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Aplicación para la promoción de una vida sana

de bajo impacto
Búsqueda del caos o localización de objetivos

Estoy en el proceso de cambiar mi vida, en un par de meses voy a suspender el trabajo que estoy
realizando de medio tiempo y necesito definir una actividad que me genere ingresos y al mismo
tiempo tenga una relevancia social positiva. Idealmente debe ser algo en lo que yo estoy
únicamente posicionado para realizar. Entre las problemáticas que he identificado esta el consumo
excesivo de carne, la contaminación del aire, el uso eficiente de energía, el uso de energías limpias
como la solar, la obesidad, diabetes, y otras pandemias causadas por el estilo de vida moderno.
Entre mis competencias relevantes está el desarrollo de software, gestión de tecnología de
información, toma estructurada de decisiones, análisis estratégico y de procesos de negocio,
docencia, análisis de datos.

Identificación de hechos

Vivo en Monterrey, una ciudad que debido a la corrupción crónica e incompetencia del gobierno
padece de una infraestructura urbana subdesarrollada, alta contaminación del aire por pedreras,
industria, y exceso en el consumo de carne asada.

Entre los miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE),


México tiene la tasa más alta de sobrepeso y obesidad en mayores de 15 años. El 72.5% de la
población en la nación tiene esos problemas, de los cuales, 33.3% tiene obesidad y 39.2%
sobrepeso. En los últimos 10 años el porcentaje de población obesa se incrementó 3.3%; no
obstante, Estados Unidos continúa siendo el país con mayor población con ese mal, 38.2% tiene
esta condición. La tasa de México supera en 18.6% a la media de los 34 países de la OCDE, la cual
es de 53.9%. Además, México tiene la prevalencia más alta de diabetes entre los países que
conforman el organismo, 15.8% de los adultos la padecen, cifra que es más del doble del promedio
de la organización de 7%. El 14 de noviembre del 2016 la Secretaría de Salud emitió la declaratoria
de emergencia epidemiológica por diabetes, sobrepeso y obesidad.

La carne asada es símbolo inequívoco de la cultura del norte del país. Sin tomar en cuenta la muy
trillada frase atribuida a José Vasconcelos, la cultura ganadera, tanto en sus símbolos como en su
materialidad son hechos por demás notorio arriba del paralelo 28.

La gran ingesta de productos cárnicos, que no para de crecer por razones aspiracionales y la
excesiva promoción en los medios, genera graves impactos ambientales. Un informe publicado por
la OMS se vinculaba consumo excesivo de carne con un mayor riesgo de contraer cáncer. El
consumo excesivo de carne no solo afecta a la salud de las personas, sino que también perjudica al
medio ambiente.
Existen variables medioambientales que limitan la producción de carne a escala global: la
superficie que ocupa la zona de pastos; el agua que se consume, tanto por parte de los animales
como en el proceso de producción; los gases de efecto invernadero provocados por las flatulencias
de las vacas —actualmente, un 14,5% de los que se emiten a la atmósfera, según la FAO—, y la
energía necesaria durante el proceso. Actualmente, gran parte de la población del mundo todavía
no consume ni productos cárnicos ni lácteos, pero a medida que mejoran las condiciones
socioeconómicas de los países en desarrollo, la demanda de estos productos crece, poniendo en
jaque los recursos ambientales de la Tierra. Para que una vaca produzca un kilo de proteína, debe
consumir entre 10 y 16 kilos de cereales y los cerdos requieren 4 kilos. Producir carne es muy
costoso y sería más efectivo alimentar personas con los cereales que se destinan al engorde del
ganado. El cereal es solo una parte de la huella ecológica (los impactos que cualquier actividad
produce en el medio ambiente) de la industria cárnica. El agua es otro de los factores limitantes:
mientras que para cultivar un kilo de maíz se necesitan 1,500 litros de agua, uno de carne se bebe
15,000 litros.

La industria ganadera es la actividad humana que ocupa mayor superficie en la Tierra. Además,
genera importantes daños ambientales: más del 50 por ciento de los gases de efecto invernadero
son producidos por esta actividad.

Las actividades alrededor de ella también afectan al ecosistema; por ejemplo, la tala de bosques
para crear pastos que el ganado pueda consumir provoca deforestación y estos animales
contaminan el agua diez veces más que el ser humano.

México es uno de los países con precios más bajos en generación de energía renovable en el
mundo, de acuerdo con la Secretaría de Energía, la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y el
Centro Nacional de Control de Energía (Cenace).

Definición del problema

Identificar un producto o servicio que induzca un cambio a largo plazo en el patrón de consumo y
estilo de vida en la población de Monterrey, que sea escalable y que reduzca los índices de
obesidad, diabetes, consumo de recursos, y contaminación.

Búsqueda de ideas

Ya tengo tiempo considerando posibles acciones y comentándolo con mi circulo inmediato. Entre
las posibilidades esta desarrollar una aplicación móvil y/o sitio de internet que le permita a las
personas llevar indicadores de sus consumos, alimentación, e impacto ambiental en un esquema
de juego que los motive; otra posibilidad es la promoción de proveedores de energía alternativa;
otra es formar una ONG que promueva un estilo de vida saludable y de bajo impacto ambiental;
otra es un combinadito; otra es el desarrollo de herramientas analíticas y bases de datos para uso
de organismos interesados en salud e impacto ambiental; otra es un blog; otra es impartición de
cursos en toma de decisiones y análisis de datos donde se promueva un estilo de vida racional.

Búsqueda de soluciones

Rubro Peso App ToolKit ONG Energía cursos


Costo 15 7 3 9 9 9
Impacto potencial 20 8 6 6 5 2
Aceptación potencial 18 6 4 7 3 2
Facilidad de implementación 10 5 5 4 9 9
Propuesta única 5 5 3 1 1 3
Capacidad de ejecución 10 7 4 1 3 7
Monetizable 22 8 9 5 9 5
Total 100 694 540 546 612 496

App: Desarrollar una aplicación móvil

ToolKit: Desarrollar una herramienta de análisis de datos

ONG: Formar un grupo activista

Energía: Promover el uso de energía limpia

Cursos: Ofrecer cursos de pensamiento critico

De acuerdo con la tabla lo más viable y de mayor impacto potencial es desarrollar una aplicación
móvil para la promoción de un estilo de vida racional.

Logro de la aceptación

El mercado principal al que va dirigida la aplicación es gente joven, urbana, del norte de México.
Los canales de promoción son la misma tienda de aplicaciones de Android y IOS, redes sociales, y
los medios publicitarios normales.

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