Hari 1

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Analysis of the food record forKimik
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g

tempe goreng 30 g 106,2 kcal 4,6 g
tahu goreng 30 g 61,8 kcal 0,5 g
krupuk udang 10 g 52,7 kcal 6,0 g
nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
sayur asem 50 g 24,5 kcal 2,8 g
tempe goreng 30 g 106,2 kcal 4,6 g
ikan mas goreng 60 g 121,2 kcal 0,0 g
nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
telur ceplok 60 g 114,6 kcal 0,6 g
ikan mas goreng 60 g 121,2 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 1000,9 kcal (100 %), carbohydrate 83,5 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 1000,9 kcal 1798,2 kcal 56 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 45,4 g(18%) 53,1 g(12 %) 86 %
fat 54,1 g(48%) 61,0 g(< 30 %) 89 %
carbohydr. 83,5 g(34%) 256,7 g(> 55 %) 33 %
dietary fiber 2,6 g 30,0 g 9%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 20,0 g 10,0 g 200 %
cholesterol 312,6 mg - -
Vit. A 156,4 µg 800,0 µg 20 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 6,0 mg 12,0 mg 50 %
Vit. B1 0,5 mg 1,0 mg 55 %
Vit. B2 0,5 mg 1,2 mg 42 %
Vit. B6 0,6 mg 1,2 mg 47 %
tot. fol.acid 81,1 µg 400,0 µg 20 %
Vit. C 7,7 mg 100,0 mg 8%
sodium 131,3 mg 2000,0 mg 7%
potassium 811,9 mg 3500,0 mg 23 %
calcium 176,6 mg 1000,0 mg 18 %
magnesium 146,6 mg 300,0 mg 49 %
phosphorus 790,7 mg 700,0 mg 113 %
iron 5,5 mg 10,0 mg 55 %
zinc 4,4 mg 7,0 mg 63 %

Hari 2
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Analysis of the food record forKimik
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g

telur dadar 60 g 112,1 kcal 0,7 g
tempe goreng 30 g 106,2 kcal 4,6 g
ubi goreng 85 g 157,2 kcal 34,7 g
nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
sayur asem 50 g 24,5 kcal 2,8 g
tahu goreng 30 g 61,8 kcal 0,5 g
tempe goreng 30 g 106,2 kcal 4,6 g

Meal analysis: energy 763,1 kcal (100 %), carbohydrate 90,8 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 763,1 kcal 1798,2 kcal 42 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 24,9 g(13%) 53,1 g(12 %) 47 %
fat 34,9 g(40%) 61,0 g(< 30 %) 57 %
carbohydr. 90,8 g(47%) 256,7 g(> 55 %) 35 %
dietary fiber 3,9 g 30,0 g 13 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 9,7 g 10,0 g 97 %
cholesterol 229,2 mg - -
Vit. A 149,3 µg 800,0 µg 19 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 3,4 mg 12,0 mg 28 %
Vit. B1 0,3 mg 1,0 mg 27 %
Vit. B2 0,4 mg 1,2 mg 36 %
Vit. B6 0,6 mg 1,2 mg 46 %
tot. fol.acid 83,8 µg 400,0 µg 21 %
Vit. C 27,8 mg 100,0 mg 28 %
sodium 78,3 mg 2000,0 mg 4%
potassium 622,8 mg 3500,0 mg 18 %
calcium 146,9 mg 1000,0 mg 15 %
magnesium 113,1 mg 300,0 mg 38 %
phosphorus 367,4 mg 700,0 mg 52 %
iron 4,8 mg 10,0 mg 48 %
zinc 2,8 mg 7,0 mg 40 %