Newsletter Nº 13 – La experiencia de…

Enero 2012

La Fageda: el esfuerzo por promover la integración social a

través del trabajo remunerado
En la introducción del Cuaderno correspondiente a la Newsletter Nº 13 se ha mencionado
brevemente el ejemplo de La Fageda como emprendedoría social
(http://www.fageda.com/). A nuestro parecer, el éxito que esta cooperativa catalana
dedicada a la producción y comercialización de productos lácteos ha tenido en nuestro
país, merece una exposición más elaborada del caso. De hecho, la experiencia de esta
empresa ya ha recibido una notable atención y ha sido presentada como caso de estudio
en prestigiosas escuelas de dirección como Harvard o IESE1.

Lo que hace de La Fageda un negocio singular no es la alta calidad de sus productos, la

comercialización sin campañas de publicidad o la generación sostenida de beneficios
(acompañada de un bajo nivel de endeudamiento). La particularidad de esta cooperativa
está en su finalidad: dar trabajo a disminuidos psíquicos y mentales. Esta característica
es lo que la convierte en una empresa social.

Se trata de un proyecto asistencial además de empresarial. Aborda tanto el aspecto

laboral como el asistencial: el trabajo, la vivienda, el ocio... Los servicios se ofrecen a
todas las personas con discapacidad psíquica o enfermedad mental de La Garrotxa.

Breve historia

El psicólogo Cristóbal Colón llevaba desde los años 70 trabajando en centros psiquiátricos
cuando en 1982 decidió, junto con su mujer (Carmen Jordá, también psicóloga) agrupar a
un equipo de profesionales y fundar la cooperativa La Fageda.

El objetivo de la empresa estuvo muy claro desde el inicio. En palabras de Cristóbal Colón
“(…) el trabajo es un elemento esencial para el equilibrio de las personas y (…) por lo

1
http://www.iesep.com/la-fageda-an-outrageous-initiative-71102.html
http://hbr.org/product/la-fageda/an/SKE119-PDF-ENG

1
tanto constituye la principal terapia por aquellas que sufren trastornos mentales. Un
trabajo de verdad, no un simulacro, puesto que hacía falta que esta gente pudiera ver el
resultado de su trabajo y cobrar un sueldo.” La experiencia previa de Colón le enseñó que
no era suficiente con distraer a estas personas a través de simples manualidades.

La idea era asistir a los disminuidos psíquicos y mentales de la comarca de la Garrotxa

(Gerona). Empezaron con 14 internos del hospital psiquiátrico de Salt (Gerona). El primer
encargo que recibieron fue el de llevar a cabo trabajos de mantenimiento de áreas rurales
del área de Olot y de los espacios verdes de la ciudad. Además, durante los dos primeros
años se dedicaron a diversas actividades (pintar santos, hacer espejos, ceniceros, etc.) que
no dieron muchos frutos.

Entonces convencieron al alcalde de Olot (Garrotxa) de que había que encontrar una finca
rural para poder llevar a cabo alguna actividad relacionada con la naturaleza y en 1984,
gracias a la Diputación provincial y a una entidad bancaria compraron una finca agrícola
(el Mas Els Casals) en medio de la Fageda d’en Jordà y allí se estableció la empresa. La
finca tenía una granja con 200 vacas. Así empezó el negocio: con la producción de leche.

Para información más detallada sobre la historia de la cooperativa recomendamos

consultar los links mencionados anteriormente, que se corresponden con los casos de
estudio analizados en IESE y Harvard.

Modelo empresarial

En la actualidad el “proyecto Fageda” está constituido por la cooperativa y dos entidades

de interés público: la Fundación de Servicios Asistenciales de la Garrotxa y la Fundació
Sentit. La primera de estas fundaciones gestiona las actividades asistenciales y el
alojamiento de los trabajadores, mientras que la segunda se ocupa de prestar servicios a
las otras sociedades y custodiar el patrimonio.

El objetivo del proyecto se ha mantenido inmutable a lo largo de los años. Según la

Memoria de Sostenibilidad de 20102, La Fageda “tiene como objetivo dar un trabajo
remunerado a las personas con discapacidad intelectual o trastornos mentales severos”.

Colón y su equipo son conscientes de que cuanto más éxito tenga la empresa, más fácil
será alcanzar este objetivo. La competencia a la que se enfrentan es dura (Danone y
Nestlé, principalmente), pero aún así han conseguido ocupar la tercera posición del
mercado catalán.

Las actividades productivas de La Fageda, SCCL se engloban en ocho categorías:

 Jardinería
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http://www.slideshare.net/LaFageda/la-fageda-memria-de-sostenibilitat-2010

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  Vivero y horticultura
 Taller de artesanía “Dit i Fet”
 Explotación ganadera de vacas lecheras
 Planta de elaboración de productos lácteos (yogures y otros postres lácteos)
 Planta de elaboración de helados
 Servicio de atención a los visitantes
 Elaboración de obsequios en la sección “Dit i Fet”

En términos de facturación, la principal sección son los lácteos, como se puede observar
en el gráfico 1 a continuación. En 2010, solo a través de estos productos la cooperativa
facturó 9,1 millones de euros.

Figura1. Facturación por secciones

0% 2% 2%
2% 0%
3%
Lácteos
6%
Jardinería
Dit i Fet
Ganadería
SAV
Helados
Comedor y Transporte
85% Vivero

En cuanto a las actividades asistenciales, estas se dividen en cinco:

 Servicio de terapia ocupacional

 Servicio de hogar de residencia
 Servicio de soporte a la autonomía en el propio hogar
 Servicio de integración en la comunidad
 Actividad de ocio y tiempo libre

Las personas del taller de terapia ocupacional son las que tienen las capacidades psíquicas
más limitadas. No pueden estar sometidos a un régimen laboral y por eso no son
trabajadores de la cooperativa. Sin embargo, sí que colaboran y sienten que forman parte
del proyecto, por ejemplo plantando en el vivero de reforestación o acercando la paja a
las vacas de la granja.

Con el fin de proporcionar una noción sobre las dimensiones de la empresa, presentamos
algunas de las principales magnitudes a 31 de diciembre de 2010:

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 - Número total de trabajadores y personas asistidas: 276
- Personas con certificado de discapacidad: 160
- Personas atendidas por los servicios residenciales: 60
- Desempleo en la Garrotxa del colectivo con discapacidad intelectual: 0%
- Evolución de la facturación respecto al ejercicio anterior: +10%
- Vasos de yogurt producidos al año: 40 millones
- Inversión: 816.000 €

La Fageda tiene como principal herramienta de marketing las visitas a sus instalaciones.
Cristóbal Colón no es un experto del marketing; no obstante sus conocimientos de
psicología (o el mero sentido común) le llevaron a preguntarse “¿Tú comprarías un yogur a
un loco por ser loco, o por su sabor?”. Así pues, según él mismo comenta, a los clientes se
les da a probar el producto para atraerles. Además de las visitas guiadas, también utilizan
una estrategia de relaciones públicas que tiene su impacto en los medios de
comunicación.

En resumen…

La Fageda es un claro ejemplo de actividad emprendedora social. El objetivo primordial es

promover la integración social de un colectivo con alto riesgo de exclusión social.
Cristóbal Colón, con su experiencia en centros psiquiátricos, se percató de las deficiencias
que había en el trato a los pacientes ya que eran tratados como objetos a los que se les
tenía en habitaciones durante todo el día sin hacer nada útil.

Colón concluyó que este enfoque no tenía sentido ni era efectivo. Los disminuidos
psíquicos y mentales también necesitan tener intimidad y sentirse (en la medida de lo
posible) independientes para así recuperar su dignidad. Y ¿qué mejor manera de
conseguirlo que un trabajo remunerado? En un país como España donde el 90% de los
enfermos mentales están en situación de desempleo, la idea que Colón propone es
ciertamente innovadora.

Como muestra la sólida cuenta de resultados de La Fageda, el fin único del proyecto no
solo es la integración social de sus “usuarios” (como ellos les llaman) sino también
gestionar una empresa rentable a largo plazo y sostenible. Este objetivo, no obstante, está
subordinado al fin social.