BAB V

PENUTUP

5.1. Kesimpulan
1. Hasil pengujian untuk nut diameter ≤ 12 mm didapat persentase kernel pecah rata-rata
19,01% sedangkan untuk nut yang tanpa pengelompokan didapat persentase kernel
pecah 26,55%. Ini berarti bahwa dengan dilakukanya pengelompokan nut dapat
menekan persentase kernel pecah menjadi rendah.
2. Dengan dilakukanya pemanasan nut maka akan mengurangi kandungan moisture nut
dan menjadikan kernel/inti lekang dari cangkang.
3. Kandungan moisture nut yang rendah akan dapat memudahkan dalam pemecahan nut
oleh ripple mill sehingga efisiensi hasil pemecahan nut tinggi dengan persentase
broken kernel/kernel pecah rendah.

5.2. Saran
1. Lakukan penambahan alat nut grading drum sebelum nut silo.
2. Lakukan pemanasan pada nut silo untuk menekan kandungan moisture nut sehingga
kernel bisa lekang dari cangkangnya dan memudahkan dalam pemecahan.
3. Pengecekan jarak rotor dengan stator pada ripple mill secara rutin.
4. Memastikan kondisi rotor rod dan stator rod dalam keadaan baik atau tidak
bengkok/aus

20