ACTIVIDAD CURSO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PROCESOS DE

PANIFICACIÓN

SEMANA 2

“EJECUCIÓN DE ANÁLISIS DE LABORATORIO”

Actividad: Procedimientos de toma de muestras según protocolos establecidos

A partir de los principales conceptos vistos sobre este tema, elabore un plan de
seguimiento que garantice una correcta toma de muestras.

Envíe su propuesta al tutor a través de la plataforma.

Criterios de evaluación
Entrega a tiempo y envía la actividad en la fecha indicada por el tutor.
Elabora un plan de seguimiento que garantice el procedimiento adecuado para la
toma de muestras en un laboratorio.