6.1. LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS.

Debido a la creciente demanda en servicios turísticos en el departamento

de Petén, se da vida a la Carrera de Técnico en Administración de Empresas
Turísticas en el año de 1990, ofreciendo a los pobladores herramientas para
profesionalizarse en esta actividad. En 1,997 se modifica el pensum de estudios y
se aprueba la carrera como Técnico en Administración de Empresas, finalmente
en el año 1998 se da inicio a la Licenciatura en Administración de Recursos
Turísticos, que vino a complementar la preparación del estudiante de turismo a un
mejor nivel académico.1

En el año 2007, luego de haberse realizado una autoevaluación de la

misma, se re estructura el pensum de estudios, pasando de ser de diez (10)
semestres a nueve (09) semestres efectivos más un (01) semestre de ejercicio
profesional supervisado y Tesis; cerrando la carrera entonces en cuatro años y
medio (4.5 años). Así mismo, eliminó el grado académico de Técnico y paso a ser
única y exclusivamente Licenciatura.

Dentro de esta óptica, la carrera presenta lineamientos para su acción

futura, teniendo como criterios centrales la función social básica y su compromiso
con el desarrollo del turismo regional y nacional.

6.1.1. MISIÓN.
Formar profesionales de excelencia, líderes, emprendedores, con sólidos
valores morales y éticos, que contribuyan al desarrollo socio ambiental del país. A
través de estos profesionales se realiza investigación, transferencia de tecnología
y extensión de alta calidad. Para ello, la Carrera de Turismo del CUDEP utiliza los
insumos tecnológicos, administrativos, de docencia y académicos, que apoyan el
desarrollo de las actividades docentes y estudiantiles de la misma. Se impulsa con
un programa de actualización docente, se apoyan los procesos de autoevaluación
con fines de mejoramiento continuo y se logran procesos tendientes a la
acreditación.2

6.1.2. VISIÓN.
La carrera de Administración de Recursos Turísticos, del Centro Universitario
de Petén, de la Universidad de San Carlos de Guatemala, es el Programa
Académico de educación superior especializado en el Área Social Administrativa
con cultura democrática, con enfoque multi e intercultural, vinculada y comprometida

1
García, G; Carrillo, E. 2006.
2
Readecuación de la carrera de Turismo. 2006. Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos.
Centro Universitario de Petén. Universidad San Carlos de Guatemala. Pp. 68
con el desarrollo científico, social y ambiental, con una gestión actualizada,
dinámica, efectiva, y con recursos óptimamente utilizados para alcanzar sus fines y
objetivos, formadora de profesionales con principios éticos y excelencia académica.
(Ídem).

6.1.3. OBJETIVOS DE LA CARRERA.

6.1.3.1. GENERAL.
Contribuir al desarrollo económico, social y cultural, regional y nacional, a
través de la formación del recurso humano capacitado en la Administración y
planificación de los Recursos Turísticos, ayudando así a mejorar el nivel de vida
de la población.

6.1.3.2. ESPECÍFICOS.
a. Formar el recurso humano capaz de administrar, planificar y manejar
sosteniblemente el recurso turístico en las áreas de interés.
b. que significan los recursos naturales y culturales, con potencial para la
explotación turística con sostenibilidad.
c. Definir un modelo curricular de la carrera que implique proporcionar al
estudiante una formación profesional con una teoría y práctica que coadyuve al
desarrollo económico y social.
d. Satisfacer la demanda existente, regional y nacional, en estudios superiores a
nivel de licenciatura en el área turística.
e. Aprovechar las condiciones naturales y culturales de la Nación, reales y
potenciales, para el estudio científico y manejo apropiado del recurso turístico.

6.1.4. LÍNEAS O EJES CURRICULARES.

Según el Pensum de Estudios, la Licenciatura en Administración de
Recursos Turísticos tiene tres áreas específicas de aprendizaje las cuales son
transversales ya que permiten producir un profesional con alto sentido social,
capacitado para el desarrollo turístico sostenible priorizando la conservación y
protección del medio ambiente; y siendo un aspecto importante es que el
egresado contará con las habilidades para gestionar, formar y dirigir empresas e
instituciones en el ámbito Turístico. Las líneas o ejes curriculares son:3

a. Administración: es el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el

cual los individuos que trabajan juntos en grupos, logren eficientemente los
objetivos seleccionados. Como administradores, las personas ejecutan las

3
Readecuación de la carrera de Turismo. 2006. Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos.
Centro Universitario de Petén. Universidad San Carlos de Guatemala. Pp. 68
 funciones administrativas de planeación, integración, dirección y control. La
administración es aplicable a cualquier tipo de organización y el objetivo de
todos los gerentes es el mismo: crear un superávit. La administración se
ocupa de la productividad; eso implica eficacia y eficiencia.

b. Turismo y Medio Ambiente: el turismo está considerado como una

industria generadora de beneficios económicos para el país, pero a la vez
está ligado con la conservación de los recursos naturales y culturales, por lo
tanto los alumnos deben estar preparados para el desarrollo de diferentes
actividades y servicios tanto como administrar empresas turísticas, pero sin
perturbar el medio ambiente; teniendo todos los conocimientos acerca del
mismo y preocupándose por su conservación.

c. Investigación y Proyectos Turísticos: dentro de los objetivos de la

Universidad de San Carlos de Guatemala está el formar investigadores
capacitados para tal función y con relación a proyectos turísticos, también
los alumnos son capaces de formular distintos proyectos turísticos no
solamente administrarlos.

Por ser la carrera una Licenciatura en Administración de Recursos turísticos

cuenta con diferentes cursos en administración, turismo e investigación, con sus
respectivas prácticas, las cuales tienen coherencia con el perfil del egresado, ya
que a través de estos cursos es como se les prepara para desarrollarse
debidamente en el ámbito profesional.

6.1.5. PLAN CURRICULAR (Pensum de Estudios).

La estructura curricular se entiende como un conjunto de componentes
organizados en relación con los fines de la educación, contenidos, experiencias
formativas, recursos y valoraciones, a partir de las cuales se definen los planes de
estudio. La estructura curricular es considerada como la columna vertebral de los
aspectos formativos, pues de ella depende la orientación, selección, organización
y distribución de los conocimientos y de las prácticas que contribuyan con la
formación profesional.

6.1.5.1. OBJETIVO GENERAL.

Contribuir al desarrollo económico, social, cultural, regional y nacional, a
través de la formación de recurso humano capacitado en la Administración y
Planificación de los Recursos Turísticos, ayudando así a mejorar el nivel de vida
de la población.
 Cuadro 02: Plan Curricular de la Licenciatura en Administración de Recursos
Turísticos Vigente al año 2014. 4
Código Cátedra Pre Crédito
Requisito Te Pr Cr
1er. Semestre
1001 Antropología Turística Ninguno 4 0 4
1002 Biología General Ninguno 3 2 4
1003 Teoría Administrativa Ninguno 4 0 4
1004 Teoría General del Turismo Ninguno 4 0 4
1005 Historia de Guatemala Ninguno 4 0 4
1006 Comunicación Oral y Escrita Ninguno 4 0 4
2do. Semestre
2001 Matemática Ninguno 3 2 4
2002 Administración de Empresas Turísticas 1003 4 0 4
2003 Metodología de la Investigación científica e informática 1006 4 0 4
2004 Geografía Turística I 1004 5 0 5
2005 Legislación Turística 1001 - 1005 3 0 3
2006 Ecología 1002 4 0 4
3er. Semestre
3001 Mercadotecnia I 2002 3 0 3
3002 Matemática Financiera 2001 3 2 4
3003 Patrimonio Natural 2006 3 0 3
3004 Geografía Turística II 2004 4 0 4
3005 Psicología Turística Ninguno 3 0 3
3006 Alimentos y Bebidas 2002 2 2 3
3007 Contabilidad Ninguno 3 2 4
4to. Semestre
4001 Mercadotecnia II 3001 3 2 4
4002 Administración Financiera I 2001 3 2 4
4003 Estadística 3002 3 2 4
4004 Áreas Protegidas 3003 3 0 3
4005 Guía de Turismo 3004 2 4 4
4006 Patrimonio Cultural 3003 3 0 3
5to. Semestre
5001 Administración Financiera II 4002 3 2 4
5002 Mercadotecnia III 4001 2 2 3
5003 Estadística Aplicada 4003 3 2 4

4
Secretaría de la Coordinación Académica de la Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos. 2014.
5004 Etnobotánica 4004 3 0 3
5005 Administración de Agencia de Viajes 4005 2 2 3
5006 Arqueología de Mesoamérica 4006 3 0 3
6to. Semestre
6001 Eventos y Protocolo Ninguno 2 4 4
6002 Medicina Tropical 5004 3 0 3
6003 Evaluación de Impacto Ambiental 5004 3 0 3
6004 Organización Comunitaria 5006 3 0 3
6005 Economía 5002 4 0 4
6006 Hotelería 5005 2 4 4
7mo. Semestre
7001 Microeconomía 5003 - 6005 4 0 4
7002 Ecología Humana 6002 4 0 4
7003 Turismo Alternativo 6006 2 4 4
7004 Planificación Turística 6003 3 0 3
7005 Culturas Populares de Guatemala 6004 4 0 4
7006 Administración de Recursos Humanos 6005 - 6006 4 0 4
8vo. Semestre
8001 Macroeconomía 7001 5 0 5
8002 Administración de Operaciones 7006 4 0 4
8003 Diseño y Desarrollo de Productos Turísticos I 7004 3 2 4
8004 Arquitectura Maya 7005 3 2 4
8005 Formulación de Proyectos Turísticos 7004 4 2 5
9no. Semestre
9001 Evaluación de Proyectos Turísticos 8005 3 2 4
9002 Sitios Arqueológicos y Coloniales 8004 3 0 3
9003 Gerencia Turística y Modelos Gerenciales 8002 3 0 3
9004 Diseño y Desarrollo de Productos Turísticos II 8003 2 2 3
9005 Administración de Recursos Naturales y Culturales 8002 1 4 3
9006 Operaciones Turísticas 8003 3 2 4
Coordinación Académica de la Carrera de Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos. 2014.
**Acrónimos: Te = Teoría Pr = Práctico Cr = Créditos Académicos
Ejercicio Profesional Supervisado = 600 horas de práctica.
Examen Técnico Profesional.
Requisito de Graduación:
a. Ejercicio Profesional Supervisado.
b. Idioma Inglés (12 niveles de CALUSAC).
c. Trabajo de Graduación (Según Reglamento).
 o Red Curricular de la Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos.
Se define como Red curricular a la gráfica que mapea el recorrido vertical y horizontal que el estudiante debe seguir
para complementar una carrera universitaria.5

Cuadro 03: Red Curricular de la Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos.6

Semestres 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Áreas
Curriculares
Administración Teoría Admón. De Mercadotecnia Admón. Admón. Admón. Admón. Admón.
Administrativa Empresas I Financiera I Financiera II Recursos Operaciones. Recursos
4-0-4 Turísticas 3-0-3 3-2-4 3-2-4 Humanos 4-0-4 Naturales y
4-0-4 4-0-4 Culturales
Mercadotecnia Mercadotecnia 1-4-3
II III
3-2-4 2-2-3 Gerencia
Turística y
Modelos
Gerenciales
3-0-3
Matemáticas Matemática Matemática Estadística Estadística
3-2-4 Financiera 3-2-4 Aplicada
3-2-4 3-2-4
Ciencias Biología Ecología Patrimonio Áreas Etnobotánica Medicina Ecología
Naturales y General 4-0-4 Natural Protegidas 3-0-3 Tropical Humana
Medio 3-2-4 Turístico 3-0-3 3-0-3 4-0-4
3-0-3
Ambiente
Turismo Teoría Gral. Geografía Geografía Guía de Agencia de Eventos y Turismo Diseño y Diseño y EPS
del Turismo Turística I Turística II Turismo Viajes Protocolo Alternativo Desarrollo de Desarrollo de
4-0-4 5-0-5 4-0-4 2-4-4 2-2-3 2-4-4 2-4-4 Productos Productos
Turísticos I Turísticos II

5
Armas B. Sara. Diseño Curricular y acreditación académica. Guatemala. S.e. 2004. Sp.
6
Rediseño de la Carrera de Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos. 2007.
 3-2-4 2-2-3
Alimentos y Hotelería
Bebidas 2-4-4 Op. Turísticas
2-2-3 3-2-4
Investigación y Comunicación Metodología Evaluación Planificación Formulación de Evaluación de
Proyectos Oral y Escrita de la de Impacto Turística Proyectos Proyectos
Turísticos 4-0-4 Investigación Ambiental 3-0-3 Turísticos Turísticos
Científica e 3-0-3 4-2-5 3-2-4
Informática
4-0-4
Social Historia de Legislación Psicología Patrimonio Arqueología Organización Culturas Arquitectura Sitios
Guatemala Turística Turística Cultural de Comunitaria Populares de Maya Arqueológicos y
4-0-4 3-0-3 3-0-3 3-0-3 Mesoamérica 3-0-3 Guatemala 3-2-4 Coloniales
3-0-3 4-0-4 3-0-3
Antropología
Turística
4-0-4
Económico Contabilidad I Economía Microeconomía Macroeconomía
Contable 3-2-4 4-0-4 4-0-4 5-0-5
 6.2. Perfil, Perspectivas y Expectativas de los Egresados de la
Licenciatura en Administración de Recursos Turísticos.
Desde hace varios años se ha venido fortaleciendo a nivel internacional la
tendencia de evaluación de la actividad universitaria como una forma de rendición
de cuentas a la sociedad y a los gobiernos. En ése contexto de evaluación, el
seguimiento de egresados es un asunto de vital importancia para las
universidades, ya que el desempeño profesional y personal de los egresados
permite establecer indicadores con respecto a la calidad y eficiencia de las
instituciones de educación superior.7

A nivel universitario, la formación se concibe como un proceso dinámico e

interactivo que está encaminado al desarrollo de competencias básicas, valores y
profesionales que transforma los objetos de conocimiento y re estructura los
esquemas cognitivos de los participantes, posibilitando habilidades, destrezas y
actitudes que favorecen de manera integral el desarrollo humano; para las
actuales y próximas generaciones de estudiantes de Turismo, el reto es y será ser
mejores seres humanos cuyos procesos y metas respondan a las necesidades y
cambios de una sociedad global.8

El perfil del egresado que actualmente propone la Carrera de Licenciatura

en Administración de Recursos Turísticos se divide en dos grandes grupos:

a. Ocupacional
Dirigir puestos de responsabilidad dentro de las empresas turísticas a nivel de
mandos medios, gerencia empresas turísticas y Administrar su propia empresa
turística.

b. Profesional:
Apoyar y coordinar ordenamientos en recursos turísticos
Aplicar conocimientos sobre legislación hotelera, ambiental y turística.
Desarrollar planes de trabajo en las diferentes áreas de la actividad turística.
Administrar personal según el área desarrollada. Fomentar la industria turística,
como inversionista o asesorar a los mismos.

7
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. 2006. Manual de Instrumentos y
Recomendaciones sobre el Seguimiento de Egresados. Red Gradua2/Asociación Columbus/Comunidad
Europea. México. Pp. 96.
8
Valderrama Martínez, J. 2006. Identificación de Competencias Profesionales del Licenciado en Turismo
dentro de la Empresa Turística. Reporte de Investigación. Facultad de Turismo y Mercadotecnia. Universidad
Autónoma de Baja California. México. Pp. 16.
Planificar y proyectar el desarrollo de las empresas turísticas, además de concebir
su crecimiento, teniendo una visión integral del sector y su perspectiva regional y
nacional.
Estudiar permanentemente el comportamiento de la industria turística en todos los
contextos (administrativos, tecnológicos, comerciales y de desarrollo).
Planificar el desarrollo turístico del país teniendo en cuenta los planes de
ordenamiento territorial existentes y otros aspectos que tengan que ver con el
área.
Elaborar, evaluar y administrar programas y proyectos turísticos y eco turísticos en
consonancia con los planes de desarrollo regionales y nacionales existentes.
Dominio de idioma extranjero.
Manejo de programas de informática.

http://sitios.usac.edu.gt/wp_cudep