Problemática

El principal problema que tiene la empresa son sus diferentes clientes ya necesita
ajustar su producto a la necesidad de cada uno de ellos dejando a un lado a sus
principales clientes donde puede tener buenas ganancias sin necesidad de tener
que hacer una gran inversión a sus productos.

1. ¿Cuáles son los canales con un menor costo variable y por qué razón?

Información

Los canales con un menor costo variables seria; Exportación, Food Service,
Gobierno.
Debido que “Riquelme, M. (08 de 10 de 2017), los costos variables son aquellos
gastos que varían en proporción a la actividad de la empresa”. Con base en esto los
costos por kilo de cada uno de estos canales es menos a los otros.

Argumentación
Como se ve reflejado en la información del caso, los costos de materia prima,
empaquetado, etc es menor a comparación con los demás canales, debido a los
tipos de productos que son comercializados a estos canales, ya que con de una
mayor demanda pero a su vez de materia prima más económica.

Conclusión
En lo que refiere al caso estos son para mi los de menos costo variable debido a
que los canales son los que usan menor gastos para su producción y veta ya que
se basan en las especificaciones sus clientes y no vendiendo los productos de
mayor costo.

2. ¿Cuál es la contribución marginal de cada canal? ¿Por qué difiere la

contribución marginal entre los diferentes canales?

Información
Para poder obtener los anteriores resúltanos como dice la definición de El margen
de contribución de una empresa a lo largo de un periodo contable se calcula con la
diferencia entre el volumen de ventas y los costes variables. Margen de contribución
= ventas - coste variable (Anónimo, 2017)
 Argumentación

Canal Costo / kg Kg Vendidos Ventas Costos Margen de Contribucion

Gobierno 57.41 2101400 $ 187,250,650.00 $ 120,641,374.00 $ 66,609,276.00
Autoservicio 86.9 575200 $ 95,757,352.00 $ 49,984,880.00 $ 45,772,472.00
Food Service 60.78 728400 $ 75,997,475.00 $ 44,272,152.00 $ 31,725,323.00
Clubs 90.22 418900 $ 64,118,946.00 $ 37,793,158.00 $ 26,325,788.00
Convenencia 78.32 74800 $ 10,849,965.00 $ 5,858,336.00 $ 4,991,629.00
Exportacion 71.7 997500 $ 74,265,529.00 $ 71,520,750.00 $ 2,744,779.00
Tradicional 83.88 40900 $ 3,589,988.00 $ 3,430,692.00 $ 159,296.00

En base a lo obtenido con la contribución marginal de cada canal, se puede

visualizar que la diferencia principal mente se basa en el costo variable por canal ya
que cada uno depende de una distinta, materia prima, mano de obra, empaque y
también depende del volumen de producción y venta.

En conclusión, el margen de contribución se ve reflejado tanto en el total de las

ventas obtenidas con referencia en el costo variable del producto.

3. ¿Cuál es el canal más rentable y cuál el menos (según el margen de

contribución)?

Información

Con los resultados obtenidos anteriormente puedo decir que el canal mas rentable
es el de Gobierno ya que su Costo variable es menor y tiene la mayor venta en
diferencia con los otros canales.

Conclusión
En caso contrario el que tiene menor margen de y es menos rentable es el
tradicional, debido a que su costo variable es el mayor y sus ventas son las menores,
debido a esto su margen de contribución es el menor.

Bibliografía
Anónimo. (08 de 10 de 2017). Debitoor. Obtenido de ¿Qué es el margen de
contribución?: https://debitoor.es/glosario/definicion-margen-contribucion
Riquelme, M. (08 de 10 de 2017). Web y Empresas. Obtenido de Costos Variables
– Definición y Ejemplos: https://www.webyempresas.com/costos-variables/
Propuesta de Solución

De acuerdo a los resultados obtenidos, y al análisis que realiza la empresa dentro

del caso, mi solución sería desaparecer aquellos canales que generan poca
ganancia y mucha inversión en la creación del producto ya que son aquellos que
llegan a tener poca demanda y por consecuente su precio de producción es más
elevado.