A Função Produção na Organização

 É central, mas não é a única

nem,necessariamente, a mais importante.
 Faz parte das três funções centrais de qualquer
organização:
– Função marketing (+ vendas) – gerar pedidos.
– Função desenvolvimento de produto/serviço –
criar produtos.
– Função produção – produzir bens/serviços.
– *Função contábil-financeira –
informações/recursos financeiros (SLACK,
2007:29).
 Funções de apoio (suprem e a apóiam a função
produção)
– Função recursos humanos – recrutamento,
desenvolvimento, bem-estar etc.
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Funções Centrais e de Apoio
Fonte: Slack et al (2002)
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Similaridade entre Operações
Produtivas
 i- Todas as operações produtivas podem ser
modeladas como processos que transformam
recursos de entrada (input) em recursos de saída
(output);
 ii- Todos os recursos de entrada possuem
recursos transformadores, que são, geralmente,
divididos entre “instalações” e “pessoal”;
 iii- Todas as operações transformam recursos
de input em recursos de output ao agir em
algum aspecto de suas propriedades físicas, de
informação, posse, localização, estoque ou
acomodação ou psicológico.
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Similaridade entre Operações
Produtivas – cont.
 iv- Todas as operações produzem alguma
combinação de bens ou produtos físicos
(tangíveis) e serviços menos tangíveis. Poucas
operações produzem somente produtos
físicos ou somente serviços.
 v- Todas as operações podem ser divididas em
microoperações, que formam uma rede de
relacionamento de consumidores-fornecedores
internos dentro da operação.
 vi- Todas as operações podem ser vistas como
um conjunto de processos de negócios que
geralmente cruzam microoperações baseadas
em função.
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4 V´
s da Produção
 As operações são similares no processo de
transformar input (recursos) em output, mas
apresentam diferenças que influem no custo:
 Volume de output:
– Volume x $
 Variedade de output:
–  Variedade x $
 Variação da demanda do output:
– Variação x $ 
 Visibilidade (consumidor) na produção do output
(brick/click):
– Visibilidade x $
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Responsabilidades dos Gerentes de Produção
 a) Traduzem a direção estratégica de uma
empresa em ação operacional;
 b) Projetam a operação, não só os produtos e
serviços, mas também os sistemas ou processos
que os produzem;
 c) Planejam e controlam as atividades das
operações ao decidir quando e onde as atividades
ocorrerão e ao detectar e reagir a quaisquer
desvios dos planos;
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Responsabilidades dos Gerentes de Produção
cont.
 d) Melhoram o desempenho da operação com
referência a seus objetivos estratégicos, por
meio da combinação de atividades maiores ou
menores de melhoria;
 e) As responsabilidades indiretas incluem
trabalho conjunto com outras áreas funcionais do
negócio (ex.: marketing);
 f) As responsabilidades amplas incluem
compreensão do impacto sobre a operação, da
globalização, da responsabilidade ambiental, da
responsabilidade social, de novas tecnologias e
da gestão do conhecimento.
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APO/PCP (JUNHO/2012)
Módulo II: Planejamento e
Controle da Produção (PCP)
Profª Mônica Roberta Silva, M.Sc.
www.retadechegada.com.br
(21) 3902-1462 e (21) 9157-5825
monicarobs@hotmail.com
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Registro na Fundação Biblioteca Nacional/Ministério da Cultura.
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Planejamento e Controle
“Planejamento e Controle é a conciliação do
potencial da operação de fornecer produtos e
serviços com a demanda de seus
consumidores. É o conjunto de atividades
diárias que garante que a operação ocorra de
uma forma contínua” – Slack (2002).