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16/3/2017

BIOFÍSICA
Clase 9. Unidad 3
Hidrostática
Curso de Ingreso a FCM-UNSE
2017

Introducción

Los seres humanos somos una gran


tubería caminando. Por dentro
estamos llenos de caños, tubos,
mangueras, fuelles, bolsas y otro
conjunto de espacios anatómicos que
contienen fluidos.

De modo que si queremos entender el


funcionamiento del cuerpo humano u
otro ser vivo debemos comenzar por
el estudio de una serie de
propiedades biofísicas que nos
permitirán comprenderlo.

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Fluidos Principales

Líquido Gas
Somos 75% agua PULMONES
SANGRE Aire: 6 litros en
Volemia: 5 litros inspiración profunda

Densidad
Relación entre la masa y el volumen de una
sustancia

m
En ecuaciones δ=
V
m1 m2 m3
= = = cte.
δ = letra griega denominada “delta” V1 V2 V3

[δ ] = kg = g
=
kg
3
=
mg
= etc...
L mL dm µl

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Peso Específico
Relación entre el peso y el volumen de
una sustancia
r
P
En ecuaciones ρ =
V
r
P = m× g
ρ = letra griega denominada “rho”
m× g
ρ= =δ ×g
V
m
kg ×
seg 2 N
[ρ ] = 3
= 3
m m

Densidad y Peso Específico de


Diferentes Sustancias

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Presión
Es la fuerza ejercida por unidad de área

r
F
En ecuaciones P =
A
Fuerza
Interesa el módulo de la
sobre
fuerza, no su dirección (por
área
eso aparece su módulo entre
líneas verticales)

[P ] = kgf2 =
dina N
= = etc K
cm cm 2 m 2
N dina
Pascal = 2
Baria =
m cm 2

Unidades de Presión
N Es la fuerza ejercida por unidad de área
Pascal (Pa ) =
m2 1g ≠ 1g
r

dina (dyn )
Baria (Ba ) = El gramo (g) es una medida de masa, y el gramo
cm 2 fuerza, de peso (fuerza)

10 Barias (Ba ) = 1 Pascal (Pa )

Bar (Bar ) = 10 6 Ba

Atm = 760 mmHg = 760 Torr = 1013 hPa

m
1g = 0,001kg × a = 0,001kg × 9,80 = 0,0098N
r
seg 2

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Presión Hidrostática

Teorema General de la
Hidrostática
Es un principio basado en la conservación de la energía

P =δ ×g×h

P = ρ ×h
∆P = ρ × ∆h
Nótese que la presión en el seno de un líquido es independiente del ancho de la
columna de líquido, sólo depende de la profundidad. Por ende, existe la misma
presión en el fondo de un tubo vertical lleno de agua de 15 metros de alto y 5
cm de diámetro que en el fondo de un lago de 15 metros de profundidad.

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Ejemplo
¿Qué fuerza ejerce el agua sobre nuestros tímpanos cuando nos sumergimos a
4 metros de profundidad? Dato: considere que el área del tímpano es de
alrededor de 3 cm².
r
F
F = (δ × g × h ) × ( A)
r r
P = F = P× A
A
Sustituimos por los valores del problema Colocamos las unidades en el SI
r  10− 3 kg ( ) 
r  g
F = 1 3 × 10
m 
× 4 m  × 3 cm 2 ( ) F = 1
 10− 2 m 3
(
× 10
)
m
seg 2 
((
× 4 m  × 3 10− 2 m ))
2

 cm seg 2
  

Resolvemos!
r  10−3 kg m  r  kg m 
F = 1 − 6 3 × 10 2
( )
× 4 m  × 3 ×10− 4 m 2 F = 103 3 × 10 2
× 4 m  × ( 3 ×10− 4 m 2 )
 10 m seg   m seg 
r  kg m 
( )
r
F =  4 × 104 3 × ×m  × 3 ×10− 4 m3 F = 12 N
 m seg 2 

Principio de Pascal

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Prensa Hidráulica

P1 = P2
P1 P2 r r
F1 F2
=
A1 A2

r
r F1 × A2
F2 =
A1

Presión Atmosférica y
Experimento de Torricelli
Evangelista Torricelli (1608-1647), matemático y físico
italiano, fue el primero en medir la presión que ejerce
la atmósfera sobre nuestros cuerpos. ¿Cómo hizo
Torricelli para medir esa presión?

N
ρ Hg = 133.280
m3
Patm PA = PB
h = 760 mm = 0 ,76 m

vacío
PB = ρ Hg × h

 N 
PB = 133.280 3  × (0,76 m )
 m 
Presión
PB = 101.300 Pa atmosférica

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Tubo en U y Densidad
Tomamos dos líquidos de distinta
densidad, representados por distintos
colores.

∆P1 = ∆P2
ρ1 × ∆h1 = ρ 2 × ∆h2

δ 1 × g × ∆h1 = δ 2 × g × ∆h2
Aplicando entonces el teorema
general de la hidrostática en
ambas columnas tenemos
δ1 × ∆h1 = δ 2 × ∆h2

Presión Absoluta y Relativa

Presión absoluta = Presión relativa + Presión atmosférica


Presión barométrica = Presión manométrica + Presión atmosférica

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16/3/2017

Principio de Arquímedes
Arquímedes de Siracusa (287 AC - 212 AC) fue un físico y matemático griego
considerado uno de los científicos más importantes de la Antigüedad clásica
(quizá el primero!). Entre sus avances en física se encuentran sus fundamentos
en hidrostática, estática y la explicación del principio de la palanca.

Eureka !!!!

Principio de Arquímedes
El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo
sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical y
hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.

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Principio de Arquímedes

El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido


experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido
desalojado. Fíjense que el peso de la balanza colgante, es transferido al de
la balanza inferior, siendo su suma, la misma que cada uno por separado.

Principio de Arquímedes
Arquímedes elaboró el concepto de Empuje (E)

Se llama empuje a la fuerza que el líquido ejerce sobre un


cuerpo, y que es igual al peso del líquido desplazado (Pld)
por el cuerpo.

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Principio de Arquímedes
El empuje es un equilibrio
r r
E = PC E = Pld
r r
PC = Pld
Por lo tanto, si expresamos los pesos a través de sus
densidades, resulta:
r
PC Peso del cuerpo
g × δ C × VC = g × δ ld × Vld
r
Pld Peso del líquido
desplazado δ C × VC = δ ld × Vld
Si el cuerpo tiene simetría vertical, lo anterior equivale a:

ρ C × hC = ρ ld × hS
donde hc es la altura del cuerpo y hs es su porción sumergida.

¿Flota o se Hunde?
r r
PC > Pld → se hunde

r r flota
PC < Pld →

Ahora, cuando el cuerpo está sumergido, su volumen es igual


al del líquido desalojado, de modo que podemos dividir ambos
miembros por el volumen y se obtiene

δ C > δ ld → se hunde

δ C < δ ld → flota

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BIOFÍSICA
Clase 10. Unidad 3
Hidrodinámica
Curso de Ingreso a FCM-UNSE
2017

Fluidos Ideales

No tienen viscosidad

Son incompresibles

Circulan con un flujo que llamamos laminar

La velocidad de todas las moléculas del fluido en una sección transversal de


tubería es la misma.

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Tipos de Fluido y de Flujo

Laminar

Turbulento

Caudal

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Caudal

masa m
caudal = Q= (caudal de masa)
tiempo ∆t

(caudal de volumen)
volumen Vol
caudal = Q=
tiempo ∆t

m3 L mL
[Q] = [Q ] = =
seg min h

Principio de Continuidad
El caudal se relaciona con la velocidad a la que se desplaza el fluido.

V = A × ∆x
V
Q=
∆t
A × ∆x
Q=
∆t
Dado que Δx/Δt es una velocidad (v) queda,

Q = A× v

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Principio de Continuidad
Q2
Q1

Q1 = Q2

A1 × v1 = A2 × v2

Principio de Bernoulli
El Principio de Bernoulli es el Principio de Conservación de la Energía Mecánica
para los fluidos y se llega a él dividiendo la energía mecánica del fluido por su
volumen.

EM = constante
E M = E P + EC = constante

1
P + δ × g × h + × δ × v 2 = constante
2

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Bernoulli y el Teorema
General de la Hidrostática
1
P + δ × g × h + × δ × v 2 = constante
2
1 2 1 2
PA + δ × g × hA + × δ × v A = PB + δ × g × hB + × δ × v B
2 2

Si es así, vA = vB = 0, lo que hace desaparecer los


términos de energía cinética:

1 1
PA + δ × g × hA + × δ × 0 2 = PB + δ × g × hB + × δ × 0 2
2 2
Reagrupando:
PA + δ × g × hA = PB + δ × g × hB
PA − PB = δ × g × hB − δ × g × hA
∆PA − B = δ × g × (hB − hA )
∆PA − B = δ × g × ∆h

Otras Aplicaciones del


Teorema de Bernoulli
Si hA = hB = h

Cuando hA es igual a hB, los segundos


términos se cancelan:

1 2 1 2
PA + δ × g × hA + × δ × v A = PB + δ × g × hB + × δ × v B
2 2
1 2 1 2
PA + δ × g × h + × δ × v A = PB + δ × g × h + × δ × v B
2 2
1 2 1 2
PA + × δ × v A = PB + × δ × vB
2 2

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16/3/2017

Otras Aplicaciones del


Teorema de Bernoulli
Ecuación de Torricelli
s1 >> s2 v2 >> v1 ≈ 0 p1 = patm = p2

1 2 1 2
patm + × δ × v1 + δ × g × y1 = patm + × δ × v2 + δ × g × y2
2 2
1 2
δ × g × y1 = × δ × v2 + δ × g × y2
s1 2

orificio pequeño
2 2
y1 h
v2 = × δ × g × ( y1 − y2 )
δ

v2 2
y2 v2 = 2 × g × h
v2 = 2 × g × h

Fluidos Reales
Aprendiendo a dejar ir a
las circunstancias ideales

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Fluidos Reales
Consideraremos reales a los fluidos que circulen en régimen laminar pero
tengan viscosidad, siendo la viscosidad una medida de la dificultad para
moverse estando en contacto con las paredes de los recipientes que los
contienen. Es de alguna manera, análoga al rozamiento.

Ley de Ohm hidrodinámica

∆P = Q × Rh

[Rh ] = [∆P] = Pa =
Pa ⋅ s
= Pa ⋅ s ⋅ m −3 = Pa ⋅ s / m 3
[Q] m / s m
3 3

Ley de Poiseuille
La resistencia hidrodinámica es inversamente proporcional al área a
través de la cual circula el líquido (imagínense que cuanto más grande,
menos roza con las paredes), y es directamente proporcional a la
viscosidad (η) y a la longitud del tubo (l).

8πηl 8ηl
Rh = Rh =
A2 πr 4

Las unidades de viscosidad en el Sistema Internacional son:

[Rh ]× [r 4 ] Pa × s × m 4
[η ] = = 3
= Pa ⋅ s
8l m ×m

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16/3/2017

Ley de Poiseuille

∆P = Q × Rh

8ηl
Rh =
πr 4

Asociación de Resistencias en
Hidrodinámica
Asociación en serie

Rtotal = R1 + R2 + R3 + L + Rn

Qtotal = Q1 + Q2 + Q3 + L + Qn

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Asociación de Resistencias en
Hidrodinámica
Asociación en paralelo

1 1 1 1 1
= + + +L+
Rtotal R1 R2 R3 Rn

∆Ptotal = ∆P1 = ∆P2 = ∆P3 = L = ∆Pn

Potencia y Trabajo
Potencia: es la cantidad de trabajo efectuado por unidad de tiempo

Pot = ∆P × Q
2
∆P
Pot = R × Q 2 =
R

Trabajo: es una fuerza aplicada por una distancia

W = Pot × ∆t = ∆P × Q × ∆t
→
V F →
W = ∆P × × ∆t = ∆P × V W = ∆P × V =   × ( A × d ) = F × d
∆t  A
 

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16/3/2017

Sistema Cardiovascular
Humano

Esa diferencia de presión es igual a la que disipa el


circuito debido a su resistencia hidrodinámica, acá
representada como una única resistencia que recibe el
nombre de resistencia periférica total (RPT). En seres
humanos ΔP = 100 mmHg, y RPT = 1,6.108 Pa.s/m3

Sistema Cardiovascular
Humano
Variación de la
viscosidad de la sangre

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16/3/2017

BIOFÍSICA

Clase 11. Unidad 3


Gases
Curso de Ingreso a FCM-UNSE
2017

Gases
1 mol de aire seco (sin
considerar su humedad) contiene

0,78 moles de N2 (78%)

El aire ingresa al organismo a través de


la nariz y se desplaza hasta los 0,21 moles de O2 (21%)
pulmones, donde se realiza el
intercambio gaseoso de oxígeno (O2) y
dióxido de carbono (CO2) entre el 0,009 moles de Ar (0,9%)
torrente sanguíneo y los pulmones.

Para poder comprender el 0,0004 moles de (CO2) (0,04%)


comportamiento del O2 y el CO2 en el
sistema respiratorio, conoceremos
primero algunas de sus propiedades Trazas de otros gases
fundamentales como gases.

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Gases Ideales
Son el modelo más simple de gases. Se considera a un gas
como ideal cuando:

•Sus partículas son elementos puntuales

•Las moléculas que lo componen se mueven aleatoriamente


y no interactúan entre sí

•Su comportamiento corresponde al predicho por la


ecuación de estado de los gases ideales

En condiciones normales (273 K, 1 atm) y en condiciones


estándar (298 K, 1 atm), la mayoría de los gases presentan
comportamiento de gases ideales

Variables de Estado
•Presión: F N/m2= Pascal (Pa),
P=
S dina/cm2= Baria, atm, mm Hg

• Volumen (V):
m3, dm3 ≡ L, cm3 ≡ ml
espacio ocupado por la masa gaseosa

• Temperatura (T): relacionada con la energía cinética de las


moléculas que constituyen el gas
T ( K ) = 273,16 + T (°C ) °C, K

• Composición: tipo y cantidad de sustancia


en la masa gaseosa

m Número de moles (n) =


n= masa/masa molar relativa
Mr
(Mr)

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16/3/2017

Ley de Boyle-Mariotte
La presión de un gas en un recipiente cerrado es
inversamente proporcional al volumen del recipiente,
manteniendo la temperatura constante.
La ley de Boyle-Mariotte, o ley
de Boyle, formulada en forma
independiente por el físico y
químico anglo-irlandés Robert
Boyle (1662) y el físico y
botánico francés Edme Mariotte
(1676).

1
P∝
V

P × V = cte
Ms. Mogck's Classroom

Ley de Boyle-Mariotte

1
P∝
V
P × V = cte

P1 × V1 = P2 × V2

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Ley de Charles-Gay Lussac V


T
= cte

Si una cierta cantidad de gas a presión constante se


expone a mayor temperatura, el volumen del gas aumenta y
al disminuir la temperatura, ocurre lo contrario.

V
= cte
T

V1 V2
=
T1 T2
Ms. Mogck's Classroom

Ley de Charles-Gay Lussac V


T
= cte

V1 V2
=
T1 T2

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Ley de Avogadro
La Ley de Avogadro establece que el volumen de un gas
mantenido a presión y temperatura constantes, es
directamente proporcional al número de moles del gas
presentes

P ×V P1 × V1 P2 × V2
= cte =
T T1 T2
V V1 V2
= cte =
n n1 n2
Los experimentos demuestran que a condiciones normales de presión y
temperatura (CNPT), 1 mol de una sustancia gaseosa cualquiera, ocupa un
volumen de 22,4 L.

Ecuación de Estado de los


Gases Ideales
PV = nRT = cte

La nueva constante de proporcionalidad se denomina R, o constante universal de


los gases ideales, que tiene el mismo valor para todas las sustancias gaseosas.
En general, utilizaremos la constante R en unidades de L atm/ K mol, siendo
entonces igual a 0,082 L atm/K mol.

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Ley de Dalton
John Dalton (1766-1844), químico y físico británico, desarrolló la teoría
atómica en la que se basa la ciencia física moderna conocida como Ley de las
Presiones Parciales o Ley de Dalton.

Esta ley establece que cada componente de la mezcla aporta a la presión


total un porcentaje igual al porcentaje en que están presentes sus
moléculas, es decir, igual a su fracción molar.

n
P = ∑ Pi
ni Pi
=
i =1 nt Pt
Presiones parciales en hPa

27
1

Ejercicios Unidad 3

Hidrostática, Hidrodinámica y Gases


Ejercicios Resueltos Unidad 3 – Parte Hidrostática

1. Calcular el peso específico de un cuerpo de 11 cm3 que pesa 33 g (gramos

fuerza). Expresar el resultado en g /cm3.

Sabemos que el peso especifico  es  x g (donde la aceleración de la gravedad “g”



la tomaremos como 10 m/s2). Por lo tanto, si el peso del cuerpo es 33 g , y su
volumen 11 cm3, el peso específico será:
  
P 33 g g
  3 3
V 11 cm 3 cm
 
Nota: Nótese que el g y el g (gramo), representan distintas unidades, siendo g una
unidad de fuerza del sistema técnico y el gramo una unidad de masa del sistema
CGS.

2. Al sumergir un tubo de vidrio en una cubeta conteniendo mercurio (Hg), éste


asciende 760 mm cuando se encuentra expuesto al aire. ¿Cuál es la presión

atmosférica expresada en barias, si el peso específico del Hg () es 13,6 g /cm3?

Previo a la resolución del problema, siempre identifique si la unidad “g”, es la unidad



de masa, o peso fuerza “ g ”. Se quiere averiguar la presión (P) atmosférica que
será igual a la ejercida por la columna de Hg. Recordando el experimento de
Torricelli (hacer el esquema para ayudarse).


Datos: altura (h) = 760 mm = 76 cm; Hg = 13,6 g /cm3 =  x a, donde a = 10 m/s2 =
1000 cm/s2. A la vez, numéricamente hablando, el valor de la  expresado en g/cm3,

es igual al  expresado en la unidad técnica, g /cm3. Es decir, que la Hg es 13,6
g/cm3. Dado que el resultado final debe expresarse en Barias, sistema CGS,
trabajaremos en ese sistema.
2

 g cm 
P    h    g  h 13,6  1000 76   2  cm  1.033.600 Ba
 cm 
3
s

3. Una columna líquida de 60 cm de altura ejerce una presión de 310 dinas/cm2.



¿Cuál es el peso específico del líquido en g /cm3?

Recordamos nuevamente que la presión de la columna líquida es el peso (fuerza) del


líquido, por lo que el experimento de Torricelli establece que

P    h
P

h
 dinas 
310  cm 2  dinas
    5,1666
60  cm  cm 3
 

Ahora bien, averiguaremos cuál es la masa en g que provoca esa fuerza en dinas:

5,17 dinas  m  a
cm
5,17 g 
seg 2
m
a
cm
5,17 g 
seg 2
 m  5,17  10 3 g
cm
1000
seg 2

Es decir que, por definición, si la masa es de 5,17 x 10-3 g, el peso en gramos fuerza

es 5,17 x 10-3 g . Por lo tanto, el peso específico expresado en gramos fuerza/cm3


g
  5,17  10 3
cm 3

4. El agua que llena un recipiente cilíndrico pesa 0,050 k g , el radio de la base es 1

cm. Calcule la altura (H2O = 1 g /cm3).

El siguiente problema es simplemente un recordatorio matemático para calcular el


peso del recipiente, a partir de lo cual se puede extraer la información requerida.
La masa de agua dentro del cilindro es 0,050 kg, para un volumen de agua de
3

Volcilindro  base altura    r 2  h

Volcilindro
h
 r2

Dado que el volumen del cilindro no es dato, tiene que salir del peso de la masa
líquida que sí es dato y surge de

Pesocilindro  masa  g  Volcilindro    g



Pesocilindro 0,05  103  g 
Volcilindro     3
 50 cm3
 H 2O 1  g cm 

Volcilindro 50  cm 3 
h   cm 2   15,9 cm  16 cm
 r 2
3,14  12  

5. Calcular la fuerza que ejerce el agua en un recipiente cilíndrico cuya base tiene
4 cm de radio y 31 cm de altura.

F
P 
A
F  P  A

 g cm  dinas
P    g  h  1  1000 31   2  cm   31.000
 cm 
3
s cm 2

   dinas
F  P  A  P    r 2  31.000  3,14  42 

 cm 2   1.557.440 dinas
 cm 
2

6. ¿Cuál es la presión (en hPa) ejercida por una columna de agua ( = 1 g/cm3) de 50
m de altura? ¿Cuál es la altura que alcanzaría una columna de alcohol ( = 0,85
g/cm3) para ejercer la misma presión? g = 9,8 m/s2.

Para resolver este problema, primero dividámoslo en dos partes, siendo lo primera
que se pregunta cuál es la presión (P) de una columna de agua de 50 m de altura.
4

Como dato tenemos la aceleración de la gravedad g = 9,8 m/s2. Recordemos que el


principio de Torricelli nos dice que P =  x h, donde  es el peso específico del
líquido. Sabiendo que la densidad es  = 1 g/cm3, entonces

 g cm 
P    g  h  1  980  5000  2   cm
 cm s 
3

dinas
P  4.900.000  4.900.000 Ba  4.900 hPa
cm 2

Recordando que 1 Pa = 10 Ba; 1 hecto-Pascal, hPa = 100 Pa.

La segunda parte del problema, nos pregunta cuál es la altura que alcanzaría la
columna, para un líquido (alcohol) que tiene una densidad menor. Nuevamente, P = 
x g x h, donde “h” es la incógnita. Por lo tanto h = P/  x g. Reemplazando valores,
tenemos

P    h
 dinas 
P 4.900.00  cm 2 
h     5.882 cm
  g 0 ,85  980  g  cm 
 cm 3 s 2 

7. El agua en el interior de una manguera se comporta como un fluido ideal.


Consideremos una manguera de 2 cm de diámetro interno, por la que fluye agua a
0,5 m/s.

a) ¿Cuál es el caudal de agua que sale de la manguera?

Para resolver este problema, debemos recordar el concepto de caudal (Q), y sus diversas
expresiones. Una de ellas es volumen por unidad de tiempo.

V  cm  cm 3
Q  A  v    r 2  v  3,14  12  50cm 2    157
A  s  s

b) ¿Qué volumen sale de la manguera en 1 minuto?

Esto surge directamente del caudal obtenido, multiplicado por el tiempo (60 s en 1
min).

 cm 3 
V  Q  A  157  60  s   9,42  103 cm 3
 s 
5

8. Un recipiente para guardar agua, abierto a la atmósfera por su parte superior,


tiene un pequeño orificio en la parte inferior, a 6 m por debajo de la superficie del
líquido

(a) ¿Con qué velocidad sale agua por el orificio?

Para resolver este problema, podemos aplicar el teorema de Bernoulli, del cual se
puede deducir el teorema de Torricelli, que establece que la velocidad, v, de un
líquido que fluye bajo la fuerza de la gravedad fuera de una abertura en un tanque
es proporcional a la raíz cuadrada de la distancia vertical, h, entre la superficie del
líquido y el centro de la apertura y la raíz cuadrada del doble de la aceleración
causada por la gravedad, 2g, o simplemente

m  m
v  2  g  h  2  10  6 2  m  10,95 2
s  s

Usamos como dato que la aceleración de la gravedad en la superficie de la Tierra


es de 10 m /s2.

(b) Si el área del orificio es 1,3 cm2, ¿cuál es el caudal de agua que sale por el
recipiente?

Acá repasamos lo que ya vimos en el problema 7, donde el caudal Q = Área x


velocidad

 cm  3
cm
Q  A  v  1,3 1095cm 2    1.423,5
 s  s

9. El agua fluye con un caudal de 6 m3/min a través de una pequeña abertura en el


fondo de un tanque cilíndrico, que está abierto a la atmósfera en la parte superior.
El agua del tanque tiene 10 m de profundidad. ¿Con qué velocidad sale el chorro de
agua por la abertura?

Este problema es similar al número 8, donde aplicamos la ecuación de Torricelli.


Nuevamente,

m  m
v  2  g  h  2 10 10 2  m  14,1
s  s

10. Dos vasos A y B contienen agua en equilibrio. El vaso A tiene una base de 2 cm²
y contiene agua hasta 10 cm de altura. El B, tiene una base de 4 cm² y la altura de
agua es de 5 cm. ¿Cuál es la presión debida al peso del agua en cada vaso a 4 cm de
profundidad? ¿Cuál es la presión generada por el agua en el fondo de cada vaso?
¿Las presiones calculadas en a) y b) son las presiones totales?
6

¿Cuál es la presión debida al peso del agua en cada vaso a 4 cm de profundidad?

La presión en un punto cualquiera de un líquido en reposo es directamente


proporcional a la densidad del líquido y a la profundidad a la que se halla el punto,
expresión que se conoce como Teorema general de la hidrostática. Una
consecuencia del teorema es que dos puntos a igual profundidad en un mismo
líquido en reposo, se hallarán sometidos a la misma presión, es decir que la
diferencia de presión entre dos puntos situados a diferentes profundidades puede
expresarse como:

P    h

Por lo tanto, la presión debida al peso del agua en cada vaso a 4 cm de profundidad
va a ser la misma, independiente de cuán ancha sea la base del recipiente:

 kg 
P    h    g  h  1000  10  4  10 2 
m N
3
 2
 m  400 2  400 Pa
 m seg  m

¿Cuál es la presión generada por el agua en el fondo de cada vaso?

 g 
PA    h    g  h  1  1000  10 3 
cm dinas
2
 cm  10.000  10.000 Ba
 cm seg  cm 2

 g 
PB    h    g  h  1  1000  5 3 
cm dinas
2
 cm  5.000  5.000 Ba
 cm seg  cm 2

¿Las presiones calculadas en A y B son las presiones totales?

A las presiones calculadas hay que sumarles la presión atmosférica para hacerlas
presiones totales.
7

11. En una jeringa el émbolo tiene un área de 2,5 cm² y el líquido pasa por una aguja
de 0,8 mm² de sección transversal. ¿Qué fuerza mínima debe aplicarse al émbolo
para inyectar el líquido en una vena en la que la presión sanguínea es de 1 cmHg?

Para resolver este problema, lo primero que tenemos que recordar es que la
presión P, se define como una fuerza aplicada (F) sobre una superficie (área, A).

F
P
A

Ahora, la fuerza requerida de la mano para presionar en el émbolo tiene que vencer
una presión interna (de la vena), de 1 cmHg, o 10 mmHg. Lo primero que debemos
hacer es convertir la presión en mmHg a unidades que conozcamos. Recordamos el
experimento de Torricelli y su definición de presión atmosférica. Sabemos por su
famoso experimento que 76 cmHg equivalen a 1 atm, que es igual a 101.300 Pa, por
lo que 1 cmHg valdrá 101.300 Pa / 76 cmHg, o sea 1.333 Pa. También nos conviene
recordar que 1 Pa = 1 N / 1 m2 (fuerza en Newton y superficie en m2), así que la
superficie del émbolo de 2,5 cm² de área, la convertimos en 2,5 x 10-4 m².

F N 
P  P  A  F  1,333 2,5 104  2  m 2   0,333 N
A m 

12. Las suelas de los zapatos de una persona de 70 kilos tienen un área de 100 cm²
cada una. ¿Qué presión ejerce la persona sobre el suelo cuando está de pie?
Expresar el resultado en Pa.

Recordamos como en el problema anterior, que la presión es la relación entra una


fuerza y un área dada. En este caso, tenemos la masa, 70 kg del cuerpo, que
debemos convertir en peso (fuerza) antes de hacer el cálculo. Para ello, debemos
multiplicar esa masa, por la aceleración de la gravedad en la Tierra, o sea 10 m/s2
(y obtener el peso en Newton!). Tengamos en cuenta que si cada zapato tiene un
área de 100 cm2, el área total será del doble (200 cm2 ó 2 x 10-2 m2)

 m 
 kg 
F 70  10 seg 2 
P     35.000 Pa
A 2  10 2  m2 
 
8

13. Un líquido se encuentra en equilibrio dentro de un recipiente de sección


uniforme, cuya base tiene un área de 100 cm². La presión hidrostática debida al
líquido sobre el fondo del recipiente es de 0,2 atm. Si se trasvasa el líquido a un
recipiente semejante pero de 50 cm² de base, la presión ejercida por el líquido en
el fondo será de:

a) 0,05 atm b) 0,1 atm c) 0,2 atm

d) 0,4 atm e) 0,8 atm f) 1,6 atm

Este problema es simplemente aritmético, recordando que la presión es


directamente proporcional a la altura. Al cambiar la base del cilindro, la altura va a
cambiar, pero cuánto? El volumen del cilindro es Área  h, por lo que si la base es la
mitad, su altura tendrá que duplicarse, para mantener el mismo volumen. Al
duplicarse la altura, la presión del líquido será proporcionalmente mayor, y en este
caso la respuesta es d) 0,4 atm.

14. El caudal medio de la sangre que circula en un tramo de un vaso sanguíneo que
no presenta ramificaciones es de 1 litro por minuto. Considerando la densidad
aproximada de la sangre 1 kg/L.

a) ¿Cuál es la velocidad media de la sangre en un tramo en el que el vaso tiene un


radio interior de 0,5 cm?

Acá repasamos lo que ya vimos en el problema 8, donde el caudal Q = Área x


velocidad

 cm 3 s 

Q Q 1000 1 min min 
 cm 3
v       21,2
A   r 2   0,5 cm 2 60  cm 2  s
 

b) ¿Y si el radio interior del vaso es de 0,25 cm?

 cm 3 s 

Q Q 1000 1 min min 
 cm 3
v       84,9
A   r 2   0,25 cm 2 60  cm 2  s
 

15. ¿Cuál es el trabajo requerido para bombear 1,4 m³ de agua por un tubo de 13
mm de diámetro interno si la diferencia de presión entre los extremos del tubo es
de 1,2 atm?
9

El trabajo total de la fuerza -o la energía necesaria para realizar un trabajo


hidrodinámico puede calcularse como

   Pa
W  P  V  1,2 1,4 atm  m 3  101.3001,2 1,4

 atm  m 3  
 atm 
N
 170.184 Pa  m 3  170.184 2  m 3  170.184 N  m  170.184 J
m
¿Qué potencia se debe entregar para mantener el caudal igual a 0,03 m³ por
segundo?

 m3   N m3  J
Pot  P  Q  121.560  0,03 Pa    3.646,8 2    3.646,8  3.646,8Watt
 s  m s  s

16. Un líquido de densidad 1 kg/L se mueve a razón de 3 mm/s por un tubo


horizontal de 2 cm de diámetro. En cierta parte, el tubo reduce su diámetro a 0,5
cm.

a) ¿Cuál es la velocidad del líquido en la parte angosta del tubo?

Recordar nuevamente que una superficie circular es igual a: A = π r2, por lo que

 
AE    rE2    12 cm 2  3,14 cm 2

 
AS    rS2    0,252 cm 2  0,196 cm 2

b) ¿Cuál es la diferencia de presión del líquido a ambos lados del angostamiento?

Ahora, el principio de continuidad (conservación de la cantidad de materia) nos


dice que:
10

Q E  QS
AE  v E  AS  v S
 mm 
  cm 2 
A v 3  3,14 s mm
vS  E E   2   48
AS 0,196  cm  s
 

17. Por un caño horizontal fluye un líquido de viscosidad insignificante, densidad =


1000 kg/m3 y velocidad 2 m/s. En un tramo la cañería se angosta disminuyendo su
diámetro a la mitad.

Entonces, la presión en la parte ancha de la cañería:

a) es inferior a la presión en la parte angosta en 6 kPa,


b) es inferior a la presión en la parte angosta en 30 kPa,
c) es igual a la presión en la parte angosta,
d) excede a la presión en la parte angosta en 6 kPa,
e) excede a la presión en la parte angosta en 12 kPa,
f) excede a la presión en la parte angosta en 30 kPa.

Este es otro problema de conservación de la energía (Bernoulli).

El principio de continuidad relaciona los caudales en ambos sectores del caño, que
tienen que ser iguales, por lo tanto,

QA  QB

Por lo que también relaciona velocidades y áreas, donde el área es menor, la


velocidad tendrá que ser proporcionalmente mayor (y viceversa). Ahora, el
enunciado del problema no relaciona áreas sino los diámetros, d.

d A  2 dB

Por lo que a los radios debe pasarles lo mismo:

rA  2  rB

Por lo tanto si:


11

rA  2  rB  rA  2  rB   rA  4  rB
2 2 2 2

Recordando que las áreas se calculan como  x r2, multiplicamos ambos por 

  rA 2    4  rB 2
AA  4  AB

Aplicando el principio de continuidad, tenemos

AA  v A  AB  v B
4  AB  v A  AB  v B
4  v A  vB

Aplicando el teorema de Bernoulli, y teniendo en cuenta que un término relacionado


a las alturas es inexistente (es un caño horizontal), tenemos

1 1
PA     v A2  PB     v B2
2 2

reordenando,

1 1
PA  PB     v B2     v A2
2 2
1
 
PA B     v B2  v A2
2

Recordando que la relación entre velocidades es

4  v A  vB  4  v A   vB   16  v A  vB
2 2 2 2

Lo que se introduce en el teorema de Bernoulli que nos da:


12

PA B     v B2  v A2 
1
2
1

PA B     16  v A2  v A2
2

1
P A B     15  v A2
2
1  kg m 2 
PA B   1.000 15  4 3  2   30 kPa
2 m s 

Respuesta f)

18. Una sección de cañería, por donde circula un fluido viscoso, está formada por
dos caños rectos de la misma longitud y material cuyas secciones son de 3 cm² y 4
cm² respectivamente, y que están conectados en paralelo. Se desea reemplazarlos
por un único caño de la misma longitud. ¿Cuál debería ser su sección para que
ofrezca la misma resistencia hidrodinámica?

a) 1 cm² b) 7 cm² c) 3,5 cm2 d) 4 cm² e) 5 cm² f) 12 cm²

La ecuación de Poiseuille indica que las resistencias hidrodinámicas dependen de los


siguientes factores:

8l
R
A2

Dado que los tres caños, los dos de sección conocida y el que va a reemplazar a
ambos –cuyo área queremos conocer- tienen la misma longitud, la misma forma
cilíndrica y serán recorridos por el mismo fluido, estos factores que aparecen en la
ecuación serán constantes en todas las ecuaciones. Lo único que cambia entre los
tres es el valor numérico del área, A. Todos los factores que son constantes se
pueden convertir en una constante, que llamaremos K, para usar en las tres
ecuaciones. De modo que tanto la resistencia hidrodinámica del caño de 3 cm², que
llamaremos R1, como la del caño de 4 cm², R2, pueden expresarse de la siguiente
manera:

K K K K
R1   ; R2  
3 cm 2 2 9 cm 4

4 cm 2 
2
16 cm 4

El caño de reemplazo, cuya resistencia debe ser equivalente al par inicial que se
halla en paralelo, tendrá una resistencia RE que será, con el mismo criterio,

K
RE 
A2
13

Donde AE va a representar sólo el valor numérico de la sección, ya que las unidades


están contenidas dentro de K, y por reemplazar un sistema de resistencias en
paralelo su inversa valdrá:

1 1 1
 
RE R1 R2
AE2 9 cm 4 16 cm 4
 
K K K
AE  9 cm  16 cm 4  25 cm 4
2 4

AE  25 cm 4  5 cm 2

Respuesta e).

19. Calcular el caudal (C) y la velocidad (v) de circulación del agua (viscosidad =  =
1 centipoise (cp)) que circula por un tubo de 0,09 cm2 de sección y 10 m de longitud,
bajo una diferencia de presión de 20 mm Hg ( = 13,6 ḡ/cm3).

Dato útil: 10 Poise (se pronuncia “Puá”) es igual a 1 Pascal x segundo. La unidad más
usada es la centésima parte, o centi-Poise (cp).

P    r 4
Para resolver este problema, debemos recordar la relación Q 
8  l 
descripta por la ecuación de Poiseuille. Recordar que las unidades deben
pertenecer todas al mismo sistema!!!!

dinas
760 mmHg  1,01 106
cm 2
dinas
20 mmHg  26.579
cm 2
A  0 ,09 cm 2
10 m  1000 cm
dinas s
1 cp  102 p ( poise )  0 ,01
cm 2

El radio r sale de recordar que el área es A    r . Por lo tanto, r = 0,169 cm. El


2

caudal es entonces,
14

P    r 4
Q 
8  l 
 
  cm 3
Q  26.579    0,169 cm  
1 dinas 1
  
4 4
 cm
dinas s 
0 ,851
8  103  0 ,01  cm 2 cm 
s
 cm 2

Para calcular la velocidad, v, recordemos la ecuación de continuidad, C = v x A.


Usando el valor calculado de C, y el de la sección, como dato, tenemos

C 0 ,851  cm 3 1  cm
v    2   9 ,46
A 0 ,09  s cm  s

20. Por un tubo cilíndrico de 28 m de longitud circula glicerina = 2 cp. ¿Cuál es el


diámetro de dicho tubo, sabiendo que al aplicar una diferencia de presión de 300
Ba se obtienen 100 cm3/s de caudal?

Este problema se resuelve utilizando la “Ley de Ohm hidrodinámica” donde el


caudal representa el flujo, que es proporcional al potencial que genera la fuerza, en
este caso la diferencia de presiones P, y el factor de proporcionalidad es la
inversa de la resistencia hidrodinámica que se viera en problemas anteriores.

La relación es

P 4r 4
Q  P 
R 8l

Para obtener el diámetro del tubo, requerimos el radio, que se incluye entre los
parámetros de la resistencia hidrodinámica. Para obtenerlo lo despejamos de la
ecuación,

P 4  r 4
Q  P 
R 8  l 
 cm 3 g 
  cm  
Q  8  l  100 8  2.800 0,02 s cm  s 
r4   
P  4   300 4    dina 
 cm 2

44.800
r4   11,89
3.768
r  4 11,8 cm 4  1,9 cm
d  2  r  2  1,9 cm  3,8 cm
15

21. Dos tanques contienen un líquido viscoso hasta diferentes alturas (hA y hB),
que se conectan por abajo, por un tubo de 75 cm de largo y sección transversal S,
que posee una llave que está deteniendo el flujo. Las secciones de los tanques son
tan grandes que el líquido en ellos se puede considerar casi quieto en todo
momento. ¿Para qué opción ofrecida será mayor el caudal en el caño cuando se abra
la llave?

Lo primero que debe quedar en claro es qué se pregunta: al abrirse la llave del caño
horizontal que une los tanques por abajo, va a haber un caudal de líquido de un
tanque a otro. Dependiendo de las alturas de líquido en cada tanque y del ancho del
caño, el caudal Q va a ser mayor o menor. Se nos pide que identifiquemos en cuál
de las situaciones que aparecen en la tabla, vamos a tener el mayor caudal.

Estamos tratando con fluidos reales, ya que aparece la viscosidad como una
propiedad del fluido. Los tanques están llenos de un líquido viscoso, que circulará
por el caño, cuyo caudal será descripto por la Ley de Poiseuille:

P
Q
R

El caudal, Q, es directamente proporcional a la diferencia de presión entre sus


extremos, ΔP, que lo impulsa, e inversamente proporcional a la resistencia
hidrodinámica, R, que lo frena. A su vez, la resistencia hidrodinámica es
inversamente proporcional al cuadrado del área (o sección) del caño:

k
Q
A2
16

En este caso, la constante k depende de la viscosidad, el largo del caño y el factor


8, que se presenta en todas las situaciones que se nos pide comparar, por lo que
se resumen en la letra k. En definitiva los caudales en cada caso los vamos a
comparar con la expresión:

P  A 2
Q
k

La diferencia de presión, ΔP, depende exclusivamente de la diferencia de alturas


del líquido en los tanques, tal como lo estipula el Principio Fundamental de la
Hidrostática: P  g h Si juntamos las nuevas constantes que aparecen,  x g,
con la anterior, tenemos:

 g
c
k

Donde c es una constante cuyo valor no nos interesa porque no cambia en los seis
casos que tenemos que comparar, dado que vale lo mismo para todos. La ecuación
de Poiseuille queda así:

Q  c  hA  hB   A 2

En la que vemos que el caudal será mayor cuanto más grande sea el producto entre
la diferencia de altura, hA - hB, y el área al cuadrado, A2. Para comparar, hacemos
los cálculos para cada uno de los casos:

Podemos observar que el producto del módulo de la diferencia de alturas por el


cuadrado de la sección, muestra la importancia de ésta en el cálculo, y que,
finalmente, la condición “e” es la que genera el mayor caudal.

22. Suponga que la sección de un vaso sanguíneo disminuye por contracción de la


musculatura lisa de su pared a la mitad. ¿Cómo se modifica la velocidad de la
sangre cuando se mantienen constantes todos los otros factores?

Respuesta: Se duplica la velocidad. Recuerde el principio de continuidad:


17

Q  v A

23. Un líquido ( = 1,1 g/cm3 y  = 1,2 cp) circula en régimen laminar por un
dispositivo como el de la figura. Se midieron las alturas del fluido en los tubos
transversales (manómetros) en los puntos indicados. La distancia entre
manómetros es de 5 cm y el caudal medido fue de 240 ml/mm. Los resultados
obtenidos fueron:

a) Grafique en papel milimetrado la presión (P) en cada manómetro vs. longitud (1),
y a partir del mismo determine la velocidad de circulación del liquido.

b) Si el diámetro del cauce se incrementa al doble ¿Cómo se modifica la velocidad y


la pendiente de la relación anterior?

Para graficar la presión P vs. la distancia l, debemos calcular la presión en cada


punto, que es, por el principio de Torricelli, r x h, siendo h la altura del líquido en
cada manómetro. Siendo r = d x a (ver problemas anteriores) = 1,1 x 980 [(g/cm 3) x
(cm/s2)] = 1078 dinas/cm3, obtenemos multiplicando por h en el punto uno, como
ejemplo, 10.780 dinas/cm2 = 10780 Ba = 10,8 hPa. Lo mismo se repite para cada una
de las otras posiciones, teniendo una nueva tabla a partir de la dada en el ejercicio:
18

Se construye un gráfico del cambio de presión (eje de ordenadas) en función de la


distancia “l”, como el de arriba, que muestra una caída más o menos lineal de la
presión en función de la distancia. Una mirada al gráfico nos indica la caída de la
presión, de tal manera que cuanto más alejada sea la distancia del punto de origen,
más cae la presión en forma lineal.

Como la diferencia entre la presión inicial y la de una en un punto posterior P = C x


R (Ley de Ohm hidrodinámica) es cada vez mayor, y sabiendo que el caudal C a
través del tubo horizontal es constante, P/R tiene que ser constante, por lo que a
una caída en P (valor mayor), tiene que estar acompañado por un incremento en R.
Esta R, como recordarán de los parámetros de la R, tiene una sola variable, que es
la longitud “l”, de forma tal que cuanto mayor “l”, mayor será la R. Esto surge de la
definición de la ecuación de una recta de pendiente negativa, como se observa en el
gráfico, donde la ordenada al origen es la Pi, y la pendiente es el caudal C, afectado
por los distintos parámetros de la resistencia R (de los cuales el único que varía es
“l”).

Respuesta: 65 cm/s

b) Si el diámetro del cauce se incrementa al doble ¿Cómo se modifica la velocidad y


la pendiente de la relación anterior?
19

Para responder esta segunda parte, volvemos a mirar el gráfico, y las ecuaciones.
Vemos que C es igual a A x v. Dado que A =  x r2, al duplicar el diámetro, d2 =2 x
d1, por lo tanto, es igual a 4 x r1. Siendo r2 = 2 x r1, la velocidad cae a un cuarto de
la original, y la pendiente de la recta es 16 veces más lenta que la original.

24. Una persona respira aire enriquecido con oxígeno de un tubo de 17 dm3, que lo
contiene comprimido a una presión de 150 kgf/cm2 a una temperatura de 20°C.

a) ¿Qué volumen ocuparía ese gas a la misma temperatura y a presión atmosférica?

P1 V1  P2 V2

Recordar también que;

1 kgf = 9,8 N

150 kgf = 15,3 N

15,3 N/cm2 = 15,3 N / 10-4 m2 = 153.061 N/m2 = 153.061 Pa

101.300 Pa = 1 atm

153.061 Pa = 1,51 atm

P1  V1  P2  V2
1,51 atm  15 l  1 atm  V2
1,51 atm  15 l
V2   22,7 l
1l

b) ¿Durante cuánto tiempo se podrá utilizar el tubo, si la persona consume 8 litros


de aire por minuto?

8 l ---- 1 min

22,7 l --- x = 2,8 min

25. Un gas ideal está en recipiente cerrado de 0,25 L, que se encuentra a 4 atm y
300 K. Si se coloca el gas en otro recipiente de 0,5 L y se aumenta la temperatura
a 600 K, la presión del gas será de:

a) 1 atm b) 2 atm c) 4 atm

d) 6 atm e) 8 atm f) 16 atm

Se trata, casi, de un repaso liviano de las leyes de los gases ideales (o sea, esos que
no hacen ruido). Dos estados cualesquiera de una misma masa gaseosa cumplen que:

P1  V1 P2  V2

T1 T2
20

Si entre los dos estados una de las variables se mantiene constante podemos
cancelarla y aparece una proporcionalidad entre dos variables solas. En la primera
pregunta, la que no varía es la presión (no se dice, pero se infiere). Tanto en esta
como en la siguiente pregunta voy a llamar 1 al primer estado y 2 al posterior.
Entonces:

P1  V1T2 4  0,25  600  atm  L  K 


P2    4 atm
T1  V2 0,5  300  L  K 

Respuesta c).

26. Si se respira aire atmosférico con un 21% de oxígeno a 30 m de profundidad, la


presión parcial del oxígeno será, comparada con la que ejerce a nivel de la
superficie:

a) la misma b) el triple c) un tercio

d) la cuarta parte e) el cuádruple f) el doble

Debemos recordar que vivimos sumergidos en un mar de aire atmosférico cuya


presión vale 1 atm. En otras palabras: la superficie del mar de agua se contacta con
el fondo del mar de aire. El Principio General de la Hidrostática afirma que:

P   H O  h
2

donde ΔP es el aumento de profundidad; agua es el peso específico del agua, que


vale 10.000 N/m3; y Δh es la profundidad, que en este caso vale 30 metros.

P  300.000 Pa  3 atm

Si a 30 metros la presión aumenta en 3 atm, y en la superficie vale 1 atm...


entonces su valor a esa profundidad debe ser... 4 atm y eso es... ¡4 veces mayor que
en la superficie! Ahora bien, si el aire que tienen embotellado los buzos es el mismo
que el nuestro (atmosférico), la proporción de los componentes gaseosos no cambia.
Tiene un 21 % acá arriba y también un 21 % allá abajo. Su presión parcial acá arriba
es el 21 % de la presión total acá arriba, o sea, 1 atm; y allá abajo el 21 % de la
total abajo, que vale 4 atm.

La respuesta es el cuádruple, respuesta e)

Nota: Si alguien te pidiera que justifiques el último razonamiento, tendrás que


apelar a la Ley de Dalton, que resumidamente dice que el cociente entre la presión
parcial de un gas y la presión total de la mezcla es igual a la fracción molar de ese
gas.

27. ¿Qué le pasaría a un gas ideal en un depósito de volumen fijo a 2 atm de


presión si se eleva su temperatura de 30°C a 60°C? (Los valores de las alternativas
son aproximados.)
21

a) disminuiría su presión en un 50%

b) aumentaría su presión en un 50%

c) aumentaría su presión en un 100%

d) mantendría su presión anterior, de 2 atm

e) disminuiría su presión en un 10%

f) aumentaría su presión en un 10%

De 303 K (30ºC) a 333 K (60ºC) hay apenas un aumento de un 10%. Ahora

P V  n  R  T

De las tres variables una permanece constante, el volumen. Luego: si la


temperatura aumenta un 10%, la presión (la única otra cosa que puede variar)
también deberá aumentar un 10%.

Veamos, si llamamos 1 al estado inicial y 2 al final, tenemos,

P1  V  n  R  T1
P2  V  n  R  T2

Al volumen no se le pone subíndice porque no cambia. Tampoco cambia el número de


moles, n. Por otro lado tenemos que la segunda temperatura es un 10% mayor que la
primera; eso se puede escribir así:

T2  1,1 T1

Si reemplazamos en la ecuación de estado 2... resulta:

P2  V  n  R 1,1 T1
P2  V  1,1 P1  V
P2  1,1 P1

f) aumentaría su presión en un 10%

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