Az credeti orosz hussalita http:/Avww.onigo. hu/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-¢.
HiREK* PENZ> MEDIA SPORT> TECH TUDOMANY* AUTO> KULT> UTAZAS* GASZTRO KEP>
2016.12.27. ede, Jinos 0/60 tw ao Q
Az eredeti orosz hussalata
mira elavtak eben
aia2 “ArEr@asététoldalét mutatta
1a” -kollégitsokcolta Carre Fisher
Ha parizsibél, vagy maradék siiltb6l késziil egy orosznak blatie
titulalt étel, felmeril a kérdés, mi folyik itt é5 mint? Hat a 210 Mare favikay stokes
komesik ujja, mi mas? A nyomok viszont tényleg az seo) hon psy ou
oroszokhoz, pontosabban az Olivier salatahoz vezetnek, de Ligssan
az még egy masik, a cari Oroszorszg volt. 2032. Fehér Miklos emiestorna Gyrben
an ujsailormentés timogatisre
ERROL TUDNIA KELL 20:14 Nem segitett a jubileumi gol a
Stoke-on 92 Poalellen
3! ? 14 Nem l mega néstoyis a Seve
ston
2) 1921 ASzanok sin yet a2 ger
\ Kw ‘ yrs
“Az Eréasdtétoldalat Meghalt Carrie Fisher —-Kozk Danuta babét vir » TOP 12 ORA
rmutatta ma -allgit > Toe uRt
soblolta
TOVABBI TAFELSPICC
Kine ismerné a ballagasi hidegtdlak egyik népszerd résztvevdjét,
a francia salata és a kaszindtojés kézé, a sonkatekercs elé, a svéd
gombasalata mégé helyezett orosz hnissalatat? Finomra szeletelt
vordshagyma, parizsi, f6tt burgonya, némi csemege uborka
vastagon ledntve majonézzel, vagy tartarmértassal.
J6 magyar pezsgét venne? Van par
tippiink!
A parizsi helyett maradék fétt, vagy siilt husok keriiltek, keriilnek
bele, néhol keménytojast, és almat is kevernek bele,
egyezményes megoldds mintha nem létezne. Ami az ésszes
valtozatot ésszekéti, az a Inisdru és a majonéz, Bs az. orosz
Aweboldslinkon cookiekat hesznélunk hogy 8 legobb fehsansli ny nyithassuk.eszetes leis ENDBEN
2016.12.27, 21:48Az credeti orosz hussalita http:/Avww.origo. hu/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-€...
HikeK> PENZ~ MEDIA> SPORT* TECH* TUDOMANY* AUTO* KULT* UTAZAS* GASZTRO- KEP
A belépéshez kattintson ide.
(00/3000)
Fethaanis feet
Ccelbker2 2016.08.12. 21:49:21
Eolvastam volna a receptet szivesen DE SAJNOS gyomor KAVARO polrizalas miat musze| vo
abban hagyam, NEM gandotam vena SO} hogy idig eeusznakleegyes emberek hogy a NYUGAT
(es PABSZOLGA tartork ay akamak egyesek kedveskedri- Kar nagyon mert NORMALIS|
1s end embereknek MINDEGY honan szarmazik egy recep. fo az hogy fiom leyen es cromot
‘ckozon. Azookivu:Egyesek elleletttek hogy TOBE 1000 OROSZ katona veszttecletet
anyaoldunkon AZERT hogy NE legyunkrakenyszentve hogy nemetul beszeunk es BEKEREN
‘junk en? Arit Nyugat es @ MESZARLO banda vezereicsinalak es esinainak ANYAFOLDUNKEL
{azjo valekkrek Ez NEM csak veszells hazankra de MINVAJUNKRA En CSAK az IGAZSAGOT
szereter, nem erdeke a poltika SOHA nem tartozim egtkolaka ee NEM le fo90k.
Engem CSAK is a erdeke! hogy FUGETLENUL tudjunk eles senkinek 3 patethus szerencsetien
rabezolgal NElegyen a nepem ! NEM akarom hogy a Magyar gyerekek a HAZUG es KAPZSI
haberukert a veruketertsak CSAK azert hogy HATALOM EHES es KAPZSI HAZUG GYILKOSOK miat
letuketadak aljas hazusagoker.€2valase atta amit it olvastam. Recept matadjon recep es &
poltkanak rin helje a receptek kazot.S2jnalom hogy ez kel valaszeliam ade it ulnek 2
bbarataim meletter,kavezunk es azt mondtak hogy nagyonheles amit leita. Mi szeretunk
bbekebeneln es IGEN a oroszokal is szeretnenk BEKEBEN el NEM egy vers
Imac kapasinep es BEKET aks Ezt ok SOKSZOR be ia bizonyitotak catk SAJNOS a ving
legnagyobb TERORORSZAGNAK i ako} exoketamedjak ok a2 oroszokat mint aktknek FIZETNEK
erlehagy ajackodja nak a orakes arose ele piezkos propagandikal helt hagy mindenkivel
bbekesagbn eee Mrt dg mig egy orszag NEM szabad adig minden orszag a wlagon rabsagban fo
‘ln! Torekegjunk 2 gyerekeinkert ee unokainkert a GLOBALIS BEKEERT ee egyut mukadevert nem
pedig a fasizmus es gyikosai aljas puszitasat karban tt kezel boogatasckal
‘egyutrmukodh, adi bek soha nem les2 seholsanos
\VALASZOLOK O
patoche 201408.23.0802:47
' franca salétabantényleg nics bus, de van egy igen thom sata afraneidkndl a pemont salt,
hpurecept recep hu/piemont alata)
vALasz0LoK O
gaszbopusztts 2014.08.08. 1654:32
‘nz éntsmereteim szern a francla saab nines his, de Erdéyben igen eeredtoboetsaléta
amelyoen mir van iss !Még a'80-a években egyszer etter egy nagyon finom salt am ezekre
hajazotaromén sat kaszindban Bukarestben at igy vk hogy : bel salta, szimorna
“uresa médon 7; mert még uml se volt benne esak Ft beruhis, 6ttolés,savany¥ uborka,
hagyma és sitet paradiesommal zettettmajonéz-Igaz scala volt!
‘Aweboldalunkon cookie kat haszndlunk hogy # legjobb felhasandll ménytnybithassuk Reszletes leis RENDBEN
2/7 2016.12.27, 21:48Az credeti orosz hussalita ‘http:/Avww.onigo. hu/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-c.
HiREK* PENZ> MEDIA SPORT? TECH> TUDOMANY* AUTO* KULT UTAZAS* GASZTRO KEP>
A franciasalitabon nines hieléleség
Legaabbisnélunk nem vot, mert aépa, url bors, alma, ecetes uborka
poz2i a must tefl majoné2,ctromlé az ehy veg et!
{Az oraszok nem gy mint mastanedg,tudtak él Olyan étlek vannak (asd ezt a hssalétt i)
hogy a packalt meg a gulyas (bir exck i nagyon nomak és @ MIENK)eljhatnak mellettik lsd
borses, 57, kav, pe75g6
vALaszoLoK oh
Mindi kéern édesanyimat késtien yet!
Sasrintem amigy 2 franciaslitaba nines pares!
Ja 65a borsotcsak konzervessel proba mesa borzeszt!
Reggele,ebdre,vacsorta been fogyaszthato
Megunbattin’
‘VALASZOLOK a
més TOBE HOZZASZOLAS
Nyolc virsli miatt inditott eljardst a
Nébih
Azipari kenyér is lehet finom
a
ezisaz
Fors: RIA Novosti Alexey Kudenko
Azol
fier salata
Nevét a francia-belga Lucien Olivierrél kapta, aki az moszkvai,
francia stilusti Ermitage francia séfje volt az 1860-as években. A
fogisban fekete kavigr, kapribogyé, fajd vagy facdnhuisrétegek
voltak lerakva apréra vagott aszpikkal, amit parolt rikfarkak és
nyelv karitettek. A fogashoz talalt dntet a séftitkos dsszetételi,
majonéznél piknsabb és konnyebb provanszi mértasa volt és az
egészet vékony, fétt burgonya-, és savanyduborakszeletek
‘Aweboldalunkon cookiekat haszndlunk hogy leglobb felhas2ndl dménytnybithassuk Reszietes lorie RENDBEN
2016.12.27, 21:48Az credeti orosz hussalita ‘http:/Avww.origo. hw/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-€...
HIREK> PENZ> MEDIAy SPORT* TECH TUDOMANY* AUTO KULT> UTAZAS* GASZTRO* KEP>
dobbenetere a tanyer alkotoelemert osszekutyultak es 12y
fogyasztottak el. Olivier engedett a nyomdsnak és az eredetileg
vadmadar majonéz nevi ételt dsszekeverve, saldta néven adta ki.
De ez csak az elsé lépés volt az orosz htissalata felé,
eis
Forde: Fike /Oleg
A kévetkezé Ivan Ivanovnak készénheté, 6 volt Olivier sous
chefje, aki a receptet leleste (nem ellopta, mert a pontos lefrdst
Olivier magaval vitte a sirba) és azt a Moskva hotelben talalta fel.
az eredetihez hasonlité recept igy keriilhetett be nyomtatott
kiadvanyokba, amelyek mind a fenti alapanyagokat emlitik.
4%
‘Aweboldalunkon cookiekat hasmdlunk hogy # legjobb felhasznai rnényt nybithassuk RENDBEN
4/7 2016.12.27, 21:48Az credeti orosz hussalita http:/Avww.origo. hu/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-€...
5/7
HikeK> PENZ~ MEDIA> SPORT* TECH* TUDOMANY* AUTO* KULT* UTAZAS* GASZTRO- KEP
Ahuszadik szazad elejének kézismert eseményei végett vetettek
a kornyéken az urizdlasnak, e2 a saldta is tj format kapott.
Ebben az osztélyellenség fajdot csirkével, a rakot tojassal, a
kaprit zéldborséra cserélték, és az ismeretlen dsszetételd dntetet
felvaltotta a tmény majonéz. A parizsi sem magyar hiizds, a huis,
érdséruval - Aval- itése mar az
akkor szovjeteknél megtértént. A fogs tehat merdben i iranyt
vett, és ezt a salatat az orosz emigrdnsok széthordtak a vilégban,
majd ezek a valtozatok tovabb mutdlédtak a helyi haziasszonyok
kezei kézitt. Mindekézben hazéjaban tipikus wjévi és imnepi
fogass4 valt.
Fede Fl Believe | Can Fry
Annyira, hogy amikor az orosz hiissalataban a hus
helyettesitésére semmi se kertil, akkor azt mi bizony mar tigy
‘Aweboldalunkon cookie kat haszndlunk hogy # legjobb felhasandll ménytnybithassuk Reszletes leis RENDBEN
2016.12.27, 21:48Az credeti orosz hussalita
6/7
HikeK> PENZ~ MEDIAy SPORT* TECH* TUDOMANY AUTO* KULT~
Esmég egy
Feeds Flickr Kall
De akkor milyen az eredeti?
‘Az Olivier, tekintettel titkossagara, nem tudjuk pontosan milyen
volt, de a lenyiilast kévet6 dokumentaciék alapjan erre
hasonlithat, amit 1904-ben az Hermitage egyik tarzsvendége
jegyzetelt le.:
2db féte vadmadar
1 db fétt borjtinyelv
kb. 10 dkg fekete kaviar
20 dkg friss salatalevél
25 db fétt rakfarok, vagy egy nagy homarfarok
200-250 g kisméretti csemege uborka
1/2 doboz széjapaszta
2b vékonyra szeletelt uborka
10 dkg kapribogyé
5 db finomra vagott, keményre fétt tojas
az éntet:
40 dkg olivaolajbdl és 2 egész tojasbél készitett majonéz francia
ecettel és mustérral izesitve
Az dsszes alapanyagokat fel kell darabolni és elkeverni az
antettel.
Es az eredeti orosz hussalata? Az milyen?
Abbdl még kevésbé van eredeti, ezt a restoran.ru-rél forditottuk.:
I nagy, vagy 2 kicsi csirkemellfilé
4-5 db kézepes burgonya
2 db sdrgarépa
1 db vordshagyma
4.db tojas
‘Aweboldalunkon cookie kat haszndlunk hogy # legjobb felhasandll ménytnybithassuk Reszletes leis
uTazAs
http:/Avww.origo. hu/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-€...
GAsZTRO® KEP
2016.12.27, 21:48Az eredeti orosz hussalita http:/Avww.onigo. hu/tafelspicc/recepU20 140806-orosz-hussalata-recept-c.
HiReK* PENZ> MEDIA SPORT? TECH> TUDOMANY* AUTO? KULT? UTAZAS* GASZTRO KEP>
mayonez
s6, bors
Azildségeket és a tojésokat megfézim. A csirkemellet
felszeletelem, grillen megsiitém, sézom, borsozom. Minden
alapanyagot apréra vagok, és a majonézzel izesitem.
oRosZ HUSSALATA
16 KOMEN Nise) Tweet (ala
EZ ERDEKELNI FOGJA
Meghalt CarvieFisher _Sulyos heroinfligg volt 46 magyar pezsgét venne?
George Michael Van par tippiink!
Pune
Hetinézettség: Hogyment Ceausescu a pokolra Berlin: 6rskkal korabban
huszadszorea a jutott, de aursiitja a meglétték a lengyel sofért
Reszkessetek, betdrsk? _ mennybe vezet
BK tion nese Hirlevél Kvessen minket!
en fya
focwena El vive ee
Impresszum | Adatkezelés szabatyzat | Médlaoénlat
‘Aweboldalunkon cookiekat haszndlunk hogy # leglobb felhas2nll dménytnybithassuk Reszietes leis RENDBEN.
2016.12.27, 21:48