UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

CARLA ALEXANDRA MERA CABEZAS

INGENIERIA EN MERCADOTECNIA

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

ING.

PRIMER PARCIAL

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ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Actividad de aprendizaje 1.1.
Resuelva los siguientes ejercicios:

1. El tiempo estándar asignado a la fabricación de una pieza es de 500

diez milésimas de hora. Un operario en un turno de ocho horas ha
fabricado 200 piezas.
Determine la productividad alcanzada por el operario, así como su
desviación respecto a la productividad estándar establecida.

Unidades producidas
Productividad =
Horas de trabajo empleadas

200
Productividad = = 25
8
Desviación respecto a la productividad estándar establecida.

1 10.000
Productividad = = = 20 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠
500 500
10.000
La productividad alcanzada por el operario es de 25 piezas por hora y la
establecida era de 20 piezas lo que quiere decir que se ha incrementado en 5
piezas. El cambio que se estable en esta relación es del 1,25 equivalente al
25% más sobre la base.

1. Mediante un ejercicio de investigación y análisis, compare la

productividad alcanzada por el Ecuador en el sector manufacturero,
respecto a la productividad del mismo sector en países como Perú,
Colombia, Brasil, Chile Argentina y Venezuela. Desarrolle un análisis
de una página en el que describa las posibles razones de estas
diferencias de productividad entre los distintos países.

América Latina ha crecido a una tasa anual de 3,7% en la última década,

una expansión significativa tanto en términos históricos como en
comparación con otras regiones. Además de crecer a una mayor velocidad,
la región ha logrado aumentar su nivel de desarrollo y reducir
vulnerabilidades, por ejemplo—. En muchos países de la región, el
crecimiento y la transición hacia el desarrollo han estado acompañados por
la apreciación de los tipos de cambio reales, el aumento de los salarios y en
algunos casos una subida del nivel impositivo. Consecuentemente, hay una
preocupación creciente porque estos factores puedan determinar una
pérdida de competitividad de las economías de la región, a pesar de que en
general los países han implementado reformas para mejorar el entorno
institucional y aumentar la productividad

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QUE HA OCURRIDO COMÒ HA OCURRIDO CAMPO DE LA A NIVEL ECONÓMICO

MANUFACTUR
En el caso de la manufactura, el
La mayor demanda de nivel de crecimiento esperado
La actividad manufacturera es insumos y bienes terminados responde también a los
fundamental dentro de la economía. por parte de otros sectores, resultados de algunas
Sector manufacturero Este escenario saludable de la como es el caso de inversiones y la capacidad de
ECUADOR industrial aporta al economía permitió que la población la construcción han aprovechar las restricciones
crecimiento económico ecuatoriana tenga mejores favorecido el crecimiento de comerciales que se han
del país estándares de vida, con un la actividad manufacturera. A aplicado. Si se realiza un
crecimiento promedio del 5.1% del pesar de la análisis de la composición
consumo doméstico en la última desaceleración de la del Producto Interno Bruto (PIB)
década, con una cobertura del 92% economía, las medidas de de la economía ecuatoriana es
de la canasta básica restricción comercial han sido posible observar algunos
positivas para ciertas cambios en esta estructura en la
actividades industriales última década
Perú tiene fortaleza
El crecimiento de las exportaciones El país se diversifica y ya se macroeconómica como para
de manufacturas en Perú ha sido observan exportaciones del hacer frente a una menor
ganancias de muy significativo en la última sector metalmecánica y un entrada de divisas al país, pues
competitividad en las década. El país ha ganado cuota mayor desarrollo de la tenemos reservas y ahorros,
PERU manufacturas pese a mundial en sus principales agroindustria, que involucra además de bajos niveles de
la heterogeneidad productos manufacturados no un grado de procesamiento deuda, lo que nos permitiría
sectorial básicos (textiles de punto o de los productos. pasar esta transición que
ganchillo, productos plásticos, implica la normalización de las
productos químicos inorgánicos y condiciones financieras en el
textiles de lana), sobre todo en el mundo, pues hasta hace poco
primer lustro de la década se tenían tasas de interés cero
en Estados Unidos.

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La minería fue el sector con mayor

La productividad del alza en el producto medio (+19,5%
sector manufacturero anual), mientras que la industria (-
alcanzó su máximo en 2,8% anual) y el total de la
COLOMBIA 2008, cayó por la crisis economía (-0,7% anual) perdieron
internacional y todavía productividad hasta presentar una
no se ha recuperado tasa de variación negativa. Desde
2011 se ha producido un leve
repunte pero la productividad no ha
regresado a los valores alcanzados
antes de 2008
La manufactura colombiana
suena a lugar común. Los
diagnósticos insisten en que Es claro que Colombia necesita
nuestra base industrial es reducir su “costo país” en
baja en productividad Escasa infraestructura, transporte
en innovación y lejana a la interno, tramites y demás
competitividad. Pero existen
en Colombia numerosos caos
de plantas industriales que
desafían esa sabiduría
convencional. Son
operaciones de gran
envergadura, modernas, con
niveles de eficiencia
comparables a las mejores e
mundo.

El bajo crecimiento de las Se producen grandes Contrario al éxito que ha

exportaciones de productos
manufacturados, en particular de los
pérdida de no básicos, podría ser atribuido a
competitividad del los incentivos para vender en el
BRAZIL sector manufacturero mercado interno generados por el
en los últimos años relativamente elevado crecimiento
de la economía brasileña entre el
2002 y el 2012 (3,5% anual, en
promedio) y la elevada participación
del consumo interno en el PIB (el
cantidades de bienes como
alimentos procesados, hierro
y acero, cemento, tejidos,
confección, vehículos de
motor, productos químicos,
papel, barcos y equipos
eléctricos
obtenido en el sector de
materias primas, las
exportaciones manufactureras
de Brasil se han estancado en
los últimos años, un factor que
influyó en la presentación de su
gobierno de frenar el superávit
comercial de la industria
automotriz mexicana con esa
nación.

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84%, en promedio, entre 2002 y
2012). En este caso, el débil
desempeño de las exportaciones de
manufacturados podría no ser
debido a una pérdida de
competitividad de la industria, sino
consecuencia del dinamismo de la
actividad económica interna.
En términos generales, durante los
últimos cinco años la industria
mayores costes y la chilena ha visto un retroceso en el
apreciación cambiaria proceso ascendente de ganancias
CHILE debilitan la de competitividad observado desde
competitividad el 2002. Dicho retroceso se
manufacturera en el caracteriza por una apreciación del
último lustro peso chileno —en un contexto de
depreciación multilateral del dólar—
y por un aumento de costos
laborales y energéticos.
El crecimiento de las exportaciones
ARGENTINA el sector automotriz argentinas a un ritmo del 12% anual
impulsó la La industria argentina ha registrado
competitividad subidas continuas del coste laboral
manufacturera en la unitario en pesos en la última
última década década, por el aumento constante
de los salarios en pesos corrientes
CARLA MERA
Las divisas, las
exportaciones, los que EL retroceso se caracteriza por
experimentaron las mayores una apreciación del peso
alzas fueron manufacturadas chileno en un contexto de
de metal(51,1%) depreciación multilateral del
manufacturas de caucho y dólar
plástico (34,8%) papel e
impresos (31,2%) y
maquinarias y equipos
La industria argentina ha
Las industrias de mayor registrado subidas continuas del
volumen y que dejan coste laboral unitario en pesos
mayores saldos exportables, en la última década, la industria
son las manufactureras de ha tenido un proceso de
origen animal y vegetal, revitalización competitiva,
especialmente las movido principalmente por la
alimenticias. política económica de dólar alto.
Aunque la actividad industrial
está mayormente orientada a
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sustituir importaciones
VENEZUELA el financiamiento al sector Las industrias básicas Las políticas económicas
Rofundización manufacturero se ha incrementado influyen en la economía del erradas del Gobierno, que
financiera del sector y por último, que existe una país porque estas satisfacen siguen siendo un obstáculo para
manufactura en correlación positiva entre el índice las necesidades primordiales la recuperación del sector
Venezuela y su de profundización financiera del de todos los venezolanos, industrial venezolano, lo que se
relación con el sector y el PIB consolidado estas industrias toman las evidencia al analizar los
crecimiento venezolano, lo que sugiere que los materias primas y ola resultados de la encuesta de
económico recursos provistos por el sector transforman en recursos coyuntura que apuntan a una
bancario al sector manufacturero naturales de primera disminución de la producción,
cumplen con un papel fundamental necesidad ventas e inventarios de la
en el crecimiento económico empresa.
venezolano.

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La importancia de la manufacturación es además la base de la Economía

Nacional de muchos países, siendo muy importante la Industria para el
desarrollo de la riqueza nacional, sirviendo además de base para el Sector
Terciario, destinado a los Servicios, y uno de los principales sustentos de la
Recaudación Tributaria que gestiona las inversiones y obras estatales

El análisis muestra que el tipo de cambio, los costes laborales y la

productividad del trabajo fueron los principales determinantes de la
evolución de la competitividad manufacturera en la última década en los
diversos países dando a notar que a todos los países mencionados les
importa mucho el sector manufacturero, en los países y períodos donde
estas variables presentaron un desempeño favorable ha habido ganancia
de cuota de mercado en el comercio internacional y aumento de
competitividad es decir aumento de las exportaciones a diversos países del
mundo. Por el contrario, cuando el desempeño de estas variables fue
desfavorable, ha habido pérdida de competitividad en los productos
manufacturados asumiendo que han tenido que importar materiales o
productos que se pueden elaborar en el mismo país pero por falta de
recursos ya sean económicos o tecnológicos no lo han logrado. Pero
principalmente en América del Sur, la apreciación del cambio vino
acompañada de mayores presiones provenientes de los mercados
laborales. Esta correlación puede estar relacionada con el aumento del
precio de los productos primarios y, consecuentemente, de los términos de
intercambio, en línea con lo que proclama la teoría de la enfermedad
holandesa. A pesar del papel desempeñado por el tipo de cambio, los
costes laborales y la productividad de la mano de obra, no se debería llegar
a la conclusión de que el impacto de las demás variables que afectan la
competitividad del sector manufacturero fue despreciable. Los países que
han logrado mejorar el entorno institucional y reducir o mantener bajo
control los costes logísticos y energéticos han sido los que menos
competitividad han tenido . Este ha sido el caso de Chile y Perú, por
ejemplo. Asimismo, la recuperación del crecimiento en los países
desarrollados, aunque gradual, y la retirada de los estímulos monetarios
introducidos en los años anteriores por la Reserva Federal de Estados
Unidos podrían poner fin (o al menos frenar) a los procesos de apreciación
real de los tipos de cambio de los países de la región y de pérdida de
competitividad de los sectores manufactureros. En tal entorno, un mejor
marco institucional, más y mejores infraestructuras, una carga tributaria
adecuada y un aumento del capital humano a través de mejoras en la
educación y la salud, entre otros factores, ayudarán a crear márgenes para
un nuevo período de aumento de la competitividad industrial. Los países
están tomando más cartas el campo de la manufactura ya que le ven un
gran porvenir como es el caso de Ecuador que ha generado varios
impuestos a las importaciones lo que nos permite consumir productos
nacionales, en otros países se maneja varios tipos de impuestos y otras
estrategias para ayudar al sector manufacturero.

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Actividad de aprendizaje 1.2.

Identifique cómo cambia la estrategia de dirección de operaciones
durante el ciclo de vida de un producto. Presente dos ejemplos que
demuestren su afirmación.

EL DESARROLLO Y LA ETAPA DE INTRODUCCIÓN

Esta etapa se inicia cuando un producto nueve lanzando por primera vez la
introducción lleve tiempo y el crecimiento de las ventanas tiende a ser lenta.

En esta etapa, en comparación con otras, las utilidades son bajas o negativas
debido a las bajas ventas y a los altos gastos de distribución y promoción.

Ejemplo:

El lanzamiento al mercado de un nuevo producto como es los productos

aislantes de ruido ya que por siglos los ecuatorianos hemos sobrevivido con el
ruido, en ecuador se están implementando empresas nueva s que se dedican a
la comercialización de productos aislantes de ruido por lo cual se están
dedicando a tomar como estrategia de llegar al mercado con un nuevo
producto y en el promocionarse por medio de la publicidad, los comerciales,
estos productos tiene como publico principal las empresas grandes que
producen ruido, los hoteles, el costo de estos productos son mas o menos altos
por lo que necesitan una buena presentación para poderlos adquirirlos.

El inicio de la marca DEJA que sus inicios solo contaba con un producto como
era el detergente a esta compañía y en especial al producto en sus inicios fue
muy difícil ya que existían otras marcas como competencia, a su vez esta
empresa decidió cada vez innovar y así llevar al mercado y poder comercializar
cientos de artículos, su costos se relativamente económico y a su vez cuenta
mucho que sea un producto necesario en el vivir.

SEGUNDA ETAPA: ETAPA DE CRECIMENTO

Si el nuevo producto satisface al mercado, entrará en una etapa de

crecimiento, en la que las ventas comenzarán a seguirlos, en especial so
escuchan comentarios favorables de boca en boca.

Las utilidades aumentan durante la etapa de crecimiento a medida que los

costos de promoción se reparten entre un gran volumen y a medida que
disminuyen los costos unitarios de producción.

Ejemplo:

Luego del lanzamiento del producto Pulp ya que para que el público en general
se dé cuenta de este nuevo producto paso varios meses y hoy en día se es una
marca que el público en general consume mucho, su estrategias ha sido ir

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buscando nuevos sabores para este producto, además se empezó solo

comercializando en una mediad y con el paso del tiempo se creado otras
medidas y formas en sus envases de comercializar este producto

Luego de un lanzamiento de una nueva marca de ropa, al realizar su

lanzamiento se espera que la gente acuda a comprar esta nueva marca o
modo, por lo que la empresa de la nueva marca de ropa crea estrategias de
marketing, estrategias que le ayuden a promocionar sus productos ya sea por
televisión, radio, internet, entre otros.

TERCERA ETAPA: ETAPA DE MADUREZ

El crecimiento de las ventas de un producto se frenará y entrará en la etapa de

madurez, esta etapa por lo general dura más que las etapas anteriores y
plantea fuertes desafíos para la vida, por lo tanto la mayor parte de la dirección
de marketing se centra en los productos maduros.

Ejemplo:

Al tener un producto establecido en el mercado como es la marca de calzado

pyles es importante ahora mantenerle en el mismo puesto por lo que la
diversificación de modelos de calzados es una buena estrategia acompañando
de una buena publicidad, esta empresa también se maneja a través de los
precios, de las promociones y teniendo como objetivo el confort de las
personas que utilizan este producto.

La marca Kellogg que por una larga temporada se mantuvo en un ranquin alto
y tan solo con tener un producto que nutria y era saludable para la vida, este
producto logra estar en el mercado por la estrategia de enfatizar las diferencias
y beneficios de la marca, este producto aún se mantiene en el mercado pero
con menos intensidad por lo que sus creadores están evolucionado este
producto con referencia a los nuevos cambios y a la competencia

CUARTA ETAPA: ETAPA DE DECLINACIÓN:

Las ventas de la mayoría de las formas y marcas de productos decaen tarde o

temprano. La distribución puede ser lenta, como en los casos de los sellos
postales y el cereal de avena, o rápido como en el caso de las cintas VHS. Las
ventas disminuyen por muchas razones, las utilidades empiezan a caer por lo
tanto el producto puede a dejar de producirse o simplemente dejar de existir.

Innovación de la tecnología en el proceso de manufactura

En los nuevos productos y procesos de producción, en la práctica ha

desaparecido la distancia temporal entre los conocimientos científicos y su

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explotación tecnológico-comercial, especialmente en algunas áreas. La

producción se diversifica y se libera velozmente de los obstáculos técnicos,

La tecnología, con sus pros y sus contras, se ha desarrollado de forma

maravillosa y ha permitido que se prolongue la vida, se mejore el sistema de
salubridad y que hayan avanzado los métodos de producción y distribución de
diferentes cosas como la cosecha de alimentos, la ropa, etc.

Cambios en el diseño del producto

Existe la necesidad de mejorar constantemente los productos y los servicios

que se producen para seguir siendo competitivos. La innovación es una
necesidad básica en todo lo que se hace. El análisis del valor o ingeniería del
valor proporciona una manera conveniente de organizar la innovación,
enfocada a mejorar el valor de los productos y de los servicios.

Ejemplo:

Un producto de la marca Coca Cola de la empresa Arca del Ecuador como es

la gaseosa de nombre Gallito que años atrás se comercializaba por montones
y en la actualidad su valor comercial ha disminuido que casi esta por
desaparecer este producto, pero han creado una nueva estrategia para
mantenerle en el mercado

Los caramelos de marca Zumo que años atrás se producían en grandes

cantidad y en la actualidad este producto a desaparecido del mercado
ecuatoriana, este producto está volviendo al mercado, pero ahora ya tiene
competencia y los canales de rentabilidad están mejorando.

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No todos los productos siguen este ciclo de vida. Algunos productos son
introducidos y mueren rápidamente, otros se quedan en la etapa de madurez
durante largo tiempo. Algunos entran a la etapa de declinación y después son
reciclados a la etapa del crecimiento en razón de fuertes promociones y su
reposicionamiento, esto también depende del tipo de producto y del tipo de
mercado para el cual salió a la venta el producto.

Los mercadólogos pueden usar el concepto del CVP como útil marco de
referencia para describir la forma en que operan los productos y los mercados.

Actividad de aprendizaje 1.3.

De acuerdo con los enfoques estratégicos utilizados para lograr ventaja

competitiva (diferenciación, costo y respuesta), presente un ejemplo de
productos o empresas que hayan utilizado cada uno de estos enfoques y
justifique sus respuestas.

La estrategia es un plan de acción de la organización para alcanzar su misión.

Cada área funcional tiene su estrategia para cumplir su misión y ayudar a la
organización a alcanzar la misión global. Las estrategias sacan provecho de las
oportunidades y de las fortalezas, neutralizan los peligros y evitan las
debilidades. En las siguientes secciones describiremos cómo se desarrollan e
implementan las estrategias.
Las empresas logran sus misiones de tres vías conceptuales: (1)
diferenciación, (2) liderazgo en costes y (3) capacidad de respuesta 3. Esto
significa que los directores de operaciones deben ofrecer bienes y servicios
que sean (1) mejores o, al menos, diferentes, (2) más baratos y (3) con una
respuesta más rápida, fiable y flexible. Los directores de operaciones traducen
estos conceptos estratégicos en tareas concretas que hay que realizar.

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Competencia mediante la diferenciación

Apple

Evidentemente, Apple ha conseguido que su público asocie su marca con

equipos de alto rendimiento y con los más avanzado del diseño, las personas
encuentran sus productos, al mismo tiempo útiles y bellos, a pesar de que el
precio e muchos es superior a los de la competencia, esta conquista ha
significado que Apple se mantenga en los primeros lugares de venta a nivel
mundial. Estando un paso más delante de la competencia con sus productos.

Competencia en coste

Zara

La tienda de ropa Zara se ha convertido en una de las más grandes e

importantes del mundo gracias a su combinación de sofisticación en las
prendas y precios accesibles. En la actualidad cuando la gente piensa en
comprar algo de buen gusto y al mejor precio, piensa en Zara, la empresa ha
logrado diferenciarse como aquella que ofrece a pesar de sus precios una
verdadera opción selecta.

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Competencia en respuesta

La empresa fruta golosa es la empresa N:1 en Arreglos Frutales, con diseños

exclusivos de acuerdo a las necesidades del cliente, llegan a cualquier parte de
la ciudad de Quito, los diseños van de acuerdo a lo pedido por el cliente y son
únicos, la empresa se ha posicionado de una forma fiable y rápida ya que con
sus clientes tienen un buen trato y sobretodo muy correctos en sus servicios y
productos.

Actividad de aprendizaje 1.4.

1. Resuelva el siguiente ejercicio:

En el pasado, la distribuidora Arup Mukherjee vendió un promedio de

1.000 llantas radiales cada año. En los dos años anteriores, vendió 200 y
250, respectivamente, durante el otoño, 350 y 300 en invierno, 150 y 165
en primavera, y 300 y 285 en verano. Con una ampliación importante en
puerta, Mukherjee proyecta que las ventas se incrementarán el próximo
año a 1.200 llantas radiales.
¿Cuál será la demanda en cada estación?

Demanda promedio
invierno = 200+250/2= 225
Demanda promedio
primavera = 350+300/2= 325
Demanda promedio
verano = 150+65/2= 157,5 158
Demanda promedio
otoño= 300+285/2= 292,5 292

Demanda promedio
estacional = 1000/4= 250

Indice estacional
para invierno = 225/250 = 0,9
Indice estacional
para primavera = 325/250= 1,3
Indice estacional
para verano = 158/250 = 0,632

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Indice estacional
para otoño = 293/250 = 1,172

DEMAND
DEMANDA A
PROMEDIO PROMED INDICE
DEMANDA DEMANDA
PARA EL IO ESTACIONAL
PERIODO ESTACIO
NAL
ESTACION AÑO 1 AÑO 2
INVIERNO 200 250 225 250 0,9
PRIMAVERA 350 300 325 250 1,3
VERANO 150 165 158 250 0,632
OTOÑO 300 285 292 250 1,172
SUMAN 1000

DEMANDA PROMEDIO PARA

EL PROXIMO AÑO

1200/ 4= 300

DEMANDA PARA CADA ESTACION

INVIERNO 300*0.9= 270

PRIMAVERA 300*1,30= 390
VERANO 300*0,63= 189,6
OTOÑO 300*1,17= 351,6

TRIMESTRE PARA
EL PROXIMO AÑO DEMANDA
INVIERNO 270
PRIMAVERA 390
VERAÑO 189,6
OTOÑO 351,6

2. Resuelva el siguiente ejercicio:

La Dra. Sáenz, Psicóloga del Hospital Metropolitano de Quito, está

especializada en el tratamiento de pacientes que sufren de agorafobia. En la
siguiente tabla se muestra el número de pacientes que ha visto cada año. La
Dra. Sáenz muestra el número de pacientes durante los 10 últimos años.
También muestra el número de robos en Quito durante los mismos años.

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Utilizando el análisis de tendencia, pronostique el número de pacientes

que la Dra. Sáenz verá los años 11 y 12. ¿Se ajusta bien este modelo a los
datos?

AÑO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
NUMERO DE PACIENTES 36 33 40 41 40 55 60 54 58 61 65,87 69,15
INDICE DE ROBOS POR 1.000
HABITANTES 58,3 61,1 73,4 75,7 81,1 89 101,1 94,8 103,3 116,2 118,99 125,09

y=a+bx

LINEA DE TENDENCIA PACIENTES DRA.

SAENZ
70

60

50

40

30 y = 3.2848x + 29.733

20

10

0
0 2 4 6 8 10 12

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