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ão
vers

Apunte de
Física
GREF
Física Térmica.
para leer,hacer,y pensar

1
01. Calor , P resencia universal.
02. .Calentando los motores y preparando la ruta
03. Medidas de temperatura.
04. Control de temperatura.
05. Calculando la dilatación.
Leituras de Física é uma publicação do

GREF - Grupo de Reelaboração do Ensino de Física


Instituto de Física da USP
EQUIPE DE ELABORAÇÃO DAS LEITURAS DE FÍSICA
Anna Cecília Copelli
Carlos Toscano
Dorival Rodrigues Teixeira
Isilda Sampaio Silva
Jairo Alves Pereira
João Martins
Luís Carlos de Menezes (coordenador)
Luís Paulo de Carvalho Piassi
Suely Baldin Pelaes
Wilton da Silva Dias
Yassuko Hosoume (coordenadora)
ILUSTRAÇÕES:
Fernando Chuí de Menezes
Mário Kano
GREF - Instituto de Física da USP
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junho de 1998
01 .Si algo da la impresión de no tener nada que ver
Calor, con la idea de calor...

PresenciaUniversal es sólo la impresión!

No hay nada,en la
naturaleza o en las
tecnicas que notengan qu
ver con el calor.

1
01 Calor, Presenca universal
Cuando intentamos pensar en alguna cosa que " no tiene nada
que ver con el calor", es natural pensar en algo fío. en realidad
Por falar em sol, quando a gente olha pro céu, numa noite
de inverno, vendo aquelas estrelinhas que parecem
cuando se dice que un objeto es frio, es porque esta menos minúsculos cristais, perdidos na noite fria...
caliente que el ambiente que la rodea, o que esta menos
caliente que la mano que tantea el objeto.
Todas las cosas reciben o
ceden calor todo el tiempo.
Cuando este intercambio es Como veremos,la percepcion de que algo"es frío"está asociada
equilbrado, se dicen que a que esté tomando calor del ambiente o de la mano que lo
estan en equilibrio toca. de la misma forma, se dice que algunas cosas estan
claiente cuando esta cediendo calor a la mano que toca o al
térmico.Cuando ceden mas ambiente.
de lo que reciven, o
viceversa, es porque estan Los refrigeradores o regiones eladas del planeta tiene tanto
mas calientes o mas frias que ver con el calor como los hornos o los desiertos.
que su ambiente.
Un refrigerador, por ejemplo, es un aparato de
bombear calor.Ud pude verificar como está caliente
l a r e j i l l a n e g r a " atras de la placa del
...Puede resultar dificil de creer que cada estrella es
por lo tanto... radiador que expulsa el calor extraido del interior un calido sol, cuya luz a viajado millones de años para
llegar a nosotros. si ay planetas alrededor de ellas quien
del a helaera, ose, d los objetos ue refrigera; sabe si no habrá vida en su sistema solar...
todo tiene que ver
Para sobrevir en el Polo Norte, los esquimales,
con el calor... Necesitaln del aislamineto termico de la ropa, pieles de
animales, necesitan comer alimentos con alto
aùnque no contenido calorico. Adeamas, para entender poruqe los
parezca! polos son tan frios, es necesario saber que los rayos de
luz y de calor que provienen del sol llegan muy
inclindados asi solo durante la mitad del año.
2
Inicio y plan de curso.
Será necesario calentar el motor para recordad que el cuando nos acordamos de un combustible, cualquier
derivado de petroleo o alcohol, podemos inmediatamente
automovil es " movido por calor" que empuja el cualquiera de estas sustanias con la produccion de calor..

motor de combustion interna? ...l pero no olvdemos que estas substancias necesitaron dl calor,
en las destilerias para ser producidas!
dificilmente es allar alguna cosa que no necesite del calor
para ser producida:
De la misma forma, será necesario sentirnos con fiebre,
para recordarnos que tambien somos sistemas Una fruta,
termicos y que " nuestro moto" tambien usa
será que se necesita
combustible?
calor
para producirla?

En un motor
de automovil, sera posible
producir un movimiento
del vehiculo,
adeamas de que todas las cosas estan constantemente
intercambiando calor entre si y con su medio, gran parte de los a partir del
objetos necesitan de procesos termicos para su produccion

No solo los bollos o biscochos son produccidos en hornos, combustible,


pues todos los metales, por ejemplo necesitan de hornos
manteniendo el motor frío?,

3
para ser extraidos de sus minerales asi tambien para ser
fundidos yposteriormente laminados.
Calor, Presença Universal
Haglo ud mismo... Veamos alguns ejemplos: intente
Talves no este del todo convencido que el calor esta tambien hacer una
presente en todo el universo, no a de ser nada , ud aún no Agua ( sirve , entre otras cosas como medio de
medio de refrigeración) lista
llega all. de por lo menos20
situaciones,
Ud podria cambiar de opinion y decir ¿que explicando uan
posible relacion del calor
cosas , en su opinión, estan más directamente con la temperatura
relacionadas con el calor?, ¿Que caraceristicas o la
calidad de estas cosas esta relacionada con procesos
Cobertor
térmicos?
(sirve como aislate térmico, evitando
mayores perdidas de calor del cuerpo en las
noces frías)
Vea las ropas que ud esta usando o las que tiene guardadas.
Las de algodon, la de otros tejidos, sus modelos, con o sin
mangas, con o sin capucha, con co sin entretela, con o sin
botones, para resguardar los cambios de calor. Dilatación (es probocada por la variacion de
termperatura , y por eso es base para
varios termometros)

Vea en la cocina, ¿ que cosas producen calor?,¿que cosas


transmiten calor?,¿que cosas extraen calor?,¿ Que cosas
Ebullición (es lo que sucede cuando un liquido
aislan para no perder calor? Llama, olla, azas de la olla...
es calentado a punto de transformarse
en gaseoso)

Motor de (es quien transforma el calor de una


automovill maquina en trabajo mecánico)
4

VVea en el cuato de baño.Vea la extructura de su propia casa o edificio.


02 Calor y temperatura son la
calentando los motores y misma cosa? ¿cual lleva a
preparando la ruta cual? ¿Cual viene primero?
El combustible quema y "hace
calor", ¿pero como es que el
calor hace trabajo?

Si todo tiene que ver


con el calor...¿ Por
donde comenzamos?

Que es una llama?


Todo calor es energia? ¿Toda
energia es calor? Pero el trabajo
que es?

5
02 Calentando motores y reparando la ruta.

Al final de la lectua
anterir, fue eca una
lista de cosas
relacionadas con el
calor y los procesos
termicos.

Es posible agruar fuego, grados celcius, secador, horno electrico, sirve el orden alfabetico?... gas ,
estas coass de Derretimineto, heladera, horno de microondas refrigerador, quemadura,... pensndolo
muchas formas caloria, amor, resfriado, hielo, isopor gierro caliente bien, creo que no!
diferentes. covertor, lluvia, vapor, sol, sombrero Hay cosas que producen calor como el
radiacion, quemadura,, filtro solar, fiebre, luna, luz
combustible, el sol, una resistencia
motor, radiador, metal
eléctrica, son una categoria. Como
maderara, alcohol, fuego , gas, ducha,volcan ,agua llamarlas?
aire, frizer friccion, goma, isopor, combustión

botella térmica,calentaminento Las ropas pueden protegenr del frío, el


geiser,termometro,conveccion,conducción isopor impide los cambios de calor, los
gasolina,carbn,liquidificador
metales facilitan ciertos intercambios. Los
aislantes y conductores térmicos. ¿Los
dilatación, ventilador, evaporación
cambios térmicos son otra categoría?
Calor , solidificacion, lampara, bomba atomica, disolución

Viento, condensacion, compresión


El hielo es friío , el vapor es caliente peo es
6

gases, ebullición, frenada, fusión martillan, nube


todo agua?Clasificar, caliente y frio o
lagos, etc... cambio de estado?
T rabjando el levantamiento y la clasificación
E n t r e mu ch a s c l a s i f i c a c i o n e s p o s i b l e s v a mo s a p r o p o n e r u n a q u e s e r á u s a d a
c omo g u í a p a r a c l a s i f i c a r la lista de termodinámica
1) Medida y control de temperatura 2) Fuentes y cambios de calor.
Somos capaces de sentir el calor porque tenemos receptores en la piel que Que el sol es una fuente de calor no nadie tiene dudas.¿ Y los combustibles?.
detectan los aumentos de energia Pero, sera que nosotros nos podemos ocnsiderar una fuente de calor,¿Como
el calor del sol llega yasta nosotros?
Para medir la temperatura contruimos termometros clinicos o
industriales que se basan en las propiedades de los materiales qu se Siempre que una fuente de calor pueda brindar ceder a su entorno
dilatan cuando son calentados. puede ser considerado una fuente de calor.Aveces, sin embargo,
necesitamos impedir los cambios de calor que ocurren de varias
El control de temperatura echo por los trmostatos que conectan y manerasEl isopor, entre otros muchos, es el materia ideal que evita la
desconectan circuitos tambien se basa en la dilatación conducción.

3) Tranformaciones térmicas. 4) Máquinas térmicas.


en la naturaleza encontramos agua en grandes cantidades: en estado Reconocer un motor de un veiculo como una máquina termica es
liquido,como dolido en las galerias polares y como gas en la atmosfera. muy común, pero, ¿ y un refrigerador? esta refrigera alimentos.
El hielo , el agua o el vapor de aguason estados diferentes de una misma
sustancia. EEl organismo humanos, ¿puede ser clasificado como un motor ?

Los principios en que se basa el funcionamineto de las maquinas electricas


UUtilizando ttecnologíasespecificaspodmos rbocar cambios de estado en
son las mismaas que rigen para los fenomenos naturales. Ellas son
las substancias siempre que sea necesario
universales.
Las transformaciones termicas producidas en los gases prodcen variaciones
de volumen y presion.
Pero por supesto que muchas cosas puede o no estar presentes en varias categorias.por ejemplo,el agua sirve pra contolar la temperatura de un motor a
explosión (1), intercambio de calor con un vecindario(2), cambio de fase (3) y la sustancia se usa en la usina de vapor (4). La madera es utilizada como
aislante y combustible, se encuentra en la columna de fuentes e intercambio de calor (2).

Medidas y control Fuentes de intecambio Transformaciones Máquinas térmicas.


de temperatura: de calor: termicas
motor
Horno Sol Refrigeradror
Termómetro madera Agua
Motor
Radiación convección
Gases

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isopor o tergopol Turbina a vapor...
Agua... Olla de presión...
agua ...
Esquentando os motores e preparando a rota.
Ejercicios
01) Observe las ecenas de la ilustración identifique las coas relacionadas con el caloe deacuerdoa a la inerpretacion de la esena.
Empujando un
Utilizando una lupa veihculo.

Un corto circuito.

¿Todas esas cosas entran en la claificacion propuesta?


02) Relea las paginas anteriores e intente clasificar las cosas de la lectura 01, de la lectura 02, las cosas de su casa y las coas vistas vistas por la ventana del autobus .
um ônibus.
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03
Medidas de
Temperatura.
Nuestra piel es un
receptor de para
radiacion térmica tal
como el ojo es para la
luz

Tanto entre cosas naturales como entre cosas producidas o


construidas, el asunto es el calor.
C omo las cosas ceden o reviven calor?

como evaluar ¿"que tan


caliente" estan estas
cosas?

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03 Medidas de temperatura.
"Todas las cosas reciven o Casi todos los bloqueadores de la radiacion termica tambien no
dejan pasar la luz. Pero, es necesario tener cuidado, el vidrio se
comorta de manera distinta en relacion a la luz o el calor.
ceden calor todo el tiempo. ¿El vidrio bloquea
la luz y laradiación
La experiencia cotidiana nos muestra qeu cuando hay un térmica?
contacto directo entre dos objetos, el mas caliente cede calor
asia el mas frío. hay una conducción de calor.
Los filtros solares utilizados hoy para aumentar el tiempo de
Habiendo un fluido entre ellos, generalmete el aire o el
de exposición al sol, tambien son bloqueadores de radiación
agua,tambien ocurre un intercambio pòr el movimineto de
solar. Nuestra piel, que es un sensor térmico, necesita de
moleculas.
el agua en la parte superior de la olla tambine se caliente. esta protección.
en este caso decimos que por convección
Aveces utilizamo el tacto para evaluar cuanto un objeto es

Y cuando no hay nada entre los objetos...Penso de que caliente, inclui en estado febril de una peersona. Sin embargo,
nuestra sensación puede sorprendernos, coo se puede ver en
la siguente acividad:
manera la luz y el calor llegan hasta nosotros? Coloque una de las manos en una vasija con agua

Como sentimos el calor del sol? ¿Como nos protejemos


caliente y la otra mano en una vasija con agua fría. s sus
Corte de nuestra piel dos manos , posteriormente fueran colocadas en una tercer

de su calor tan intenso?


vasija con agua tibia., esa misma agua probocará una
sensación diferente en cada mano.
La luz del sol atravieza miles de quilometros del espacio
vacio, sin atmosfera, hasta llegar a nuestro planeta,.Este
fenomeno de propagacion sse llama radiación

Somos capaces de sentir el calor porque tenemos receptores


en nuestra piel que son activados cuando detectan el aumento
de energía.

Los receptores son organos microscopicos ubicados


localizados en la capa mas interna de la piel. son sensibles el agua tibia pareceria fria para la mano que estaba en el
al tacto, a la presión, dolor y temperatura. agua caliente, y caliente para la mano que estaba en el
agua fria.

Si nuestros sentidos "MIENTEN", lo que podria ser uso


Cada receptor especifico, al recivir un estimulo,
produce un impulso y lo envia al cerebro.es el cerebro
que nos ace sentir dolor, placer, calor, etc
para cuantificar el "caliente" o el "frio", ¿como determinar la
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Cuando sentimos incomodidad debido al calor muy intenso nos


cubrimos. Un arbol, una pared, un techo, bloquean la radiación
solar. temperatura de un objeto?
Medidas y control de temperatura.
Hay propiedades de los materiales que pueden ser usadas
para establecer y medir temperaturas., como el color de la luz
emitida por el filamento calentado de una lampara o la
dilatacion del mercurio dentro de un tuvo de cristal.

Un efecto del calentamineto: Dilatación. A escala Celsius.


Para lograr qeu diferentes termometrosmidan la misma
El piso de las acera, los rieles de las lineas de tren, las vias de
temperatura en las mismas condiciones, es necesario
hormigón de construcciones de puentes y edificios. Como
establecer un estandar común para ellos, una escala
todo los demás, se dilatan. Sindo extructuras grandes y
termométrica.En la escala celsius se escogen dos
expuestas al sol, deben tener vanos para acomodar
referencias:una es la temperatura de fusion del hielo, a otra
dilataciónes previendo este efecto de la calefaccion y
e la termperatura de ebullicion del agua.
evitando que provoquen grietas. En las aceras, por ejemplo,
estas"holguras" por gramos o tiras de madera , en puetes son Estas temperaturas son toman como referencia,durante
simplemente grietas libres o llenas con sinta de goma. los cambios de estado de cualquier sustancia cuya
temperatura permanece constante.
en la escala Celsius el cero se asigna a la
Todos los objetos solidos, liquidos o gaseosos, cuando temperatura del helo fundente y el cienpara vla
los calentamos se dilatan, es decir, aumentan de temperatura del agua en ebullición.Para competar
volumen.Estas propiedades de los materiales se puede esa difinición en esa escala termométrica,es solo
utilizar para medir la temperatura. graduar el intervalo entre 0 y 100 en partes
iguales,cada division corresponde a 1º C. Por eso es que la
Los termometros que utilizamos para comprabar la escala Celsius es una escala centigrada .Con los
fiebre son construidos con un fino tuvo de vidrio temometros clinicos evaluamos temperauras con
conectado a un pequeño tuvo bulvo lacrado, lleno de presición de ahsta decimas de grado. en promedio, las
mecurio o de alcohol.Cuando es enfriado,el liquid se personas tiene una temperatura de alrededor de
contrae y su nicel deciende en el capilar;cuando se 36º,mientras que a 38ºC enquanto que a 38oC ya esta
calienta, ocurre lo contrario. siertamente febril.
tanto el mercurio como el acohol son liquidos que,más que el Escala Fahrenheit.
agua,incluso para un pequeño calentamiento ,se dilatan
visiblemete mas qeu el cristal. Por lo tanto, son elegidos para Otra escala que aun se usa en paises de habla inglesa es la
la construccion de de termometros. Si fuera con agua, escalaFahrenheiten la que el cero(0º F)fue elegido para la
necesitariamos un gran volumen.Imaginar la temperatura de un cierto día muy frío en Islandia y el
inconveniencia de utilizar un termometro de estos para cien(100ºF) para la temperatura media cormporal de una
medir la fiebre. persona.En esa escala, la termperatura de fusion del hielo es a
La escala graduada en el cristal de los termometros clínicos 32º F y la termperatura de ebullicon es de 212ºF.el intervalo se
miden la temperatura que van de 35º a 41ºC dicide en 180 partes que cada una corresponden a 1ºF.

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aproximadamente.

Pero, ¿como son estos valores atribuidos a la escala? En el esquema de alaldo vemos la correspondencia entre las
dos escalas.
Medidas de temperatura.
Cambiando de escala... tC t − 32
= F
3.1- Será que la temperatura de 100oF coincide a la 100 180
temperatura de 36º c?Cual es el valor ocnsiderado normal para
la temperatura corporal? t C t F − 32
=
5 9
Resolución:
o medio de esta expresión , podemos ocnvertir cualquier
Al compaar las dos escalas,Celsius y Fahrenheit buscamos temperatura atravez de una escala a la otra. Cambiando la
una correspondencia entre los valores a partir de las temperatura de 100ºF a escala Celcius podrá encontrar
longitudes de las columnas de liquidos de las dos escalas.

Una cierta temperatura t C em en grados Celcius , t C 100 − 32


corresponde a una temperatura tF en grados =
Fahrenheit. 5 9

t C ≅ 38 ο C

Como se dará cuenta, la temperatura de cuya persona


fue tomada como referencia estaba un poco febril
durante ese dia.

3.2- La temperatura de 0ºF fue tomada como referencia en un


dia muy frio.Determine esa temperatura en grados Celcius.

3.3- Podriamos elaborar una escala termometrica . Para ello


basta con elegir una temperatura de fusion del hieloy una
temperatura de ebullición del agua. Acontinuación , puede
relacionar su escala con la escala celcius del mismo modo
tC − 0 que ya realizamos.
La razón entre los segmentos para la escala
100 − 0 3.4-Ud encuentra para comprar dos termometros, al mismo
precio. Ambos contiene la mism cantidad de mercurio. Uno ,
t F − 32 con el tubo largo y fino y otro ocn un tubo corto de mayor
Celcius es la misma razón para la escala
212 − 32 diametro. ¿cuál de ellos preferiría?
Fahrenheit.

Por lo tanto: 3.5La estirilizacion de instrumentos quirurgicos que antes


se hiso en baño de vapor, hoy se ace en invernaderos
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tC − 0 t − 32 apropiados, ¿Porque no es posible estirilizar un termometro


= F
100 − 0 212 − 32 clinico de la misma manera? ¿ Que metodo propone ud
para hacerlo?
04 A nuestro regreso nos encontrmos con "cosas" que
estan a temperaturas muy altas como el horno, o
Controle de muy bajas como el interir de un refrigerador.Para
medir y controlar las temperaturas tan diferentes
temperatura. utilizamos algunas propiedades de los materiales.

- Un material calentado emite


luz de color al alcazar una
Temperaturas muy altas o
cierta temperatura;
muy bajas requieren un
dispositivo expesifoco para
su control

- se dilata de manera típica

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- si fuera un gas, se dilata mucho más.
04 Controle de temperatura.
Una plancha eléctrica por ejemplo, puede ser regulada El tungsteno,un hierro u otros metales cuando son
A que temperatura están las pasar seda, algodón, o lino, funcionado a difeentes
temperaturas.
calentados, emiten energía que llamamos radiación térmica.
Si la intensidad de la energía es cercana a la luz visible, emos

Cosas a nuestro Veamos la talba algunos valores de temperatura de nuestro


conseguido "ver" la radiación.
La radiacion térmica es parte de un conjunto de radiaciones
"universo termico".Identificara "cosas presentes en el
alrededor?,¿Cuales de
que se denomina expectro de radiacion
esquemade lectura anterior.
Tabla 4.1
ellas tiene una temeratura "Cosas" o situaciones Temperatura ( C)
No diagrama de energia abaixo, mostramos a posição das
diversas radiações do espectro.

muy alta?¿ Cuales una fotosfera solar

fusión del tungsteno


5700

temperatura muy baja?


3380

fFilamento de una lampara 2500

Horno metalúrgico 4000

Horno doméstico 400

Interiro de un refrigerador 5

Interior de un congelador -5

Interior de un Freezer -20

Dia muy caluroso de 30º para arriba


A região das radiações visíveis engloba desde a cor
Dia muy frío de 10º para abajo
vermelha próxima às radiações térmicas até a cor violeta
O filamento de tungstênio da lâmpada incandescente de maior energia.
quando ligada, tem sua temperatura variando de cerca de A luz do Sol emitida pela sua camada exterior, fotosfera
200C para 25000C. Nesta temperatura o filamento emite solar, é a parte visível da radiação solar que chega até
luz. nós. A radiação solar contém, grande parte do espectro
Se você aproximar sua mão de uma lâmpada de radiação.
incandescente ou de um ferro elétrico será possível afirmar
se eles estão ligados ou não, mesmo estando de olhos
Medidores y dispositivos de control.
fechados, graças aos receptores térmicos de sua pele.
En función de la necesidad de confort o incluso de
Já olhando à distância, você consegue perceber se uma sobreviviencia utilizan diferentes materiales y propiedades
lâmpada está acesa, mas não consegue perceber se um para controlar la temperatura de los aparatos o sistemas
ferro elétrico está quente ou não. térmicos.

Entretanto, se você deixar um ferro elétrico ligado na Si un alimento es cocido en olla con agua sabemos que su
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temperatura máxima durante um certo tempo num quarto temperatura no sobrepasa 1000C. Si está en una sartén con
escuro será possível "ver" a luz vermelha emitida pelo ferro aceite caliente su temperatura, ciertamente, supera 1000C
aquecido. Algo semelhante acontece nas resistências de pues el aceite alcanza temperaturas mayores que ésta antes
fornos e aquecedores elétricos. de hervir.
Medida y control de temperatura
Si usted está en regiones heladas sabe que la temperatura Os filamentos das lâmpadas incandescentes, quando estão
es igual o inferior a 0ºC. emitindo luz branca, estão à temperatura aproximada de
2500oC.
Los aparatos como acondicionadores de aire o refrigeradores
tienen sus temperaturas controladas por termostatos de gas Par bimetálico.
que son dispositivos que conectan y apagan sus motores. Para controlar temperaturas da ordem de algumas centenas
de graus como a de fornos domésticos ou ferros elétricos,
las planchas electricas o tostadoras tienen las temperaturas
controladas por otro tipo de termostatos.En estos casos, es
una lamina bimetalica que se contrae o expande abriendo o
cerrando el circuito eléctrico.

En la tabla, algunas temperaturas son mucho más altas que


las que estamos acostumbrados a encontrar. ¿Qué tipo de
termómetro puede medir la temperatura del filamento de
una lámpara o de la fotofera solar? Estas temperaturas son
tan altas que los termómetros comunes no pueden medir y Un tipo de termostato es el construido con láminas
también se derriten. Para medir altas temperaturas se bimetálicas (dos láminas de metales diferentes firmemente
utilizan los pirómetros ópticos. conectadas) que, cuando se calientan o enfrian se dilatan o se
contraen encorvando o enderezando, abriendo o cerrando
Pirómetro óptico. circuitos eléctricos.Esto ocurre porque cada metal tiene una
dilatación típica.

Cuando un pedazo de hierro se calienta, a partir de una Algunos medidores de temperatura usados en coches están
cierta temperatura comienza a emitir luz, al principio roja constituidos por una lámina bimetálica enrollada en forma de
después naranja, amarilla y finalmente blanca. espiral con esfera. En este caso uno de los extremos de la hoja
es fijo y el otro está acoplado a un puntero.
El funcionamiento de un pirómetro óptico se basa en esta
propiedad de los materiales.Tiene una lámpara de
filamento cuyo brillo puede ser aumentado o disminuido El calentamiento hace que la espiral bimetálica se cambie,
por el operador del aparato que acciona un circuito moviendo el puntero e indicando el valor de la temperatura.
eléctrico.El color del filamento de esta lámpara tomada
como referencia y previamente calibrada se compara con el En temperaturas muy bajas el control de temperatura puede
interior de un horno o con otra lámpara que permite, a ser realizado con mayor eficacia usando los termostatos que
distancia, determinar su temperatura. se basan en la expansión de un gas, como los usados en las
heladeras, por ejemplo.

Cuando ocurre un aumento de temperatura en el interior de


la nevera, el gas contenido en el capilar del termostato
expande cerrando el circuito eléctrico que conecta el

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motor.Cuando la temperatura en el interior de la heladera
alcanza el valor preestablecido por el botón de regulación, el
gas se contrae permitiendo que la presión del muelle abra el
circuito eléctrico interrumpiendo el funcionamiento del
motor.
Control de temperatura.
Para hacer. Encienda una vela para ...
01) Usted puede conseguir en un taller mecánico Cuando observamos una lámpara incandescente,
un viejo termostato de radiador de automóvil. percibimos que la luz producida es blanca amarillenta, y
difícilmente conseguimos ver otros colores. La
observación de la llama de una vela puede revelarnos que
Colóquelo en un recipiente con agua caliente para que la luz emitida por ella tiene colores diferentes.
la válvula se abra.

Mirando la llama de una vela y disponiendo de la tabla


que relaciona colores con temperatura, usted puede
evaluar la temperatura de las regiones de la llama.

¿Que cree que va a suceder cuando la retire del agua?

Es por ese proceso que el agua que circula alrededor


de los cilindros de los motores después de calentada, al
alcanzar la temperatura predeterminada, vuelve al
radiador para ser enfriada y reutilizada.
COLORES TEMPERATURA
o o
marrón de 520 C a 650 C
02) En las tiendas de reparación de electrodomésticos usted rojo
o
de 650 C a 1050 C
o

puede encontrar un termostato de calentador o o


amarillo de 1050 C a 1250 C
eléctrico.Al acercarse y alejándolo de la llama de un o
encendedor usted puede percibir el "encendido y blanco / azul acima de 1250 C
apagado" cuando los metales del termostato se calientan
y se enfrian. Usted ahora conoce la temperatura de la llama de una
vela pero todavía no sabe responder lo que es la llama.
Obs: Tenga cuidado de no quemarse y ... no
desmonte el nuevo calentador de su madre.
16

Cálmate! La gente llega allí ...


05
Calculando la
dilatación.
Podemos calcular
exactamente cuánto
dilata un material que
sufre calentamiento.

Los ingenieros evitan accidentes como éstos al prever las


dilataciones que los materiales van a sufrir, dejando holguras en
los rieles de las líneas de tren.
En las construcciones civiles las juntas se hacen con material
que permite la dilatación del concreto.
Observe en su casa, escuela y plazas los recursos utilizados por
los constructores para evitar grietas.

17
05 Calculando la dilatación.
El descarrilamiento de los trenes, las grietas en el concreto, son
algunos de los problemas que la dilatación de los materiales causan El coeficiente de dilatación volumétrica representa
en la construcción civil. el volumen dilatado (en cm3 o m3, etc.) para una
unidad de volumen (en cm3 o m3, etc.)
Por otro lado, es la dilatación que facilita el trabajo de un Material a calentar 1 ° C.
herrero.
Tabla 5.1: Coeficiente de dilatación volumétrica.
En la fabricación de ruedas y barriles de vagones por ejemplo,
los anillos de metal se calientan al calor, y son fácilmente Sustancia T(oC) Coef. de dil. Vol. (0C-1)
colocados dilatada.Cuando esté frío, los contratos de metal y
acero 31,4 x 10-6
las llantas se ven bien justo y firme en las ruedas de madera o 0 - 100
barriles. agua 20 210 x 10-6

alcohol 0 - 60 1100 x 10-6


No son sólo los sólidos que se dilatan cuando se calientan,
los líquidos se dilatan más que los sólidos, y los gases más aluminio 20 - 100 71,4 x 10-6
aún;por lo que se utilizan en las construcciones de los cobre 25 - 100 50,4 x 10-6
termómetros. 34,2 x 10-6
hierro 18 - 100
Entre las sustancias encontramos algunas excepciones.El hielo 20 - 0 153 x 10-6
agua, por ejemplo, cuando se calienta de cero a 4 ° C, y se aleación (Fe, Ni) 20 2,7 x 10-6
Com a leitura 15 você contrae cuando se enfría por debajo de cero se
90 x 10-6
entenderá porque os expande.Esta particularidad garantiza que sólo la superficie madera 20

lagos de regiões de de los lagos se congele. mercúrio 0 - 100 182 x 10-6


inverno rigoroso oro 15 - 100 42,9 x 10-6
La dilatación es siempre volumétrica; las sustancias se dilatan
conservam água abaixo 56,7 x 10-6
en las tres dimensiones: longitud, anchura y altura. La plata 15 - 100
do gelo. propiedad de cada material se dilata de una manera típica es superaleción (Fe, Ni, Cr) 20 0,09 x 10-6
que permite la construcción de los pares bimetálicos. Un 12 x 10-6
tungstenio 20
material dilatando más que el otro provoca la curvatura del
dispositivo que conecta y desconecta los circuitos como vidrio común 0 - 100 27 x 10-6
vimos en la lectura anterior. vidrio pirex 20 - 100 9,6 x 10-6

Por la tabla se constata que el coeficiente de dilatación del


agua en el estado líquido es mayor que en el estado sólido.
En el estado gaseoso este coeficiente es de aproximadamente
17 veces mayor que el líquido.

1 0 −1
γ vapor de água = 3663 × 10 −6 0 C -1 = C
273
18

Este valor de coeficiente de dilatación volumétrica es


La tabla siguiente nos proporciona el coeficiente de 1 0 −1
γ= C es el mismo para todos los gases.
dilatación volumétrica de algunos materiales. 273
Medida y control de temperatura.
La dilatación volumétrica (ΔV) sufrida por una sustancia de A veces sólo nos interesa la dilatación de una superficie del
coeficiente de dilatación volumétrica γ es proporcional al material. En este caso tomamos en cuenta dos dimensiones
producto del volumen inicial (V) y de la variación de y utilizando el coeficiente de dilatación superficial que es
temperatura (ΔT).Matemáticamente podemos representar la equivalente a 2/3 del coeficiente de dilatación volumétrico.
dilatación y el coeficiente de dilatación volumétrica como: La ecuación se puede escribir de la siguiente manera:

∆S Los vanos dejados en


∆V = γV ∆T ⇒ γ = ∆V S∆ β= S o ∆⇒ β =
T
So ∆T
construcciones se
0
V ∆Τ 0
vuelven más grandes en
donde: invierno.

β = coeficiente de dilatación volumétrica


LA DILATACIÓN VOLUMÉTRICA ES DIRECTAMENTE PROPORCIONAL
∆ S=variación del área
AL VOLUMEN INICIAL Y LA VARIACIÓN DE TEMPERATURA.
So = área inicial
Si tiene un alambre bien fino y largo, por ejemplo, y desea
calcular la dilatación de su longitud, considere que la ∆ T =variación de temperatura
dilatación en una sola dimensión depende de un coeficiente
de dilatación lineal equivalente a 1/3 del valor encontrado en
la tabla, que es de dilatación volumétrica. ¿Es un problema de
Así, la dilatación lineal se calcula a través de la relación:
adaptación ? Invierno Verano

∆L 01) Al lavar platos y vasos, usted verifica que a veces un


L∆ α= L o T⇒α =
∆ vaso de vidrio queda "atrapado" dentro de otro no es posible
L o ∆T separar fácilmente. Sugiera un método simple de hacer que
se suelte el uno del otro sin peligro de romperlos.
donde:
02) Cuando el pistón de aluminio de su coche se
∆ L =variación de la longitud se adapta más exactamente al cilindro de acero, cuando
ambos están calientes o cuando ambos están fríos? Explicar.
L o = longitud inicial
03) El platino es el metal utilizado para la fabricación

19
amalgama dental. Su coeficiente de dilatación volumétrico es
∆ T =variación de temperatura 27 x 10-6 0C-1. Compare este coeficiente con
α = coeficiente de dilatación lineal el de los demás metales y debata el por qué de esa elección..
Calculando a dilatação.
Resolución:
Exercícios. En primer lugar vamos a expresar el volumen de 1litro en
5.1- Um prédio de 100m, com uma estrutura de aço tem mm3.
um vão de 10 cm previsto pelo engenheiro. Que variação
de temperatura esse vão permite sem risco para o prédio? 1l = 1dm3 e 1dm = 102mm
Resolução: Portanto:
O coeficiente de dilatação volumétrica do aço é: 1l = 1dm3 = (102)3 mm3 = 106 mm3

31,5 × 10 -6 o C −1 Como: ∆V =γ Vo ∆T
Considerando apenas a dilatação do comprimento da
estrutura, usaremos o coeficiente de dilatação linear que V∆água = 6 ×210 ×10 -6 × 10 = 2100mm 3
10 Las puertas de armarios que se
vale: quedan "atascados" en el
verano, se abren solas en
1 VƇlcohol 10
=6 ×
1100 ×10 -6 × 10 = 11000mm 3
×31,5 ×10 -6 =10,5 × 10 -6 o C −1 invierno.
3
Como el área de la sección recta del capilar es de 1mm2, la
Como a dilatação linear ∆L = 10cm , o coeficiente de altura h es numéricamente igual al volumen.
dilatação linear α =10,5 × 10 -6 o C −1 e o comprimento Así, la altura de la columna de agua vale 2100mm = 2,10m y la
L o = 100m = 10 cm .4 de alcohol vale 11000mm = 11m.

¡Imagínese el trastorno si usted quisiera medir fiebre con un


∆L 10 termómetro de esos!
∆T = = 4 ≅ 95 o C
L oα 10 ×10,5 × 10 -6
5.3- Un mecánico desea soltar un tornillo de hierro que
está atascado en una tuerca de aleación (aleación de hierro
Como você pode ver, o engenheiro foi previdente até con níquel). ¿Cuál debería ser el procedimiento del
demais. mecánico? Inverno Verão

5.2- Você dispõe de um litro de água e outro de álcool 5.4- Un puesto recibió 5000 litros de gasolina en un día en
dotados de tubos capilares de 1mm 2, bem longos que la temperatura era de 350C. Con la llegada de un frente
colocados nas rolhas. frío, la temperatura ambiente bajó a 150C, así
permaneciendo hasta que la gasolina fuera totalmente
Sabendo que os coeficientes de dilatação da água e do vendida. Se sabe que el coeficiente de dilatación de la
γ água =210 × 10 -6 o C -1 gasolina es 1,1 x 10-3 0C-1, calcule en litros el perjuicio
álcool valem respectivamente:
sufrido por el dueño del puesto.
20

e γ álcool =1100 × 10
-6 o
C -1 , determine a altura da coluna 5.5- Explique porqué los fuentes de cristal ordinario no
pueden ir al horno y los de cristal pirex pueden.
de cada líquido quando a variação de temperatura for de
10oC.