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Región Metropolitana
La región metropolitana comprende únicamente el departamento de Guatemala. El
departamento se encuentra al sur del país, siendo su capital la ciudad de
Guatemala, la ciudades más pobladas de la República. Cuenta con un clima
templado lo cual lo hace un lugar con la posibilidad de realizar todo tipo de
actividades. Es un departamento con varias áreas turístisticas como por ejemplo el
Lago de Amatitlán, así como sus sitios prehispánicos como Kaminal Juyú, y
diversidad de museos.
Departamento de Guatemala
El departamento de Guatemala está ubicado en la región Metropolitana del
país. Su extensión territorial es de 2,253 kilómetros cuadrados y
su cabecera departamental es Guatemala.
Historia
La Ciudad de Guatemala fue fundada por primera vez en 1525 por Pedro de
Alvarado, en Iximché, la capital del reino cakchiquel. Luego, en 1527 se decidió
trasladar la ciudad al Valle de Almolonga. Por tercera vez se trasladó al Valle de
Panchoy, pero los fuertes temblores del siglo XVIII causaron que fuera necesario
un nuevo cambio.
El departamento limita al norte con Baja Verapaz. Al sur con los departamentos
de Escuintla y Santa Rosa. Al este con los departamentos de El Progreso, Jalapa
y Santa Rosa. Y al oeste con los departamentos de Sacatepéquez y
Chimaltenango.
Municipios
1. Guatemala.
5. Palencia.
6. Chinautla.
8. Mixco.
11. Chuarrancho.
13. Fraijanes.
14. Amatitlán.
Atracciones
Volcán de Pacaya.
Lago de Amatitlán
El Centro Historico
Idioma
El idioma predominante es el español, aunque también se habla el
cakchiquel y pocomam.
Economia:
En cuanto a su producción agropecuaria, en general todas las tierras del
departamento son fértiles, aunque muchos de sus bosques han sido
talados. Sus principales productos agrícolas son café, frijol, caña de azúcar,
legumbres y flores.
También hay crianza de ganado vacuno y porcino. En este departamento se
encuentran muchas de las principales industrias como fábricas de tejidos,
licores, muebles, cerveza, materiales de construcción, productos metálicos,
dulces, instrumentos musicales y productos de cuero, entre otros.
El departamento de Guatemala es tradicionalmente rico en muchas
artesanías populares: los tejidos de algodón populares que consisten en
guipiles, corte, manteles.
Además, cerámica tradicional, que se elabora con técnicas prehispánicas
como son la preparación manual y quemada al aire libre. Se producen ollas,
cómales jarros y adornos. En cuanto a productos metálicos, se hacen
algunos tradicionales de hierro forjado tales como puertas y balcones,
cerería, materiales de construcción y pirotecnia.
Por encontrarse en este departamento la capital de la República de
Guatemala, se han centralizado todas las instituciones que conforman los
tres poderes del Estado y autoridades religiosas, así como todos los
servicios públicos como hospitales, líneas aéreas y terrestres, nacionales e
internacionales, bancos, correos y telégrafos, teléfonos, y mercados, los
cuales son surtidos con muchos productos que vienen del interior del país.
Cultura:
El sistema religioso del departamento es mucho más complicado, ya que su
población es grande y las influencias de la iglesia católica, las de otras
denominaciones religiosas y de los medios de comunicación radiales y
televisivos es abundante y penetrante (Lanuza, s.f.).
La influencia danzaria de este departamento proviene de la destruida
ciudad de Santiago, de Chimaltenango y de Baja Verapaz, entre ellas están:
El Venado, De Toritos, La Conquista, Moros y Cristianos, Los bailes Los
Gigantes y los Fieros (Lara, C., Rodríguez, F., García, C. y Esquivel, A.,
s.f.).
En lo que se refiere a la literatura oral, estos conservan ecos profundos de
la cultura occidental, junto a especies literarias orales de los pueblos
mayanses focalizadas en los municipios respectivos (Lara, C., Rodríguez,
F., García, C. y Esquivel, A., s.f.).
En la región, la oralidad surge en ocasiones especiales como velorios,
cabos de novenas y en lugares específicos como en tiendas y en cantinas.
También en algunos casos, en las casas de los pueblos y caseríos lejanos.
Entre los más escuchados están: El Sombrerón, La Siguanaba, las de
ánimas benditas que recorren las calles de los barrios del Cerro del
Carmen, Belén, El Sagrario y Santa Catarina (Lara, C., Rodríguez, F.,
García, C. y Esquivel, A., s.f.).
En el departamento de Guatemala existen varios lugares de atractivo
turístico como, por ejemplo, el Mapa en Relieve en el Hipódromo del Norte,
el Centro Cultural Miguel Ángel Asturias, el parque Zoológico La Aurora,
algunas Iglesias como la Catedral Meropolitana, la Ermita del Cerro del
Carmén, la Merced, Santo Domingo, Capuchinas, San Francisco, La
Recolección, San Sebastian, La Asunción, Santa Delfina de Seigné, el
Museo Arqueológico y de Etnología, el Museo de Historia Natural y el
Museo Nacional de Historia y El Museo del Niño, entre otras (Diccionario
Municipal de Guatemala, 2001).
Cercana a la capital se encuentran las ruinas del centro arqueológico de
Kaminal Juyú, cuyo cuidado está a cargo del Instiuto de Antropología e
Historia (Lara, C., Rodríguez, F., García, C. y Esquivel, A., s.f.).
Altitud:
Máxima: 2201 m s. n. m.
Mínima: 930 m s. n. m.
Población:
3 457 318 habitantes
Comidas Tipicas:
El departamento de Guatemala se caracteriza por el atol de
elote, tamalitos de chipilín, los chuchitos y las tostadas. Los chuchitos
son elaborados a base de masa de maíz, el cual contiene un relleno que
puede ser de carne de res o cerdo, y se come con una salsa o recado de
tomate.
2. Región Norte
Esta comprende los departamentos de Baja Verapaz y Alta Verapaz. Estos
departamentos se caracterizan por tener un clima frío y lluvioso, es por esto que lo
hace rico en naturaleza con variedad de bosques húmedos. En el departamento
de Alta Verapaz se pueden encontrar las maravillosas piscinas naturales de
Semúc Champey así como las cuevas de Candelaria. Baja Verapaz por otro lado,
se caracteriza por encontrarse cubierto casi en su totalidad por la Sierra de
Chuacús, así también se encuentra la Sierra de las Minas catalogada como
Reserva de la Biósfera, y el Biotopo del Quetzal. Se hablan los idiomas q’eqchi,
pocomchi, achí, k’iche’ y el español.
Departamento de Baja Verapaz
Baja Verapaz es un departamento situado en la región norte de Guatemala. Limita
al norte con el departamento de Alta Verapaz; al sur con el departamento de
Guatemala; al este con el departamento de El Progreso; y al oeste con
el departamento de Quiché.
Historia:
El nombre original de esta región fue «Tucurután», a veces escrito como
«Tuzulutrán», «Tezulutlán» o «Tesulutlán», y algunos autores enfatizan que se
trata de un vocablo que denomina el lugar como «Tierra de Guerra», debido a la
resistencia que los nativos dieron con la presencia española en la misma; en
contraposición a esta circunstancia, fue llamada «Verapaz» por los españoles, ya
que la unión de la zona se logró por medios pacíficos gracias a Fray Bartolomé de
las Casas en el siglo XVI.
Acerca de la historia precolombina y colonial de Baja Verapaz no se tienen
muchos elementos, ya que la misma se desarrolla simultáneamente con la de Alta
Verapaz, llamada antiguamente Tezulutlán y luego Verapaz.
Se cree que Baja Verapaz estuvo poblada por varios grupos indígenas, entre
estos, cakchiqueles, quichés, pocomchíes, achíes y, aunque sin pruebas
fehacientes, se supone la presencia de alagüilac que habitaban San Agustín
Acasaguastlán.
El departamento de Baja Verapaz propiamente dicho se formó durante el gobierno
del general Justo Rufino Barrios; anteriormente, era parte del vasto departamento
de Verapaz, el cual se extendía desde San Jerónimo en la moderna Baja Verapaz
hasta la selva petenera.
Caracteristicas:
Clima:
Templado, frio.
Culturas y tradiciones:
Es de admirar la cantidad de bailes folclóricos integrados por hombres de
todas las edades que hacen presencia con sus caras pintadas por el amor
hacia las fiesta patronales y cofradías.
Municipios:
Cuenta con 8 municipios que son:
1. Cubulco
3. Granados
4. Purulhá
5. Rabinal
6. Salamá
8. San Jerónimo
Economía.
Su economía se basa en la agricultura de productos como: Caña de
azúcar, legumbres, granos básicos y cereales. En su producción pecuaria
tiene: crianzas de ganado vacuno, caballar, gallinas, pavos, patos, palomas
y abejas; además cuenta con pequeñas fábricas de aguarrás; y sus
habitantes se dedican a la producción artesanal de: Tejidos típicos,
cerámica tradicional, especialmente se reconocen las jícaras y guacales de
Rabinal.
Altitud:
Media 940 m s. n. m.
Población:
270 521 habitantes
Comidas Típicas:
Baja Verapaz tiene entre sus comidas típicas la panza, las hilachas,
los frijoles blancos y el arroz con apio. Los primeros dos platillos son un
tipo de carne, que se pueden preparar de distintas maneras; incluso la
panza se puede comer en forma de ceviche. En cuanto a lo dulce, se puede
encontrar los buñuelos en este departamento.
Departamento de Alta Verapaz
Alta Verapaz es un departamento ubicado al norte de Guatemala, a unos 200 km
de la Ciudad de Guatemala. Limita al norte con Petén; al este con Izabal; al sur
con Zacapa, El Progreso y Baja Verapaz; y al oeste con El Quiché. Su cabecera
es Cobán.
Es uno de los departamentos más ricos en naturaleza de Guatemala: destacan
entre sus maravillas las piscinas naturales de Semuc Champey en el río
Cahabón descubiertas por el famoso escritor guatemalteco Francisco Oswaldo
Reyes Narciso; las cuevas de Candelaria, el Rey Marcos y Lanquín; y sus
bosques húmedos.
En su patrimonio histórico-artístico, destacan los 64 enclaves arqueológicos
correspondientes al período maya y algunos edificios religiosos singulares del
período colonial, sobre todo en Cobán, San Juan Chamelco y San Pedro Carchá.
Tanto su nombre como el del departamento de Baja Verapaz hacen alusión a
la verdadera paz con la que estos territorios fueron incorporados a la Corona de
Castilla y evangelizados sin que mediaran acciones militares (gracias a la
intervención del dominico Bartolomé de las Casas), después de que los nativos
ofrecieran en primera instancia una feroz resistencia frente a las tropas
conquistadoras.
Historia:
El nombre original de esta región fue «Tucurután», a veces escrito como
«Tuzulutrán», «Tezulutlán» o «Tesulutlán», y algunos autores enfatizan que se
trata de un vocablo que denomina el lugar como «Tierra de Guerra», debido a la
resistencia que los nativos dieron con la presencia española en la misma; en
contraposición a esta circunstancia, fue llamada «Verapaz» por los españoles, ya
que la unión de la zona se logró por medios pacíficos gracias a fray Bartolomé de
las Casas, O.P. en el siglo XVI.
Clima:
Frío, lluvioso
Municipios:
Es el departamento número 16 de la República de Guatemala y para su
administración política está dividido en 17 municipios:
1. Cobán
4. Tactic
5. Tamahú
6. Tucurú
7. Panzós
8. Senahú
11. Lanquín
13. Chisec
14. Chahal
17. Raxruha
Lugares turísticos:
1. Grutas del Rey Marcos y Balneario Cecilinda, son un paraíso
natural ubicadas en el municipio de San Juan Chamelco, a donde el
turista puede ir fácilmente en microbuses que salen cada 15 minutos
de la cabecera departamental hacia ese lugar, que se encuentra
ubicado a 7 kilometros de Cobán, y ya en San Juan tiene que
abordar un microbús o pickup, para recorrer 5 kilómetros sobre una
carretera de terracería, hasta la aldea Chamil, donde están las
cuevas.
10. Río Cahabón, es una atracción irresistible para los que aman el
rafting. Este río que en q'echi' significa tierra que pinta o polvo
pintado, nace en una esplendida caída de agua que se sitúa cerca
del kilómetro 160 entre Purulhá y Tactic, el límite entre Alta y Baja
Verapaz.
Idioma:
Además del castellano, en la región se hablan el q'eqchi, el Idioma
poqomchi y el achi.
Economia: En Alta Verapaz se cosecha maíz, frijol, arroz, café, té, cacao,
pimienta y cardamomo. Su industria tiene un carácter artesanal, con
sectores desarrollados medianamente como el textil o forestal. Algunos de
los recursos energéticos del departamento son el petróleo y la minería de
plomo y zinc (Lanuza, s.f.).
Clima:
Cálido
Costumbres y tradiciones:
El Progreso es un departamento rico en tradiciones que se reflejan en la
literatura folklórica, como cuentos, leyendas e historias sobrenaturales.
La tradición oral de la región de El Progreso incluye narraciones de
leyendas históricas y míticas, especialmente animísticas de aparecidos y
ánimas en pena, así como cuentos maravillosos de animales, de bobos e
ingenuos y de bandidos mágicos, casi únicos en Guatemala.
En este territorio florecen dos tipos de narradores orales: Los
llamados ancianos contadores que por su prodigiosa memoria se
constituyen en archivos vivientes de literatura oral; existen quienes también
manejan todo el universo literario tradicional.
Por la gran influencia española que tuvo este departamento desde la
conquista, las abundantes cofradías que ejercían en esa época fueron
sucumbiendo a finales del siglo XVIII, llegando en el siglo XIX a su más
mínima expresión. Actualmente ya no existen, y los ritos religiosos católicos
son acompañados por escasos y exiguos comités, ancianos o
hermandades.
Durante las fiestas patronales, se acostumbran los jaripeos, peleas de
gallos y carreras de cintas.
Municipios:
1) Municipio de Guastatoya
2) Municipio de El Jícaro
3) Municipio de Morazán
4) Municipio de S. Agustín Acasaguastlán
5) Municipio de San Antonio La Paz
6) Municipio San Cristóbal Acasaguastlán
7) Municipio de Sanarate
8) Municipio de Sansare
Lugares turísticos:
1. La Sierra de Las Minas, la cual ya por sí misma es un tesoro natural,
con una sorprendente variedad de flora y fauna, y que actualmente está
siendo un blanco perfecto, de la ambición por parte de la industria
maderera, por lo que es un área protegida y su acceso no es precisamente
sencillo.
En este lugar han encontrado talleres de jade, que era un material de gran
valor de esa época que el turista puede apreciar, así como montículos de
vestigios y algunas figuras en piedra tallada. Ya terminado el recorrido de
este lugar las personas que lo visitan pueden recrearse en los turicentros
que están cerca del lugar, los cuales cuentan con piscinas, habitaciones y
restaurantes.
Uno de los afluentes del río Los Plátanos posee aguas termales, que los
pobladores de esa región le han atribuido propiedades curativas, así mismo
el turista se puede colocar bajo el puente histórico construido por Jorge
Ubico en l935, y poder recrear uno de los paseos más populares de las
generaciones pasadas.
5. El Río Hato, que es otro destino que se encuentra a pocos metros del
cruce a Guaytán, que pasa al lado de la carretera al Atlántico, bajo el
puente que tiene el mismo nombre, en donde a muchos viajeros les gusta
comer en ese lugar al aire libre.
Para poder ingresar a este parque, los que están afiliados al IRTRA,
ingresan gratis y para los que no, éstos tienen que pagar la entrada pero a
un costo bastante accesible.
Idioma:
Con la fuerte colonización española que se arraigó en esta región, el
departamento de El Progreso se convirtió rápidamente en vía de paso
mercantil entre el Caribe y España, por lo que el idioma español se asentó
definitivamente y los antiguos pobladores fueron transculturizados y los
idiomas de aquellos desaparecion, y entre algunos dialectos.
Economía:
La economía de El Progreso se basa en la producción agrícola
de café, caña de
azúcar, tabaco, maíz, frijol, cacao, achiote, tomate, vainilla, té de
limón, algodón y frutas variadas.
El departamento de El Progreso por estar conformado por terrenos áridos y
secos en gran parte de su territorio, tiene la característica de que los
hombres con frecuencia abandonan el lugar para emigrar a la capital o
hacia otros países en busca de mejores horizontes personales y familiares,
por lo que las mujeres han optado por contribuir a la economía del hogar,
trabajando en escasa agricultura y en la venta de productos comestibles en
la carretera panamericana, así como en los mercados vecinales. El
municipio con la mayor economía del departamento es Sanarate seguido
por Guastatoya y San Agustín Acasaguastlán
La producción artesanal del departamento es relativamente poca, pues
solamente se encuentran tejidos de algodón en Guastatoya, Sansare y El
Jícaro; cerámica en San Antonio La Paz, Sanarate, San Agustín
Acasaguastlán y San Cristóbal Acasaguastlán; Cestería solamente en
Sansare; Jarcia en San Antonio La Paz, Sanarate, Sansare y San Agustín
Acasaguastlán; Muebles en Sanarate, Morazán, Sansare y El Jícaro;
Instrumentos musicales sólo en San Agustín Acasaguastlán; Imaginería en
San Antonio La Paz; Artículos de palma en Morazán, Guastatoya, El Jícaro
y San Cristóbal Acasaguastlán; Productos metálicos en Sanarate, San
Agustín Acasaguastlán y San Cristóbal Acasaguastlán; Cuero en Sanarate y
El Jícaro; Tul en Guastatoya y San Cristóbal Acasaguastlán; Pirotecnia en
Sanarate Morazán, Sansare y el Jícaro.
Altitud:
Media 518 m s. n. m.
Población: 144 46
Comidas típicas:
En el departamento de El Progreso, se caracteriza por el estofado de
gallina , la flor de izote, botones florales deloroco como dobladas de loroco,
chuchitos de loroco y tales colorados con loroco. El loroco es una planta
silvestre que produce retoños de flores comestibles y aromáticas y es
apreciado como un ingrediente de la cocina guatemalteca haciendo que su
sabor peculiar adorne sus comidas.
Departamento de Izabal
Izabal es un departamento situado en la región Nor-Oriental de Guatemala.
Limita al Norte con el departamento de Petén, Belice y el mar Caribe; al Sur
con el departamento de Zacapa; al Este con la República de Honduras; y al
Oeste con el departamento de Alta Verapaz. La cabecera
departamental, Puerto Barrios, se encuentra a una distancia de 308 km de
la capital de la república. En el centro del departamento se encuentra
el Lago de Izabal, el más grande de Guatemala.
Historia:
A mediados del siglo XVI los dominicos establecieron su control en Xocolo
en la orilla del lago de Izabal y los mercedarios tuvieron presencia
en Amatique; la región se llamó entonces alcaldía mayor de Amatique, en la
provincia del Golfo Dulce.3. Los mercedarios poseían un convento,
aprovechando la proximidad del poblado conocido como «villa de españoles
de Nueva Sevilla», que estaba en la ribera meridional del Río Polochic.4 La
región en ese entonces tenía 140 km de este a oeste y 120 de norte a sur, y
colindaba con la Bahía de Honduras al norte, con la provinca
de Comayagua al este, con Provincia de Chiquimula al sur y con
la Verapaz al oeste.3 A pesar de ser fértil y frondosa, los conquistadores se
dieron cuenta de que era un ambiente muy húmedo y propenso a
enfermedades.3
Había tres poblados alrededor del Golfo Dulce: Amatique —al sur del río
Dulce—, Xocolo —al norte del río, en la ubicación donde posteriormente se
construyó el Castillo de San Felipe— y Santo Tomás, al sureste de
Amatique.4 Y tierra adentro, se estableció la ya indicada villa de Nueva
Sevilla, la cual fue inaugurada en 1544 con la intención de que fuera el
punto de encuentro en los españoles que habitaban en la ciudad
de Santiago de los Caballeros de Guatemala y los que iban y venían
de Europa.4
Características
Altitud: 3 m s. n. m
Hermandades
En Izabal se conocen más las hermandades que las cofradías, ya que la
cultura garífuna, es un grupo dominante de esta región costera,
reconociendo tradicionalmente el concepto de hermandad para la
organización de sus festividades.
Las hermandades garifunas son de orden católico76 y se organizan para
celebrar la fiesta de su santo patrono, para lo que suelen recaudar fondos a
través de rifas, contribuciones de sus miembros y donaciones de
particulares.
Fiestas patronales
El Estor: el 29 de junio, en honor al Apóstol San Pedro.
Los Amates: el 3 de mayo, día de la Santa Cruz.
Puerto Barrios: el 19 de julio, fiesta en honor al Sagrado Corazón de Jesús.
Livingston: el 28 de diciembre, en honor a los santos inocentes.
Morales: el 19 de marzo, en honor al Patrón San José.
Municipios de Izabal
LIVINSTON
LOSAMATES
MORALES
ELESTOR
Comidas típicas:
Izabal, departamento conocido por su pueblo garífuna, es conocido también
por una gastronomía excelente. Entre los platos más conocidos está
el tapado, que es una sopa de mariscos mezclada con plátanos y un sabor
único que da la leche de coco, entre muchos otros ingredientes. Ahora bien,
unos de los ingredientes más usados en este departamento es el coco. Se
utiliza en el tapado, en forma de leche, pero en dos de sus platillos más
conocidos es uno de los elementos más importantes. Para iniciar, el pan de
coco está hecho a base de esta deliciosa fruta y el arroz con frijol (rice and
beans) son condimentados con el coco también, dándole un sabor único y
característico de esta región.
Departamento de Zacapa
Zacapa es un departamento situado en la región Nor-Oriente de la República
de Guatemala. Limita al Norte con los departamentos de Alta Verapaz e Izabal; al
Sur con los departamentos de Chiquimula y Jalapa; al Este con el departamento
de Izabal y la República de Honduras; y al Oeste con el departamento de El
Progreso. Su cabecera departamental es Zacapa. Por su configuración geográfica
que es bastante variada, sus alturas oscilan entre los 130 msnm en Gualán y los
880 msnm en el municipio de la Unión, su clima es cálido.
Zacapa es un departamento con una población mayoritariamente ladina (98.4%
del total),menos del dos por ciento son indígenas. Zacapa -junto con Chiquimula,
la Ciudad de Guatemala, Jutiapa y Retalhuleu- es el departamento con una baja
proporción de indígenas.2 Zacapa también es el departamento con la mayor tasa
de alfabetización en todo el país.3
Historia:
El capitán don Francisco Antonio de Fuentes y Guzmán, anotó en su Recordación
Florida que los poblados de lo que en la actualidad es la parte oeste del país
quedaron pacificados por abril de 1530, aunque todavía una década más tarde se
consideraban alzados en su mayor parte. Además, en la obra publicada, las citas
del cronista en torno a las Actas de Cabildo, no guardan relación entre sí, lo que
ha dificultado la investigación al tratar de comprobar hechos acontecidos durante
los decenios siguientes a la llegada de los españoles al país en 1524. 4
Conforme a documentos que existen en el Archivo General de Centroamérica de
1535 se hace mención del poblado de Zacatlán o Cacitlán, que es la actual
cabecera de Zacapa, mencionada también con ese nombre. Es posible que la
evangelización que siguió a los encomendaderos, se haya iniciado por la cuarta
década del siglo XVI. Es asimismo que el Corregimiento de Chiquimula se haya
formado promediando el siglo XVI, no habiendo encontrado a la fecha
documentación al respecto, ya que los respectivos nombramientos para
Corregidores se principiaron a expedir desde 1545.
De acuerdo al historiador Domingo Juarros —que publicó sus obras de
la Compendio de la Historia de la Ciudad de Guatemala en 1808 y 1818— la
región de Zacapa pertenecía al corregimiento de Zacapa y Acazagustlán. 5 Durante
el período hispánico se conoció al poblado que luego sería la cabecera
departamental como «San Pedro Zacapa»; 6 Juarros lo describió como «un pueblo
de bastante vecindario, que tiene algunas familias de españoles, y muchas de
mulatos e indios; es cabeza de curato, y del partido, porque en él asiste el teniente
del Corregidor».6
Formación del departamento
Luego de los gobiernos conservadores de Rafael Carrera y de Vicente Cerna y
Cerna, Zacapa era uno de los territorios que pertenecía al Corregimiento de
Chiquimula, del cual fue desprendido por el decreto número 30 del gobierno
provisorio del general Miguel García Granados, el 10 de noviembre de 1871.7 La
región acababa de ser pacificada luego de las revueltas que se originaron tras la
victoria de la Revolución Liberal de 1871 en junio, 8 y el gobierno de García
Granado decidió que era mejor separar el corregimiento de Chiquimula para
administrarlo de una forma más conveniente.7
Características:
Clima: Cálido
Altitud: Media 22º m s. n. m.
Población:
DEPARTAMENTO DE CHIQUIMULA
Chiquimula es un departamento ubicado en el oriente de Guatemala. Limita al
norte con el departamento de Zacapa; al sur con la República de El Salvador y el
departamento de Jutiapa; al este con la República de Honduras; y al oeste con los
departamentos de Jalapa y Zacapa. Es conocido en el ámbito guatemalteco como
La Perla de Oriente. Es uno de los departamentos con mejor Índice de Desarrollo
Humano, además es el tercer departamento de Guatemala en tener un mayor
porcentaje de población económicamente activa y es el cuarto con mayor
producción de Producto Interno Bruto y ocupa el segundo puesto en los
departamentos con mejor PIB per cápita.2 Es el departamento más visitado del
país, datos del Instituto Guatemalteco de Turismo estiman que un aproximado de
4 a 5 millones de personas visitan este departamento cada año, superando a los
departamentos de Guatemala, Sacatepéquez y Petén; Esquipulas es el municipio
principalmente visitado.
Época prehispánica
Copán es la una ciudad maya ubicada en Honduras, se ubica muy cerca de este
departamento. Se cree que la etnia Chortí proviene de esta ciudad.
Costumbres y Tradiciones
REGIÓN SURORIENTE
DEPARTAMENTO DE JUTIAPA
Jutiapaes uno de los 22 departamentos de la República de Guatemala, ubicado a
118 km de la capital, es bastante montañoso y cuenta con playas turísticas al sur
del departamento. Su clima es muy diverso entre cálido y templado. Su cabecera
departamental es Jutiapa y limita al norte con los departamentos de Jalapa y
Chiquimula; al sur con el departamento de Santa Rosa y el océano Pacífico y al
este con la República de El Salvador.
Historia
El 19 de febrero de 1936, Francisco Amado, Jefe Político del departamento de
Jutiapa, rindió su informe a la Secretaría de Gobernación dando cuenta de la
marcha administrativa de la jurisdicción a su cargo. Entre otras cosas, el señor
Amado hacía constar que en su visita ordinaria a estos municipios localizaron 9
monolitos de piedra labrada y se ordenó su traslado a la capital, con destino al
Museo Nacional. También encontraron piezas de cerámica que fueron remitidas a
la Secretaría de Educación. El sitio descrito por el funcionario de la época,
corresponde a un asentamiento del período Clásico, compuesto de una pirámide
central y una plaza, de acuerdo a la explicación de los arqueólogos que lo han
conocido.
Según los registros del Instituto de Antropología e Historia, el asentamiento está
orientado al aprovechamiento de los ríos de la región, como el Paz, el Margarita y
sus afluentes. Estos ríos forman un conjunto con el Canal de Chiquimulilla que
permitía la navegación en las áreas costeras del Pacífico, lo que posibilitaba el
aprovechamiento de la biodiversidad terrestre y acuática.
Destinos Turísticos
Playas marinas. Jutiapa es poco conocido por sus playas marinas. Esto, no
obstante, parece ser una irónica jugarreta del destino, porque el mar frente a sus
costas es apacible como pocos. Tomando por nombre el de los lugares ahí
situados, las más hermosas son Barra del Jiote, El Limón, Barra de La Gabina, La
Barrita y Cojoyera. El relativo aislamiento de estas playas es uno de sus más
poderosos atractivos. Si a ello se suma la ligereza del mar, lo extenso de los
litorales y la suavidad de la arena, se estará frente a una copia del paraíso.
Gastronomía
Los antepasados Los Xincas, eran personas muy humildes y sencillas que vivían
en casas construidas de sacate y bajareque, las familias más lujosas usaban
cotones de manta hasta la pantorrilla, caites de cuero crudo, vivían de la pesca y
la casería. El cotón y el tamal de viaje eran componentes de cultura Xinca, entre
sus hábitos más comunes encontramos que se levantaban a las cuatro de la
mañana y dejaban de trabajar a las cinco de la tarde, antes de que llegara la hora
de la oración. El tamal de viaje no solo era comida, sino que era uno de los
compañeros de viaje de los Xincas. Entre cuyos ingredientes rituales estaba la
ceniza como un símbolo de la vida y la muerte.
DEPARTAMENTO DE JALAPA
HISTORIA
Geografía física
Hidrografía
Topografía
Jalapa presenta topografía diversa, lo que contribuye que sus terrenos sean
montañosos y sus alturas varíen entre los 1.720 msnm en San Carlos Alzatate y
los 800 msnm en San Luis Jilotepeque. Por el sur de este departamento penetra el
ramal de la Sierra Madre, el cual toma diversos nombres locales según sus
montañas como de El Norte y la Cumbre en San Pedro Pinula, la de Güisitepeque
en San Manuel Chaparrón; y la Del Aguacate en San Carlos Alzatate. También
están los siguientes volcanes: Jumay y Cerro Mojón en el municipio de Jalapa; el
volcán Monterrico entre los municipios de San Pedro Pinula y San Manuel
Chaparrón; el volcán de Alzatate en San Carlos Alzatate, el cerro de la Lagunilla
en San Luis Jilotepeque.
Gastronomía
Cocido de Vegetales
Gallina en Crema
Pulique de Espinazo
Quesadilla de Invierno
Criadillas con Crema
Chiquiadores
Caldo de Pollo
DEPARTAMENTO DE SANTA
El departamento de Santa Rosa se encuentra en la región sudeste de Guatemala,
su cabecera departamental es Cuilapa (conocido como el ombligo de América por
encontrarse en el centro del continente). Limita al Norte con los departamentos de
Guatemala (departamento) y Jalapa; al Sur con el Océano Pacífico; al Este con el
departamento de Jutiapa; y al Oeste con el departamento de Escuintla.
Su configuración geográfica es bastante variada, con alturas que oscilan entre los
214 y 1.330 msnm, con un clima que varía desde el templado en las montañas
hasta el cálido en la costa del Pacífico.
Historia
Santa Rosa, departamento de Guatemala que por sus habitantes es descrito como
"El centro de las Américas".
Hidrografía
Caídas de agua
Cultura
Existe mucha producción artesanal en Santa Rosa que incluye el trabajo en jarcia,
talabartería, madera, cerería, cestería, utensilios para la pesca como la atarraya e
instrumentos musicales (Diccionario Municipal de Guatemala, 2001).
Las danzas y los bailes folclóricos se han extinguido, aunque aún aparecen en las
poblaciones Xincas de Chiquimulilla. Han desaparecido poco a poco, pues con el
fallecimiento de quienes lo encabezaban, se fue perdiendo la tradición y no hubo
interés en las nuevas generaciones para aprenderlos (Lanuza, s.f.).
REGIÓN CENTRAL
DEPARTAMENTO DE CHIMALTENANGO
El departamento de Chimaltenango se encuentra situado en la región Central de
Guatemala. Limita al norte con los departamentos de El Quiché y Baja Verapaz; al
este con Guatemala y Sacatepéquez; al sur con Escuintla y Suchitepéquez, y al
oeste con Sololá. La cabecera departamental es Chimaltenango, está a una
distancia de aproximada de 54 kilómetros de la Ciudad Capital de Guatemala.
Historia
El nombre Chimaltenango se puede descomponer de la siguiente forma: Chimal =
escudo, broquel o rodela, y tenango = lugar amurallado, lo que daría La muralla de
escudos. Este nombre le fue dado por haber sido plaza militar fortificada
Geografía
El departamento de Chimaltenango cuenta con varios ríos, siendo los principales:
El Coyolate, Madre Vieja, Pixcayá, Grande o Motagua y Guacalate o de la Virgen.
Como secundarios se pueden mencionar los siguientes ríos: Agua Escondida,
Xayá, Santo Domingo, Pantaleón, los Encuentros, Nicán y Guexá.
Costumbres y tradiciones
El departamento de Chimaltenango posee varias tradiciones culinarias típicas,
como la elaboración de los panes de feria, los dulces típicos los cuales se
elaboran en gran variedad y formas, el atol blanco, las enchiladas, manías, las
rosquitas, el rosario, etc.
Historia
Geografía
Escuintla se encuentra situada sobre la cordillera (Sierra Madre), por lo que su
estructura es accidentada y con una pendiente que termina en el mar. En su parte
norte, el departamento se encuentra propiamente sobre la cordillera eruptiva del
país, ofreciendo en consecuencia un aspecto variado en su topografía: grupos
volcánicos como los del Pacaya, notable en el sistema de la América Central
serranía de complicadas y elevadas crestas altiplanicies dilatadas desfiladeros y
barrancos profundos cráteres que revelan la actividad volcánica y lagunas que son
pruebas de los trastornos Geológicos verificados en el suelo.
Economía
Legados Tradicionales
DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO
Huehuetenango es el nombre de un departamento de Guatemala, de un municipio
de este departamento que a su vez es la cabecera departamental. El
departamento está situado en la región Nor-occidental del país y limita al norte y
oeste, con México, al sur con los departamentos de San Marcos, Quetzaltenango
y Totonicapán; y al este con el departamento de Quiché.
Historia
Geografía
La extensa sierra de los Cuchumatanes separa las vertientes del departamento en
dos ramas: suroeste y noroeste, que corren en curso tortuoso, llevando sus aguas
al golfo de México por dos canales principales, el río Usumacinta y el de Chiapas.
De las tres corrientes que pueden considerarse principales que forman el
Usumacinta, dos nacen en Huehuetenango que son: el río Chixoy o Negro y el río
Lacantún. El sistema hidrográfico de esta región comprende, por consiguiente tres
grupos: el río Chixoy o Negro, el río Lacantún, así como los afluentes y orígenes
del río de Chiapas, los ríos Cuilco y Selegua; éstos 2 ríos alimentan las dos
represas hidroeléctricas más grandes de Chiapas y de las más grandes de todo
México, Presa de la Angostura y Presa del Sumidero, que producen una gran
cantidad de energía eléctrica.
El río San Juan, cuyas aguas son extremadamente frías, nace aproximadamente a
2 km de Aguacatán y corre de norte a sur y en su recorrido incluye la quebrada
Chex. Más adelante, al este de la cabecera, en la aldea llamada Río San Juan se
une al río Bucá que a su vez origina el río Blanco.
Costumbres y tradiciones
Posee sus propios grupos de danza tradicional, en que los bailadores representan
escenas de la vida diaria, ritos alusivos a la fecha o acontecimientos especiales
que van acompañados, la mayoría de las veces, de bandas musicales y de su
instrumento de batalla: la marimba, de la cual son especialistas y la que en las
fiestas no puede faltar.
Economía
Historia
En los diez años después de la caída de Zaculeu, los españoles trataron de invadir
la Sierra de los Cuchumatanes para conquistar a los pueblos chuj y q'anjob'al5 y
para buscar oro, plata y otras riquezas; sin embargo, la lejanía y la dificultad del
terreno hicieron que su conquista resultara difícil.6a
Geografía
El departamento de El Quiché está bañado por muchos ríos. Entre los principales
sobresalen el río Chixoy o río Negro, que recorre los municipios de Sacapulas,
Cunén, San Andrés Sajcabajá, Uspantán y Canillá, y posee la represa
hidroeléctrica Chixoy); el río Blanco y el Pajarito (en Sacapulas); el río Azul y el río
Los Encuentros (en Uspantán); el río Sibacá y el Cacabaj (en Chinique); y el río
Grande o Motagua en Chiché.
Además están las lagunas de Lemoa y la de La Estancia (en Santa Cruz del
Quiché), y la laguna de San Antonio (en San Antonio Ilotenango).
Costumbres y tradiciones
Sus ceremonias religiosas son presididas generalmente por los sacerdotes mayas,
que son personas especializadas y contratadas por los vecinos para que sirvan
como intermediarios ante los seres del más allá (Dios, Jesucristo, los santos, el
Dios Mundo, los espíritus de los antepasados, etc.) mediante un pago simbólico.
Estas ceremonias se efectúan tanto dentro como fuera de la iglesia, y aún en los
montes en lugares especiales que llaman «quemaderos». En estas ceremonias
llevan ofrendas como inciensos, copal, pom, aguardiente (guaro), candelas y otras
cosa
Región Petén
DEPARTAMENTO DE QUICHE
Geografía
Historia
Se estima que Petén se encontraba deshabitado al inicio del tercer milenio antes
de Cristo. El período inicia aproximadamente en al año 1000 a. C. y termina rumbo
al 320 d. C. se comenzaron a desarrollar ciudades en la Cuenca del Mirador, como
Nakbé, El Mirador, Cival y San Bartolo. El período clásico abarcó desde los años
320 a 987 d. C. Los dos principales centros de la zona fueron Uaxactún y Tikal.
Costumbres y tradiciones
Economía
Este departamento respalda su economía con varias actividades como lo son las
agrícolas, con cultivos de maíz, frijol, arroz, caña de azúcar, tabaco, henequen,
maguey, café, hule, frutas, maderas finas y preciosas, chicozapote, etc.; las
pecuarias, con la crianza de ganado vacuno de doble propósito, la producción de
lácteos, su fauna variada y abundante de vida silvestre; y las artesanales, siendo
notoria la producción de tejidos típicos de algodón, cestería, muebles de madera,
escobas y sombreros de palma, azúcar, panela, jarcia, hamacas de henequén,
artículos en cuero, etc.