CENSO BOVINO EN COLOMBIA

Gracias a su ubicación geográfica Colombia cuenta con gran variedad de pisos

térmicos que van desde el nivel del mar hasta regiones de páramo, ello permite
la explotación de diferentes razas bovinas productoras de carne, leche y doble
propósito.

La Población Bovina en el país está distribuida en 494.402 predios y constituida

aproximadamente por 22´689.420 animales, ubicados principalmente en los
departamentos de Antioquia (11,67%), Córdoba (8,61%), Casanare (8,18%),
Meta (7,36%), Santander (6,26%) Cesar (6,02%), Caquetá (5,94%),
Cundinamarca (5.57%) y Magdalena (5,35%) que agrupan el 64,96% de la
población total nacional. De acuerdo a su vocación productiva las razas se
hacen más susceptibles a una u otra enfermedad, por lo que el análisis de su
ubicación, manejo y desplazamiento resulta fundamental para el diseño de
estrategias de prevención y control de enfermedades.

Censo bovino

Según el ICA, la población bovina en el país en 2017 es de 23.5 millones de cabezas,

distribuidas en 514 mil 794 predios.

Los departamentos con mayor hato bovino son: Antioquia (11,75 %), Córdoba (8,74 %),
Casanare (7,93 %), Meta (7,38 %), Caquetá (6,33 %), Santander (6,14 %) Cesar (5,56 %),
Magdalena (5,13 %) y Cundinamarca (4,88 %). Estos 8 departamentos agrupan el 63,84 %
de la población total nacional.

En 2016 el inventario bovino sumaba 22 millones 689 mil 420 animales, distribuidos en 494
mil 402 predios. Lo anterior indica que el hato bovino colombiano aumentó en 785 mil 602
animales, es decir, 3,5 %.

Inventario bovino de Colombia

aumentó en 200 mil cabezas
Por:
Sully Santos

07 de Mayo 2015

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El aumento del inventario se presentó en terneros, con 0,9 %; en hembras, con 0,6 %; y machos, con 1,5
%. CONtexto ganadero-Internet.

El inventario aumentó 1 % en 2014 respecto del año inmediatamente anterior.

La retención de hembras, la estabilidad en el precio de la carne y la
disminución de los estragos causados por los cambios climáticos son las
principales razones del incremento

Lo anterior también se explica por la menor cantidad de animales vivos que se

exportaron a Venezuela y la disminución en el sacrificio de bovinos que llegó a
los 3,6 %, justificada por la preferencia de los productores pecuarios de retener
hembras para aumentar el hato en finca. (Lea: Las 7 claves para hacer
repoblamiento bovino)

El aumento del 1 %, según dijo Óscar Cubillos Pedraza, coordinador de la oficina

de Planeación del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por Fedegán,
representa 200 mil cabezas más de reses presentes en diferentes
regiones del país. Sin embargo, en algunos departamentos el
inventario animal cayó.

De los 32 departamentos del país, en 17 se reportó un incremento del hato

animal. Vaupés y Guainía llevan la delantera con un 37,2 % y 9,8 %,
respectivamente. Ninguna de las regiones tiene perfil ganadero y el
resultado representó un mejoramiento en los parámetros productivos
y reproductivos en 2014.

Sucre, Bolívar, Vichada, y Casanare, departamentos con alta vocación

ganadera, mostraron variaciones positivas en sus inventario. El aumento fue de
7,7 %, 6,3 %, 4,1 %, 3,5 % y 3,2 % respectivamente, para un total de 204 mil
reses más localizadas en estas regiones de Colombia.
Otros departamentos que incrementaron sus hatos bovinos fueron Quindío y
Guaviare, con 3 %; Meta, con 2, 5 %; Magdalena, con 2,2 %; Antioquia, con 2
%; Caldas, con 1, 4 %; Risaralda, con 1, 3 %; Córdoba, con 1, 2 %; Valle del
Cauca, con 0, 9 %; y Cundinamarca, con 0, 8 %. El aumento en estas regiones
durante 2014 fue de 169 mil 874 reses.

El descenso

La Guajira, Cesar y Atlántico, departamentos de la región Caribe, disminuyeron

su inventario animal. Más de 11 mil cabezas de reses desaparecieron en
2014 en estas zonas.

De acuerdo con Cubillos Pedraza, en La Guajira la disminución fue del 10, 2 %,

equivalmente a 33 mil 833 cabezas; en Cesar del 4 %, con 56 mil 930
animales; y en Atlántico, de 2.276 reses. El rezago de la sequía de 2013
provocó la muerte de animales y la paralisis de la reproducción.

Santander, Tolima, Huila, Norte de Santander y Boyacá también reportaron 50

mil 973 bovinos menos.

En Caquetá la disminución de reses fue de 1,7 % . “Este descenso en el

inventario departamental se explica principalmente por el fuerte
aumento en el sacrificio que en 2014 creció a una tasa de 9,5 %, la más
alta entre todos los departamentos”, explicó el economista del FNG. De
igual forma, en Arauca el descensó fue de 1 %.

Alfredo García Burgos, presidente ejecutivo de la Federación Ganadera de

Córdoba, Ganacor, señaló que el invetario de reses en la región disminuyó
en 500 mil cabezas durante los últimos 10 años y solo hasta 2014 se
recuperó, como lo evidencia el informe del FNG.

“El departamento ha sido líder en cuanto a población bovina, pero en

los últimos años hemos disminuido en 20 % el hato. En 2014, el censo
repuntó con 45 mil cabezas que se recuperaron”, afirmó García Burgos.

Además de los daños ocasionados por inviernos y veranos pasados, la carencia

de políticas delGobierno Nacional aceleraron la disminución del número
de reses en Córdoba, según el presidente de Ganacor. (Lea: Inventario
ganadero de Colombia creció 1 % entre 2013 y 2014)

“Le solicitamos al Gobierno que se den incentivos al fomento de la cría

con créditos de 9 y 10 años para pagar la deuda con la misma cría y así
incentivar más al ganadero a poblar 1 millón 700 mil hectáreas que hay de
ganadería y en las que puede haber más cabezas”, apuntó.

Javier Francisco Barbosa Rozo, presidente del Comité de Ganaderos del

Municipio de Arauca, dijo que los productores se han mostrado “reacios a
invertir en ganado por el tema de inseguridad” y ello se ha visto reflejado
en la disminución de animales en fincas de la Sabana de la región, en las cuales
además murieron hembras en 2013 por la sequía.

“Yo no creo que el tema de clandestinidad en sacrificio y Venezuela sean las

razones del descenso del inventario. Se debe más a la falta de apoyo del
Ministerio de Agricultura. Las ayudas del Gobierno son tardías y en 2014
fueron mínimas”, aseveró Barbosa Rozo.
Hembras y machos

En Colombia la recuperación de hembras en los predios les permite a los ganaderos

pensar a futuro en el repoblamiento animal como un bien de capital. Es así como el
aumento de vacas fue de 0,6 %, representado en 69 mil 712 animales.

“Por grupos de edad, el mayor aumento de hembras se presentó en la

categoría de 2 a 3 años, seguido de las hembras mayores de 3 años. En la categoría
de 1 a 2 años el número de hembras se redujo de manera leve, en 0,45 %, como
consecuencia de la dinámica de la tasa de mortalidad”, dijo Cubillos Pedraza.

De igual manera, las fincas ganaderas vieron aumentar la presencia de machos en un 1,5
% durante 2014 respecto de 2013. Es decir, en el año anterior había 6 millones 155
mil 541 toros en los predios.

“El mayor incremento en el inventario de machos se presentó en la

categoría de machos mayores a 3 años, con 4 %, seguido de los machos de 1
a 2 años, con 2,5 %. Este comportamiento se explica por un menor sacrificio de bovinos en
el año”, explicó el coordinador de Planeación del Fondo administrado por Fedegán.
El sacrificio animal cayó 3,6 % el año anterior y la participación de las hembras en el
faenado pasó de 44,9 % en 2013 a 40,7 % en 2014. Colombia, además, tenía 22
millones 399 mil 618 reses en 2013 y pasó a 22 millones 593 mil
283 en 2014.