nhou visibilidade nacional após a conquista
do título de Patrimônio Cultural da Huma-
nidade. A cidade experimentou um movi-
mento de resgate de tradições culturais que
deu origem a diversos produtos turísticos,
como as serestas e os concertos musicais. “A
criação de projetos de incentivo ao turismo,
com o apoio da prefeitura e do Ministério
do Turismo, e a formatação do calendário
cultural, que trouxe uma programação rica,
também colocaram a cidade na rota do tu-
rismo nacional”, afirma Luciana Teixeira,
analista do Sebrae Minas.
www.sebrae.com.br/minasgerais 7
 Mas a falta de inovação, e de es-
truturação da oferta turística e plane-
jamento estratégico contribuíram para
a queda do movimento de turistas. Foi
também um período em que os brasilei-
ros tinham com um maior poder de com-
pra, o que os levou a buscar destinos dife-
rentes, inclusive, no exterior. Diamantina
passou a concorrer com outras cidades his-
tórias do país e também com outros países.
Para reverter esse quadro, o Sebrae Minas,
em parceria com a prefeitura, está à frente,
desde 2009, do projeto Turismo Cultural em
Diamantina, que visa aumentar a ocupação
hoteleira, o fluxo de visitantes e a movimenta-
ção econômico-financeira local. “Restauran-
tes, bares e meios de hospedagem já aderiram
à iniciativa e, como resultados intermediários,
temos o aumento do nível de gestão das em-
presas e da inovação para melhoria da compe-
titividade”, destaca Luciana Teixeira.
De lá para cá, o projeto cresceu. O início
foi marcado por ações de regionalização e es-
truturação das bases de gestão do setor, com
a promoção de capacitações para a criação
dos conselhos de turismo nos municípios
que compõem o Circuito dos Diamantes (Al-
vorada de Minas, Couto de Magalhães de Mi-
nas, Datas, Diamantina, Felício dos Santos,
Gouveia, Monjolos, Presidente Kubitschek,
Rio Vermelho, Santo Antônio do Itambé,
Senador Modestino Gonçalves, São Gonçalo
do Rio Preto e Serro). O passo seguinte foi a
estruturação do segmento no mercado, com
a descrição de um plano de marketing turís-
tico que originou a marca Viva Diamantina,
criada para divulgar a cidade e seus atrativos.
“Foram ações que elegeram a musicalidade e
a cultura viva de Diamantina como seus pon-
tos fortes, que sempre estiveram presentes
em cada canto da cidade, mas que, hoje, são
fundamentais para a competitividade”, acres-
centa a analista do Sebrae Minas.
Em seguida, foi criado o Festival de Gas-
tronomia e Cultura, que, junto às demais
atividades, busca elevar o fluxo de turistas
em períodos fora da alta temporada. “Em
8 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
2013, 92% dos meios de hospedagem
da cidade registraram um crescimen-
to da taxa de ocupação em compara-
ção ao ano anterior, e 95% dos empre-
endimentos afirmaram ter melhorado
o faturamento. Esses valores superaram,
em muito, a nossa meta”, declara Luciana
Teixeira. Com a participação de 16 empre-
sários, em 2014, o foco do projeto está no
fortalecimento da governança corporativa.
”Queremos que os empreendedores pen-
sem em uma agenda estratégica conjunta
para o destino, e não apenas para o seu em-
preendimento”, acrescenta. Para tanto, uma
consultoria está em contato com a Associa-
ção Diamantinense das Empresas Ligadas
ao Turismo (Adeltur), que busca, entre ou-
tros objetivos, desenvolver o espírito coope-
rativo e a sinergia do grupo.
Com esse intuito, seis empreendedores
participaram de uma missão a Tiradentes,
em agosto deste ano, que, assim como Dia-
mantina, passou por esse mesmo processo
e obteve êxito. “É essencial que os empre-
sários entendam que, trabalhando juntos,
poderão desenvolver a cidade como um des-
tino turístico, e que isso precisa ser feito em
sinergia com o poder público e a comuni-
dade”, frisa Luciana Teixeira. Outra ação do
projeto foi o apoio à criação e ao fortaleci-
mento do Conselho Municipal de Turismo
(Comtur), que delibera sobre o uso da verba
do Fundo Municipal de Turismo. “Esse ali-
nhamento é importante para que o recurso
seja bem-utilizado.”
MENOS PERDAS, MAIS GANHOS I Na busca
pela melhor organização dos negócios lo-
cais, a atividade que mais obteve ganhos foi
o Programa Alimento Seguro (PAS), que in-
centivou os empresários a fazer alterações
estruturais e de processos, com foco na me-
lhoria da qualidade e segurança alimentar.
Seguindo essa orientação, Jaqueline da Silva
fez alguns investimentos: trocou a cortina
de tecido da porta da cozinha por uma de
PVC, estabeleceu procedimentos de pro-
dução e higiene e substituiu fornecedores.
“Obtive com isso maior agilidade nos servi-
ços, um padrão eficiente de armazenamento
do estoque, com a utilização de etiquetas de
identificação com os nomes dos produtos e as
datas em que foram embalados e armazena-
dos, e aprendi boas práticas na cozinha para
a higienização, por exemplo, das frutas, que
agora são lavadas e secadas antes de serem
armazenadas na geladeira”, detalha. “Foram
mudanças pequenas, mas que nos possibili-
taram uma economia de quase 40% ao ano.”
Os investimentos também priorizaram
a área financeira. “Fui incentivada a cursar
faculdade de Administração e, hoje, tenho
mais maturidade empresarial e sei a neces-
sidade de uma vida financeira saudável para
o nosso desenvolvimento”, frisa Jaqueline da
Silva, que também incentiva sua equipe a
participar de treinamentos. “Os funcionários
percebem que isso não traz ganhos apenas
para o restaurante, mas para a vida profissio-
nal de cada um.” Com uma equipe composta
por nove pessoas, o restaurante Recanto do
Antônio serve uma média de 40 pratos por
dia, podendo chegar a 100 nos finais de se-
“Os novos padrões nos
possibilitam menos perdas e
mais lucros. É um investimento
que fazemos hoje para ter um
retorno maior amanhã”
Lúcia Nascimento, proprietária
do Al Árabe
mana. “Temos perspectivas de aumentar es-
ses números, porque o projeto trouxe mais
visibilidade para os estabelecimentos daqui.”
INVESTIR PARA CRESCER I Aberto em 2007,
o restaurante Al Árabe também contabiliza
melhorias. Três funcionários são responsáveis
por atender cerca de 40 clientes por dia, que,
entre as especialidades da casa, destacam o
falafel (um bolinho frito de grão-de-bico), as
esfihas e os pratos com carne de carneiro. “A
consultoria do PAS nos trouxe conhecimento.
www.sebrae.com.br/minasgerais 9
 Padronizamos os procedimentos de limpe-
za e higienização e utilizamos etiquetas para
documentar, de maneira mais organizada, o
estoque e os produtos guardados na geladeira.
Hoje, o nosso foco é manter a qualidade da ali-
mentação oferecida no restaurante”, declara a
proprietária Lúcia Nascimento.
O estabelecimento também passou por
uma reforma, proporcionando mais confor-
to para os clientes. “Estávamos em um perí-
odo crítico e, agora, já conseguimos colocar
os números em dia. Os novos padrões nos
possibilitam menos perdas e mais lucros. É
um investimento que fazemos hoje para ter
um retorno maior amanhã”, comenta a em-
presária, que ainda destaca a importância da
profissionalização de sua equipe, incluindo
a do marido e chef do restaurante, Ahmad
Issa. “Sempre que possível, os funcionários
participam de cursos e consultorias ofereci-
dos pelo Sebrae Minas. É uma maneira de
investir nas pessoas.”
Turismo cultural
Clermont Cintra
em Diamantina
67%
Efetividade do projeto
(2011 - 2012)
Índice de adesão dos empresários de aumento do faturamento dos
estabelecimentos participantes
14 18 19 21 16
2010 2011 2012 2013 2014
10 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
EXPECTATIVAS EM ALTA I Mariana Felício,
proprietária da Pousada do Garimpo, con-
ta que, antes do início do projeto, os em-
presários de Diamantina não possuíam
um planejamento estratégico formatado.
“Eram apenas ações isoladas. O Sebrae
Minas uniu o grupo e as ideias. Todos co-
meçaram a traçar objetivos em conjunto,
tendo como direcionamento a melhoria da
atividade turística local.” Entre os resulta-
dos, ela destaca o crescimento da taxa de
ocupação da pousada. “Mudamos a ges-
tão e o planejamento do negócio, criamos
programas de fidelização do cliente e co-
locamos em prática um planejamento es-
tratégico e de marketing, que já tem metas
alcançadas, como a remodelação das insta-
lações”, anuncia.
A empresária explica que uma das mu-
danças foi o aumento do número de quar-
tos da pousada, que agora disponibiliza 54
apartamentos, uma suíte panorâmica, uma
82
%
de aumento da
ocupação hoteleira
HOTEL
Fonte: Sebrae Minas
executiva e uma máster. “O que nos permite
hospedar uma média de 800 a mil clientes
por mês”, informa. Uma equipe de 35 fun-
cionários se divide em quatro setores prin-
cipais: hospedagem, alimentos e bebidas,
administrativo e serviços gerais. Todos eles
receberam capacitação. “Ter uma equipe
qualificada e satisfeita traz ganhos enormes
para qualquer negócio: aumenta a produtivi-
dade, diminui as perdas e melhora o atendi-
mento, a higiene e os padrões de qualidade,
fatores que refletem na área financeira.”
Em paralelo, a participação no Programa
5 Menos que são Mais ajudou a empresária
a reduzir os gastos com a energia elétrica, a
partir de sua conscientização e da equipe a
respeito do consumo consciente. “O proje-
to do Sebrae Minas possibilitou um retorno
imediato e nos ajudou a persistir. Este ano, já
percebemos uma economia, e as expectativas
são muitos boas. Logo vamos colher os frutos Com o aumento do número de quartos na pousada,
de tudo o que foi feito”, finaliza. Mariana Felício hospeda de 800 a mil clientes por mês

Perfil dos turistas

74%
4% 1 ficam apenas
um dia na
cidade

16% 5 % 3 % 1% 1%

28% 2
Exterior Região Não

Região Região Argentina Sul informou

Escócia ficam
Minas Gerais Sudeste Nordeste Itália
dois dias

4% Viajam

4%
sozinhos

63% Viajam com até

3 ficam
três dias
4 acompanhantes

33% Viajam em grupos com

mais de 6 pessoas

Fonte: 8ª Pesquisa Perfil da Demanda Turística Real de Diamantina e Região – 2013

64% 4 ficam quatro
dias ou mais

www.sebrae.com.br/minasgerais 11
CASO DE SUCESSO

À frente do De forma pioneira, empreendedor

tempo
investe nos ramos de rastreamento
de veículos e automação
residencial e ganha mercado
internacional

A
os 26 anos, Gustavo Horta Travassos saía foram além da expectativa: as vendas aumenta-
de sua cidade natal, Juiz de Fora, na Zona ram, inclusive, para o exterior.
da Mata, para trabalhar como adminis- Com sede em Belo Horizonte, a empresa,
trador de empresas em um estabelecimento da que, no início, fabricava apenas rastreadores
capital mineira. No entanto, após um ano na para carros particulares, já engloba tablets indus-
atividade, ele percebeu que poderia ir além. Para triais e DVDs que atendem desde frotas de ca-
isso, focou o empreendedorismo como o cami- minhões, polícia e ambulâncias até automação
nho para a conquista desse ideal. Foi então que, residencial. A Maxtrack é líder de seu segmento
em 1998, comprou uma passagem para Miami na América Latina, com dois milhões de equipa-
(Estados Unidos) a fim de conhecer as novidades mentos em funcionamento no Brasil e em mais
tecnológicas que lá estavam sendo desenvolvidas. 40 países, mantendo uma atuação internacional
“Tirei um recesso de uma semana e fiz a via- solidificada nas cidades de Pequim, Hong Kong
gem sem nem mesmo reservar hospedagem. e Taiwan, na China. Somente no ano passado,
Queria participar de apresentações, palestras e o faturamento totalizou quase R$ 100 milhões
discussões para descobrir o que poderia trazer em valores brutos, e o objetivo é aumentar esse
ao Brasil”, recorda. E a atitude deu certo. Ele número em cinco vezes até 2018.
descobriu um serviço de rastreamento usado
no exército americano e viu ali um novo nicho.
Com o apoio de um sócio, responsável pela
criação do produto, já que a sua formação não
compreendia a área de tecnologia da informa-
ção, fundou, aos 30 anos, a Maxtrack. O objeti-
vo da empresa era desenvolver e fabricar rastre-
adores de veículos, visando ao maior controle
de rodagem e de localização e segurança do
cliente. Simples? Nem tanto. Na época, poucas
pessoas possuíam computador, e a proposta
ainda era pioneira e desconhecida. Frente a
essas dificuldades, ele buscou outras parcerias
e reestruturou o pequeno negócio, passando a
trabalhar com clientes mais sólidos. Foi quan-
do notou um desenvolvimento crescente.
“Em 2002, meu sócio optou por seguir ou-
tros caminhos e comecei a gerenciar a empresa
sozinho. Nessa época, devido às dificuldades que
havíamos passado, já era capaz de tomar deci-
sões da engenharia tecnológica, ainda que sem
uma formação na área”, conta. Os resultados

12 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

DESAFIOS E OPORTUNIDADES I Típico empre-
endedor de atitude, conceito trabalhado pelo
Sebrae Minas que ressalta a conduta do indi-
víduo como fator de seu sucesso empresarial,
indo além de suas habilidades de gerenciamen-
to, Gustavo Travassos está sempre em busca
de novidades. Devido a essa característica, ele
foi reconhecido, em 2012, como Empreende-
dor Endeavor, principal instituição mundial
de seleção e apoio a empreendedores de alto
impacto, que criam empresas que prosperam,
empregam milhares de pessoas e movimentam
milhões de reais em salários e receita. Mas ele
dispensa os rótulos. “Aos olhos de fora, o termo
bem-sucedido tem relação com o sucesso fi-
nanceiro. Mas, para o empreendedor, essa não
é uma boa medida. No meu caso, o desafio é
fazer algo melhor, maior e mais rápido, o que
não é fácil e nem sempre vai acontecer”, diz.
E desafios não faltam em sua trajetória. Per-
cebendo uma fatia do mercado em crescimento,
ele criou uma nova empresa especializada no
setor de IoT (internet das coisas), em que ob-
jetos e tarefas do dia a dia ganham inteligência
e conectividade com a internet. Assim, em no-
vembro do ano passado, nasceu a Denox, volta-
da para automação de segurança residencial e de
pequenas organizações. Ela comercializa dispo-
sitivos de biometria para controle de entrada e
saída de funcionários, de alarmes eletrônicos e
de equipamentos, como lâmpadas, aquecedores,
ar-condicionado, eletrodomésticos e sensores de
movimento. Todos eles podem ser acionados via
smartphone. “O intuito é fazer da Denox uma
empresa de um milhão de clientes. Estou me
preparando para essa conquista e, também, para
uma eventual abertura de capital em cerca de
quatro anos”, vislumbra o empresário.
Com o novo negócio, ele deixou a posi-
ção de CEO da Maxtrack e colocou em seu
lugar um profissional com características
gerenciais adequadas para levá-la ao patamar
de expansão desejado. “Hoje, meu tempo é
distribuído em cerca de 80% para a Denox e
20% para a Maxtrack, onde passei a ocupar
uma posição no conselho”, revela.
INGREDIENTES DE SUCESSO I Atualmente, cerca
de 1,5 milhão dos domicílios brasileiros contam
com algum sistema de automação residencial.
Nos últimos quatro anos, o crescimento regis-
trado pelas empresas do ramo foi de 300%, mo-
vimentando R$ 4 bilhões, segundo a Associação
Brasileira de Automação Residencial (Aureside).
Mas, quando Gustavo Travassos abriu a sua pri-
meira empresa, a população brasileira não tinha
informações sobre a existência dessas soluções.
Por que se arriscar tanto em um mercado des-
stock-photo
www.sebrae.com.br/minasgerais 13
Pedro Vilela/Agência i7
“Acredito que nunca estamos
completos e sempre existe algo
para apren­der, principalmente
no setor de tecnologia, em que
tudo muda o tempo todo”
Gus­tavo Travassos, proprietário
da Maxtrack
conhecido? “A vontade de inovar foi o que me
motivou. Fui intuitivo e corajoso, mas não incon-
sequente”, responde o empreendedor. Para isso,
ele estudou minuciosamente cada um de seus in-
vestimentos e se capacitou ao longo desses anos.
“Acredito na educação aplicada e no empreende-
dorismo como os principais meios de transforma-
ção social. Assim como as escolas, as empresas
têm uma grande responsabilidade nesse sentido,
na medida em que ambas conseguem transmitir
conhecimento e valores de forma impactante.”
Gustavo Travassos se esforça para se man-
ter atualizado e faz, pelo menos, um curso ao
ano, no exterior, para conhecer as novidades
em desenvolvimento. Recentemente, parti-
cipou, pela segunda vez, de uma capacitação
14 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
em Harvard (Estados Unidos) sobre cresci-
mento nos negócios. O primeiro foi sobre o
tema inovação. “Acredito que nunca estamos
completos e sempre existe algo para aprender,
principalmente no setor de tecnologia, em
que tudo muda o tempo todo.”
Além da constante busca pela qualificação,
ele também foca o gerenciamento de sua equipe.
Com uma média de 240 colaboradores, a Max-
track tem uma estrutura de Recursos Humanos
(RH) que funciona em paralelo com a diretoria
de Gente e Gestão. Já a Denox, que conta com
pouco mais de 30 profissionais, não possui um
diretoria para a área, mas as atividades são divi-
didas em três pilares: processos administrativos
de RH, gestão métrica de resultados individuais
e gestão de cultura empresarial. “Saber trabalhar
a gestão é fundamental, e fazer com que ela seja
entendida pela equipe é essencial para que todos
acreditem em seu trabalho e no impacto que ele
tem nos resultados da organização”, explica Gus-
tavo Travassos. Com esse intuito, ele busca re-
forçar a cultura empreendedora dentro das duas
empresas. “Foco o planejamento e a estratégia.
As ações se baseiam na implicação deles no futu-
ro, e todos da equipe sabem a importância de sua
contribuição para que isso aconteça”, conclui.
INOVAÇÃO

Incentivo às
boas ideias
Com o subsídio de até 80% do Sebraetec, empreendedores mineiros
investem no desenvolvimento de produtos tecnológicos e inovadores
A tecnologia da informação tem se tornado gerando ganho de tempo, economia de recur-
uma aliada cada vez mais importante para as sos e competitividade. Para cuidar deste assun-
micro e pequenas empresas (MPE), por apoiá- to, o Sebrae Minas conta com um programa
-las tanto no desenvolvimento de soluções e específico, o Sebraetec, que oferece soluções
serviços quanto na relação com o público-al- nas áreas de design, sustentabilidade, qualida-
vo, no armazenamento e na geração de dados de, produtividade, tecnologia da informação,
importantes para processos de decisão, entre comunicação e inovação. A iniciativa subsidia
outras possibilidades. Aplicável a todos os seg- até 80% do valor da elaboração de projetos de
mentos de negócio, a inovação tecnológica per- empreendedores com interesse em moderni-
mite ultrapassar fronteiras e superar limites, zar produtos, processos ou serviços.

stock-photo

www.sebrae.com.br/minasgerais 15
Juliana Flister/Agência i7
A Educartec, sediada em Uberaba, no Tri-
ângulo Mineiro, é uma das empresas benefi-
ciadas pelo programa. Com esse apoio, o seu
sócio-administrador, Alexandre Conceição
Bastos, investiu na criação do software Livro
Vivo mobile, que permite dar vida aos livros
impressos. “É difícil para o professor manter
o interesse dos alunos nas salas de aula, fa-
zendo uso dos métodos tradicionais de ensi-
no, frente aos constantes estímulos que eles
recebem de jogos e redes tecnológicas. O Li-
vro Vivo leva o dinamismo do mundo virtual
para dentro dos livros didáticos”, explica.
A novidade ajuda a tornar o aprendizado
lúdico e prazeroso. Para aprender sobre o sis-
tema digestivo, por exemplo, o aluno pode ter
a possibilidade de aproximar-se de um deter-
minado órgão, avaliar sua estrutura externa e
interna, manipular e visualizar de vários ân-
gulos. Também pode observar um animal pre-
dador, suas dimensões e movimentos à medi-
da que mover o tablet ou celular. Alexandre
Bastos ainda revela que o software lança mão
de um recurso chamado realidade ampliada,
para aplicar imagens tridimensionais e gerar
interatividade. “É um sistema de autoria, em
que o próprio professor pode criar o conte-
údo, com poucos cliques. Basta digitalizar
as páginas em que deseja aplicar a inovação,
16 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
acessar o banco de objetos de aprendizagem
e apresentar em sala de aula.”
Para chegar à solução, iniciada em 2012, a
Educartec contou com o auxílio do Sebraetec.
“O software exige programadores voltados
para pesquisa, uma mão de obra cara e rara no
Brasil. O Sebraetec ajudou a identificar esses
profissionais. Acredito que esse é o formato
de fomento mais viável e dentro da realidade
da microempresa. Funciona de forma desbu-
rocratizada e atua no foco e na necessidade da
empresa”, descreve o empresário.
A Educartec nacionalizou a tecnologia
de visão computacional, princípio em que o
computador capta imagens e toma decisões
com base nelas. De acordo com Alexandre
Bastos, trata-se de uma tecnologia ainda em
desenvolvimento, que veio com a evolução
do código de barras e do tag code. “O Livro
Vivo mobile é a versão móvel da Mesa Educa-
cional, o primeiro produto desenvolvido pela
Educartec, com a mesma funcionalidade,
mas voltado para computadores e notebooks.
Agora, o aluno pode acessar o conteúdo tam-
bém fora da escola, pelo tablet ou smartpho-
ne, e sentir-se estimulado a estudar em casa.”
O produto será disponibilizado ao mer-
cado no fim deste ano, a partir do workshop
Tecnologia na sala de aula, promovido pela
“Acredito que esse é o formato
de fomento mais viável
e dentro da realidade da
microempresa. Funciona de for­ma
desburocratizada e atua no foco e
na ne­cessidade da empresa”
Alexandre Bastos, criador
do Livro Vivo
Educartec para escolas, professores e secre-
tários de educação de três estados – Minas
Gerais, São Paulo e Paraná. A ideia é que
esse público se torne usuário e propagador
do Livro Vivo, que oferece benefícios sem
ônus para a escola. O retorno financeiro virá
das vendas do software às editoras de livros
didáticos, que poderão incrementar seus pro-
dutos. “O consumidor final, que são escolas
públicas e privadas, representam um univer-
so muito amplo. Nossa expectativa é de que
esse setor desperte o interesse das grandes
editoras, que, por sua vez, vão procurar a
Educartec. Vamos fornecer tanto o software
para que elas incrementem seus livros quan-
to desenvolver conteúdo por demanda”, con-
textualiza Alexandre Bastos. Dessa forma,
a Educartec planeja se tornar sustentável e,
dentro de um ano, ser capaz de bancar suas
pesquisas. A expectativa de retorno do inves-
timento é de até seis meses após a realização
do workshop para educadores.
FRETE SOB MEDIDA I Antes de contratar um
serviço de transporte de mercadorias, é ne-
cessário levantar preço, prazo, disponibili-
dade, condições e cobertura do destino de-
sejado. Essa pesquisa demanda alguns dias,
e-mails e telefonemas, mas, agora, com o
sistema Simplifica Fretes, todos esses dados
podem ser avaliados em menos de um minu-
to. A solução é um novo canal de vendas de
serviços de fretes rodoviários e transporte de
cargas, utilizando a tecnologia para comparar
as características das transportadoras cadas-
tradas e viabilizar a logística necessária. O
projeto foi criado, com a ajuda do Sebraetec,
pelos empreendedores Luiz Paulo Pinto, Edu-
ardo Ladre e Daví Santiago, que residem em
Varginha, no Sul de Minas.
A empresa está abrindo um novo nicho de
mercado e se posiciona como um gateway de
fretes por fazer a intermediação entre inúme-
ras transportadoras e potenciais clientes em
todo o país. Para quem busca um frete, o site
oferece acesso gratuito, permitindo a busca e a
contratação de forma rápida e econômica, com
poucos cliques. Por outro lado, proporciona às
transportadoras cadastradas visibilidade, con-
tato de clientes e otimização de tempo e cus-
tos para a entrega dos produtos. Os pacotes de
lançamento oferecem plano trimestral grátis,
semestral a R$ 500 e anual a R$ 700.
O funcionamento é parecido com o de si-
tes de busca de preços, que levantam as infor-
mações e comparam preços. Acessando o site
www.simplificafretes.com.br, o cliente infor-
ma as características da carga e o destino e
recebe opções de transportadora. A consulta
é rápida e gratuita. “O sistema lista todas as
operadoras que fazem a rota informada pelo
usuário, avaliando preço e prazo de coleta
de qualquer tipo de mercadoria, desde uma
latinha de refrigerante até um container. Na
mesma plataforma, o interessado pode con-
tatar a transportadora e contratar o serviço”,
exemplifica Luiz Paulo Pinto.
A ideia surgiu da experiência dos sócios,
especializados em Comércio Exterior, que
têm sempre grandes desafios em logística
de transporte de mercadorias para solucio-
nar. “Há um ano, pensávamos em abrir um
site de compras coletivas, mas decidimos
apostar na logística, que é algo que domi-
namos. Tivemos a ideia de criar um com-
parador de fretes, montamos um plano de
negócio e buscamos o apoio do Sebraetec
para colocá-lo em prática. Recebemos con-
sultoria tecnológica, de análise e viabilida-
de do negócio, técnica e financeira. O apor-
te financeiro do programa na construção do
sistema, de 80% do valor, também foi fun-
damental”, recorda Luiz Paulo Pinto.
www.sebrae.com.br/minasgerais 17
Pedro Vilela/Agência i7
Da esquerda para a direita: Luiz Pinto, Davi Santiago e Eduardo Labre. Os sócios investiram o subsídio do Sebraetec na
construção de um sistema de comparação de fretes
Com o site pronto, a atual etapa do Simpli-
fica Fretes é de prospecção e captação de clien-
tes, que inclui visitas a transportadoras, envio
de informações via mala direta, divulgação
publicitária e de mídia. O público-alvo são pes-
soas físicas e jurídicas que desejam transportar
mercadoria de um ponto a outro no território
nacional. A malha de transportes, a princípio, é
a rodoviária, mas, em curto prazo, os sócios pre-
tendem incluir o frete aéreo. “Estamos bastan-
te animados e confiantes com o lançamento do
produto. É uma ideia inovadora que apresenta
inúmeras vantagens, inclusive, a de facilitar o
reaproveitamento de veículos no transporte de
cargas. Acreditamos que o mercado vai aderir e
estimamos vender, já no primeiro ano de ope-
ração, uma média de 600 fretes pelo site. Ainda
prevemos, em seis ou sete meses, o retorno do
investimento inicial”, planeja o empresário.
LINHA SUSTENTÁVEL I A Tecrold, de Santa
Rita do Sapucaí, é mais uma empresa que
recorreu ao Sebraetec para obter apoio no
desenvolvimento de soluções de inovação
tecnológica. Os sócios Romeu Rodrigues, téc-
nico em eletrônica, Darles Leandro Gomes,
engenheiro, e Márcio Yukiomine, da área co-
mercial, reuniram suas expertises para criar
produtos sustentáveis, capazes de promover
economia de recursos naturais. São torneiras
18 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
e válvulas de descargas e mictórios com dis-
positivos eletrônicos que controlam o consu-
mo de água e combatem o desperdício.
“Imaginando que, um dia, a escassez da
água poderia se agravar e, também, a impor-
tância da assepsia para controle de doenças,
concentramos nossos esforços no desenvol-
vimento de dispositivos acionáveis por sen-
sor de presença ou toque, que podem ser
integrados a torneiras e mictórios”, explica
Romeu Rodrigues. Com a ideia em mente,
ele e os sócios procuraram o Sebraetec, em
2009, para desenvolver o design dos pro-
dutos, buscando se diferenciar no mercado
pelo preço cobrado. Com as consultorias
viabilizadas pelo programa, a Tecrold criou
produtos com menor custo-benefício e pro-
dução 100% brasileira, que chegam ao con-
sumidor final a 40% do valor de mercado.
“Enquanto uma torneira de outras mar-
cas custa, em média, R$ 700, a nossa é
vendida por R$ 300. Estamos complemen-
tando nosso mix com produtos mais eco-
nômicos e acessíveis, com o propósito de
alcançar a classe C e ampliar nossa atuação
no mercado. Com o automatizador univer-
sal de água, conseguimos agregar disposi-
tivos de automação capazes de gerar eco-
nomia de até 70% no consumo de água a
qualquer tipo de torneira”, revela Márcio
Yukiomine. Em cinco anos de existência,
a Tecrold já atende empresas em vários Evolução do
ramos, como clínicas, centros cirúrgicos e
hospitais, mineradora, faculdade e institu-
Sebraetec Minas
to de pesquisa e redes varejistas.
Subsídios aplicados:

Resultados de
destaque 2010 2011
R$ 2 milhões R$ 6 milhões
2012
R$ 14,5 milhões
O Sebraetec Minas se destaca positiva-
mente no cenário nacional e tem contribuí-
do para tornar as micro e pequenas empresas
mineiras mais inovadoras. Só em 2014, o pro-
grama está investindo R$ 37 milhões em in-
centivos à inovação e tecnologia, recurso que
beneficia 14 mil empreendimentos, através de
consultorias especializadas subsidiadas, para
desenvolvimento de produtos e serviços ino-
vadores. “Nossa demanda representa 20% dos
recursos do Sebrae Nacional”, aponta Andréa
Furtado, gestora do Sebraetec Minas.
O programa permite o acesso a conheci-
mentos tecnológicos disponíveis na infraestru-
tura de Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I),
melhorando processos e produtos com a intro- 2013 2014
R$ 27,5 milhões R$ 37 milhões
2015
R$ 50 milhões de
dução de inovações. Atualmente, há 74 institui-
investimentos já
ções credenciadas como entidades executoras aprovados
do Sebraetec em Minas Gerais, com 1.812 con-
sultores cadastrados. Outros cinco mil devem
se cadastrar no estado ainda em 2014. Atendimentos:
Na visão de Andréa Furtado, um dos princi-
pais desafios das MPE, pela dificuldade de iden-

2010 2011 2012

tificar necessidades e prioridades, é investir
em inovação. O Sebraetec auxilia na mudança
desse quadro, ao apoiá-las no estudo preliminar 2 mil 4 mil 5.640 mil
e na implementação de soluções tecnológicas.
“Nem sempre as empresas requerem grandes
projetos de inovações, como mudança de estru-
tura ou compra de equipamentos. Na maioria
das vezes, são incrementos ou criações simples
capazes de gerar grandes transformações e tor-
ná-las mais competitivas. Com consultorias de
alto nível, o resultado é uma qualidade maior e 2013 2014
7.500 mil 14 mil
2015
16 mil previstos
preços mais acessíveis, contando com o subsí-
dio de 80% do investimento”, finaliza. Fonte: Sebraetec Minas

www.sebrae.com.br/minasgerais 19
SMART GRID
Solução
coletiva
O Brasil tem presenciado, neste ano, uma
das piores estiagens dos últimos tempos, o que
levou reservatórios de águas, em diversos esta-
dos, a operar com níveis muito baixos. Apesar
de o país ter o maior potencial hídrico do mun-
do, com cerca de 13% de toda água doce do
planeta em seu território, a possibilidade de ra-
cionamento é cada vez maior. De acordo com o
Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS),
em setembro de 2014, a situação ainda era pre-
ocupante e apontava que os reservatórios de
água das regiões Sudeste e Centro-Oeste es-
tavam com apenas 29,21% de sua capacidade
máxima instalada, que é de 202.246 MW/mês.
No lado oposto a este cenário, a demanda
por energia é crescente. Em dezembro do ano
passado, a Agência Internacional de Energia
(AIE) apresentou o Panorama Mundial de
Energia 2013 (Word Energy Outlook), revelan-
do que, até 2035, a demanda global crescerá
em um terço. Somente o Brasil deve aumentar
em 80% o uso de energia até 2015 e se tornar
um dos principais produtores de petróleo do
mundo, quando a produção irá triplicar. Além
disso, o país permanecerá como mantenedor
de um dos setores de energia mais intensivos
em carbono do mundo.
Porém, no que diz respeito às energias re-
nováveis, de acordo com o mesmo estudo,
o mercado nacional deve dobrar a geração,
mantendo a fatia de 43% na matriz energéti-
ca nacional, principalmente a partir das usinas
hidrelétricas e eólicas. Apesar disso, esse cres-
cimento não será suficiente para atender à de-
manda, que cresce de forma exponencial.
Frente à equação escassez de recursos X
aumento do consumo energético, o Sebrae
20 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Empresas do setor energético
unem forças para buscar
alternativas que reduzam o
consumo e gerem maior
eficiência produtiva
Minas criou o Projeto Coletivo, que apoia 20
micro e pequenas empresas, a maior parte
incubada na Universidade Federal de Itajubá
(Unifei), com o objetivo de incentivar o de-
senvolvimento e a competitividade do setor
de smart grid, isto é, a criação de equipamen-
tos e serviços que utilizem redes e dispositi-
vos inteligentes com foco no consumo mais
intenso da tecnologia em todo o ciclo da pro-
dução de energia. Com isso, pretende-se que
as concessionárias de energia e a população
possam disponibilizar e consumir energia de
forma mais eficiente e sustentável.
A iniciativa, que teve início em junho des-
te ano, possui, em seu escopo, prevê diversas
ações a serem realizadas durante todo o perí-
odo de vigência, que deve ser finalizado em
2017, visando à capacitação, internacionaliza-
ção e maior acesso ao mercado. “O objetivo é
que, até o final já do próximo ano, as micro e
pequenas empresas (MPE) participantes con-
quistem um aumento de faturamento de até
50% e incremento de 5% de produtos de alto
impacto de inovação que possam ser lançados
no mercado, estimulando, assim, o desenvol-
vimento de novas soluções”, explica Elaine de
Fátima Rezende, analista do Sebrae Minas.
Entre as atividades previstas estão as já cita-
das capacitações no programa federal de registro
de operações de comércio exterior de serviços e
intangíveis, o Siscoserv, conforme Lei 12.546/11,
regulamentada pelo Decreto 7.708/12. Elas qua-
lificam os participantes a realizar, na prática, a
análise documental dos contratos e classificação
fiscal de serviços, intangíveis e outras operações
que produzam variações no patrimônio. Essa
também é uma forma de discutir os principais

“Muitas vezes, a gente não
consegue economizar por falta
de informação. Esse equipamento,
em um primeiro momento, já traz
esse conhecimento prévio, que
permite ações mais eficientes”
Re­nato Carneiro, sócio da S.O. Esco
tributos incidentes nas operações de pagamen-
tos internacionais de serviços e intangíveis, em
serviços a serem negociados pelas empresas do
grupo smart grid de Itajubá e região.
Outra ação é a participação no Energy Road
Show, em São José dos Campos e capital paulista
(SP), Rio de Janeiro (RJ), Recife (PE), Florianópo-
lis (SC) e Belo Horizonte, para promover o acesso
a empresas com potencial de compra e negocia-
ção dentro do setor. A programação inclui, ainda,
palestras e cursos na área de gestão e missões téc-
nicas para as principais feiras de energia do país.
Fotos: Pedro Vilela/Agência i7
ECONOMIA DE ENERGIA I Na opinião do pró-
-reitor de Extensão da Unifei, José Wanderley
Marangon Lima, a crise vivida pelo setor elétri-
co brasileiro é decorrente do atraso de obras de
geração e transmissão, boa parte devido à MP
459, que alterou o regime de concessão dos
ativos das empresas, além do efeito do clima
atual, que diminuiu drasticamente as afluên-
cias aos reservatórios das usinas hidráulicas.
“Estamos vivenciando uma crise na oferta de
energia. A ‘sorte’ é que o país passa por uma
estagnação econômica, que acarreta uma dimi-
nuição da demanda atual e uma perspectiva de
baixo crescimento. O futuro, então, é um me-
nor investimento no setor, pois as empresas es-
tão endividadas, e há uma redução na demanda
face à crise econômica”, reflete.
Como uma solução para esse cenário, a S.O.
Esco, uma das incubadoras da Unifei, desenvol-
veu projetos na linha de economia de energia
e água. Renato Swerts Carneiro, sócio da em-
presa, conta que entre os produtos criados está
um monitor que acompanha, em tempo real, o
consumo desses dois recursos naturais. “O di-
ferencial é que ele faz a medição e transmite as
informações para uma plataforma, via internet,
e tem funções que ajudam a melhorar a gestão
do consumo de energia e água.”
www.sebrae.com.br/minasgerais 21
 Entre elas está um alarme, que é acionado equipamento, em um primeiro momento, já
sempre que o valor do consumo ultrapassa o traz esse conhecimento prévio, que permite
pré-estabelecido. Com isso, as indústrias po- ações mais eficientes. E, em seguida, aponta
dem analisar, com antecedência, o gasto de como algumas atitudes podem ser represen-
energia de um determinado setor ou equipa- tativas, como trocar um equipamento antigo
mento e, assim, adotar ações corretivas e que por um mais eficiente ou, até mesmo, um
garantam o gerenciamento eficiente do seu modelo de lâmpada por outro que consome
uso. Basta instalar o monitor no quadro da rede menos”, observa o empresário.
elétrica, sendo que um primeiro equipamen- Com a participação da S.O. Esco no Projeto
to faz a leitura e transmite os dados, via rádio, Coletivo do Sebrae Minas, a expectativa é que
para uma central, que, então, publica na inter- esse resultado se torne realidade. “Espero que
net. A central de energia pode ser integrada ao a empresa ganhe mercado mais amplo que o
sistema da empresa. previsto, agregando em desenvolvimento, uma
“Trata-se uma ferramenta de gestão dentro vez que estamos trocando experiências com
de um serviço que nós vendemos. Junto dela, empresas de outras áreas.”
realizamos projetos de eficiência energética,
em que estudamos os principais consumos, as REDUÇÃO TARIFÁRIA I Relatório das Nações
possibilidade de melhoria, o custo X benefício Unidas de Desenvolvimento dos Recursos Hí-
dessas melhorias, entre outros serviços. Por
meio dessa consultoria, é detectado o que re-
almente precisa ser monitorado, possibilitando
uma melhor gestão do consumo”, esclarece Re-
nato Carneiro. “Outro diferencial é que o mo-
nitoramento pode ser personalizado de acordo
com as necessidades do usuário. Por exemplo:
uma indústria calçadista pode se informar so-
bre a quantidade de energia elétrica gasta para
produzir um lote de mil sapatos.”
A solução começou a ser desenvolvida
com o Sebraetec Inovação no final de 2013,
tendo um protótipo instalado no prédio da
incubadora, na Unifei. Porém, de acordo
com Renato Carneiro, o custo ainda não é o
ideal, embora já tenha aplicação comercial.
“A ideia é que o valor final reduza para que
as empresas consigam fazer o maior número
de monitoramentos possíveis, gerando mais
informações”, vislumbra. Apesar disso, a S.O.
Esco já emitiu algumas propostas comerciais
para a própria universidade, além de uma
indústria automotiva, prefeituras, com foco
em iluminação pública, e hospitais, para
o monitoramento de material esterilizado
e lavanderia. A partir desse investimento,
espera-se que a economia de energia chegue
Joana Marins criou dois sistemas para controle das tarifas
a 20%. “Muitas vezes, a gente não consegue de energia elétrica, gerando redução do consumo e
economizar por falta de informação. Esse maior conscientização das pessoas e empresas

22 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

dricos de 2014 (2014 United Nations World
Water Development Report – WWDR), apre-
sentado em março deste ano, apontou que a
crescente demanda de energia afetará os re-
cursos de água potável. No total, a produção
de energia é responsável por cerca de 15% da
retirada de água. Porém, essas taxas estão au-
mentando, e espera-se que, também até 2035,
o aumento da população, a urbanização e a mu-
dança de padrões de consumo façam com que
o uso da água para produção de energia aumen-
te mais 20%. Na contramão, os recursos hídri-
cos estão cada vez mais reduzidos e se acredita
que 20% de todos os aquíferos já estejam sendo
sobre-explorados. Com isso, o custo da energia
também tende a aumentar.
A TR Soluções é outra empresa incubada na
Unifei, desde 2011, que busca uma alternativa
viável para esse problema. De acordo com a
proprietária Joana Marins, o trabalho foca, ba-
sicamente, as tarifas de energia elétrica, com a
adoção de dois sistemas: Serviço de Estimativa
Erik Bonaldi está à frente de um projeto de manutenção
de Tarifas de Energia (Sete) e Oráculo da Luz preventiva, que evita paradas com interrupções de
(Oráculuz). “Atualmente, não existe, no Brasil, energia e prejuízos aos negócios
uma ferramenta com que o consumidor resi-
dencial possa avaliar o impacto financeiro que atuar como agente da conservação de energia,
a substituição de um eletrodoméstico causa em uma vez que sua decisão de consumo impacta
sua conta de luz. Nem tampouco comparar a diretamente o meio ambiente, além de divul-
sua eficiência relativa quanto ao consumo de gar ao usuário a possibilidade de geração de sua
energia elétrica em relação aos seus amigos, própria energia através de painéis fotovoltai-
por exemplo. O Oráculuz preenche essa lacu- cos.” Atualmente, o Oráculuz possui 600 usu-
na, tornando o conhecimento do consumo de ários ativos e pode ser acessado, gratuitamente,
energia residencial uma experiência social”, ex- no endereço www.oraculuz.com.br.
plica Joana Marins. Já o Sete é destinado à indústria e ao comér-
Ela acrescenta que, cada vez mais, o con- cio e trata dos aspectos de reajuste e revisão dos
sumidor adquire novos eletrodomésticos, mas custos das Distribuidoras de Energia Elétrica,
não sabe identificar como eles influenciam na para que as tarifas possam ser estimadas pelos
sua conta mensal de luz. “O aplicativo Orácu- usuários. “É um software de estimativa de ener-
luz busca conscientizar o usuário quanto ao gia. O cliente contrata o serviço, através de uma
consumo residencial individual e coletivo de assinatura anual, e coloca as premissas dele no
energia elétrica, promover a troca de experiên- sistema, o que influenciará no valor da tarifa.
cias para consumo eficiente entre os usuários A partir desses dados, o sistema apresenta uma
do aplicativo através da rede social e estimular estimativa, mas esse valor pode mudar de acor-
o gerenciamento de consumo frente às tarifas do com os parâmetros apresentados”, esclarece
de energia elétrica e às limitações ambientais a empreendedora. Dessa forma, o usuário con-
para geração de energia elétrica”, detalha. “Essa segue entender um pouco mais como a tarifa
também é uma forma de estimular o cidadão a de energia influencia no custo final da empre-

www.sebrae.com.br/minasgerais 23
 sa, na produção ou no próprio planejamento de prejuízo de R$ 600 mil por dia. Se ele ficar dez
gastos para o ano seguinte. dias parado, o prejuízo será de R$ 6 milhões.
Até agosto deste ano, o Sete já possuía 41 usu- O nosso equipamento evita que isso aconte-
ários ativos nas áreas de comercialização e distri- ça. Ele avisa que o motor pode estragar e, com
buição de energia elétrica, produção e refino de isso, programa a intervenção e, ao invés de fi-
petróleo, associações e grandes consumidores. car parado dez dias, fica apenas um”, explica. O
mesmo produto pode ser usado em geradores,
PREVENDO FALHAS I A PS Soluções já desen- evitando paradas com interrupções de energia
volvia soluções antes de entrar para o Projeto pela unidade geradora afetada.
Coletivo. Desde 2000 no mercado, a empresa Apesar de a manutenção preditiva já estar
cria projetos de manutenção preditiva de mo- no mercado desde 2004, o empresário decidiu
tores elétricos, especialmente motores de in- participar do grupo coletivo devido à possibili-
dução, o que permite realizar o diagnóstico e dade de apresentar a solução em outros países,
predição de falhas com métodos não invasivos além do contato com as demais empresas parti-
e com os motores operando normalmente. cipantes, que acaba trazendo outros benefícios.
De acordo com Erik Leandro Bonaldi, só- Desde a sua criação, a PS Soluções também
cio-diretor, a solução permite prever as falhas atua na área de serviços, inovação e Pesquisa
desses equipamentos, possibilitando que seja e Desenvolvimento (P&D) da Anel, desenvol-
feita a programação de intervenções. “Imagine vendo mais de 70 projetos para o setor elétrico.
um motor de uma refinaria da Petrobras. Se Entre eles, está o monitoramento de unidades
ele quebrar, dependendo da parte do processo geradoras de hidrelétricas, termoelétricas e sis-
pelo qual for responsável, poderá provocar um temas auxiliares de geração.

SIN: Sistema Interligado Nacional

SI: Sistema Internacional

CONSUMO TOTAL DE
ENERGIA ELÉTRICA NO
BRASIL
97.8%

50.000
97.7%
97.9%
97.7%
97.8%
97.7%

97.6%

45.000
97.6%

97.6%
97.6%
Carga (GWh)

97.8%

2012 SIN
97.8%
98.0%

97.5%
97.5%
97.9%

97.6%

2012 SI
97.6%

40.000

2013 SIN

2013 SI
35.000

2014 SIN
44.604
Fonte: EPE

48.398

43.003
48.220
52.360

49.546

44.293
44.293

44.702
45.959
47.660

44.841
47.620
44.941
45.723
47.392
47.522
45.158

2014 SI
30.000

JAN FEV MAR ABR MAI JUN

24 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

 Demanda AUMENTO DO CONSUMO NO BRASIL
crescente JUN/2014* JUL/2013 A JUN/2014**
* em relação a jun/13 **em relação ao período
De acordo com dados do jul/12 a jun/13
Ministério de Minas e
Energia, em junho de 2014, o

RESIDENCIAL

RESIDENCIAL
consumo de energia elétrica
atingiu 44.841 GWh.
No acumulado, o consumo
+ 2,0 % + 6,7 %
total cresceu 4,7% em
relação ao período anterior
(julho/12 a junho/13).

Em Minas Gerais, não é

COMERCIAL

COMERCIAL
diferente. Segundo dados
da Cemig, a demanda por
+ 4,2 % + 7,2 %
energia elétrica, em quase
todos os setores, tem
crescido. De 2005 a 2013,
o aumento do consumo
foi de mais de 25%.
RURAL

RURAL
+ 12,4 % + 6,9 %

Eduardo Araújo
CONSUMO TOTAL DE
ENERGIA ELÉTRICA EM
MINAS GERAIS

DE 2005 A 2013
AUMENTO DE

25%
Energia faturada na área de concessão da Cemig no Estado de Minas Gerais (774 municípios)

h
RESIDENCIAL
INDUSTRIAL
COMERCIAL
RURAL
PODER PÚBLICO
ILUMINAÇÃO PÚBLICA
SERVIÇO PÚBLICO
CONSUMO PRÓPRIO
Fonte: Cemig

Uso da Rede da Cemig D -

Concessionárias

www.sebrae.com.br/minasgerais 25
 ARTIGO I CLÁUDIO FORNER*
Cláudio Duarte
Na velocidade
do varejo
O varejo brasileiro passou, de 2005 a 2012,
por uma expansão sem precedentes na história
do setor. Em oito anos, as vendas do comércio
varejista cresceram a uma média de 7,9% ao
ano, impulsionadas por um conjunto de fatores
econômicos e sociais do país. A combinação de
aumento da renda real das famílias, melhoria
do nível de emprego, maior oferta de crédito
e elevação do nível de confiança fizeram com
que 40 milhões de pessoas ingressassem na
classe C e, finalmente, tivessem condições de
entrar para o mercado consumidor.
Para a micro ou pequena empresa, essas
mudanças trazem grandes oportunidades,
mas também muitos desafios. Porque, atentas
a esse aumento de demanda, as grandes redes
de lojas nacionais iniciaram um processo de
expansão e interiorização. Antes restritas a
26 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
shopping centers, muitas delas estão abrin-
do pontos de venda em tradicionais ruas de
comércio e em cidades de menor porte. Além
disso, cadeias internacionais começaram a
investir no Brasil, seja abrindo unidades, seja
comprando marcas ou participações.
Como concorrer com a filial de uma grande
e conhecida rede nacional? O que fazer diante da
chegada de franquias ao interior? São perguntas
que certamente estão passando pela cabeça dos
empresários e preocupando-os. Mas existe saída.
À primeira vista, parece uma concorrência
desleal. Porém, afirmo que ela pode ser ban-
cada, desde que o empreendedor não fique
parado. A principal arma para a pequena e
média empresa é o conhecimento: manter-se
atualizada com os movimentos mais recentes
do mercado de varejo e usar essas informações

para remodelar seu negócio a todo momento.
Isso porque, com um layout ultrapassado, um
mix de produtos fora de sintonia e de contex-
to e um processo de gestão inadequado, não é
possível se manter em um mercado cada vez
mais dinâmico. É preciso saber mudar, de for-
ma rápida e constante.
Se o empresário se unir a seus pares para
fazer essa remodelação, as chances de dar
certo são muito maiores, e o período de trans-
formação será menor e menos nocivo para
o negócio. Juntos, eles conseguem melhores
resultados do que aqueles que tentam a car-
reira sozinhos. Tanto as centrais de negócios
quanto qualquer outro processo associativo
que vise o ganho de competitividade são an-
tídotos. O raciocínio é simples: a rede tem es-
cala e, se eu não me unir a outras pessoas que
atuam no mesmo mercado, serei absorvido.
Isoladamente, a micro ou pequena empresa
certamente demorará mais para alcançar um
novo patamar, e pode não sobreviver.
O Brasil passará, muito em breve, por um
outro fenômeno que alterará novamente as
relações de consumo – a popularização da
Smart TV, aparelho que une televisão e inter-
net. A TV convencional fala com o telespec-
tador, mas ele não pode falar com ela. Com a
popularização da Smart TV, esse telespectador
conseguirá assistir ao programa predileto e, ao
mesmo tempo, localizar os produtos que apa-
recem nos canais, onde eles são vendidos e a
que preço. Mesmo com esse processo ainda
em fase inicial, as grandes redes já perceberam
que precisam estar mais próximas do consu-
midor e estão focando esse nicho.
Pode parecer um movimento ainda distan-
te, mas a velocidade com que as transforma-
ções acontecem hoje mostra que a adaptação
do varejo a essa realidade é urgente. Quando
o smartphone surgiu, existia a dúvida: será que
todas as pessoas terão acesso a esse aparelho? Em
2013, foram vendidos cerca de 68 smartphones
por minuto no Brasil. Ou seja, as pessoas já têm
acesso. Muitas vezes, a mudança acontece em
um contexto subjacente ao varejo, e a maioria dos
empresários não enxerga. Quando ela aparece, as
decisões para remodelar o negócio já têm que ter
sido tomadas, caso não se queira ficar para trás.
O mercado varejista de grandes marcas de
Minas Gerais está bem-posicionado frente às
mudanças, tanto do ponto de vista de produ-
ção quanto de comércio. A abertura da cul-
tura mineira para absorver novas referências
e incorporá-las, além do gosto do mineiro
por viajar, oxigenando as ideias e observan-
do realidades diferentes, alimenta e nutre os
negócios. Isso faz com que o empreendedor
seja mais aberto às mudanças. Porém, as em-
presas menores e as localizadas no interior
de Minas precisam fazer o dever de casa e re-
pensar seus modelos de negócio, se quiserem
conquistar a preferência do consumidor.
*Administrador de empresas e consultor
www.sebrae.com.br/minasgerais 27
 SUSTENTABILIDADE

Patrimônio
resguardado
Propriedade rural do distrito de São Bartolomeu,
em Ouro Preto, é referência na
conservação do meio ambiente e na geração
de renda para a comunidade

A
lém de ser guardiã do maior conjunto
barroco de todo o país, a histórica Ouro
Preto é responsável por abrigar outro
importante patrimônio: o biológico. Em um
dos seus arraiais mais antigos, encontra-se São
Bartolomeu, um pedaço da cidade que preser-
va lembranças, cultura e belas paisagens. O
distrito também acolhe 90% de área verde das
nascentes do Rio das Velhas, conhecida como
Área de Preservação Ambiental das Andori-
Fotos: Pedro Vilela/Agência i7
Até o ano de 1985, a propriedade rural fun-
cionava como pólo de produção de carvão. Em
2001, a compra pelos atuais proprietários não
aconteceu por acaso: o objetivo era transfor-
má-la em um centro de difusão de tecnologia
de práticas de preservação ambiental. Dos 75
hectares ocupados pela fazenda na atualidade,
80% são constituídos por mata regenerada.
“Criamos o Centro de Referência em Educa-
ção Ambiental e Desenvolvimento Sustentável

nhas, localizada próximo à Floresta Estadual
do Uaimií. É nessa região que se encontra a
Fazenda Engenho D’água, propriedade que
alia, em suas atividades, tradição, educação
ambiental e geração de renda.
José do Carmo Neves (Creads), dentro da pro-
priedade, no intuito de conservar os recursos
naturais através da educação ambiental e patri-
monial”, explica o agrônomo, e um dos proprie-
tários da fazenda, Helton Aguiar Neves.

28 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

 Hoje, a Engenho D’água é considerada
uma grande sala de aula a céu aberto. Isso por-
que o projeto de educação ambiental e patri-
monial Econhecendo as Trilhas proporciona
aos visitantes experiências práticas, com o
objetivo de despertar neles a percepção para o
consumo consciente. Em um passeio interati-
vo por uma trilha de um quilômetro, estudan-
tes, pesquisadores e moradores têm contato
com as belezas naturais do local, como rios,
quedas d’água, plantas e animais silvestres, e
uma horta orgânica. As atividades são orienta-
das por uma equipe formada por biólogo, en-
genheiro agrônomo, florestal e de segurança
do trabalho, técnico de meio ambiente, estu-
dantes de Ciências Biológicas e psicólogo.
Mas quem pensa que só a disciplina de
biologia ganha reforço no local se engana, já
que conteúdos multidisciplinares também
podem ser estudados por lá. A afirmação é
da professora Sandra Maria de Oliveira, que
já levou quatro turmas de alunos do Colégio
Diversitas, de Belo Horizonte, para participar
do projeto. “A visita a esse espaço nos possibi-
litou uma série de trabalhos, visto que o meio
ambiente é um assunto transversal, que pode
e deve ser abordado com estudantes de qual-
quer idade. Estar em contato com a natureza
e com uma equipe muito bem-preparada para
fazer esse debate é fundamental”, reflete. Até
o final de 2014, a expectativa é que três mil
pessoas participem das atividades. “É im-
portante trazer os estudantes para que eles
percebam a relevância desse cuidado com
o meio ambiente para uma melhor qualida-
de de vida. Eles saem daqui sensibilizados e
conscientes”, completa a professora.
Para expandir ainda mais a atuação, o
Econhecendo as Trilhas pretende lançar,
ainda neste ano, uma novidade: o Jardim
Sensitivo, atividade que busca proporcionar
aos deficientes visuais contato direito com
a natureza. “Essa será um ação focada na
inclusão social. A princípio, usaremos uma
área pequena delimitada, mas a proposta é
ampliar o acesso desse grupo em todo o tra-
jeto da trilha”, planeja Helton Neves.
SABOR DO ENGENHO I Com cerca de 1.300
habitantes, o distrito de São Bartolomeu é
também lembrado pela tradicional produção
de goiabada, iguaria que possui o título de
Patrimônio Imaterial e Cultural de Ouro Pre-
to. Porém, outra vocação está sendo resgata-
da com o apoio da Fazenda Engenho D’água:
a produção da carne na lata, técnica antiga
de conservação do alimento.
Desde 2010, o produto artesanal deixou de
ser somente para o consumo dos moradores
da região. Aproveitando um talento comum
nas comunidades do interior - a culinária -,
a técnica recebeu o selo representativo da fa-
zenda e passou a ser conhecida como Sabor
do Engenho. O intuito: gerar renda para as
famílias do distrito, contribuir para o resgate
de práticas tradicionais do campo e melhorar
a qualidade de vida dos moradores. “A carne
na lata Sabor do Engenho é coerente com a
missão da fazenda, que busca contribuir dire-
tamente para o desenvolvimento socioeconô-
mico local”, pontua Helton Neves.
Para a melhor organização da iniciativa,
ele buscou orientação com o Sebrae Minas,
integrando o projeto ao Origem Minas, que,
em parceria com o Sistema Faemg (Federa-
ção da Agricultura e Pecuária do Estado de
Minas Gerais), busca o fortalecimento do
agronegócio mineiro. Em paralelo, a equipe
responsável pela produção da carne na lata
foi capacitada no Programa Alimento Seguro
(PAS), que visa à maior qualidade e seguran-
ça alimentar no preparo da receita.
Mensalmente, as produtoras rurais pro-
duzem cem latas, de 800 gramas cada uma,
e as comercializam em lanchonetes das ci-
dades de Ouro Preto e Itabirito e no Mer-
cado Central, em Belo Horizonte. O lucro
é dividido entre elas, que, dependendo do
mês, chegam a ganhar cerca de R$ 200 cada
uma. “Estamos trabalhando com aquilo que
aprendemos desde cedo com nossas mães e
avós, que é cozinhar, e aliando essa prática
ao resgate da tradição do interior”, comemo-
ra Lindaura de Fátima Gonçalves, uma das
responsáveis pelo preparo da carne na lata.
www.sebrae.com.br/minasgerais 29
“Priorizamos a compra de
alimentos de produtores da
comunidade para incremen­tar a
economia e evitar o êxodo rural,
fortalecendo o sentimento
de pertencimento”
Helton Neves, proprietário
da fazenda Engenho D`água
A receita da iguaria é um de seus diferen-
ciais. “Nossa produção é padronizada, com a
quantidade certa de tempero e na temperatura
ideal. Além disso, tem o ganho ambiental, já que
o produto não precisa ser conservado na gela-
deira, contribuindo com a redução do gasto de
energia”, acrescenta a cozinheira Márcia Antô-
nia da Cruz, que também participa do projeto.
Em junho de 2014, a carne na lata Sabor do
Engenho foi certificada pelo Instituto Mineiro
de Agropecuária (IMA), sendo o único produto
dessa natureza licenciado pelo órgão estadual
responsável. Helton Neves já prevê os ganhos a
ser adquiridos com essa certificação. “Teremos
resultados sociais e ambientais, com mais visibi-
lidade para outros projetos da fazenda. Por ser
alicerçado na responsabilidade social e desen-
30 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
volvido pela agricultura familiar, é um produto
com grande aceitação pelos clientes, servindo de
âncora para atrair novos parceiros”, vislumbra.
A certificação e a participação no programa
Origem Minas têm trazido outras melhorias:
foi criado um fluxograma de produção, dese-
nhada uma nova embalagem para o produto e
adquiridos equipamentos mais modernos, atra-
vés da aplicação de recursos do Sebraetec. “Isso
nos permite trabalhar com mais segurança e
qualidade, aumentando a capacidade produti-
va”, reforça o proprietário.
Por essa experiência de sucesso, o projeto
tem extrapolado as porteiras da Fazenda Enge-
nho D’água e ganhado visibilidade em outros lo-
cais, como exemplifica Helton Neves. “Já existe
uma comunidade rural, no município de Buenos
Aires, no Espírito Santo, interessada em replicar
esse modelo de agroindústria rural de pequeno
porte. O desejo é que possamos conseguir par-
cerias para a implantação de novos projetos, vi-
sando sempre ao desenvolvimento sustentável.”
TRABALHO E RENDA I Todos os postos de tra-
balho criados pelo Creads são destinados aos
moradores de São Bartolomeu, que recebem
capacitações específicas para trabalhar nas
diferentes áreas da propriedade rural. Além
disso, é feito um esforço para o estímulo à or-
ganização e inclusão socioeconômica do en-
torno. “Priorizamos a compra de alimentos de
produtores da comunidade para incrementar a
economia e, consequentemente, evitar o êxodo
rural, fortalecendo o sentimento de pertenci-
mento”, reitera Helton Neves.
Vinte colaboradores trabalham direta e in-
diretamente na fazenda. A cozinheira Joana
Aparecida Moutinho é uma delas. Ela se mudou
para o distrito há pouco tempo, e a possibilida-
de de trabalho foi fundamental para essa deci-
são. “Meu marido veio para São Bartolomeu ser
caseiro e, sempre que surge uma oportunidade,
ajudo na cozinha da fazenda. Essa renda ajuda
muito nas despesas da casa”, conta.
Outro projeto que contribui para a fixação
das famílias na região é o Apicultura Social. Com
um apiário e 25 colmeias, as atividades são divi-
didas da seguinte forma: uma pessoa faz a cole-
ta e o processamento, outra etiqueta e embala,
uma terceira transporta e, por último, é feita a
distribuição. “Uma empresa de Belo Horizonte
criou um apiário na fazenda. Metade do mel
processado é dela, 25% ficam para a fazenda, e
os outros 25%, para a família do produtor. Com
essa atividade, o meu maior ganho, sem dúvida,
é o ambiental, e da comunidade, a maior gera-
ção de renda”, ressalta Helton Neves.
Lindaura Gonçalves (à esq.) e Márcia da Cruz vendem cem unidades da carne na lata por mês para
estabelecimentos de Ouro Preto, Itabirito e Belo Horizonte
Por essa atuação socioambiental, a Fazen-
da Engenho D’água foi uma das agraciadas, em
2013, com o Prêmio Sebrae Minas de Práticas
Sustentáveis, concorrendo com mais de 120
empresas. “Acredito que o conjunto de ações
socioambientais de impacto positivo desenvolvi-
das na propriedade, nesses 13 anos, tenha sido
determinante para esse reconhecimento. É gra-
tificante e motivador.”
RECEITA DE TRADIÇÃO
Popular nas cozinhas do interior mi-
neiro, a técnica de preparo da carne na
lata ou porco na banha, nascida no século
XIX e vinda para o Brasil com os portugue-
ses, surgiu da necessidade de conservar o
produto em uma época em que não ha-
via energia elétrica. A iguaria, depois de
temperada, é colocada na geladeira pelo
período mínimo de duas horas e, em se-
guida, cozida e frita na banha de porco.
Depois de pronta, é posta dentro da lata
e coberta por uma camada de banha de
porco, responsável pela conservação.
www.sebrae.com.br/minasgerais 31
Respeito ambiental
O córrego D’ajuda, um dos primeiros for- mais Silvestres, recebe pássaros apreen-
madores do Rio das Velhas, corta a fazenda, didos pelo Centro de Triagem de Animais
formando uma exuberante cachoeira, que Silvestres de Belo Horizonte, que, depois de
preserva, em seu entorno, liquens, musgos um período de reabilitação, são devolvidos
e samambaias arborescentes. “Esse é mais ao seu habitat natural. Desde 2008, dois mil
um indício da importância desse trabalho animais foram tratados.
de conservação, já que é possível manter as
características naturais do ambiente”, pon-
tua José Rivelli, diretor-presidente do Ins-
tituto Xopotó, entidade parceira do Creads
desde 2010.
Próximo à queda d’água, há um espaço
chamado de Encontro de águas e de gente,
utilizado para a reflexão dos visitantes so-
bre os 5Rs - Repensar, Recusar, Reutilizar,
Reciclar e Reduzir -, atitudes que buscam
minimizar os impactos da atividade huma-
na na natureza. “Pequenas condutas podem
favorecer a sustentabilidade do planeta.
Além disso, trabalhamos outra mensagem:
a solidariedade e o companheirismo. O im-
portante não é só falar de meio ambiente,
mas também do homem no ambiente, para
que os visitantes levem adiante essa cons-
cientização”, reforça José Rivelli.
Outra característica que difere a fazenda
de uma propriedade rural padrão é o cui-
dado com a preservação de animais silves-
tres. Com o projeto Faunativa, licenciado
pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente
e dos Recursos Naturais Renováveis (Iba-
ma) e pelo Instituto Estadual de Florestas
(IEF), e corroborado pelo IMA, 70 espécies,
entre pacas, catetos, queixadas e capivaras, “O importante não é só falar de
são protegidas em uma área de 75 hectares. meio ambiente, mas também
“Mantemos também um Centro de Conser-
vação e Estudo dos Seres Vivos Brasileiros do homem no ambiente, para
(Concervo), onde criamos e preservamos 18 que os visitantes levem adiante
cervídeos, conhecidos popularmente como essa conscientização”
veado catingueiro, para fins científicos, ga- José Rivelli, diretor-presidente
rantindo a reprodução monitorada da espé-
cie e, posteriormente, reintroduzindo-a na do Instituto Xopotó
natureza”, detalha Helton Neves.
Já no projeto Revoadas, a fazenda, que
é cadastrada pela Área de Solturas de Ani-

32 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

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 STARTUP

Maior
competitividade
Startups mineiras recebem apoio por meio
de capacitações, incentivo à inovação e
busca de novos negócios
Gustavo (à esq.) e Daniel
comemoram o acesso de três mil
grávidas ao aplicativo de atenção
à saúde, que as conecta às
operadoras e médicos
Pedro Vilela/Agência i7

34 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

M
inas Gerais é um dos polos nacionais
de startups, empresas inovadoras, que,
geralmente, começam pequenas, mas,
em função do caráter de escala de seus produ-
tos, têm condições de crescer exponencialmen-
te em curtos períodos de tempo. Elas podem
atuar em diversas áreas, mas é no universo da
tecnologia da informação que têm despontado e
crescido com mais consistência. Esse é o caso da
Canguru, startup que desenvolveu um softwa-
re de atenção à saúde que conecta operadoras,
médicos e gestantes. Por ser um aplicativo de
celular, disponível na Apple Store e no Google
Play, a gestante pode, sem custos, acessar uma
espécie de agenda, por meio da qual acompanha
o que deve ser abordado nas consultas de pré-
-natal, registra possíveis sintomas e encaminha
as informações para o médico, que ganha tempo
e precisão no momento do atendimento. Já as
operadoras de saúde podem utilizar essa base de
dados alimentada pelas próprias pacientes para
melhor planejar futuros investimentos e otimi-
zar o atendimento e os programas de prevenção.
O aplicativo foi lançado em agosto de 2014
e, sem grandes investimentos de marketing, já é
utilizado por quase três mil grávidas. Daniel Di-
niz, sócio-diretor da Canguru, revela que, junto
aos quatro sócios, investiu cerca de R$ 40 mil
na empresa, fundada em dezembro de 2013. A
equipe, que conta também com um médico, um
profissional de marketing, um designer e um
desenvolvedor de sistemas, negocia o produto
com duas operadoras de saúde. “O contrato não
prevê exclusividade, logo, o mercado potencial
é enorme, uma vez que o Brasil tem, hoje, apro-
ximadamente, 200 operadoras de saúde”, expli-
ca Daniel Diniz. “O negócio é vantajoso para as
operadoras na medida em que as informações
geradas pelo programa podem significar grande
economia de recursos, por meio de um plane-
jamento de medidas preventivas eficientes, já
que atendimentos emergenciais são os maiores
custos para esse tipo de empresa.”
O atual momento de negociação é um pon-
to de virada para a nova fase da Canguru. Já
atentos ao futuro, os sócios preveem a contra-
tação de dez profissionais em 2015, com a pers-
pectiva de giro de capital entre R$ 300 mil e
R$ 500 mil. Para 2016, as estimativas são ainda
maiores: a equipe deve crescer para 25 pessoas,
e o faturamento estimado, entre R$ 3 milhões
e R$ 5 milhões. Para chegar a esse patamar, a
empresa foi selecionada pelo Seed, programa
do governo de Minas Gerais que busca acelerar
o ecossistema local de startups, tornou-se par-
ceira da AceleraMGTI, referência internacional
como cluster de tecnologia e empreendedoris-
mo, e recebeu apoio do Sebraetec, programa do
Sebrae Minas que subsidia o desenvolvimento
de produtos inovadores. Daniel Diniz ainda
participou da missão do Sebrae Minas para a
TechCrunch Disrutp, considerada a principal
feira de startups do mundo, realizada em São
Francisco (Califórnia, Estados Unidos). “Parti-
cipar dessa iniciativa foi muito importante para
a Canguru por sermos inseridos no contexto
internacional e estabelecermos contato com
investidores americanos, com quem seguimos
conversando. A parceria com o Sebrae Minas
foi uma das mais importantes que estabelece-
mos nesse caminho”, ressalta.
O Sebraetec e a missão para a Califórnia
são algumas das atividades realizadas dentro
do programa Identidade Startup, desenvolvido
pelo Sebrae Minas neste ano, com o objetivo
de fortalecer a competitividade dos empreen-
dimentos mineiros por meio de capacitações,
incentivo à inovação e busca de novos negócios.
As ações envolvem, ainda, uma série de encon-
tros mensais gratuitos, chamados de Startup
Talk, com discussões de temas de interesse. A
programação também prevê consultorias tec-
nológicas especializadas, formação de uma rede
de “mentoria”, missões técnicas aos eventos do
setor, articulação com potenciais investidores e
realização de parcerias.
De acordo com Anízio Vianna, gerente de
Inovação e Sustentabilidade do Sebrae Minas,
o Identidade Startup, que já atende mais de
cem empresas mineiras, age, identificando po-
los, como Itajubá, Patos de Minas e Uberlândia,
planejando ações direcionadas e oferecendo no-
vas linguagens e ferramentas. “O Sebrae Minas
quer se aproximar dessas empresas que estão
nascendo, geralmente, idealizadas por jovens
empreendedores, auxiliando-os na criação de
www.sebrae.com.br/minasgerais 35
Mauro Marques Fotografias
Pablo Sales desenvolveu um aplicativo que captura conteúdos gerados dentro da sala de aula e os
disponibiliza aos alunos
condições para que cresçam de maneira sólida
e com qualidade”, ressalta Anízio Vianna.
PROTÓTIPO EM TESTE I A maioria das empresas
que participa do programa tem o foco em tec-
nologia digital, mas o apoio se estende aos mais
diversos segmentos do mercado. A Replay4me,
por exemplo, atua no setor de educação. O
aplicativo captura conteúdos gerados dentro
da sala de aula, no formato de áudio e vídeo,
e, depois, os disponibiliza em uma plataforma
própria para celular, tablet e computador. Os
alunos podem rever o conteúdo completo ou
fragmentado, fazer marcações de arquivos fa-
voritos em uma playlist personalizada e com-
partilhá-lo com os colegas.
Criado em julho de 2014 por Pablo Sales,
CEO, e Roberto Viana, diretor de tecnologia,
o produto já está em processo de validação por
três instituições de ensino de Uberlândia, ci-
dade onde a sede da empresa está instalada, e
em outra escola de São Paulo. “O investimento
inicial para esse tipo de negócio nem sempre é
baixo e, como o retorno financeiro só acontece
quando o produto é realmente monetizado, a
Replay4me conta com o apoio financeiro de um
investidor-anjo, que aplicou US$ 100 mil em
seu desenvolvimento”, explica Roberto Viana.
36 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Com contratos em fase de fechamento, a
previsão é que, após os testes, o Replay4me
esteja disponível no mercado ainda este ano,
com a meta de dez mil usuários. Para isso,
mais quatro profissionais serão contratados
até dezembro, número que pode triplicar em
2015. Com planos de globalizar o negócio,
Roberto Viana ressalta que a experiência na
missão do Sebrae Minas à Califórnia foi im-
portante para validar o modelo de negócios
da startup no exterior. “Recebi visitas de re-
presentantes do Yahoo e da IBM, empresas
reconhecidas mundialmente, que avaliaram
nosso produto positivamente”, destaca. Ele
também contou com o subsídio do Sebrae-
tec para a construção do site e o início de
desenvolvimento da plataforma. “Com a
ajuda do Sebrae Minas, conseguimos ace-
lerar nossos processos e, em pouco tempo,
já estávamos com o piloto em fase de teste.
Essa parceria foi fundamental”, reconhece.
A estimativa é que o Replay4me fature R$ 1
milhão até dezembro de 2015.
TOMADA DE DECISÃO I Caio Ferreira, sócio
da WeechOne, teve o primeiro contato com
o Identidade Startup também na missão aos
Estados Unidos. Aluno do curso de Engenha-
 Disponibilidade de crédito no país
Em 2007, 47,9% do Produto Interno Bruto era
concedido como crédito ao setor privado.
Em 2011, esse valor saltou para 61,4%.
Clayton Pedrosa
Mercado das
startups no Brasil
Variável proteção ao investidor
Média de avaliação de três índices - transparência
das transações, responsabilidade dos diretores e
capacidade dos acionistas de processar diretores
e conselheiros por má conduta. Nos últimos
sete anos, manteve a nota 5,3.
Disponibilidade de capital de risco
Com escala de 1 a 7, mede a capacidade de obter
empréstimo bancário com um plano de negócio satisfatório.
Desde 2007, apresenta notas inferiores a 3.
Investimento em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D)
Em 2007, correspondia a 1% do PIB brasileiro e,
em 2013, a 1,1%.
Fonte: Pesquisa da Fundação Dom Cabral/2013
ria da Computação da Universidade Federal
de Itajubá, ele criou, com Eduardo Santana,
seu sócio e estudante de Engenharia da Com-
putação da Universidade Federal do Vale do
São Francisco, em Juazeiro (PE), uma rede
social direcionada a auxiliar os usuários em
qualquer processo de tomada de decisão.
Disponível como site e aplicativo para An-
Evolução do setor Taxa de exportação no país
O faturamento originado no e-commerce Cresceu de US$ 630 por
cresceu de R$ 8,2 bilhões em 2008 container em 2007 para
para R$ 22,5 bilhões em 2011. US$ 2215 por container em 2013.
Sobe
Estagnado
Desce
Receio do fracasso
Em 2008, 43% da população empreendedora
(entre 18 e 64 anos) declarava que o medo de não ser
bem-sucedido em um negócio era um motivo para não
empreender. Em 2013, esse número caiu para 31%.
Para começar o negócio no Brasil
Em 2007, um empreendedor precisava de 149 dias para
abrir uma empresa contra 119 dias em 2013.
Oneração da folha de pagamento
A desoneração foi implantada em 2011 e, em 2013,
beneficiava 42 setores da economia. Os tributos
incididos sobre a folha de pagamento foram reduzidos
de 20% de contribuição para a cobrança de uma taxa
que varia entre 1% e 2% do faturamento.
droid, o produto tem como lógica a disponi-
bilização, por parte do proponente, de qua-
tro opções entre as quais ele se encontra em
dúvida, desde que roupa vestir até em que
candidato votar nas eleições. É possível abrir
essas opções apenas para os amigos virtuais
ou para todos os usuários da rede, que vota-
rão na melhor decisão a ser tomada.
www.sebrae.com.br/minasgerais 37
Pedro Vilela/Agência i7

Caio Ferreira investiu em uma rede social para auxiliar os usuários em qualquer processo de tomada de decisão

O site piloto foi colocado no ar no dia 1º de
julho deste ano e já reúne mais de 9 mil usuá-
rios, com idades entre 15 e 24 anos e que forne-
cem aos empreendedores o feedback necessá-
rio para os ajustes do produto. O investimento
inicial, de aproximadamente R$ 7 mil, veio dos
próprios sócios. Para capitalizar o negócio, Caio
Ferreira explica que são consideradas três estra-
tégias: a venda de páginas patrocinadas, a pro-
moção de perguntas patrocinadas por parte das
empresas e a negociação da base de dados dos
usuários. “Estamos conversando com possíveis
investidores, mas esse momento exige cuidado
porque não queremos apenas alguém para de-
positar dinheiro no nosso negócio. Procuramos
pessoas com experiências que possam agregar à
nossa equipe”, pontua. Dois profissionais estão
em fase de contratação.
A expectativa é que o produto esteja fina-
lizado até o final de 2014 e possa ser conecta-
do por usuários de todo o país e do exterior. A
experiência na missão para a TechCrunch Dis-
rupt foi agregadora nesse sentido. “Voltei com
a visão ampliada, sabendo que precisamos polir
nosso modelo de atuação e investir em um pro-
fissional de negócio. A viagem nos despertou

NA REGIÃO DO RIO PARANAÍBA

A Inovalto, comissão focada na estruturação da área de inovação do Rio Paranaíba, vem desenvolvendo um Plano
de Inovação Regional com o apoio do programa Identidade Startup. O grupo é composto pelas universidades Unipam
(Centro Universitário de Patos de Minas), Unicerp (Centro Universitário do Cerrado, em Patrocínio) e Universidade Federal
de Viçosa (Campus Rio Paranaíba). Faz parte do plano a realização de capacitações em processos criativos e no modelo
de negócios Canvas para lideranças acadêmicas e empreendedores locais. Os treinamentos, que pretendem atingir mais
de cem participantes, acontecem nas cidades de Patos de Minas, Patrocínio e Rio Paranaíba. Um estudo de viabilidade
está sendo realizado, com o objetivo de avaliar o impacto da implantação de um Parque Tecnológico na região. Ainda
para 2014, está prevista uma ação de benchmarking, visitas que visam conhecer novas práticas bem-sucedidas, em
espaços de coworking (escritórios cujos ambientes e recursos são compartilhados entre diferentes empresas e profis-
sionais), universidades, incubadoras e aceleradoras envolvidas no processo de inovação.

38 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

para questões importantes do negócio sobre as
quais não tínhamos conhecimento. Assim que
cheguei, fiz contato com os consultores do Se-
brae Minas e tenho planos de participar do Em-
pretec em breve”, revela.
Cooperação como base
A solidariedade faz parte da cultura das
startups, e as diversas organizações que atu-
am nesse ramo têm fortalecido ainda mais
esse espírito de cooperação. Seguindo essa
tendência, e com as orientações do Sebrae
Minas, um grupo de empreendedores de
Uberlândia fundou a Minas Startup, uma
associação informal, voltada para o forta-
lecimento da atuação das startups locais. A
iniciativa teve início em 2012, quando seis
empresários procuraram a instituição, soli-
citando apoio para a organização de um pi-
tching, encontro que reúne empreendedores
e investidores, no qual os primeiros têm um
tempo restrito para apresentar suas ideias,
com o objetivo de conquistar possíveis inves-
timentos e parcerias.
Animado com o sucesso do evento, o gru-
po vem trabalhando, desde então, na forma-
tação da associação, que hoje conta com 40
startups, nos mais diversos estágios de ma-
turidade e com atuação em diferentes áreas,
como comércio varejista, inovação, seguran-
ça, turismo, entretenimento e telefonia.
Nos dois anos de existência, a Minas
Startup se mobilizou para promover diversas
iniciativas, entre as quais se destacam capa-
citações em temas relacionados ao negócio
das startups, como orientações legais para
criação do negócio, SEO (Search Engine
Optimization - técnica que auxilia a página
virtual da marca a alcançar os primeiros re-
sultados nas buscas do Google), estratégias
de precificação, Customer Development
(metodologia de alinhamento entre produto
e necessidades reais do mercado), Design
Thinking (técnicas de abordagens de proble-
mas sob múltiplas perspectivas) e Business
Model Canvas (modelo de negócios).
O Sebrae Minas também ofereceu mais
25 eventos, entre palestras, workshops, cur-
sos e pitchings, além de missões técnicas.
A Minas Startup recebeu apoio do Sebrae-
tec para o desenvolvimento de soluções em
parceria com a i9, associação sem fins lu-
crativos formada por empresas de tecnolo-
gia e inovação. Em 2013 e 2014, 33 startups
foram beneficiadas. “O papel do Sebrae Mi-
nas é promover o desenvolvimento empre-
sarial. No caso das startups de Uberlândia,
a parceria foi importante na formatação da
associação, proporcionando a alavancagem
das capacitações e consultorias via Sebrae-
tec, que têm como finalidade oferecer me-
lhorias para as soluções oferecidas pelas
empresas”, afirma Fabiano Alves, analista
de negócios do Sebrae Minas.

ENCONTRO INTERNACIONAL
O TechCrunch é um grupo multimídia que se dedica à produção e cobertura jornalística de assuntos
conectados à tecnologia, inovação e startups. Entre as atividades previstas, está a feira TechCrunch Disrupt,
que acontece anualmente, desde 2013, nas cidades americanas de São Francisco e Nova York e em Londres
(Inglaterra), e reúne startups, fornecedores, clientes, investidores e parceiros potenciais de todo o mundo,
com o objetivo de possibilitar novos negócios e parcerias.
Na edição de 2014 (de 8 a 10 de setembro), 30 startups brasileiras, de 13 estados, participaram da mis-
são à Califórnia, organizada pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-
-Brasil) e apoiada pelo Sebrae, que selecionou os empreendimentos. Seis eram mineiros e eles receberam
o subsídio de 70% do Sebrae Minas: Canguru (Belo Horizonte), MahaGestão e Replay4.me (Uberlândia),
Zase, WeechOne e 4lab.io (Itajubá).

www.sebrae.com.br/minasgerais 39
ENTREVISTA
Informação
unificada
A Lei Geral da Micro e Pequena Empre-
sa foi atualizada e ganhou um adendo que
trará muitas vantagens ao empresários des-
te segmento. Trata-se da Lei Complementar
147/2014, que apresenta como uma das prin-
cipais mudanças o critério do porte e o fatura-
mento para a opção pelo Supersimples e não
mais o da atividade exercida. Com essa inicia-
tiva, a norma passa a ser universal e a atender
os setores de comércio, indústria, construção
civil e serviço, inclusive, intelectual.
Dessa forma, profissionais como médico,
advogado, jornalista, publicitário, auditor, en-
tre outras especialidades, serão contemplados
por este sistema de tributação que unifica oito
impostos e reduz, em média, 40% das cobran-
ças. A medida irá beneficiar cerca de 450 mil,
de 140 atividades distintas, com faturamento
anual de até R$ 3,6 milhões.
Outra novidade é a criação do Cadastro
Único Nacional, sistema que visa diminuir
a burocracia com a informatização de ca-
dastros e foco na aceleração do processo de
abertura e fechamento de empresas. Para
explicar essas mudanças e os benefícios ge-
rados às micro e pequenas empresas (MPE),
a reportagem da Passo a Passo entrevistou
Bruno Quick, gerente de políticas públicas
do Sebrae Nacional.
Quais mudanças surgem com a Lei Comple-
mentar 147/2014 e que benefícios ela traz
para empresários e prestadores de serviços?
A Lei não se restringe apenas às questões
tributárias e às 140 atividades que poderão
ter acesso a um cotidiano mais simples, des-
burocratizado e desonerado. Ela beneficia os
demais pequenos negócios, como as empresas
40 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Ao universalizar o Supersimples,
Lei Complementar 147/2014
gera inúmeros benefícios à
pequena e à microempresa, com
foco em sua expansão
optantes pelo Supersimples, com a criação do
Cadastro Único Nacional, que será um facili-
tador no encerramento imediato das ativida-
des. As modificações também determinam
que a inscrição das empresas no Cadastro In-
formativo de Créditos não Quitados (Cadin)
esteja condicionada à notificação prévia e
oportunidade de recursos. Outro ponto mui-
to importante é que a nova legislação faz com
que a participação das MPE nas licitações se
torne obrigatória e não mais uma possibilida-
de. Em linhas gerais, o que se vê nessa legis-
lação é mais eficácia e fortalecimento, já que
ela retirou diversos benefícios previstos para
as MPE que estavam no papel e os repassou
para a vida real. Ou seja, assim como os novos
optantes, os cerca de 9,1 milhões de pequenos
negócios já participantes também irão usu-
fruir de mais estímulos à formalização, com-
petitividade e sucesso empresarial.
De acordo com dados do Senado, 80% dos
empregos formais no país são gerados pelas
micro e pequenas empresas. Quais as van-
tagens que a Lei traz para o empregador?
Esse dado tem como base o Cadastro Ge-
ral de Empregados e Desempregados (Ca-
ged), que aponta que, nos últimos dez anos,
85% da expansão do número de postos de
trabalho no Brasil veio das MPE. Sem contar
também o crescimento do mercado interno
consumidor e o poder de compras da popu-
lação, que contribuíram para o sucesso dos
negócios. Quando o Supersimples foi criado,
há sete anos, além de beneficiar as empresas,
“Em linhas gerais, o
que se vê nessa
legis­lação é mais eficácia
e fortalecimento, já
que ela retirou diversos
benefícios previstos para
as MPE que estavam
no papel e os repassou
para a vida real”

Fotos: Charles Damasceno

www.sebrae.com.br/minasgerais 41
“Mesmo com esse avanço,
ainda temos muitos desafios.
Já estamos com um estu­do
em curso, em parceria com
instituições como a FGV e a FDC,
para aprimorar o Supersimples
e fazer com que ele estimule o
crescimento das empresas”
ele deu maior vantagem à empregabilidade e
às relações de trabalho. No Supersimples, a
Contribuição Patronal Previdenciária passa a
incidir sobre a receita bruta da empresa e não
mais sobre os salários. Essa medida desonerou
a folha de pagamento e possibilitou mais con-
tratações, formalização das relações de traba-
lho e maior competitividade das MPE.
Uma das novidades da nova Lei é a Substi-
tuição Tributária para alguns setores, fato
que dificulta a competição das MPE, já
que, muitas vezes, elas compram produtos
que vêm com o ICMS embutido no preço.
A mudança trará mais competitividade a
esse público? De que forma?
Uma das grandes conquistas dessa nova
legislação foi a fixação de limites à aplicação
da Substituição Tributária nas operações que
envolvem as MPE. Nos últimos anos, os fis-
cos estaduais buscaram o incremento da ar-
recadação com a expansão da quantidade de
produtos submetidos ao ICMS, tratada como
Pauta de Produtos, além da fixação de Mar-
gem de Valor Agregado (MVA), superiores às
praticadas pelas empresas de pequeno porte.
Esse regime passou a abranger produtos ca-
racterísticos desse segmento e comprometeu
a simplificação do pagamento dos impostos,
aumentando a tributação dos optantes pelo
Supersimples. Em grande parte dos casos,
42 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
as alíquotas do ICMS, que variavam entre
1,25% e 3,95%, passaram para 18%. Estudo
realizado pelo Sebrae Nacional e a Funda-
ção Getúlio Vargas (FGV) apontou que, em
2012, o uso da Substituição Tributária trouxe
um custo adicional às MPE de R$ 5 bilhões
e chegou a aumentar o custo de ICMS de
alguns produtos em até 500%. Com a nova
regra fixada pela LC 147/14, a Substituição
Tributária passará a ser restrita a uma lista
de produtos e deixará de incidir, de forma
direta, sobre dois milhões de micro e peque-
nas empresas e se limitará a cerca de 400 mil
empresas. Essa iniciativa resgata as condi-
ções originais do Supersimples e mantém a
simplificação e a desoneração.
Apesar das modificações começarem a
valer a partir de janeiro de 2016, já estamos
sentindo o efeito da Lei nos estados. Iden-
tificamos que as secretarias de Fazenda in-
terromperam a ampliação da quantidade de
produtos submetidos à Substituição Tributá-
ria. Alguns dos segmentos beneficiados com
a medida são os de vestuário e confecções,
móveis, couro e calçados, brinquedos, de-
coração, cama e mesa, produtos óticos, im-
plementos agrícolas, instrumentos musicais,
artigos esportivos, alimentos, papelaria, ma-
teriais de construção, olarias e bebidas não
alcoólicas, que não estarão mais sujeitos a
esse mecanismo de arrecadação.
A partir deste primeiro passo, o que mais
precisa ser ajustado na legislação brasilei-
ra para garantir melhores condições com-
petitivas aos pequenos negócios?
Mesmo com esse avanço, ainda temos
muitos desafios. Já estamos com um estudo
em curso, em parceria com instituições como
a FGV e a Fundação Dom Cabral (FDC), para
aprimorar o Supersimples e fazer com que
ele estimule o crescimento das empresas. O
objetivo é remover alguns aspectos que de-
sestimulam essa expansão. Entre as inicia-
tivas, podemos citar a implantação de uma
transição de Microempreendedor Individu-
al (MEI) para micro, a revisão das faixas do
Supersimples e um mecanismo diferenciado
para quem necessita migrar do Supersimples
para o Lucro Presumido. Muitas das empre-
sas, quando próximas ao teto de faturamen-
to, acabam se subdividindo para não saírem
do regime simplificado, o que gera prejuízos
na gestão e na produtividade. A proposta é
tornar o Supersimples um grande incentiva-
dor de crescimento das empresas.

Além do aumento da abrangência de áreas

de atuação, será criado o Cadastro Único
Nacional, sistema que visa reduzir a buro-
cracia. O que isso significa e quais os pon-
tos positivos?
Em 2004, quando começamos a construir
a primeira proposta da Lei Geral da Micro
e Pequena Empresa, os empreendedores já
apresentavam o sonho de ter um único nú-
mero de inscrição da empresa, o CNPJ, para
identificá-los. A legislação sancionada realiza
esse desejo, e os donos de pequenos negócios
não ficarão mais reféns de outros números,
como inscrições estaduais e municipais. Essa
iniciativa, associada à Redesim, fortalecerá
a integração de todos os órgãos responsáveis
pela concessão de alvarás e licenças. E temos
a comprovação de que isso dá certo, visto que
muitos estados já têm um sistema integrado
da Redesim, entre eles, Minas Gerais.

Qual é o papel das MPE para o fortaleci-

mento da economia brasileira?
Os números falam por si mesmos. Os micro
e pequenos empreendimentos correspondem
a 99% das empresas brasileiras e são os res-
ponsáveis por 27% do Produto Interno Bruto
(PIB) nacional e por 85% da expansão dos pos-
tos de trabalho. Além desses resultados, uma
boa prova da importância desse segmento na já é positivo. O Brasil está à frente de países
economia e na política brasileira é que os dois como o Canadá, e o empreendedorismo vem
únicos projetos aprovados por unanimidade na ganhando cada vez mais força, sendo uma das
Câmara durante esta legislatura foram as LC opções de vida para muitos brasileiros. Para
139/11 e 147/14, ambos aprimorando a Lei Ge- concluir, 43% dos nossos jovens sonham em
ral das Micro e Pequenas Empresas. Também ter o seu próprio negócio. Esses dados nos
precisamos destacar que 84% dos MEI inves- permitem afirmar que os pequenos negócios
tem em seu crescimento, e 76% das empresas conquistaram seu espaço na agenda estratégi-
sobrevivem aos dois primeiros anos. Qualquer ca do país e que já se projetam como agentes
índice de sobrevivência que ultrapasse os 70% de sucesso no futuro do Brasil.

www.sebrae.com.br/minasgerais 43
PORTA A PORTA

Relacionamento
próximo
Com o apoio do Atendimento porta a
porta, empreendedores são orientados
sobre ferramentas de gestão e sentem,
no bolso, o retorno dos investimentos
Com o mercado de marcenaria em ascen-
são, o empresário Julio Cezar decidiu investir,
há um ano, na fabricação de móveis plane-
jados na cidade de Patos de Minas, no Alto
Paranaíba. No entanto, a pouca experiência
em gestão trouxe alguns prejuízos para a JC
Móveis. “Apliquei R$ 20 mil na fabricação de
camas e criados mais rústicos, mas tive um
prejuízo de R$ 10 mil”, conta. Na tentativa de
reverter esse quadro, ele recebeu a visita de
um assistente do Sebrae Minas. “Durante o
Atendimento porta a porta, ele fez um diag-
nóstico da empresa e me indicou diversas fer-
ramentas que poderiam melhorar os resulta-
dos”, lembra o empresário.
Julio Cezar utilizou as apostilas de gestão
empresarial e participou de capacitações so-
bre qualidade da prestação de serviço, contro-
le de estoque e caixa e cadastro de clientes.
“Não sabia controlar o meu dinheiro e desco-
nhecia o valor que entrava na empresa, ape-
nas aquele que saía. Com essas orientações,
aprendi a administrar o estoque, realizar pes-
quisas de preços com os fornecedores e dar
mais valor para o investimento que havia fei-
to”, descreve. Esse conhecimento também foi
compartilhado com os quatro funcionários.
“Hoje, percebo que a equipe está mais bem-
-preparada e aberta a mudanças, o que reflete
Mauro Marques Fotografias

na qualidade do atendimento e, posterior-

mente, no meu bolso.”
Prova disso é o crescimento da clientela
em 80%, mesma porcentagem obtida com as

44 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

vendas. Além disso, a JC Móveis ganhou uma
sede própria. “Estou investindo na compra
de equipamentos e na contratação de mais
pessoas para atender ao aumento da deman-
da e buscar mais clientes. Minha expectativa
é de ter um crescimento na faixa de 50% já
em 2015”, contabiliza.
São resultados como esses que fizeram com
que o Sebrae Minas expandisse a atuação do
Atendimento porta a porta no estado. “Somen-
te até o mês de agosto deste ano, já atendemos
quase 300 cidades e mais de 49 mil empreen-
dimentos. Nossa expectativa é alcançar 61 mil
negócios até o final do ano e, em 2015, chegar ao
patamar de 100 mil atendimentos”, afirma Any
Myuki, analista do Sebrae Minas.
A iniciativa visa contribuir para a organiza-
ção e o fortalecimento do empreendedorismo
mineiro, alcançando maior fidelização e proxi-
midade com as micro e pequenas empresas e os
Microempreendedores Individuais (MEI). “O
Atendimento porta a porta é o primeiro passo
na construção de um relacionamento com o
cliente. Ele se fortalece na medida em que ou-
tros atendimentos acontecem e que consegui-
mos elevar o nível de gestão das empresas por
meio de recomendações gerenciais, cursos, con-
sultorias e outros produtos e serviços do Sebrae
Minas”, completa a analista.
“Durante o Atendimento porta
a porta, ele (assistente do
Sebrae Minas) fez um diag­nóstico
da empresa e me indicou diversas
fer­ramentas que poderiam
melhorar os resulta­dos”
Julio Cezar, dono da JC Móveis
SONHO QUE DEU CERTO I O Atendimento porta
a porta começa com a definição, pelas oito regio-
nais do Sebrae Minas, dos territórios (cidades,
bairros e regiões) a serem contemplados. Essa
seleção é feita por meio de critérios como a con-
centração empresarial e a participação do muni-
cípio em outras ações da instituição. Em segui-
da, os técnicos das microrregiões apresentam o
projeto para as lideranças locais e prospectam
os empreendimentos nas localidades selecio-
nadas. A partir daí, os 93 assistentes iniciam as
visitas. “O empresário também pode manifestar
interesse no site do Sebrae Minas (www.sebrae.
com.br/minasgerais). Nesse caso, a demanda é
encaminhada para o gestor regional, que a envia
para o assistente responsável pelas visitas naque-
le território”, detalha Any Myuki.
Durante o primeiro encontro, são coletados
os dados cadastrais do empreendedor, as infor-
mações sobre a atuação da empresa nas áreas de
finanças, mercado e pessoas e os fatores exter-
nos relacionados ao negócio. Com a indicação
dos pontos fortes e aqueles que podem ser me-
lhorados, o assistente apresenta gratuitamente
as soluções que podem contribuir para resulta-
dos mais expressivos.
Guilherme Gregório, proprietário da MEI
Lubmóvel, que presta serviço delivery de
troca de óleo de veículos em Uberlândia, no
Triângulo Mineiro, foi outro empreendedor
beneficiado por esse atendimento. “Eu estou
no mercado de troca de óleo há seis anos, e
o meu sócio, há 32 . Sabemos fazer o serviço,
mas nenhum de nós dois tinha o conhecimen-
to necessário sobre como administrar uma
empresa. E, nesse ponto, o Sebrae Minas foi
um importante parceiro”, comenta.
Criada em julho deste ano, a MEI Lub-
móvel já tem cinco clientes, que demandam
boa parte do serviço. Entre eles está uma das
empresas que atuam na rodoviária da cidade,
para a qual são feitas 42 trocas de óleo por
mês na frota de ônibus. “Em apenas três me-
ses, obtive um aumento em torno de 60% nas
vendas”, conta Guilherme Gregório.
Parte desse crescimento se deve às orienta-
ções recebidas, que permitiram ao cliente par-
ticipar de outras atividades promovidas pelo
www.sebrae.com.br/minasgerais 45

Mauro Marques Fotografias
Sebrae. “As palestras a que tive a oportuni-
dade de assistir no Sebrae Minas e as ações
de capacitação foram importantes aliadas.
Aprendi a controlar melhor as finanças, tirei
dúvidas sobre as burocracias exigidas para a
abertura da empresa, desenvolvi um planeja-
mento de marketing, incluindo a criação de
uma logomarca, e, agora, administro o meu
negócio de forma mais profissional”, come-
mora o empresário.
As perspectivas são tão boas, que ele ini-
ciou o processo de migração da MEI para
MPE e, até o final do ano, pretende ter tam-
bém um espaço físico para a prestação do ser-
viço de troca de óleo. “Para isso, iremos inves-
tir na contratação de funcionários, já que hoje
eu e meu sócio estamos na parte operacional,
além de comprar mais um carro para o aten-
dimento delivery. Queremos expandir a nossa
clientela, inclusive, para cidades próximas,
como Uberaba e Araguari”, planeja.
46 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
“Aprendi a controlar melhor
as finanças, tirei dúvidas sobre
as burocracias exigidas para a
abertura da empresa, desenvolvi
um planeja­mento de marketing,
incluindo a criação de
uma logomarca”
Guilherme Gregório, proprietário
da MEI Lubmóvel
COLOCANDO EM PRÁTICA I Com a ajuda
do Sebrae Minas, a tão sonhada reforma da
Baby Space Outlet, loja multimarcas que
vende roupas infantis para atacado e varejo,
sairá do papel. “No início do ano, recebi a vi-
sita de dois assistentes, que mostraram os in-
vestimentos que deveria fazer para alavancar
o negócio. Depois, fui até o posto do Sebrae
Minas na cidade, onde consegui informações
para a reforma da loja”, diz o proprietário Os-
valdo Lemos. Quando inaugurou o estabele-
cimento em Passos, na região Sul de Minas,
ele teve receio de fazer grandes investimen-
tos. “Não sabia se o negócio ia dar certo. Mas
as vendas melhoraram e vi que poderia fazer
um investimento maior e remodelar a loja.”
O empresário recebeu o auxílio de dois
arquitetos recomendados pelo Sebrae Mi-
nas, que o orientaram na criação do projeto
do espaço. “Eles captaram a nossa ideia e a
nossa necessidade. Com a mudança, a loja
ficará mais funcional, organizada, ampla e
aconchegante para os pais e mais bem-estru-
turada para as crianças”, detalha.
Fora as mudanças do layout, Osvaldo Le-
mos fez melhorias nos processos internos da
empresa, como a adoção de um novo contro-
le de caixa e de estoque e a criação de uma
agenda de clientes. “Identificamos as falhas
na gestão da empresa e já estamos trabalhan-
do para contorná-las. Uma delas foi a neces-
sidade de implantar um software de controle
de entrada e saída de mercadorias mais efi-
ciente para saber o lucro exato.”
Ele ainda investiu na oferta de produtos va-
riados. “Dobramos o número de mercadorias
no estoque e adquirimos roupas de marcas
que nossos concorrentes não têm. Além dis-
so, agendamos a visita de outros profissionais
indicados pelo Sebrae Minas, que nos auxilia-
rão a definir a nova papelaria, como cartões
e embalagens”, conta. Com a venda de cerca
de 500 peças por mês, Osvaldo Lemos espera
que, com as melhorias, a loja tenha 100% de
aumento na margem de lucro.
PONTAPÉ INICIAL I Por uma necessidade pró-
pria, Carmen Adriana de Almeida percebeu
uma oportunidade de negócio em seu bairro,
o Ermelinda, localizado na região Noroeste de
Belo Horizonte. “Precisava comprar uma meia-
-calça, mas só consegui encontrar o produto no
shopping, que fica em outro bairro. Foi, então,
que vi uma carência na região nesse segmento
comercial”, recorda. Inaugurada há dois anos, a
loja Essencial – Visível aos Olhos comercializa
produtos para necessidades básicas, como linha
e agulha, além de artigos para presentes, brin-
quedos, produtos de decoração e papelaria. “O
“A partir dessas pequenas
ações, per­cebi um crescimento
de 20% tanto nas ven­das quanto
no número de clientes”
Carmem de Almeida, proprietária
da Essencial – Visível aos Olhos
Pedro Vilela/Agência i7
www.sebrae.com.br/minasgerais 47
público-alvo são pessoas que procuram por um
produto diferenciado, criativo e de qualidade,
sem ter que recorrer aos grandes centros comer-
ciais da cidade”, explica a empreendedora.
Atualmente com apenas uma funcionária,
a loja recebe, em média, três clientes por dia,
quantidade que cresce dez vezes aos sábados.
“Já possuo uma clientela fixa, de cerca de 20
pessoas”, destaca Carmem de Almeida. Para
melhor atendê-las, ela fez alguns investimen-
tos, com a compra de expositores e a adoção
de um sistema de leitor de código de barras,
controle de estoque e vendas e cadastro de
clientes. “A partir dessas pequenas ações, per-
cebi um crescimento de 20% tanto nas ven-
das quanto no número de clientes.”
Atendimento porta a porta
49.593
empreendimentos
visitados
Centro: 14.969
Jequitinhonha e Mucuri: 1.462
Noroeste: 464
Norte: 3.763
Rio Doce: 8.122
Sul: 10.548
Triângulo: 10.205
Zona da Mata: 3.394
Fonte: Sebrae Minas
48 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Essas melhorias obtiveram um resulta-
do ainda mais positivo com a visita de um
assistente do porta a porta, em setembro
deste ano. “Depois do diagnóstico, ele me
mostrou alternativas adequadas à minha re-
alidade, como a criação de uma página de
Facebook da loja, para atrair mais clientes
e divulgar melhor os produtos”, fala a em-
presária, que já está começando a fazer o
planejamento de divulgação do estabeleci-
mento nas redes sociais. “Devido à pouca
disponibilidade de tempo, ele me indicou,
ainda, dois cursos a distância sobre finanças
e recursos humanos, que pretendo fazer no
próximo ano. A minha meta é alcançar um
crescimento de 15 a 20% já em 2015.”
Mayron Henrique
288
cidades
atendidas*
93 consultores
atuantes
Meta para 2014
visitar 61.042
empreendimentos
*Abril a agosto de 2014
 CAPA

Paraíso entre
as montanhas
Ibitipoca lança a primeira central de
negócios no segmento de turismo e
hospitalidade do país e fortalece o
empreendedorismo na região
Fotos: Pedro Vilela/Agência i7

50 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

E
m meio às montanhas da Zona da
Mata mineira, a vila de Conceição
do Ibitipoca, distrito de Lima Duar-
te, atrai turistas de diversas partes do
país com suas cachoeiras e belas pai-
sagens. No pacato vilarejo, que abriga uma po-
pulação de cerca de mil habitantes, está o Par-
que Estadual do Ibitipoca, considerado pelo
Traveller’s Choices 2013, do site de viagens
TripAdvisor, o terceiro melhor da América
Latina. Anualmente, cerca de 75 mil turistas
passam por Ibitipoca, especialmente nos me-
ses de janeiro, fevereiro, março, julho e agos-
to, considerados os de alta temporada. Nesse
período, apenas em Conceição do Ibitipoca,
o turismo gera R$ 30 milhões em receita, o
que faz do setor a principal fonte econômica
do distrito e a segunda do município de Lima
Duarte, atrás apenas da pecuária leiteira.
Entre tantos atrativos, a região apresenta
uma grande vocação para o turismo, o que
traz ganhos positivos para o crescimento
socioeconômico local. Foi a partir dessa
percepção que o Sebrae Minas, em 2012, se
reuniu com representantes do Circuito Serra
do Ibitipoca, formado por dez municípios,
em parceria com prefeituras e secretarias de
turismo, sugerindo a formação de uma cen-
tral de negócios. A ação é o primeiro passo de
um projeto maior que está em construção: o
desenvolvimento da cadeia turística do Ibiti-
poca, que será criada até o ano de 2018, com
o objetivo de fortalecer a atuação dos empre-
endedores e fomentar o turismo das cidades
do entorno de Lima Duarte.
O investimento no setor já era a prioridade
para muitos empresários, mas os modelos de
gestão não traziam perenidade para os negó-
cios. “Os pequenos empreendimentos estavam
ameaçados por empresas maiores que come-
çaram a se instalar na região. A criação de uma
central de negócios propiciou a eles maior com-
petitividade diante desses concorrentes”, declara
Waldir Ferreira, consultor do Sebrae Minas.
Segundo a especialista e consultora de
varejo Stella Beluzzi, é importante que os
empreendedores se unam em centrais de ne-
gócios para aumentar a concorrência e com-
petitividade no mercado. “Esse modelo ofe-
rece a eles a oportunidade de desenvolver o
seu negócio a partir da troca de experiências
e do melhor relacionamento com diversos se-
tores da economia. Por meio dele, a empresa
amplia o acesso a produtos e fornecedores e
garante melhores condições de preço e prazo,
por exemplo”, explica. No Brasil, existem mais
www.sebrae.com.br/minasgerais 51
“Vamos padronizar os serviços
prestados, contribuindo na
formação de uma identidade
sólida, sem perder a hospitalidade
e o carisma, traços marcantes
do interior mineiro”
Marcus Marchioli, presidente da
Central de Negócios Rede Ibitipoca
de 790 centrais de negócio ativas - a maio-
ria do segmento de material de construção
e supermercados.
A Central de Negócios Rede Ibitipoca Tu-
rismo e Hospitalidade, com sede na vila, é a
primeira do ramo de turismo no Brasil. Ela
reúne 13 estabelecimentos dos seguintes se-
tores: alimentação, hospedagem, aluguel de
casas, artesanato, café caipira e passeios e
guias. Até o lançamento da central, em agosto
deste ano, os empresários participaram de um
52 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
trabalho intenso de capacitação. “O primeiro
desafio foi disseminar entre eles a cultura da
cooperação e do aprendizado em torno de um
objetivo comum”, avalia o analista do Sebrae
Minas, José Tarcísio Fagundes de Paula.
A Central de Negócios abrange dois perfis
de empresários: os nativos, que nasceram nas
redondezas e montaram sua empresa, e pesso-
as de outras cidades e estados, que visitaram os
pontos turísticos, se encantaram e decidiram
investir na região. “Mesmo com essas dife-
renças, todos eles apresentavam necessidades
parecidas: pouca capacitação para gerenciar o
negócio, o que os impedia de ganhar dinheiro,
expandir a atividade e buscar a sustentabilida-
de do serviço”, acrescenta Tarcísio Fagundes.
Um levantamento sobre o perfil do turista
da região do Ibitipoca revelou, entre outras in-
formações, que parte significativa dos visitan-
tes é dos estados do Rio de Janeiro e São Pau-
lo. A expectativa desses turistas por serviços e
atendimento de alto nível também foi aponta-
da pelo estudo. A par dessa demanda, o Sebrae
Minas realizou um diagnóstico de cada empre-
endimento envolvido no projeto, o que ajudou
a definir a necessidade da oferta de capacita-
ções com foco em liderança, administração,
relacionamento com fornecedores, marketing,
formação de preços, atendimento ao cliente,
linhas de financiamento e economia. “As prin-
cipais dificuldades percebidas foram falta de
união, custos de produção e comercialização,
controle sobre lucros, descrença no associati-
vismo, pouco retorno financeiro, falta de apoio
e representatividade, baixo volume de compras
e vendas, ausência de um marketing coletivo e
volume de compra individual reduzido”, deta-
lha Waldir Ferreira. Concluídas as capacitações
gerenciais, teve início a consultoria para a for-
mação da Central de Negócios. “A organização
tem CNPJ e reúne as 13 empresas participan-
tes do projeto. Ela tem identidade visual e uma
diretoria própria, eleita pelos empresários”,
acrescenta Tarcísio Fagundes.
cios aos empresários. “Nossa primeira com-
pra em conjunto, por exemplo, rendeu uma
economia de mais de 55% para todas as em-
presas. E a entrega foi aqui, em Conceição do
Ibitipoca”, revela Marcos Marchioli. A união
também proporcionou maior representati-
vidade desses negócios na região, a começar
pela criação da marca, identidade visual, ví-
deo institucional, página no Facebook e site
da Central de Negócios. “Conseguimos, por
meio do Sebraetec, a criação da marca, que
destaca detalhes da igreja matriz. Agora, esta-
mos desenvolvendo um plano de marketing,
em parceria com o Instituto Federal Campus

RESULTADO EM CONJUNTO I A Central de Ne-

gócios Rede Ibitipoca Turismo e Hospitalidade
mudou a mentalidade dos empreendedores da
região. Seu presidente, Marcus Marchioli, que
também é proprietário da pousada e da loja
de artesanato Mãos de Maria, comenta que a
maioria dos empresários desconhecia a cadeia
produtiva do turismo e os conceitos de gestão
trabalhados no projeto, não acreditava no co-
operativismo e contava com uma mão de obra
defasada. “A consultoria e o apoio do Sebrae
Minas abriram os nossos olhos, e começamos
a ver a importância de nos unir para buscar um
crescimento conjunto. Desconhecíamos a for-
mação de preços, não valorizávamos a criação
de uma identidade e uma marca para represen-
tar o nosso negócio, e os nossos funcionários
eram desqualificados. Isso agora mudou.”
A Central de Negócios tem como foco a
parceria dos empresários do setor em torno
da qualidade e do crescimento sustentável da
atividade turística na região. “Vamos padroni-
zar os serviços prestados, contribuindo na for-
mação de uma identidade sólida, sem perder
a hospitalidade e o carisma, traços marcantes
do interior mineiro”, afirma o presidente.
O associativismo formalizado com a Cen- Com a Central de Negócios, Gabriel Fortes pretende ampliar
tral de Negócios já trouxe inúmeros benefí- o serviço de ecoturismo e esporte de aventura na região

www.sebrae.com.br/minasgerais 53
 de Barbacena”, acrescenta. Outra conquista
dos empresários é que o Hotel Senac Grogo-
tó, também de Barbacena, vai disponibilizar
cursos de capacitação de mão de obra, como
o de técnicas de atendimento e inglês, para a
melhoria dos serviços ao turista estrangeiro.
DE GUIA TURÍSTICO A EMPRESÁRIO I Gabriel
Sá Fortes, dono da Sauá Turismo e diretor de
Marketing da Rede Ibitipoca, tem história na
Vila de Conceição do Ibitipoca. Sua família foi
umas das primeiras a habitar o local, e o seu
avô, o primeiro guia turístico da região. Ele
acompanhava pesquisadores na exploração do
Parque do Ibitipoca. Essa vocação foi herda-
da pelo neto, que teve sua primeira experiên-
cia como guia aos 11 anos. Há apenas quatro
anos, Gabriel Fortes criou uma empresa espe-
Central de Negócios
Rede Ibitipoca Turismo e
Hospitalidade
27% 22%
Fonte: Sebrae Minas/ Janeiro a agosto de 2014
Volume de
compras Clientes
84.900 para
De R$ De4.800 para
R$ 107.926 5.824
54 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
cializada em ecoturismo e esporte de aventu-
ra, junto com o amigo Márcio Lucinda. Vice-
-presidente do Circuito Serra do Ibitipoca, o
empreendedor foi um dos primeiros a aderir
à proposta de implementação da Central de
Negócios e estimulou outros empresários a se
envolverem também. “O projeto nos auxilia
muito no desenvolvimento de nossas ativida-
des e já percebo o quanto essa união traz be-
nefícios”, comemora.
No parque, e em outras regiões do entor-
no, há uma programação variada para os tu-
ristas. Entre as atividades ofertadas estão pas-
seios de bicicleta, caiaque, bote, jipe, trilhas
para caminhada e acampamento selvagem,
que atraem, nos finais de semana e feriados,
cerca de 60 clientes. Cada pacote custa entre
R$ 150 e R$ 400. Os serviços são organizados
51%
Clayton Pedrosa
$$ $ $ $
$$ $
30%
Vendas Empregos
De R$ 247.945 para De 40 para 52
R$ 374.395
pelos próprios empresários, que contratam
profissionais de apoio quando o movimento
de turistas aumenta.
Depois das capacitações para a implanta-
ção da Central de Negócios, Gabriel Fortes
está planejando oferecer os pacotes também
para escolas, uma forma de fomentar a agên-
cia em período de baixo turismo na região.
“O mais significativo neste projeto foi apren-
der a trabalhar em conjunto, sem contar a
oportunidade que estou tendo de melhorar
a gestão do meu negócio, principalmente na
área financeira. Isso sem falar que, com a
Rede Ibitipoca, consigo fechar pacotes com
clientes em pousadas e restaurantes parcei-
ros”, diz orgulhoso.
TRADIÇÃO FAMILIAR I Na culinária minei-
ra, não faltam pratos que combinam angu,
couve, arroz, feijão e linguiça, iguarias que
também são indispensáveis para quem visita
Ibitipoca. O Açougue e Conveniência R&L,
por exemplo, é parada obrigatória na vila. Lá
é vendida uma linguiça feita com carne de
porco e tripa de ovelha, uma receita tradi-
“Fiz cursos de vendas e de
atendimen­to e investi na
equipe, que soma agora
três funcionários”
Leandro de Souza, dono do
Açougue e Conveniência R&L
cional da família de Leandro David Vilela de
Souza, dono do empreendimento. “Em épo-
ca de baixa temporada, costumo vender para
turistas e estabelecimentos comerciais locais
cerca de 300 kg por dia e, em feriados, quase
3 mil kg por dia”, contabiliza.
A participação de Leandro de Souza na
Rede Ibitipoca já rendeu bons frutos, a co-
meçar pelas vendas. Agora, a produção dele
é comercializada para empresas parceiras, o
que garante receita durante todo o ano. “Fiz
cursos de vendas e de atendimento e inves-
www.sebrae.com.br/minasgerais 55
Na alta temporada, Carlos Aguiar recebe a média de 25 turistas por fim de semana e
tem um faturamento mensal de quase R$ 8 mil
ti na equipe, que soma agora três funcioná-
rios.” Para estimulá-los, além do salário fixo
e de outros benefícios, ele oferece comissão
sobre as vendas.
NEGÓCIO EM CASA I O casal Carlos Frederico
Baumgratz de Aguiar e Elisabeth Aparecida
Ribeiro Baumgratz é natural do Ibitipoca e diz
“não deixar a cidade e a calmaria por nada”. O
empresário é dono da Pousada do Fred e de
um camping e construiu um chalé no terreno
onde mora para receber turistas. Sua esposa é
cozinheira, especializada no preparo de refei-
ções típicas da região, como o pão de canela, e
cuida da loja Beth Pão de Canela.
No ramo de hotelaria há 15 anos, Car-
los Aguiar foi um dos pioneiros do turismo
na região. Em época de alta temporada, ele
recebe uma média de 25 pessoas por fim de
semana, o que gera um faturamento bruto
mensal em torno de R$ 8 mil. As atividades
da pousada são realizadas por oito pessoas da
própria família.
56 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Com a Rede Ibitipoca, ele vislumbrou
uma oportunidade de profissionalizar os ne-
gócios. “Participei de cursos de atendimen-
to e consultoria de precificação. Com isso,
melhorei a forma de administrar o lucro,
separando cada custo para saber o quanto
gasto e o quanto ganho. A associação com
os outros empresários também está sendo
positiva”, relata.
As mesmas mudanças foram percebidas
por Elisabeth Aguiar, quitandeira há 16 anos.
Junto com mais quatro pessoas da família,
ela fabrica o pão de canela, assado no forno a
lenha. Em média, são gastos 14 kg de farinha
por semana na preparação dos pães. A igua-
ria, feita com massa de pão doce e recheio
de açúcar, margarina e canela, caiu no gosto
dos turistas. Com a união dos empresários,
ela agora fornece pães para as pousadas, ga-
rantindo uma clientela fidelizada.
Em breve, Elisabeth Aguiar planeja uma
novidade: uma equipe do Senac-MG está
analisando o valor nutricional dos pães para
a elaboração de uma etiqueta informativa e
a criação de uma embalagem que permitirá
enviar o produto a outras regiões do país.
“Nunca imaginei que teria essa oportunida-
de. Estou muito feliz com os resultados!”

GASTRONOMIA QUALIFICADA I Sueli Apare-

cida Campos começou seu negócio de forma
despretensiosa. Ela trabalhava em uma pou-
sada como ajudante, e seu patrão a estimulou
a abrir uma pizzaria. Animada, Sueli Campos
recorreu à mãe, que cedeu a ela um terreno
para construir o estabelecimento. Com o lu-
gar definido, aprendeu a preparar a massa e,
em 2000, inaugurou a Serra Nostra Pizzaria
e Restaurante.
Localizada na parte central da vila, e com
um cardápio sofisticado, a pizzaria chama a
atenção dos turistas. Com uma média de 4
mil clientes em feriados, o estabelecimento
também serve pratos individuais e oferece
self-service no almoço.
No dia a dia, Sueli Campos trabalha com
uma equipe de quatro pessoas, chegando
a seis nos finais de semana e a 12 em feria-
dos. “O atendimento é minha maior preo-
cupação, por isso quero qualificar a equipe”,
adianta. “As orientações do Sebrae e a união
dos empresários trouxeram melhores pers- Sueli Campos está investindo na melhoria do atendimento
pectivas para o meu negócio”, conclui. e na qualificação da equipe

ENCONTRO DE INTEGRAÇÃO
Os 13 empresários da Rede Ibitipoca estiveram em Belo Horizonte para o 5º Encontro de
Centrais de Negócios e Redes, realizado no início de setembro, no Teatro Bradesco. O evento,
que reuniu mais de 500 participantes de 18 estados, promoveu palestras com especialistas em
diferentes áreas. O objetivo foi integrar as diversas centrais do país, gerando oportunidades
para a troca de experiências e boas práticas.
De acordo com Mônica Segantini, gerente de Acesso a Mercados e Relações Internacionais do
Sebrae Minas, o encontro foi importante para a capacitação de gestores das centrais de negócios
e seus associados. “Eles tiveram a oportunidade de conhecer tendências, expandir o conhecimen-
to e, com isso, pensar em novas ideias e inovar”, destaca. A programação incluiu, ainda, uma
Rodada de Negócios, que gerou uma expectativa de negócios de mais de R$ 6,5 milhões.

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 EDUCAÇÃO
Pedro Vilela/Agência i7
É na escola
que se aprende
Iniciativas premiadas
revelam que o incentivo ao
empreendedorismo deve
começar dentro da sala de aula
Apesar de ainda estarem no início de uma
longa jornada, as instituições brasileiras de en-
sino já perceberam que precisam mudar. Em
2012, 91,3% das 46 universidades abordadas
pela pesquisa Empreendedorismo nas Univer-
sidades Brasileiras, da Endeavor Brasil, organi-
zação global de fomento ao empreendedorismo,
ofereciam algum curso ligado ao setor, mas ape-
nas 39,7% dos 6.215 alunos entrevistados já ha-
viam cursado alguma disciplina ligada ao tema.
58 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Iniciativas como a da professora e coordena-
dora do curso de Engenharia Química da Univer-
sidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Viviane
Birchal, prometem mudar o cenário e trazer o
jovem brasileiro para mais perto das demandas
do mercado, e desde a sala de aula. “Empreende-
dorismo, startups, inovação, intraempreendedo-
rismo e outros assuntos relacionados são cada vez
mais frequentes no mercado, mas ainda parecem
distantes da academia. É necessário diminuir as
diferenças e aproximar as esferas do ensino das
demandas mercadológicas e das expectativas da
geração característica dos alunos”, avalia.
Ela desenvolveu a disciplina optativa Empre-
endedorismo, Gestão e Inovação, que, desde o
início de 2013, já teve a participação de cerca de
 Professora Vivia­ne Birchal
ministra a disciplina optativa
em empreendedorismo para
graduandos da UFMG
cem graduandos dos cursos de Engenharia Quí-
mica, Engenharia de Produção e Economia, uma
adesão que foi além da expectativa. Nas aulas, te-
oria, dinâmicas de grupo, projetos e palestras com
representantes de empresas de diferentes setores
buscam estimular a visão empreendedora dos es-
tudantes. “Percebeu-se que o valor gerado pelas
empresas convidadas não se restringiu aos dis-
centes. Houve casos de alunos que facilitaram a
geração de negócios para elas e até aqueles que co-
meçaram estágios curriculares pelo contato que
tiveram durante a disciplina”, conta a professora.
A etapa mais esperada por todos é o desafio
prático, em que o aluno pode criar uma empresa
ou empreender em um negócio social ou pesso-
al. A graduanda Priscila Darling, por exemplo,
esteve à frente de um projeto para engajar jovens
no exercício da cidadania. Ela criou um modelo
de gincana para alunos do ensino médio em que
equipes analisam problemas de seu bairro ou ci-
dade e propõem soluções viáveis. “Geralmente, as
pessoas têm boas ideias, mas, infelizmente, não as
colocam em prática. Com a oportunidade ofere-
cida pela aula de Empreendedorismo, Gestão e
Inovação, percebi que somos capazes de condu-
zir projetos pessoais e dar continuidade a eles”,
observa Priscila Darling. O impacto gerado para
os alunos é inestimável. Desde agosto de 2013, a
gincana é realizada em parceria com uma escola
municipal de Coluna, cidade do Vale do Rio Doce,
com cerca de 10 mil habitantes.
Outros projetos, como o do estudante Da-
vidson Gualberto, que dá aulas de matemática
para operários, são igualmente transformado-
res e se estendem para além da disciplina. “Per-
cebi que realmente gosto de ser professor, e te-
nho recebido alguns elogios. Isso me motivou”,
ressalta. “A pequena experiência proporciona-
da pelo desafio prático reflete muito do que se
encontra no cotidiano empreendedor: deve-se
adotar uma ideia, transformá-la em uma ação
e trabalhar visando ao alcance de um objetivo”,
acrescenta Viviane Birchal.
O sucesso da disciplina deu tanto resultado
que, no segundo semestre em que foi ofertada,
o número de vagas passou de 45 para 60, e alu-
nos de outros cursos, como Engenharia de Pro-
dução e Economia, também expuseram o dese-
jo de participar. “Mais do que isso: aqueles que
cursaram solicitaram a criação de uma nova
cadeira que fosse a continuação dos conceitos
desenvolvidos”, detalha a professora.
O reconhecimento ultrapassou os muros da
UFMG, e o projeto de Viviane Birchal venceu a
primeira edição do prêmio Cultura Empreende-
dora Sebrae Minas na categoria Ensino Superior
(mais informações na pág. 61). “O principal sig-
nificado desse prêmio foi o reconhecimento da
importância da disseminação do empreendedo-
rismo entre os alunos das mais diversas áreas do
conhecimento”, analisa.
Esse sentimento vai ao encontro das diretri-
zes do Sebrae Minas, que investe, cada vez mais,
em projetos focados no fomento do empreende-
dorismo nos centros de ensino. O objetivo é tor-
nar a instituição um agente catalisador da trans-
formação que essa mudança pode trazer para a
população e o país. E ninguém melhor do que os
jovens para serem propulsores dessa transforma-
ção. “O Sebrae Minas está em busca da ressignifi-
cação do empreendedorismo, para que o conceito
não mais seja visto apenas como o ato de abrir
e gerir negócios, mas como um movimento de
www.sebrae.com.br/minasgerais 59
Pedro Vilela/Agência i7
A disciplina de empreendedorismo inspirou a estudante
Priscila Darling a criar um negócio social
transformação da sociedade e de criação de uma
nova geração, comprometida com o desenvolvi-
mento econômico e social da sua região”, afirma a
analista Rachel Dornelas.
DESDE CEDO I Para estimular o compromisso com
o desenvolvimento de sua região, não é preciso
esperar o jovem entrar no mercado de trabalho.
Nem sequer é necessário aguardar que ele inicie
uma graduação. O foco também está nas crianças.
E é nas salas de aula ou na aproximação com a
comunidade que elas vão adquirir confiança e
entender a importância de atuar como empreen-
dedoras. “Empreendedorismo é uma competên-
cia que pode e deve ser desenvolvida desde cedo,
com projetos feitos em sala de aula, para desper-
tar a capacidade de trabalhar em grupo, compar-
tilhar conhecimento e ideias e estimular atitudes
Você já cursou alguma disciplina ligada a empreendedorismo?
Fonte: Empreendedorismo nas Universidades Brasileiras 2012/Endeavor Brasil
60 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
como respeito mútuo, empatia, organização, foco,
sentido de equipe e atitude ética. Esse processo
pode ser desenvolvido por meio das pesquisas re-
alizadas nos conteúdos das diversas disciplinas, da
interdisciplinaridade entre esses conteúdos e até
mesmo por meio da transdisciplinaridade, ou seja,
o que se aprende além do conteúdo formal da sala
de aula”, analisa a coordenadora pedagógica da Fa-
culdade Business School/Fundação Getúlio Vargas
(IBS/FGV), Elma Bernardes Santiago.
Segundo ela, esse processo cria na criança e no
jovem uma maior segurança para lidar com emo-
ções, conflitos e frustrações, auxiliando-os a buscar
seus sonhos e a trilhar seus projetos de vida, além
de beneficiar a sociedade com suas iniciativas.
Mas como desenvolver essas competências? “O
educador deve estimular a curiosidade, trabalhar
a questão do erro como forma de aprendizagem,
desenvolver a autonomia e mostrar aos alunos a
importância de sonhar, de ter persistência para
correr atrás de seus sonhos. É, antes de tudo, um
trabalho de construção do cidadão, para que ele se
sinta capaz de ir além do que o ensino tradicional
oferece”, orienta Rachel Dornelas.
Metodologias baseadas na solução de proble-
mas e na identificação de desafios aparecem como
formas eficientes de se aplicar esses conteúdos em
instituições de ensino. Assim, serão desenvolvidas
competências técnicas – ferramentas, conheci-
mento e habilidades – e comportamentais – rela-
cionamento interpessoal, liderança, criatividade,
empatia e trabalho em equipe.
É um pouco do que buscam fazer os mais de
7.500 educadores do ensino fundamental capa-
NÃO
SIM
citados pelo programa Cultura Empreendedora
do Sebrae, que, há sete anos, atua preparando-os
como multiplicadores desse conhecimento. Já no
ensino médio, os profissionais são capacitados
para atuar com três novas soluções: Crescendo
e Empreendendo, curso que aborda temas como
mercado de trabalho e comportamento empreen-
dedor para alunos de escolas parceiras; Formação
de Jovens Empreendedores, que visa desenvolver
nos jovens comportamentos e habilidades na
construção dos próprios caminhos; e Despertar,
que trabalha as características do comportamen-
to empreendedor de forma gradativa, despertan-
do no estudante a curiosidade e a vocação para
empreender. No ensino superior, o Sebrae Minas
atua em várias frentes, com soluções para star-
tups e o Desafio Universitário Empreendedor,
conjunto de estratégias educacionais em que uni-
versitários acumulam pontos a partir de aplicati-
vos, cursos online e palestras interativas via web,
abrangendo todo o território nacional.
DA TEORIA À PRÁTICA I Em qualquer que seja a
fase escolar, os educadores aproximam o empre-
endedorismo dos alunos ao apresentar-lhes si-
tuações do dia a dia, para que possam vivenciar
problemas reais e se sentir estimulados a buscar
soluções factíveis e criativas. “Assim, eles estarão
se preparando não apenas para as demandas do
mercado, mas para os desafios da sociedade onde
vivem”, aponta Rachel Dornelas.
O projeto desenvolvido pelo professor Mário
Augusto de Souza Nunes, de Santa Rita do Sapu-
caí, no Sul de Minas, é um bom exemplo. O pro-
Você está pensando em abrir um negócio ou um novo negócio?
BOAS IDEIAS RECONHECIDAS
Importantes iniciativas com foco no em-
preendedorismo têm sido desenvolvidas em
instituições mineiras de ensino. Seus resul-
tados são significativos, mas precisam ser
divulgados para que possam inspirar outros
educadores a fazer a diferença. É para isso
que o Prêmio Cultura Empreendedora Sebrae
Minas foi criado. Em 2014, ele chega à sua
segunda edição com o objetivo de identificar,
reconhecer e estimular práticas inovadoras e
bem-sucedidas, criadas e desenvolvidas por
educadores de instituições de ensino de Minas
Gerais, da rede pública e privada.
No fim de novembro, serão conhecidos os
vencedores nas três categorias: Ensino Funda-
mental, Médio e Superior. O principal requisito
é que os projetos estimulem o empreendedoris-
mo entre os estudantes, mas outros critérios são
considerados: inovação, recursos disponíveis,
aplicabilidade e repercussão. O projeto vencedor
em cada categoria leva um troféu, um certifica-
do, a oportunidade de o educador frequentar
qualquer curso do Sebrae Minas à sua escolha
e a participação em uma missão nacional e em
outra internacional organizadas pela instituição.
grama Nossa Primeira Empresa foi incluído na
grade curricular dos quatro cursos de Engenharia
do Instituto Nacional de Telecomunicações (Ina-
tel) como disciplina obrigatória no sexto período.
Os alunos devem constituir uma empresa fictícia
com faturamento mínimo previamente fixado,
abertura formal com registro de contrato social,
NÃO
Clayton Pedrosa
SIM
www.sebrae.com.br/minasgerais 61
alvará, contratos com fornecedores e outros re-
quisitos. “Com isso, eles podem vivenciar a rea-
lidade de uma empresa, bem como seus proble-
mas usuais, desenvolvendo, assim, uma visão da
realidade empresarial. Isso lhes será sumamente
importante para conseguir sucesso em suas car-
reiras”, explica o professor, que é docente da insti-
tuição há mais de 35 anos.
A empresa fictícia pode atuar em qualquer
ramo, mas é imprescindível que proponha solu-
ções inovadoras. Em média, cada uma tem cerca
de 25 clientes e faturamento médio de R$ 674. “O
necessário suporte é dado pelo Núcleo de Empre-
endedorismo do Inatel, onde as equipes recebem
apoio para que tenham êxito nos empreendimen-
tos propostos. A disciplina Administração e Em-
preendedorismo, que também é obrigatória para
todos os alunos dos cursos de Engenharia, auxilia
na constituição da empresa, na sua organização e
no seu desenvolvimento”, acrescenta Mário Nunes.
Desde que foi implantado, em 2006, o Nossa
Primeira Empresa já teve a participação de mais
de mil alunos. Alguns deles, após a experiência
com a empresa fictícia, resolveram montar os
seus próprios negócios. Outros, mesmo como
funcionários, passaram a empreender dentro
das organizações em que trabalham. Foi assim
que o projeto conquistou o segundo lugar na ca-
62 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
tegoria Ensino Superior do Prêmio Cultura Em-
preendedora Sebrae Minas.
FUTUROS EMPREENDEDORES I Se apenas 30,4%
das universidades brasileiras têm organizações
estudantis focadas em empreendedorismo, o que
coloca o país bem abaixo da média global, que é
de 46,6%, segundo pesquisa da Endeavor Brasil,
a Universidade Federal de Viçosa (UFV) prova
o quanto a iniciativa é positiva. O Movimento
Empresa Júnior, que conquistou o terceiro lugar
na premiação do Sebrae Minas, é desenvolvido
pela universidade há quase 21 anos. Agora sob
o comando do professor Magnus Luiz Emmen-
doerfer, o projeto é um espaço para a criação de
iniciativas sociais, econômicas e empresariais de
assessoria e consultoria.
Atualmente, são 35 empresas juniores consti-
tuídas, que contam com o envolvimento de quase
800 alunos por ano e, ao menos, 70 professores
vindos de diversos cursos de graduação da uni-
versidade. No intuito de desenvolver sua experi-
ência, os estudantes se inscrevem para participar
do negócio que acreditam ter mais relação com o
que buscam para a carreira. “Eles próprios, que já
estavam responsáveis por aquela empresa, fazem
a seleção dos novos ‘profissionais’ que virão para
compor a equipe, sempre com ajuda do profes-
Daniel Sotto
Magnus Em­mendoerfer está à frente do
Movimento Empresa Júnior, que envolve,
por ano, 35 empreendimentos, 800 alunos
e 70 professores da UFV
 Fonte: Empreendedorismo nas Universidades Brasileiras 2012/Endeavor Brasil
Recursos das universidades destinados Brasil 2012
ao empreendedorismo Mundo 2011
Clayton Pedrosa

80%

71,1%
70%

60%
46,3%
45,7%

50%

34,2%
34,2%
40%

32,6%

28,3%
26,4%

26,1%
30%

18,3%
15,2%

14,3%
10,9%
20%

5,6%
Centro de
empreendedorismo

Disciplina em
empreendedorismo

Educadores em
empreendedorismo

Centro de
pequenos negócios

Disciplina em
pequenos negócios

Educadores em
pequenos negócios

Recursos externos
sor supervisor”, detalha Magnus Emmendoerfer. significa uma experiência imensurável que pode
Com isso, os alunos responsáveis por cada empresa ser convertida em atividades extracurriculares do
júnior participam do projeto à medida que os se- curso ou o equivalente a duas disciplinas optati-
mestres terminam e eles se formam ou concluem vas”, avalia Magnus Emmendoerfer.
a experiência, enquanto a empresa continua aberta A experiência acumulada, de acordo com o
e dá espaço a novos graduandos, que chegam para professor, ajuda os alunos a conquistar melho-
desenvolver projetos com clientes reais. res posições no mercado de trabalho ou a mon-
“As empresas juniores são associações sem tar seu próprio negócio com mais assertivida-
fins econômicos, com característica associativis- de. “Vemos muitas grandes empresas que, em
ta. São como uma organização não governamen- seus programas de trainee, valorizam as com-
tal, mas com atuação de empresa. Atendem clien- petências gerenciais, de mercado e comporta-
tes, oferecem consultoria, prestam declaração à mentais adquiridas enquanto os profissionais
Receita Federal, etc.”, enumera o professor. Em estavam nas empresas juniores.”
2013, as empresas participantes movimentaram, O Movimento Empresa Júnior já conquistou
juntas, R$ 367 mil, que foram reinvestidos em tamanho reconhecimento que, atualmente, a
forma de capacitação, oficinas, viagens técnicas, UFV é procurada por outras universidades que
impostos e custeio da manutenção do negócio. Os desejam investir em programa semelhante de
alunos não recebem qualquer remuneração. estímulo ao empreendedorismo. Esse sucesso
Além disso, os graduandos contam com um é colocado na vitrine com o Encontro Interno
centro de desenvolvimento tecnológico, que de Empresas Juniores (Intermej), promovido há
dá apoio às empresas juniores. Para os contra- nove anos consecutivos pela instituição de ensino
tantes, é uma forma de negociar, por um preço e que começou como uma oportunidade para as
mais acessível, um serviço de qualidade, feito por empresas discutirem suas experiências. A inicia-
especialistas e coordenado por professores expe- tiva já alcançou outro patamar, recebendo subsí-
rientes. “É uma forma de inclusão de empresas, dios de conceituados institutos de pesquisa, par-
que não teriam condições de bancar uma consul- ticipação de universitários e professores de várias
toria de qualidade, por exemplo. Para os alunos, partes do Brasil e palestrantes internacionais.

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 NOTAS
Gláucia Rodrigues
Domenico de Masi abre as comemorações
do mês do empreendedor
Vem aí o Prêmio Sebrae de Jornalismo 2015
Com o objetivo de reconhecer as melho-
res reportagens que retratam o empreende-
dorismo no Brasil, o Prêmio Sebrae de Jor-
nalismo chega à sua 7ª edição. O concurso,
que está com as inscrições abertas até 10 de
janeiro de 2015, é direcionado a jornalistas,
fotógrafos e cinegrafistas de todo o país nas
categorias: Jornalismo Impresso, Radiojor-
As inscrições devem ser feitas no site www.premiosebraedejornalismo.com.br.
64 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Presente para o
empreendedor
Para comemorar o mês da micro e pe-
quena empresa, em outubro, o Sebrae Minas
organizou uma programação recheada de
atrativos. A palestra Cenário: o futuro che-
gou, ministrada pelo professor e sociólogo
Domenico de Masi, abriu a programação. O
evento, realizado no auditório do Sebrae Mi-
nas, em Belo Horizonte, foi transmitido por
videoconferência para todas as regionais da
instituição no estado.
Outra ação foi a Semana da Micro e Pe-
quena Empresa, que teve a participação de
empreendedores de diversas cidades mi-
neiras em oficinas, palestras, consultorias e
orientação, realizadas nas regionais. As in-
formações também foram disponibilizadas
no site do Sebrae Minas, por meio de aten-
dimento on-line, salas de bate-papo sobre
gestão, café empresarial, vídeos, cartilhas,
entre outras atividades.
nalismo, Telejornalismo, Webjornalismo e
Imagem Jornalística (fotografia e reporta-
gem cinematográfica), além de Jornalista
Parceiro do Empreendedor.
As reportagens inscritas devem ter sido
veiculadas entre 1º de janeiro e 31 de dezem-
bro de 2014. Os trabalhos vencedores con-
correrão ao prêmio nacional.
Nas vitrines do exterior
O projeto Brasil Handcraft Discover, pro-
movido pela Agência Brasileira de Promoção
de Exportações e Investimentos (Apex-Bra-
sil), em parceria com o Sebrae e o Centro
Cape, trouxe a Minas Gerais, entre os dias
25 e 29 de setembro, representantes de sete
empresas estrangeiras especializadas no co-
mércio de artesanato.
O grupo participou de visitas a ateliers em
São João del-Rei, Tiradentes, Santa Cruz de Mi-
nas, Resende Costa, Prados e Lagoa Dourada,
região conhecida como Trilha dos Inconfiden-
tes, para conhecer o trabalho de 19 artesãos
previamente selecionados pelo Sebrae. Os
empresários negociaram produtos para serem
vendidos em museus, galerias de arte e lojas da
França, Suíça e Estados Unidos. No dia 29 de
setembro, os compradores participaram, em
Belo Horizonte, de uma Rodada de Negócios
com outros 29 artesãos. O evento gerou uma
estimativa de negócios futuros da ordem de
US$ 450 mil. Os produtos mais demandados
foram objetos decorativos e utilitários produzi-
dos em madeira, tecido e cerâmica.
O Brasil Handcraft Discover tem o ob-
jetivo de divulgar o artesanato nacional no
mundo, fortalecendo a competitividade das
micro e pequenas empresas. Nos últimos
dois anos, o projeto gerou US$ 1,5 milhão
em negócios.

Como empreender em oito passos

Colaboradores do Sebrae Minas reuni-
ram o conhecimento aplicado no trabalho
de facilitação da rotina das micro e pequenas
empresas no livro Como Gerenciar Pequenas
Empresas - Fatores fundamentais para uma
gestão empresarial de sucesso. A publicação
apresenta oito pontos principais, tratados por
especialistas da instituição: empreendedoris-
mo, gestão de marketing, gestão financeira,
gestão de pessoas, gestão estratégica, gestão
da inovação, gestão de projetos e sustentabili-
dade. “Escolhemos temas mais efervescentes,
que estão na pauta da discussão das MPE no
cenário atual”, explica João Roberto Lobo, ge-
rente da Regional Zona da Mata e um dos au-
tores, ao lado de outros sete analistas. O livro
também é uma ótima leitura para estudantes
de gestão e potenciais empreendedores.

FICHA TÉCNICA
Título: Como gerenciar pequenas empresas - Fatores fundamentais para uma
gestão empresarial de sucesso
Autores: Carmem Kotnick, Gilson Rodrigues, Gustavo Magalhães,
Jeferson Santos, José Tarcisio de Paula, Marcelo de Sousa, Paulo César Veríssimo
e João Roberto Lobo
Número de páginas: 343
Editora: Aprenda Fácil
Onde comprar: http://www.afe.com.br/produto/179/1447/como-gerenciar-pequenas-empresas

www.sebrae.com.br/minasgerais 65
 Pequenos em crescimento
O empreendedorismo sobe os morros de
Belo Horizonte. É o que mostra um levanta-
mento realizado pelo Sebrae Minas, com apoio
da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL-BH)
e da União Brasileira de Favelas (Ubrafa). A
pesquisa forneceu um perfil econômico-social
do polígono da região Leste da capital mineira,
composto por cinco bairros: Alto Vera Cruz,
Conjunto Taquaril, Granja de Freitas (incluindo
a Vila da Área), Cidade Jardim Taquaril e Ta-
quaril. Juntos, eles abrigam 48 mil moradores,
cujo consumo anual é de R$ 397 milhões. Esse
cenário motivou o surgimento de mais de 700
microempresas e empreendedores individuais,
atuantes na região.
O objetivo do levantamento é orientar o de-
senvolvimento e a implementação de iniciativas
de fomento e profissionalização do empreende-
dorismo local, gerando empregos e aumento
da renda e motivando as compras no comércio
desses bairros. Para isso, foi preparado um Se-
brae em Ação, mutirão de capacitação técnica e
gerencial, com mais de 40 atividades gratuitas,
entre palestras e consultorias.
Nos dias 13 e 14 de outubro, foi promovida
a primeira rodada de palestras, que abordou 32
Alessandro Carvalho
66 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
temas ligados à administração e abertura de em-
presas. As próximas palestras são: Planejando sua
empresa para o sucesso, em 2 de novembro, e
Atendimento ao Cliente, em 3 de dezembro. Am-
bas serão realizadas no Alto Vera Cruz, na Igreja
Batista Getsêmani (rua Tebas, 815), às 19h30.
A iniciativa tem o apoio da Prefeitura de
Belo Horizonte, por meio do projeto BH Ne-
gócios, da Ubrafa e da CDL-BH. Mais informa-
ções: 0800 570 0800.
EMPREENDEDORISMO
NA REGIÃO LESTE* DE BH
719 empresas e empreendedores individuais
79% de empreendedores individuais
35% dos negócios são do comércio varejista
23% do comércio é de vestuário e acessórios
12% do comércio é de material de construção
8% do comércio é de minimercados
* Bairros: Alto Vera Cruz, Conjunto Taquaril, Granja de
Freitas (Vila da Área), Cidade Jardim Taquaril e Taquaril
Empreendedores dos
bairros da região
Leste de BH recebem
capacitação técnica e
gerencial

A diretora de Educação da Endeavor Brasil, Renata Chilvarquer, a vencedora Juliana Noronha e a gerente da Unidade
de Capacitação Empresarial do Sebrae Nacional, Mirela Malvestiti, na entrega do Prêmio Educação Empreendedora
Prêmio valoriza ensino superior
Educação empreendedora inovadora e
conectada às novas tendências e tecnologias.
Com esse foco, o projeto Smart Hacklab foi
idealizado pela professora Juliana Caminha,
da Universidade Federal de Itajubá (Unifei),
a grande vencedora do Prêmio Nacional
Educação Empreendedora 2014. Ela dispu-
tou a premiação com mais de 50 professores
de todo o país.
Desenvolvido pelo Centro de Empreen-
dedorismo da Unifei (CEU) e pela startup
SmartApps, o Smart Hacklab consiste em
uma maratona de negócios de conectivi-
dade que permite aos alunos competirem
entre si, desenvolvendo soluções inteli-
gentes para a melhoria da qualidade de
vida das pessoas.
Regis Oliveira
Mais de 70 estudantes de vários cur-
sos participaram do Smart Hacklab. “Duas
startups na cidade foram desenvolvidas por
influência do projeto. Os alunos aprendem
fazendo e ainda têm a oportunidade de
apresentar novas ideias de negócios para o
mercado”, destaca a professora.
Juliana foi premiada com a participação
em um Simpósio de Educação Empreende-
dora da Babson College, nos Estados Unidos,
uma das mais conceituadas escolas com foco
em empreendedorismo do mundo.
O Prêmio Educação Empreendedora é uma
realização do Sebrae e Endeavor e tem como
objetivo valorizar projetos educacionais sobre
empreendedorismo que possam ser implemen-
tados em outras instituições de ensino superior.
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 ALIMENTAÇÃO
Fotos: Pedro Vilela/Agência i7
Segurança
na cozinha
Quando sete empresas do grupo China in
Box, rede de restaurantes de culinária oriental,
foram convidadas pelo Grupo TrendFoods, do
qual fazem parte, para participar do Programa
de Alimentos Seguros (PAS), promovido pelo
Sebrae Minas, em conjunto com o Senai, Sesi,
Senac e Sesc, os proprietários das franquias
não consideraram necessária uma consultoria
especializada e focada na segurança e quali-
dade dos alimentos. O trabalho estava sendo
bem- desenvolvido, sem nenhuma dificuldade,
68 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Empresas melhoram
desempenho com
qualificação e
maior controle
dos processos
e as reclamações quase não existiam. Então,
por que alterar processos que já eram realiza-
dos com eficiência há tantos anos?
Bastaram apenas alguns encontros para que
o pequeno grupo de proprietários dos estabe-
lecimentos de Belo Horizonte e Contagem, na
Região Metropolitana, descobrisse a resposta.
Por meio de diagnósticos individuais, que iden-
tificaram como as empresas estavam em rela-
ção às exigências legais da vigilância sanitária,
e com uma consultoria focada nos pontos de
“Não adianta o profissional
fazer certo se ele não souber o
motivo de suas obrigações.
Quan­do ele sabe o porquê de
estar trabalhando daquela
forma, as boas práticas se
tornam um hábito”
Marta Bueno, proprietária da
franquia do Caiçara
melhoria e na indicação dos procedimentos a
serem adotados, os participantes se surpreen-
deram com os investimentos que poderiam ser
feitos em seus estabelecimentos.
“Muitas vezes, o empresário está tão acos-
tumado com a rotina, que não percebe o quão
fundamental é a mudança”, alerta Simone Sar-
mento, da S2 Consultoria Ltda, que atuou junto
ao Sebrae Minas nas capacitações. Trabalhan-
do a partir de duas temáticas - Boas Práticas de
Fabricação: Procedimento Operacional Padro-
nizado e Análise de Perigos e Pontos Críticos
de Controle -, os empreendedores e suas equi-
pes reverteram inúmeros pontos considerados
negativos e alcançaram excelentes resultados.
Marta Cota Bueno, proprietária da fran-
quia localizada no bairro Caiçara, na região
Noroeste de Belo Horizonte, já contabilizou
melhorias. A empresária viu o seu estabele-
cimento, que recebe até quatro mil pedidos
por mês, se transformar desde 2013. “O PAS
era tudo de que precisávamos e não sabía-
mos”, destaca. A principal mudança foi a di-
minuição do desperdício de insumos. Com
o acompanhamento da consultora, notou-se
que o responsável pelas compras desconhe-
Ordiley Silva já percebe maior produtividade com as
mudanças nos processos administrativos
cia a rotina das vendas e, assim, comprava
muito além do que era necessário. “Como o
prazo de validade dos alimentos frescos dura,
em média, três dias, muitos deles iam para o
lixo”, lembra a empresária. A solução foi fa-
zer as compras com base no volume de venda
de três dias e, com isso, o desperdício teve
uma queda de 30%. Agora, o estabelecimen-
to compra semanalmente cerca de 40 quilos
de macarrão, 60 de arroz, 70 de carne bovina
e 100 de frango. Com os alimentos mais de-
licados, como camarão e peixe, a média é de
15 quilos por semana.
Outra descoberta foi o período para a
troca do óleo. Antes da consultoria, os co-
zinheiros descartavam o produto todas as
semanas sem verificar o estado de sua qua-
lidade de uso. “Aprendemos a usar equipa-
mentos que nos mostram o estado de usabi-
lidade e vimos que não era necessário fazer
essa troca em um período tão curto”, acres-
centa Marta Bueno.
A medição de temperatura dos pratos
também passou a ser controlada. Muitos ali-
mentos tinham que ser desprezados, pois,
constantemente, oscilavam a temperatura,
www.sebrae.com.br/minasgerais 69

Para Carlos de Oliveira, o maior controle e organização
dos processos garantiu mais qualidade dos produtos
causando contaminação e alterando as carac-
terísticas de conservação. A empresária foi
instruída a investir em um armazenamento
adequado para manter as encomendas em
perfeitas condições até o momento de serem
transportadas à casa do consumidor. “Com
todas essas mudanças, passei a economizar
até R$ 2 mil mensais”, comemora.
CONSULTORIA PERSONALIZADA I O PAS atua
na implantação das Boas Práticas de Fabrica-
ção (BPF), que são compostas por um conjunto
de princípios e regras para o correto manuseio
da matéria-prima até o produto final, e tem
como base o Procedimento Operacional Pa-
drão (POP), que se refere às condições mínimas
para as condições adequadas da higiene. Mas o
diferencial do programa é a consultoria indivi-
dualizada. Os participantes frequentam apenas
treinamentos que competem às suas necessida-
70 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
des, e o consultor realiza visitas mensais para
verificar se os procedimentos, descritos em um
manual, estão sendo aplicados na prática.
Foi esse cuidado próximo que mais chamou
a atenção de Marta Bueno. “Não adianta o pro-
fissional fazer certo se ele não souber o motivo
de suas obrigações. Quando ele sabe o porquê
de estar trabalhando daquela forma, as boas prá-
ticas se tornam um hábito”, considera. E não fo-
ram apenas os 22 funcionários do China in Box
do Caiçara que saíram ganhando: a empresária
também passou a ter uma noção melhor dos
processos da cozinha. “A consultoria foi feita
para todos. Trabalhamos juntos pelos mesmos
objetivos. As melhorias foram notadas até pelos
motoboys que fazem as entregas, que passaram
a ter a garantia de levar ao cliente um alimento
de qualidade e livre de contaminações.”
O gerente do estabelecimento, Ordiley Da-
vid Silva, também percebeu a influência des-
sas mudanças em seu dia a dia. “No início, foi
complicado preencher as planilhas de controle
a todo o momento. Mas, fazendo isso regular-
mente, o serviço se torna mais fácil e não temos
retrabalho”, pontua. Para ele, fica o desafio de
manter a rotina. “Agora vamos andar com nossas
próprias pernas e temos que executar, dia a dia,
tudo o que foi aprendido durante o programa.”
SATISFAÇÃO GARANTIDA I No China in Box do
bairro Cidade Nova, também na região Noroes-
te da capital mineira, os processos pela garantia
do controle de qualidade foram os mais traba-
lhados. “Não esperava que fosse mudar tanto,
pois já realizávamos algumas formas de contro-
le, mas, com a criação de planilhas, em que os
17 funcionários anotam todas as informações
sobre os alimentos, processos de preparo e de
suas funções, a qualidade está bem mais assegu-
rada”, observa o sócio-proprietário da loja, Car-
los Alexandre Miguel de Oliveira.
O gerente-geral de cozinha, Jurandir Fran-
cisco dos Santos, conta que, após o PAS, todo
o processo alimentar também passou a ser re-
gistrado. “Etiquetamos os alimentos e medimos
as suas temperaturas constantemente”, detalha.
Com procedimentos mais rígidos de higieni-
zação, temperatura, quantidade e armazena- 90% Loja 3
mento, percebeu-se, além da diminuição no Loja 2
desperdício de matéria-prima, uma melhor or- 80% Loja 1
ganização interna, o que contribuiu na logística Loja 7
Loja 6
dos preparos dos cerca de 4.300 pratos mensais.
70% Loja 5
“Os alimentos frescos, como verduras e legu-
mes, passaram a ser comprados diariamente Loja 4
para evitar perdas e contaminação. Os 80 kg 60%

de carne e os 50 kg de macarrão são recebidos

semanalmente. Já o arroz, que possui maior du- 50%
rabilidade quando estocado, é adquirido todo
mês, numa média de 150 kg.” 40%
Carlos de Oliveira acrescenta que até mes-
mo a visão do negócio mudou depois do trei- 30%
namento. “A preocupação não é mais atender
à vigilância sanitária ou às exigências do Grupo
TrendFoods. Agora, é a qualidade interna que 20%
norteia as nossas atividades.”

CRESCIMENTO SEMPRE I Os resultados com o

PAS foram tão positivos que, ao final do ciclo, o
grupo de franqueados da China in Box decidiu
dar continuidade ao programa. Mas, desta vez,
como um reforço do que havia sido aplicado, por
meio de orientações sobre os controles da Nor-

Mayron Henrique
ma 15.635, da Associação Brasileira de Normas
Técnicas (ABNT), órgão responsável pela nor-
matização técnica no país. “A norma especifica os
requisitos de boas práticas e dos controles opera-
cionais essenciais a serem seguidos por estabele-
cimentos que desejam comprovar e documentar
que produzem alimentos em condições higiêni-
cas e sanitárias adequadas para o consumo. Mas,
como a certificação é uma opção, o grupo decidiu Início do PAS em meados de 2013
absorver o máximo do que havia sido aplicado e Finalização do PAS no início de 2014
atender, especialmente, à vigilância sanitária. E,
nesse quesito, as empresas estão com excelentes
resultados”, declara Simone Sarmento.
Para encerrar o programa, os sete empresá- O QUE É O PAS?
rios participantes realizaram uma visita a duas O Programa Alimentos Seguros (PAS) tem o ob-
cozinhas certificadas. “Eles se encantaram com jetivo de aumentar a segurança e a qualidade dos
a organização e limpeza dos locais, que partici- alimentos produzidos pelas micro e pequenas em-
param do PAS durante o ano de 2012, e viram presas, ampliando a sua competitividade nos mer-
que são capazes de também seguir pelo mesmo cados nacional e internacional e reduzindo o risco
caminho com uma gestão cada vez mais aplica- das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) aos
da”, conclui o analista do Sebrae Minas, Ander- consumidores. Informações: www.sebrae.com.br/
son Gonçalves Freitas. minasgerais ou 0800 570 0800.

www.sebrae.com.br/minasgerais 71
CAPACITAÇÃO
Oportunidades em
vista Empresários de Uberaba investem em
capacitação para atender à demanda de
indústria da Petrobras
Conhecida pela volumosa produção de ferti-
lizantes, que somou mais de 850 mil toneladas
em 2013, a cidade de Uberaba, no Triângulo
Mineiro, vai receber a Fábrica de Fertilizantes
Nitrogenados José Alencar. Pertencente à Pe-
trobras, terá potencial de produção de 519 mil
toneladas ao ano de amônia, matéria-prima
necessária para a fabricação de fertilizantes. O
investimento inicial será de, aproximadamente,
US$ 1 bilhão e, durante a construção, iniciada
em março deste ano, serão empregadas quase
4 mil pessoas. A expectativa é de que a fábrica
comece as atividades em 2017.
A notícia ampliou os horizontes dos em-
presários da região, que têm se preparado para
expandir os negócios. Desde abril de 2013, o
Sebrae Minas atua com o Programa de Aden-
samento da Cadeia Produtiva do Petróleo e
Gás da Região de Uberaba, capacitando 69
empresas, previamente selecionadas para for-
necer à Petrobras e a outros grandes empreen-
dimentos locais, com ações de aprimoramen-
to em gestão empresarial, acesso a mercado,
cadastramento junto à Petrobras, certificação
ISO e SMS e linhas de inovação do Sebrae-
tec. “Além disso, estabelecemos indicadores
de desempenho, sistema que fundamenta
as decisões e monitora as ações com vistas a
mensurar os resultados”, acrescenta Simone
Mendes, analista do Sebrae Minas.
Esse programa é realizado por meio de um
convênio entre a Petrobras e o Sebrae, com
ações em todo o Brasil (leia na pág. 75). O Se-
brae Minas atende empresas de Ipatinga com
foco na Refinaria Gabriel Passos; de Montes
Claros, direcionadas à usina de biodiesel Darcy
Ribeiro; e de Uberaba, Uberlândia e Araxá, para
o atendimento à Fábrica de Fertilizantes Nitro-
72 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
genados José Alencar. Juntos, os três projetos
atendem 952 empresas em todo o estado.
Em Uberaba, 10 empreendimentos já se
qualificaram em habilidades gerenciais e pla-
nejamento estratégico e se prepararam para a
implantação da certificação ISO 9001, que visa
à melhoria contínua. Entre eles está a Nanya
Autoelétrica, negócio especializado, há mais de
40 anos, na revenda de peças – baterias, lâmpa-
das, lanternas, faróis, etc – para veículos leves,
caminhões, tratores e máquinas agrícolas. Para
atender às exigências da ISO 9001, tais como
padronização de procedimentos, registro da ro-
tina de processos, monitoramento das práticas
e eliminação de gargalos, foram feitos alguns
investimentos. O resultado foi a certificação
no dia 19 de agosto de 2013, sem nenhuma não
conformidade. “A preparação durou 12 meses,
gerando uma grande mudança de comporta-
mento na equipe, hoje formada por 20 colabo-
radores, visto que ela desconhecia o significado
e a importância de uma gestão focada na qua-
lidade”, revela Noboru Batistuta Nanya, diretor
da Nanya Autoelétrica.
Segundo ele, um dos treinamentos mais re-
levantes abordava a identificação e padroniza-
ção dos processos, permitindo analisar o fluxo
de trabalho e detectar os pontos que necessita-
vam de melhoria. Com isso, foi possível estabe-
lecer critérios para mensurar o desempenho das
etapas de produção. “Daí em diante, criamos in-
dicadores representativos desses desempenhos
a fim de torná-los práticos para o acompanha-
mento das metas. Conseguimos corrigir falhas
e otimizar a qualidade e produtividade e, assim,
gerar resultados mais positivos.”
Após seguir as orientações dos consultores,
as mudanças foram para a prática. “Colocamos

A empresa de Noboru Nanya disponibiliza um portfólio de 14 mil peças para atender à demanda da Petrobras
as ideias no papel. Fizemos um manual com in-
formações da nossa rotina. Isso possibilitou me-
lhoria do fluxo da informação e mais agilidade
no treinamento de novos colaboradores, já que,
agora, qualquer pessoa que entra na empresa
tem acesso às informações de forma padroniza-
da”, acrescenta o empresário.
Em paralelo, a conquista da certificação ge-
rou oportunidades de crescimento. A expectati-
va com a Fábrica de Fertilizantes da Petrobras é
significativa, visto que, durante a fase de cons-
trução, deverá ser mobilizada uma frota de 1.700
veículos, entre leves e pesados. “Estamos aptos a
atender toda a linha terrestre de transporte que
pode vir a ser demandada pelo empreendimen-
to da Petrobras. Hoje, disponibilizamos um esto-
que de quase 14 mil itens e fazemos entre 1.200
a 1.600 atendimentos por mês, fora as vendas
de balcão”, declara Noboru Batistuta Nanya. So-
mente de janeiro a julho deste ano, foi contabi-
lizada a média de 490 serviços prestados, 5.209
vendas de peças e 650 atendimentos de balcão.
NOVOS RUMOS I Outra empresa que partici-
pa do programa de encadeamento produtivo é
a Hidraucana, que está há mais de 50 anos no
Fotos: Pedro Vilela/Agência i7
mercado de manutenção agrícola de Uberaba e
redefiniu, recentemente, sua linha de atuação.
Hoje, o foco é a área de manutenção hidráulica
móbil, como máquinas de terraplanagem, e de
equipamentos usados em sistemas óleo hidráu-
licos para indústrias sucroalcooleiras, coletoras
de cana-de-açúcar e transbordos. Em média,
são feitas 100 intervenções por mês, contabili-
zando quase R$ 100 mil de faturamento nesse
período. Doze funcionários se dividem entre as
tarefas. “Essa fábrica de fertilizantes nos trouxe
um mercado novo e, para atender às exigências
dela, será preciso nos reestruturar”, diz o gerente
Manoel Moreira Júnior.
E os investimentos já têm sido aplicados. “An-
tes, eu não trabalhava fluxo de caixa, projeção e
planejamento. Agora, analiso o que tenho e sei o
que e quando posso fazer. Planejo a vida da em-
presa”, reflete o empresário. Mesmo sem contabi-
lizar ainda os números, ele percebe uma melhor
organização dos processos internos. “Ganhamos
mais tempo na realização dos serviços e podemos
nos comprometer com novos clientes.”
Manoel Moreira também tem feito mudan-
ças visando à certificação ISO 9001. “Estamos
na reta final das capacitações e, em breve, de-
www.sebrae.com.br/minasgerais 73

“Antes, eu não trabalhava fluxo de
caixa, pro­jeção e planejamento.
Agora, analiso o que tenho e sei
o que e quando posso fazer.
Pla­nejo a vida da empresa”
Manoel Moreira, gerente da
Hidraucana
vemos passar pela auditoria interna e, depois,
externa, para a verificação das conformidades
solicitadas. A conquista dessa certificação
pode nos abrir portas em empresas grandes,
especialmente na Fábrica de Fertilizantes da
Petrobras, o que deverá ampliar o volume de
trabalho em 15%”, vislumbra o empresário.
MUDANÇA DE GESTÃO I Criada em 1942, a
Bevilacqua está na terceira geração da família
e atua na venda e assistência técnica de equi-
pamentos elétricos, como motores e bombas
centrífugas, além da montagem de painéis
de comando e proteção de máquinas. Há um
ano, a empresa ingressou no programa do Se-
74 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
AÇÕES
O Programa de Adensamento da Cadeia
Produtiva do Petróleo e Gás da Região de
Uberaba inclui uma série de ações de capa-
citação e de estímulo aos negócios:
Desenvolvimento de habilidades geren-
ciais, indicadores de desempenho, gestão
financeira, gestão de pessoas e estratégia
empresarial.
Ação de apoio ao cadastramento na
Petrocnet.
Sebraetec: consultoria sobre segurança,
meio ambiente e saúde do trabalho e pre-
paração para certificação ISO 9001.
Missão internacional enviada à Feira ONS,
realizada na Noruega, de 25 a 30 de agosto.
O evento é um dos principais do mundo no
setor de energia. Nessa edição, foram 1.392
expositores, 91.682 participantes, conferên-
cias com 700 delegações em média, por
dia, com a participação de 22 países. Negó-
cios em andamento após a feira: compra de
equipamentos com nova tecnologia, repre-
sentação de componentes para formulação
de reagentes e parcerias com empresas na
instalação de suas filiais no Brasil.
brae Minas visando à contratação de seus ser-
viços para a manutenção dos equipamentos
da Fábrica de Fertilizantes da Petrobras.
Para garantir a qualidade e a satisfação do
cliente, o diretor da empresa, Frederico Paiva
Bevilacqua, participou de diversas ações do Se-
brae Minas, entre elas, o Empretec, que, em sua
opinião, trouxe importantes resultados. “Mudei
completamente minha visão sobre o negócio.
Abandonei as atividades operacionais e direcio-
nei o meu trabalho para a gestão da Bevilacqua,
aplicando os conhecimentos em gestão finan-
ceira, de pessoas e planejamento estratégico”,
revela. “Com isso, já obtive um crescimento de
51%. E isso se deve, em especial, à reestrutura-
ção dos processos internos, visto que continua-
mos com 21 funcionários na parte operacional.”
Buscando a maior padronização e eficiên-
cia dos serviços prestados, a Bevilacqua tam-
bém busca a certificação ISO 9001. “Além dela,
nosso mercado exige a norma ABNT NBR IEC
60079-19, direcionada a reparo, revisão e recu-
peração de equipamentos elétricos que operam
em atmosferas explosivas, o que é comum nas
usinas que há na região e que, também, será
uma demanda da Fábrica de Fertilizantes da Pe-
trobras”, explica Frederico Bevilacqua. Uma das
condições para o alcance dessa norma é a certifi-
cação ISO 9001. “Estamos focados nesse objeti-
vo: depois de organizar a nossa produção, vamos
detalhar a rotina e roteirizar os processos.”
A meta do empresário, neste ano, é alcançar
um faturamento de R$ 3 milhões – até agosto,
as contas fechavam em R$ 2.070 milhões. Para
isso, ele fez um investimento de R$ 1,5 milhão
na construção de um galpão de 823 m2, previs-
to para ser finalizado em janeiro de 2015. “Com
a ampliação da infraestrutura, teremos espaço
para quatro pontes rolantes, permitindo, por
exemplo, a melhor movimentação de equipa-
mentos”, detalha Frederico Bevilacqua, que hoje
Frederico Bevilacqua aplica os conhecimentos do
trabalha com apenas uma ponte rolante. “A nos- Empretec na melhor gestão financeira, de pessoas e
sa ideia é ganhar em agilidade e produtividade.” planeja­mento estratégico de sua empresa

SAIBA MAIS
Assinado em 2004, o convênio Petrobras-Sebrae visa fomentar a inserção competitiva e susten-
tável de micro e pequenas empresas na cadeia produtiva da indústria de petróleo, gás e energia.
A primeira edição do programa (a partir de 2005) teve a participação de 21 unidades da Petro-
bras, 188 grandes empresas e 53 instituições. Foram atendidos 6.032 empreendimentos e criadas
10 Redes Petro (redes locais de cooperação entre empresas e instituições) em todo o país.
A segunda edição (a partir de 2009) teve a participação de 31 unidades da Petrobras, 888
grandes empresas e mais de 100 instituições. Mais de 13 mil empreendimentos foram benefi-
ciados em 16 estados, nos quais tem sido apoiada a criação ou consolidação de Redes Petro.
Os projetos realizados em Minas Gerais integram a Rede Petro MG (www.redepetromg.com.
br), formada atualmente por 776 empresas, que são inseridas no Catálogo Virtual de Forne-
cedores da Cadeia de Petróleo, Gás e Energia do Estado de Minas Gerais com a oportunidade
de geração de negócios.

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 CONSULTORIA

Como definir o melhor

preço de venda?
Tão importante quanto definir a mercado-
ria ou o serviço a ser comercializado é pensar
em seu preço de venda. Mas como fazer esse
cálculo? É necessário analisar a concorrência,
identificar a rotatividade do produto, estudar o
custo de aquisição e comercialização e os cus-
tos fixos, não esquecendo o lucro.
Analisar a concorrência é essencial para ter
um olhar mais crítico sobre os produtos ou ser-
viços similares comercializados no mercado, a
fim de buscar uma forma estratégica de tornar
o seu negócio mais competitivo. Se os preços
encontrados na concorrência forem superio-
res, é hora de atrair a atenção do cliente para
a sua empresa. Como? O empreendedor pode
avaliar diferentes formas de divulgação do pre-
ço baixo, desde o anúncio do produto ou servi-
ço em um jornal de ofertas ou a distribuição de
panfletos porta a porta, por exemplo.
Porém, se o valor pesquisado for mais bai-
xo, é hora de rever os cálculos. Uma opção é di-
minuir a margem de lucro para, assim, vender
uma quantidade maior da mercadoria. Caso o
empresário opte por manter o preço original,
que está acima do cobrado pelo concorrente, a
dica é pensar em diferenciais de venda: ponto
de localização do estabelecimento, serviço de
entrega em domicílio, facilidade de pagamento
e, até mesmo, estacionamento gratuito. Esses
fatores agregam valor ao produto e trazem fa-
cilidades para o cliente, que, muitas vezes, pre-
fere pagar mais em uma mercadoria e ter em
troca algumas regalias.
Outro procedimento importante é verificar
o custo de aquisição do produto, que engloba
despesas com materiais, frete, impostos não re-

76 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

cuperáveis, entre outros. Tudo isso diz respeito
ao valor a ser desembolsado pela empresa para
adquirir o que ficará à disposição do cliente. A
atenção a esses aspectos é imprescindível, pois,
se algo for contabilizado de forma equivocada,
irá prejudicar a lucratividade.
E, na oportunidade, é prudente avaliar o es-
toque: verificar os produtos de boa venda e aque-
les que têm pouca saída. É improdutivo ter mer-
cadorias paradas. Por isso, é necessário saber a
quantidade correta a ser comprada ou o volume
a ser reduzido. Afinal, o que não se vende bem
pode significar problemas no fluxo de caixa.
Os custos de comercialização se referem à sa-
ída de dinheiro do caixa da empresa em função
das vendas. São aqueles destinados a impostos,
comissões de vendas, fretes, distribuição, vendas
no cartão de crédito ou débito (há um percentu-
al devido às operadoras), entre outros valores fi-
nanceiros. Toda comercialização de um produto
deve apresentar os custos embutidos nela.
É necessário analisar, ainda, os custos fi-
xos, que, muitas vezes, não recebem a devida
atenção. São eles: encargos sociais da folha
de pagamento de funcionários, férias e 13º
salário, contas de aluguel de lojas ou equipa-
mentos, água, energia elétrica e telefonia fixa
e móvel, entre outros. Como eles mantêm a
empresa em funcionamento, é importante
sempre calcular o valor que será destinado a
suprir esses desembolsos.
Para completar a análise da formação do pre-
ço de venda, deduzindo-se os custos operacionais,
as despesas administrativas e financeiras e os im-
postos, chegamos ao alicerce de permanência no
mercado: o lucro, que diz respeito à parcela de re-
torno do negócio. Ao fazer uma estimativa sobre
o preço de venda, deve-se presumir o lucro que se
quer obter. Se algo não sai conforme planejado,
é ele que sofre as consequências. Se não houver
lucro, mas os custos forem cobertos, a princípio,
temos um ponto de equilíbrio: não se perde
mas também não se ganha. O problema é que,
se ele não pagar os custos descritos acima, a
empresa tem prejuízo.
Com todas essas premissas, o empreende-
dor deve estipular um preço adequado para o
seu produto e serviço, lembrando-se de que,
para cativar o cliente, é preciso muito mais
que um bom preço.
Fonte: Wagner A. Nogueira, analista do Sebrae Regional Centro
Cláudio Duarte
www.sebrae.com.br/minasgerais 77
Como investir no visual
merchandising de sua
empresa?
Um ambiente inspirador e acolhedor é a ma-
neira mais eficaz de provocar experiências sen-
soriais entre o consumidor e a marca, fidelizar
a clientela e consolidar a imagem da empresa.
Para conseguir essa façanha, um dos caminhos
é colocar em prática conceitos e técnicas do
chamado visual merchandising, uma especiali-
dade que vem ganhando força no Brasil.
Criado no século XX, em decorrência da
ascensão das lojas de departamento, o visual
merchandising trabalha o ambiente e o ponto
de venda de forma a criar uma identidade e per-
sonalidade, sempre com o objetivo de seduzir e
motivar a compra. Pode ser aplicado tanto no
segmento industrial quanto no de serviço e co-
mércio, sendo esse último o alvo mais comum,
já que a técnica engloba o espaço onde os pro-
dutos serão dispostos, facilitando a informação
e a visibilidade deles.
Por esse motivo, a vitrine e todo o ambiente
interno do estabelecimento devem ser priori-
zados. O profissional, conhecido como visual
merchandiser, ao iniciar um projeto, precisa
esclarecer as seguintes perguntas-chave: Quais O ideal é que essa experiência envolva os cinco
produtos têm mais venda e quais não estão cir- sentidos para dar mais significado – visão, tato,
culando? Quais são as políticas de desconto e olfato, paladar e audição –, dependendo da criati-
promoção da loja? Como é o clima organizacio- vidade do profissional e da disposição da empresa
nal do estabelecimento? Qual o perfil do cliente em se abrir para essa especialidade.
que frequenta a loja? Qual a cultura da empresa Por exemplo: um estabelecimento que co-
e o que a marca representa? mercializa roupa de cama, mesa e banho pode
Depois desse diagnóstico inicial, ele terá infor- disponibilizar um odor exclusivo que remeta a
mações suficientes para definir onde os produtos conforto e descanso e que seja desejado den-
devem ser dispostos, os locais que o cliente percor- tro de casa. Já em uma loja de roupa, o cheiro
rerá durante a jornada de compra e a decoração e precisa ser mais moderno, assemelhando-se a
iluminação do espaço. Tudo isso deve ser pensado um perfume que, eventualmente, colocamos
de forma a seduzir o cliente, facilitar a compra e no corpo. Com relação à visão, deve-se dar uma
provocar uma vivência inesquecível com a marca. atenção maior às cores e iluminação. Para mar-

78 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014

cas mais sóbrias e que queiram transmitir tran-
quilidade e harmonia, é recomendado usar tons
sobre tons e cores mais claras. Para aquelas mais
“agressivas” e modernas e que tenham pessoas
jovens como clientes, pode-se ousar um pouco
mais com tonalidades opostas, como vermelho
e verde, amarelo e roxo e azul e laranja.
Quanto ao paladar, as empresas têm ino-
vado, e já oferecem doces, petiscos e drinques
personalizados aos clientes. O tato pode ser es-
timulado com objetos de decoração interativos
e que combinem com os produtos vendidos.
Para os adultos, a dica é colocar cadeiras com
formato irreverente e bastante confortáveis,
e para quem tem crianças como clientes-alvo,
brinquedos, piscina de bolinha ou casa de bone-
ca são uma forte atração.
Lembrando que o visual merchandising
não é uma receita pronta, mas um estudo
para desenvolver um plano adequado às ne-
cessidades e aos objetivos do negócio. Por
isso, é importante saber que:

O planejamento deve ser autêntico, o con-

ceito da marca precisa estar presente nas
ações e não pode contrariar o que a marca
realmente representa e defende.
É necessário valorizar os limites espaciais,
financeiros e de estoque, para que o ambien-
te seja prático.
A vitrine precisa estar sempre atualizada e
organizada, como um convite para o cliente,
e não um estoque de produtos. O cliente leva,
geralmente, 5 segundos para decidir se irá levar
determinado item assim que o vê disposto na
vitrine ou na prateleira.
Atenção à temperatura, que deve estar em
sintonia com o clima. Se o dia está muito
quente, a loja precisa estar refrigerada; e se
está mais para frio, o ideal é que a tempera-
tura esteja mais quente.
Antes de colocar as ações em prática, é pre-
ciso capacitar a equipe, para que transmita, na
aparência e no comportamento, os conceitos
da marca e do ponto de venda.
Fonte: Andrea Tristão Lanza, assessora de Inovação e Susten-
tabilidade do Sebrae Minas

www.sebrae.com.br/minasgerais 79
 É BOM SABER
O futuro do
comércio
Com custo baixo e capaz de alcançar
diferentes públicos, o e-commerce, ou co-
mércio eletrônico, conceito aplicável às em-
presas ou transações comerciais realizadas
na internet, proporciona inúmeras vanta-
gens tanto para o consumidor quanto para
o empreendedor. Aberto 24 horas por dia,
com marketing personalizado e possibilida-
de de contato direto com o cliente, o setor
brasileiro fechou o último ano com um cres-
cimento de 29%, alcançando o faturamento
de mais de R$ 31 bilhões, segundo a Associa-
ção Brasileira de E-commerce.
Esse cenário faz com que muitas pessoas
se interessem por abrir um estabelecimento
virtual. Mas é importante que elas fiquem
atentas aos aspectos legais que correspondem
ao trabalho operacional do comércio eletrôni-
co, assim como às principais tendências legis-
lativas. Diante dessa oportunidade, o Sebrae
Nacional lançou, em agosto, duas novas car-
tilhas para auxiliar os futuros empresários na
abertura de uma loja e-commerce.
Uma delas apresenta um tira-dúvidas so-
bre os aspectos legais, em 21 páginas. E a ou-
tra, com 20 páginas, esclarece dúvidas relacio-
nadas ao tema tributação. “O empreendedor
deve ficar atento a essas informações, que são
obrigatórias para estar em dia com a lei. Por
80 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
Para orientar empreendedores de
e-commerce, Sebrae lança duas
cartilhas focadas nos aspectos legais
e de tributação no ambiente virtual
isso, as cartilhas são um ótimo meio, sendo
didáticas e acessíveis”, afirma a coordenadora
nacional de Comércio Eletrônico da Unidade
de Atendimento Coletivo Comércio do Sebrae
Nacional (UACC), Hyrla Marianna Oliveira.
COMÉRCIO LEGAL I Se o interesse do leitor
é abrir uma loja virtual, a cartilha Aspectos
legais do E-commerce é a publicação ideal.
Lá, o empreendedor entende que nem todo
e-commerce é juridicamente igual e conhe-
ce o Código de Defesa do Consumidor e o
Decreto nº 7.962/2013, que é considerado o
principal regulamento do comércio eletrôni-
co no Brasil. A publicação também apresenta
outros aspectos legais e dicas essenciais para
a consolidação do negócio.
TRIBUTAÇÃO E PRÁTICAS I O tira-dúvidas de-
nominado Manual de perguntas e respostas
e-commerce – Tributação e práticas apre-
senta as respostas dos principais questiona-
mentos a respeito do setor. A diferença entre
os estabelecimentos físicos e virtuais e a rela-
ção entre as vendas de bem próprio, atacado
e varejo e prestação de serviços estão entre as
dúvidas solucionadas. A cartilha ainda ofere-
ce orientação sobre a emissão de nota fiscal e
o Simples Nacional.
E-commerce na prática

Termos de uso do site e das políticas: é necessário que o empreendedor

apresente, em seu site, o termo de uso e a política adotada, para que o con-
sumidor saiba como deve utilizá-los.

Marketing digital: a Lei 12.965, popularmente conhecida como Marco Civil

da Internet, estabelece princípios, também, para o comércio eletrônico. O
uso de informações sobre a navegação dos consumidores para otimizar o
oferecimento de ofertas, por exemplo, foi proibido pelo Marco Civil. Portanto,
o empreendedor deve ficar atento a essas resoluções.

Entrega agendada e tratamento de informações: informações como

data e hora da entrega do produto vendido são tendências desse tipo de
venda. É importante que o proprietário de uma loja virtual se prepare para
oferecer tais dados.

O Microempreendedor Individual (MEI) não é obrigado a emitir

nota fiscal: ele está dispensado de emitir nota fiscal para consumidor pes-
soa física, porém é obrigado à emissão quando o destinatário da mercadoria
ou serviço for cadastrado no CNPJ. Independentemente da dispensa de emis-
$ são de nota fiscal, o MEI deve sempre adquirir mercadorias ou serviços com
documento fiscal. E se eles forem enviados para outro estado, é necessário,
obrigatoriamente, a emissão da nota fiscal.

Empresas virtuais devem ter endereço fixo: está em tramitação um

projeto de lei do Senado Federal que autoriza a fixação, em endereço re-
sidencial, da sede de empresa que opera por meio exclusivamente virtual.
Mas, em diversos municípios, os empreendedores são obrigados a comprar
ou locar um imóvel em área não residencial para o exercício da atividade,
mesmo se realizada de forma virtual, em razão de normas locais.

As duas cartilhas estão disponíveis na Biblioteca Digital do Portal do Sebrae

Minas, no endereço: www.sebraemg.com.br/atendimento/bibliotecadigital.
Elas podem ser acessadas gratuitamente por pessoas físicas e jurídicas, basta
que o interessado se cadastre no site.

www.sebrae.com.br/minasgerais 81
wallpaper
Sabor
mineiro
Produtores de café fortalecem suas
atividades com lançamento da
marca Região das Matas de Minas
Em setembro, o Conselho das Entidades
do Café das Matas de Minas, em parceria
com a Federação da Agricultura e Pecuá-
ria do Estado de Minas Gerais (Faemg) e o
Sebrae Minas, lançou a marca Região das
Matas de Minas, em Manhuaçu (Zona da
Mata), também apresentada durante a Se-
mana Internacional do Café (SIC 2014), re-
alizada no Expominas, em Belo Horizonte.
A iniciativa, que nasceu a partir do projeto
Café das Matas de Minas, em 2006, congre-
ga mais de 36 mil cafeicultores, responsá-
veis pela produção de cinco milhões de sa-
cas anuais, o equivalente a 24% da produção
de todo o estado.
Para o gerente da Regional Zona da Mata
do Sebrae, João Roberto Marques Lobo, “o
lançamento marcou o início de um novo ci-
clo do projeto, que tem como principal ob-
jetivo valorizar o café da região, organizar as
ações dos produtores e promover a abertura
do mercado”. Apesar de os cafeicultores pos-
suírem uma tradição de cultivo centenária,
a Região das Matas de Minas necessitava de
82 PASSO A PASSO OUTUBRO/NOVEMBRO 2014
uma ação aglutinadora, tanto nos processos
de produção quanto na logística de comer-
cialização. Daí, a origem do projeto, que
aprimorou esses processos e elaborou a cria-
ção da marca para consolidar a sua atuação.
A próxima meta é conquistar consumidores,
por meio de estratégias corretas de escoa-
mento da produção.
REGIÃO DAS MATAS DE MINAS
Localizada na Zona da Mata e no Vale do Rio
Doce, a Região das Matas de Minas possui solo e
clima ideais para o cultivo do café. Com a produção
naturalmente artesanal, a base da economia dos
63 municípios que correspondem à região provém
desta atividade, que emprega quase 75 mil profis-
sionais diretos e 156 mil indiretos, distribuídos em
pequenas propriedades - 80% das fazendas têm
menos de 20 hectares.
A produção familiar é pioneira na agricultura de
qualidade, que corresponde ao trabalho manual e
uso de técnicas desenvolvidas pelos próprios produ-
tores, as quais fazem com que o grão seja encorpado
e com sabor adocicado, que varia entre o cítrico, o ca-
ramelado e o achocolatado. Destaque também para
o aroma intenso e sabor agradável e prolongado,
próprio para baristas e os mais exigentes paladares.
 TENTE. INVENTE. FAÇA.
ACADEMIA SEBRAE. EXERCITE SUAS IDEIAS.
TODO MUNDO PODE FAZER ALGO EXTRAORDINÁRIO.

Se você tem entre 14 e 17 anos e vontade de desenvolver suas ideias,

a Academia Sebrae é o seu lugar.
Na Academia Sebrae, você é estimulado a pensar e a empreender. A acreditar
nos seus projetos e descobrir maneiras de colocá-los em prática. Venha para
a Academia Sebrae e explore o que você tem de mais valioso: suas ideias.

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20 ANOS DE VIDA. TÃO BOM
QUANTO COMEMORAR NOSSAS
REALIZAÇÕES É FESTEJAR AS
DOS NOSSOS ALUNOS.

EFG BH. Há 20 anos, formando

jovens empreendedores.
Nossa história se confunde com as dos nossos
alunos. São duas décadas dedicadas à realização
de cada um deles. Seja pela educação, que une
o Ensino Médio com o Técnico em Administração,
ou por uma formação empreendedora com foco
na vivência de mercado. Uma escola onde
a satisfação pessoal dos alunos anda lado
a lado com a realização profissional.

1º
LUGAR
2º
LUGAR

2008, 2009, 2010 e 2012 2009, 2010, 2013 e 2014

GLOBAL BUSINESS
CHALLENGE NY

Informações: 3379-9536
www.efgbh.com.br