UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENERIA AMBIENTAL Y RECURSOS

NATURALES

CACAO

CURSO: AGROFORESTERIA Y SIVICULTURA

INTEGRANTES:
- Mestanza Tuesta , Abner
- Padilla liñan, Kerly
- Pezet Cahuin , Ricardo
- Roman Ysidro , Anais
- Valera Zamora Pavel

2016
CONTENIDO

1
 I. Introducción………………………………………………………….Pag.3
II. Objetivos…………………………………………………………… .Pag.4

- General
- Especifico

III.Producción ………………………………………………………….Pag.
IV. Plantación agroforestal ………………………………………….Pag
V. Sistema agroforestal ………………………….…………………..Pag.
VI. Distanciamientos …………………………………….…………..Pag
VII. Que se hace con los desechos ………………………………..Pag
VIII. Que productos son hechos a partir de cacao …………….….Pag.
IX. Cacao Grano Perú Exportación 2016………………….….….Pag.
X. Conclusiones ….………………………………………………….Pag.

I. INTRODUCCIÓN

2
El cacao es una planta muy importante ya sea en nuestra alimentación como en
nuestra economía en nuestro país hay grandes producciones de cacao puesto que fue
declarado el mejor productor de cacao del mundo.
En nuestra economía el cacao ha sido uno denuestros más grandes ingresos
económicos de la historia.
Hacemos este trabajo no solo para presentarlo y obtener una nota si no también para
averiguar sobre la riqueza y variedades de cultivos de nuestro medio y del mundo
entero así como también para probarnos que podemos hacer un trabajo referente a
todos estos cultivos que nos han encomendado como tarea y como proyecto para que
los futuros estudiante puedan consultar sobre esos cultivos y puedan realizar
investigaciones y presentar trabajos bien hechos y con capacidad de una certeza
absoluta.
Es necesario hacer este trabajo para que podamos hacer trabajos similares en nuestro
futuro o cuando seamos unos profesionales de la carrera que elijamos.
A mí por mi parte me han encomendado que redacte este trabajo acerca de la
importancia del cacao y de los beneficios que obtenemos para nuestra salud y nuestra
economía.
El cacao fue y es considerado un alimento de los dioses por su dulzura y porque de el
se extraen múltiples productos que usamos y consumimos en nuestra vida diaria, es
uno de nuestros mas grandes cultivos para exportarlos al mundo entero.
El cacao de nuestro país fue considerado como el mejor cacao del mundo por su
calidad y por muchos otros aspectos que fueron relevantes para que se diera ese gran
título del mejor del mundo.
Fue y es unos de nuestros más grandes ingresos económicos ya que ese cacao lo
exportamos al mundo entero y lo exportamos también a nuestras industrias para hacer
de el múltiples productos como son: el Chocolate, la cocoa, manteca de cacao, las
pepitas que se emplean para hacer maracas y muchos otros productos que veremos
más adelante en este mismo proyecto
El cacao fue utilizado por muchas culturas alrededor del mundo para hacer un brebaje
amargo que lo daban al emperador.

II. OBJETIVOS

3
 - GENERAL

 El estudio de todas y cada una de las partes de dicha planta

- ESPECIFICOS

 Estudiar sus plantación agroforestal

 Estudiar su Sistema agroforestal
 El estudio de lo que serían sus productos

XI. Cacao Grano Perú Exportación 2016

4
 Las exportaciones alcanzan los U$ 107 millones a un precio de U$ 3.23 kilo
promedio

Holanda lidera las adquisiciones con U$ 41 millones (39% del total),

incrementan sus compras Colombia y Canada.