Asignatura:

Productividad Aplicada

Tema:

Falta de inventario y clasificación de materiales

Docente:

MDCD Alejandro Arana Paredes

Integrantes:

Jorge Ramón Aguilar Castro

José Díaz Echavarría

Narciso Javier Chable Alejandro

Nombre de la empresa:

Diseños Anikka
Balancán Tab. A 15 de noviembre de 2017
1. INTRODUCCION
El objetivo del siguiente proyecto es ofrecer un diseño de inventario adecuado y
razonable a la empresa, ya que al realizar una revisión del área de trabajo hemos
encontrado mucho desorden en los sitios donde los trabajadores desarrollan sus
actividades correspondientes y mucha mercancía regada lo cual nos llevó a la
conclusión que lo más útil seria realizar un sistemas de inventario contra pérdidas
por desperdicios, por las compras, etc., y producir información segura sobre el
movimiento y estructura de la materia prima; de la empresa.

Así como también buscaremos la solución a la pérdida de tiempo que tienen los
trabajadores, para así ayudar a mejorar la producción dentro de la empresa y
lograr tener los pedidos requeridos en tiempo y forma y evitar inconformidades en
los clientes y lograr la máxima satisfacción.

Utilizaremos diferentes técnicas de la ingeniería industrial, que nos permitirá

realizar un análisis para encontrar los diferentes problemas que se encuentran
dentro de la empresa para posteriormente darle un seguimiento y poder aplicar
estos métodos para así poder darle solución al problema que desde un principio
identificamos y ayudar a que la empresa tenga un buen desempeño en el
mercado, ya que es de mucha importancia la sustentabilidad para lograr el
desempeño óptimo de ella.

I
INDICE
2. OBJETIVO. ................................................................................................................................... 1
2.1 OBJETIVO GENERAL .............................................................................................................. 1
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS .................................................................................................... 1
3. MARCO TEORICO ...................................................................................................................... 2
3.1 ESTADO DEL ARTE ............................................................................................................... 19
3.2 MARCO CONCEPTUAL ......................................................................................................... 20
3.2.1 EMPRESA ............................................................................................................................. 20
3.2.2 ORGANIZACIÓN .................................................................................................................. 20
3.2.3 CLIMA, FACTORES, BENEFICIOS, COMUNICACIÓN, LIDERAZGO, DESEMPEÑO
LABORAL. ....................................................................................................................................... 21
4. GENERALIDADES DE LA EMPRESA ................................................................................... 22
4.1 RESEÑA HISTORICA ............................................................................................................. 22
4.2 LOCALIZACION ....................................................................................................................... 23
4.3 MODELO ESTRATEGICO ..................................................................................................... 24
4.3.1 MISION................................................................................................................................... 24
4.3.2 VISION ................................................................................................................................... 24
4.3.2 VALORES .............................................................................................................................. 24
4.3.4 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ................................................................................. 26
4.4 DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO ............................................................... 27
ENTREVISTA PARA OPERADORES DE LA MAQUILADORA ............................................. 28
ANALISIS FODA............................................................................................................................. 54
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO (ISHIKAWA)............................................................................ 55
Identificación del proceso (Mapeo de procesos). ...................................................................... 56
ALTERNATIVAS Y SOLUCIONES PARA LA EMPRESA DISEÑOS ANIKKA. ................... 57
ANEXOS .......................................................................................................................................... 58
CONCLUCION ................................................................................................................................ 59
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ............................................................................................ 60

II
2. OBJETIVO.

2.1 OBJETIVO GENERAL

Realizar un sistema de Control de inventario y material, mediante la
implementación del sistema ABC, para evitar pérdidas por desperdicios, las
compras, etc. en la empresa DISEÑOS ANIKKA.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Los objetivos específicos son los siguientes:

 Reducir costo, realizando un sistema de inventario.

 Identificar problemas que se encuentran en cada área de la empresa
mediante un diagrama causa-efecto.
 Reducir materiales innecesarios mediante un control en Excel.
 Mejorar la administración del inventario mediante un curso especializado.
 Mejora en el proceso, mediante un mapeo de proceso.

1
3. MARCO TEORICO
(Mendoza & Velásquez Parrales Veny Karina , 2012), definen como inventario
al conjunto de bienes tangibles que son propiedad de una empresa y se
adquieren o transforman para ser vendidos, el inventario debe ser comprobado,
recontado con orden y precisión para confirmar que lo que hay en existencias
físicas son las mismas cantidades que constan en el sistema o documentos.

Es uno de los activos corrientes más grande que existen en una empresa siendo
está el centro generador de utilidades, muestra con lo que cuenta la empresa
para desarrollar su actividad por lo que debe ser valorada y controlada
técnicamente.
Inventario Perpetuo. Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias
en el almacén, por medio de un registro detallado que puede servir también
como mayor auxiliar, donde se llevan los importes en unidades monetarias y las
cantidades físicas. A intervalos cortos, se toma el inventario de las diferentes
secciones del almacén y se ajustan las cantidades o los importes o ambos,
cuando es necesario, de acuerdo con la cuenta física. Los registros perpetuos
son útiles para preparar los estados financieros mensuales, trimestral o
provisionalmente. El sistema perpetuo ofrece un alto grado de control, porque los
registros de inventario están siempre actualizados.

Inventario Intermitente: Es un inventario que se efectúa varias veces al

año. Se recurre al, por razones diversas, no se puede introducir en la
contabilidad del inventario contable permanente, al que se trata de suplir en
parte.

Inventario Final: Es aquel que realiza el comerciante al cierre del ejercicio

económico, generalmente al finalizar un periodo, y sirve para determinar una

nueva situación patrimonial en ese sentido, después de efectuadas todas las
operaciones mercantiles de dicho periodo.

2
Inventario Inicial: Corresponde al que se realiza al dar comienzos a las

operaciones.

Inventario Físico: Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar

todas y cada una de las diferentes clases de bienes (mercancías), que se hallen
en existencia en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se
realiza como una lista detallada y valorada de las existencias.

Inventario determinado por observación y comprobado

con una lista de conteo: Calculo del inventario realizado mediante un

listado del stock realmente poseído. La realización de este inventario tiene como
finalidad, convencer a los auditores de que los registros del inventario representan
fielmente el valor del activo principal. La preparación de la realización del
inventario físico consta de cuatro fases: Manejo de inventarios (preparativos),
Identificación, Instrucción y Adiestramiento.

Inventario de Materia Prima: Representan existencias de los insumos

básicos de materiales que abran de incorporarse al proceso de fabricación de
una compañía.

Inventario en Proceso: Son existencias que se tienen a medida que se

añade mano de obra, otros materiales y demás costos indirectos a la materia
prima bruta, la que llegará a conformar ya sea un sub-ensamble o componente de
un producto terminado; mientras no concluya su proceso de fabricación, ha de ser
inventario en proceso.

Inventario en Consignación: Es aquella mercadería que se entrega

para ser vendida pero él título de propiedad lo conserva el vendedor.

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Inventario Mínimo: Es la cantidad mínima de inventario a ser mantenidas
en el almacén.

Inventario Disponible: Es aquel que se encuentra disponible para la

producción o venta.

Inventario en Línea: Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en

la línea de producción.

Inventario Agregado: Se aplica cuando al administrar las existencias de

un único artículo representa un alto costo, para minimizar el impacto del costo en
la administración del inventario, los artículos se agrupan ya sea en familias u otro
tipo de clasificación de materiales de acuerdo a su importancia económica, etc.

Inventario de Previsión: Se tienen con el fin de cubrir una necesidad

futura perfectamente definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad,

en que los de previsión se tienen a la luz de una necesidad que se conoce con
certeza razonable y por lo tanto, involucra un menor riesgo.

Inventario de Mercaderías: Lo constituyen todos aquellos bienes que

le pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los

compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se mostrarán
todas las mercancías disponibles para la Venta.

Inventario de Fluctuación: Estos se llevan porque la cantidad y el

ritmo de las ventas y de producción no pueden decidirse con exactitud. Estas

fluctuaciones en la demanda y la oferta pueden compensarse con los stocks de

4
 reserva o de seguridad. Estos inventarios existen en centros de trabajo cuando el
flujo de trabajo no puede equilibrarse completamente. Estos inventarios pueden
incluirse en un plan de producción de manera que los niveles de producción no
tengan que cambiar para enfrentar las variaciones aleatorias de la demanda.

Inventario de Anticipación: Son los que se establecen con

anticipación a los periodos de mayor demanda, a programas de promoción

comercial o aun periodo de cierre de planta. Básicamente los inventarios de
anticipación almacenan horas-trabajo y horas-máquina para futuras necesidades
y limitan los cambios en las tasas de producción.

Inventario de Lote o de tamaño de lote: Estos son inventarios

que se piden en tamaño de lote porque es más económico hacerlo así que
pedirlo cuando sea necesario satisfacer la demanda. Por ejemplo, puede ser más
económico llevar cierta cantidad de inventario que pedir o producir en grandes
lotes para reducir costos de alistamiento o pedido o para obtener descuentos en
los artículos adquiridos.

Inventario Intermitente: Es un inventario realizado con cierto tiempo y

no de una sola vez al final del periodo contable.

Inventario Permanente: Método seguido en el funcionamiento de

algunas cuentas, en general representativas de existencias, cuyo saldo ha de

coincidir en cualquier momento con el valor de los stocks.

(Mendoza & Velásquez Parrales Veny Karina , 2012), los clasifican de la

siguiente manera: Inventario en tránsito:

Son principalmente inventarios de conductos, y que existen por la necesidad de
transportar los inventarios de un punto A a un punto B. Ligando a la compañía con
sus proveedores y con sus clientes.
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Inventario cíclico:
Resultan cuando se procesan, compran o transportan lotes de artículos mayores a
las cantidades pedidas buscando reducir costos. Este inventario se requiere
cuando se necesita operar dentro de la empresa con un tamaño de lote.

Inventario de seguridad:
Se utilizan para manejar variaciones en demanda o en la operación del sistema.
Respalda la incertidumbre que surge de tanto en la demanda como en la oferta de
cierta compañía.

Inventario estacional:
Se emplean para manejar las diferencias entre la demanda y el plan de
producción.

Inventario físico:
(Mendoza & Velásquez Parrales Veny Karina , 2012), mencionan que el
inventario físico es una forma de comprobación física que consiste en confirmar la
existencia o presencia real de bienes o materiales almacenados para de esta
manera apreciar su estado de conservación y condiciones de seguridad.

Herramientas para medir:

Para asegurarte de la talla cuando confecciones prendas de ropa es esencial
trabajar con buenas herramientas de medición. Hay herramientas para todo, ya
sea para medir una tela muy larga o para hacerla con un dobladillo estrecho.

Cinta métrica:
Las cintas o «metros de costurera» más sencillas son de tela o plástico; en todo
caso, material muy flexible que se adapta a las prendas de vestir durante el
proceso de confección. La longitud más frecuente es 1,5 m. (en el sistema

6
anglosajón, miden 60 pulgadas, que equivalen a 1,52 m.). Están marcados por las
dos caras; el inicio de la numeración en una cara coincide con el final de la
numeración en la otra cara; así siempre se puede obtener una medida,
independientemente del extremo que se elija como origen. Se utilizan tanto en alta
costura como en corte y confección.

Metro de madera o metal:

Un metro de madera o metal es ideal para medir longitudes de tela o de un rodillo.
La estabilidad de un metro de ese tipo también resulta útil a la hora de cortar tela
para una cortina o persiana.

Calibrador de modistería:
Permite hacer pequeñas mediciones que puedan comprobarse fácilmente. Está
marcado por ambas caras y es fácil de manipular mientras haces un dobladillo,
marcas ojales y dispones las puntadas.

Regla:
Una regla de 15 centímetros es útil para medir la caída de los dobladillos o su
interior en una falda o vestido. Dado que es sólida y fina es más fácil de manejar
que una cinta métrica.

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Herramientas de marcaje:
Es importante transferir las marcas del diseño o las piezas de tela para disponer
cuidadosamente las pinzas y los bolsillos. También asegura que la talla es la
correcta cuando se ha acabado una prenda. Los hilvanes de sastre pueden
coserse para señalar posiciones importantes, pero las tizas y los lápices son más
fáciles de usar.

Tiza de marcar:
La tiza es un material tradicional para marcar la ropa que se elimina al final. Viene
en piezas triangulares, rosillos y lápices de varios colores. Mantén las esquinas o
las puntas afiladas, marca en la cara de la tela que quede oculta y utiliza un color
que contraste.

Bolígrafos no permanentes:
La tinta de estos bolígrafos (normalmente azul) puede eliminarse con un trapo
húmedo cuando se han acabado con ellas. Es aconsejable probarlo antes en un
pedazo de tela para comprobar que el humectante no la estropea.

Bolígrafos que desaparecen lentamente:

La tinta de estos bolígrafos (normalmente rosa) desaparecerá de la tela en 24
horas. Comprueba antes el bolígrafo en un trozo de tela para ver si se nota en la
tela y después desaparece.

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Herramientas de corte:
Existe una gran variedad de herramientas de corte y tijeras que hacen más fáciles
las labores de costura. Escoge unas tijeras de buena calidad y cuídalas,
afilándolas o reemplazándolas cuando sea necesario.

Tijeras:
Unas tijeras afiladas y de hoja larga son ideales para cortar tela con rapidez y
dejar unos bordes lisos. Utilizándolas para cortar trozos de tela y para cortar las
cortinas en la longitud deseada con cortes largos de lado a lado. Asegúrate de que
son cómodas. Hay disponibles tijeras con el mango blando.

Tijeras dentadas:
Las tijeras dentadas tienen unas muescas que dejan un extremo en zigzag en la
tela cortada. Esto hace a la tela menos propensa a deshilacharse. También son
ideales para las manualidades.

Tijeras para papel:

Es esencial tener un par de tijeras reservadas para el papel. Utilizar tijeras para
tela para cortar patrones de papel las desafilará y hará menos eficaces para su
función específica. No necesitan tener puntas afiladas, pero si deben cortar el
papel limpiamente.

Tijeras de bordar:
Las tijeras de hojas y puntas afiladas son muy útiles. Las puntas afiladas pueden
usarse para cortar puntadas individualmente o para llegar a esquinas de difícil
acceso que recortar. Utilízalas para cortar hilos y también para cortar el reverso de
la tela de piel sintética y así evitar cortar las fibras.

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Cúter rotatorio y tabla de corte:
Un cúter rotatorio resulta muy útil para cortar piezas de tela pequeñas o medianas.
Debe usarse en combinación con una tabla de corte que proteja tanto la superficie
de trabajo como la cuchilla rotatoria. Compra la tabla de corte más grande que
encuentres y reemplaza las cuchillas rotatorias cuando sea necesario.

Cúter:
Una cuchilla pequeña afilada (usada con cuidado) es una práctica herramienta
para cortar cuero y piel.

Descosedor:
Un descosedor o destripador de costura resulta útil para quitar puntadas. Corta
cada tercer hilo de un lado, después dale la vuelta a la costura y saca el hilo del
otro lado. Utilízalo para abrir ojales, coloca un alfiler a través de un extremo y corta
desde el otro extremo hacia el alfiler.

Tijeras para cortar:

Este tipo resulta útil de forma ocasional para cortar telas ligeras, en tanto que las
cuchillas se adhieren a la tela y esto hace que no se “deslice” de las cuchillas.

Herramientas para planchar y adherir:

Una plancha es una herramienta esencial cuando se cose. Ayuda a mantener la
tela en su sitio y aporta un acabado suave cuando es necesario.

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Plancha seca:
Una plancha seca puede usarse en combinación con un paño húmedo o un
pulverizador de agua cuando sea necesario. Algunas telas se estropean con las
gotas de agua, que dejan manchas permanentes en la ropa.

Planchas de vapor:
Una plancha de vapor contiene un pequeño depósito de agua y lleva el vapor a
través de la ropa mientras se plancha pata mejorar su eficacia.

Plancha de depósito:
Una plancha de depósito tiene una gran reserva de agua conectada por un
conducto a la plancha. Este tipo de plancha produce una mayor presión de vapor.

Planchar prendas:
La piezas de muselina de algodón y las de organiza de cesa son perfectas para
proteger la superficie del tejido de color de la plancha.

Alfileres y agujas:
El alfiler es un clavillo que es usualmente de metal con punta por uno de sus
extremos y una cabecilla por el otro. Tiene múltiples funciones, entre ellas sujetar
ciertos objetos o materiales entre sí. En el oficio de la sastrería es de mucha
utilidad.

A juzgar por los hallazgos arqueológicos, el alfiler de hueso, es uno de los

primeros inventos de la humanidad. Alcanzó gran popularidad en la Grecia y
Roma clásicas.

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Alfiler de cabeza de gota de sebo:
El que presenta su cabeza acopada y no plana como los comunes.

Alfiler de cabeza perdida:

El que casi no tiene cabeza sino una especie de rebaba pudiendo introducirse
totalmente en la madera.

Alfiler de monja:
Es sumamente delgado y pequeño.

Alfiler de París:
Clavo de cabeza y punta prismática hecho con alambre de hierro.

Alfiler de toca de monja:

El más pequeño que los comunes. Sirve regularmente para prender cosas muy
delicadas.

Una aguja es un filamento de metal u otro material duro, de tamaño relativamente

pequeño, generalmente recto, afilado en un extremo y con el otro acabado en un
ojo o asa para insertar un hilo. Es empleado desde tiempos prehistóricos para
coser.

Aguja baquetera y cordobanera:

Entre curtidores, se usan dos clases de agujas, unas mayores que otras iguales
en la forma pues ambas son de forma triangular y de punta afilada.

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Aguja de agavillar:
La de nervio de buey flexible cubierto de escamas de hojalata en forma imbricada.
En la parte gruesa del nervio hay un agujero por donde se pasa un cordel
terminado en un nudo.

Aguja de agrimensor:
Vara pequeña de hierro de unos treinta centímetros de largo recurvada en forma
de anillo por un extremo. Las hay que van lastradas con un trozo de plomo cerca
de la punta.

Aguja de albardero:
Dos son las agujas que se emplean en la fabricación de albardas y sillas de
montar:

– Una para pasar el hilo o bramante a través del rellano que llevan por debajo las
monturas es más ancha por la punta que por el resto teniendo hasta su tercio que
es cilíndrico un filo triangular desde la punta y se llama también aguja de pasar.

– La otra sirve para encardar y tiene unos 22 centímetros de largo, es

cuadrangular y con corvadura puntiaguda.

Aguja de apuntar:
Aguja fuerte que se emplea para fijar con hilo grueso y bramante los pliegues de
las telas muy resistentes y gruesas.

Aguja de embalar:
Aguja de cabeza en forma cilíndrica terminada en punta de lanza algo curvada en
su punta.

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Aguja de enfardar:
Aguja de cabeza esférica y punta cuadrangular, cortante y muy curvada, de unos
15 a 20 cm. de longitud.

Aguja de espadero:
Entre armeros, varilla de punta roma y de unos cuarenta a cincuenta centímetros
que se emplea para dar la vuelta a las vainas después de cosidas.

Aguja de malla o red:

Aguja con una horquilla en un extremo y la punta roma cerca de la cual tiene una
hendidura cuyos dos tercios se hallan ocupados por una lengüeta que sirve para
pasar por ella el bramante colocado en la horquilla.

Aguja de pasar o pasador:

La de punta roma y ojo largo que se emplea para pasar cordones y cintas por las
jaretas.

Aguja de zapatero:
La de punta triangular y roma.

La aguja de tejer:
La más fina en Europa es de 1’25 mm y la más gruesa de 15 mm de diámetro.

Agujas de velocidad:
Miden unos 30 cm. de largo, tienen la punta redonda y sólo delante tienen el
grosor correspondiente, el resto de la aguja es más fino para facilitar “correr” los
puntos. Para labores grandes y pesadas se puede utilizar las agujas de velocidad
con un puente flexible de plástico. Así el peso se reparte mejor y los brazos no se
cansan tan pronto. Estas agujas, suelen ser de aluminio.

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Agujas de plástico:
Son ideales para tejer cinta, cordón o materiales gruesos.
Juegos de agujas: para tejer gorros, guantes y calcetines es necesario un juego de
agujas. Este consta de 5 agujas, la labor se reparte sobre 4 de ellas y con la 5ª se
va tejiendo.

Agujas circulares:
Están unidas mediante un cable de nylon. Son ideales para no hacer costuras,
aquí también el peso se reparte y ventajoso trabajar con ellas. Las hay de distintas
longitudes. Si son muy cortas, pueden suplir al citado juego de agujas.

Agujas de bambú y madera:

Están hechas de material natural, muchas tejedoras lo hacen con ellas. Son
ligeras y sólo existen hasta ahora de grosores medianos.

Aguja lanera:
Es la aguja que se utiliza para coser las costuras de las prendas hechas con lana.
Tienen punta redonda, el agujero es bastante grande para pasar la lana.

Agujas auxiliares:
Son para dejar puntos en espera, por ejemplo para realizar los famosos “ochos”.
Deben de ser siempre 1/2 número más pequeño, aunque valen cualquiera. A
veces se sustituyen por imperdibles.

15
Máquinas de coser y remalladoras:
Una máquina de coser es un dispositivo mecánico o electromecánico que sirve
para unir tejidos usando hilo. Las máquinas de coser hacen una puntada
característica, usando normalmente dos hilos, si bien existen máquinas que usan
uno, tres, cuatro o más.

Las máquinas de coser pueden hacer variedad de puntadas rectas o en patrones.

Incluyen medios para arrastrar, sujetar y mover la tela bajo la aguja de coser para
formar el patrón de la puntada. La mayoría de las máquinas de coser caseras y
algunas industriales usan una puntada de coser antiguas producen cadenetas.

Máquinas de coser industriales:

Estas máquinas son diseñadas para realizar costuras de alta gama y son
utilizadas para tratar telas más pesadas o duras.

Máquinas de coser semi industriales:

Estas máquinas cumplen una doble tarea, por un lado pueden bordar y por otro
coser. Pueden ser tratados diversos tipos de materiales, ya sean estos pesados o
livianos.

Estas máquinas son utilizadas en talleres de confección, en sastrerías e incluso en

las pequeñas industrias. Existe una enorme diversidad de este tipo de máquinas
de coser.

Máquinas de coser domésticas:

Este tipo de máquinas se caracterizan por su velocidad. Además son automáticas,
es por ello que son muy fáciles de manejar y han adquirido mucha popularidad
entre muchas amas de casa que las utilizan. Existe una gran variedad de este tipo
de máquinas de coser, por ejemplo algunas se caracterizan por realizar varias
tareas, como bordados, ojales y realizan el enhebrado de manera automática.
Algunas máquinas pueden programarse, como la costura deseada o su ancho, la
velocidad etc.

No solo son muy utilizas por amas de casa, también suelen ser vistas en talleres
donde se realizan arreglos textiles y ciertos modistas las utilizan.

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Overlock:
También conocida bajo el nombre de remalladora. Estas máquinas son utilizadas
para evitar que las costuras se deshilachen ya que realizan puntadas sobre las
costuras. Existen tres tipos de estas máquinas, las pesadas, estándar y las
livianas.

Recubridora:
Estas máquinas son utilizadas para hacer puntos, pueden hacer costuras
pespuntes y centradas.

Máquina de pespunte:
Más conocida como recta, realiza costuras cerradas con un máximo de tres
agujas.

Bastera:
Este tipo de máquinas se utiliza para realizar costuras que no se vean, como
dobladillos en pantalones de vestir o polleras.

Collaretera:
Estas son muy similares a las maquinas recubridoras, son utilizadas para realizar
cuellos o mangas, es decir para trabajar sobre sectores curvos.
Botonera: estas maquias son utilizadas para pegar diversos tipos de botones.
Atracadora: la función que cumplen estas máquinas es afirmar aberturas, bolsillos,
entre otros.

Elastiquera:
Estas máquinas son utilizadas para colocar elásticos.

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Ojaladora:
Estas son utilizadas para realizar los hojaldres y una vez hechos la misma
máquina la corta de manera automática.

Cerradora:
Estas por medio de puntadas francesas son capaces de cerrar camisas, mangas,
pantalones deportivos, entre otros.

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3.1 ESTADO DEL ARTE
Bordados Ruby.
En la maquiladora ¨Bordados Ruby¨ existe un grave problema a la hora de recibir
la materia prima, ya que no existe un almacén o un sitio específico donde se
acomode y se lleve el control del material que el personal requiera.
Haciendo una observación, nos percatamos que las prendas están regadas y
amontonadas, no llevando así un control de la materia prima, provocando un
retraso a la hora que los empleados van a realizar su trabajo, provocando esto
insatisfacción del cliente, porque en ocasiones requieren sus prendas determinada
fecha y no se le entrega como se estipula a la hora de hacer su pedido.

Vimsa S.A. de C.V.

La maquiladora Vimsa está ubicada en la ciudad de villa hermosa tabasco, tiene
más de 15 años de antigüedad y es una de las mejores en el estado. Su sistema
de inventario lo maneja el licenciado Javier Ehuan Alcocer persona especializada
que ha tomado cursos y ha sido parte de muchas industrias textiles en el país.
La empresa tiene una bodega donde guarda la materia prima, ya se agujas, tela,
hilera, descosedores, repuesto de máquinas de coser, etc. Todo está controlado
bajo un encargado que es el único que puede abrir y cerrar la bodega.

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3.2 MARCO CONCEPTUAL

3.2.1 EMPRESA

Almacén de telas

Máquina de Máquina de Máquina de

serigrafía cortadora cerradora

Mesa principal

3.2.2 ORGANIZACIÓN

La empresa DISEÑOS ANIKAA está conformada por un director general que se

encarga de manejar y controlar a toda la empresa, seguido por un subdirector que
es el que se queda al mando cuando el director tiene que salir o surja algún
percance, solucionar problemas que se presenten a la hora de que los
trabajadores realicen su trabajo e informarle al director todo lo que sucede dentro
de la empresa. Después tenemos al recepcionista el cual controla todo lo que
entra y sale de la empresa, en ella se encuentran dos modistas los cuales realizan
los diseños de las prendas que se van a realizar y dos costureros que se
encargan de confeccionar las prendas para después llevárselas al bordador que le
pone el logotipo que sea asignado para así después sacar la prenda al mercado.

20
3.2.3 CLIMA, FACTORES, BENEFICIOS,
COMUNICACIÓN, LIDERAZGO, DESEMPEÑO
LABORAL.
Clima:
El clima que presenta la empresa diseños anikka es un poco frustrante ya que al
entrar a las instalaciones se nota que los empleados no están haciendo su trabajo
con ganas y nos pudimos dar cuenta que existe un ánimo demasiado bajo.

Factores:
Los factores que afectan a la empresa DISEÑOS ANIKKA, son que no existe una
buena ventilación en el área donde los empleados realizan su trabajo, provocando
esto fatiga y desesperación en ellos.

También nos percatamos que no existe el espacio adecuado para que los
trabajadores puedan desenvolverse bien, provocando esto inconformidad en ellos.

Comunicación:
La comunicación en los empleados no es muy buena, ya que no existe una
persona que este supervisando el trabajo, por lo que existen discusiones a la hora
de realizar su trabajo.

21
4. GENERALIDADES DE LA EMPRESA

4.1 RESEÑA HISTORICA

La idea de este negocio se origina en la ciudad de Mérida en 1994, hay se
empezó a desarrollar la idea, ya que la familia del dueño de la empresa se dedica
al trabajo de la serigrafía y bordado.

En el 2008 se inicia en la ciudad de Balancan buscando la manera de financiar el

proyecto en un programa de gobierno de federal con un valor de $750,000 con el
cual se logra comprar las maquinas especializadas para el trabajo.

En noviembre del 2011 comienza a laborar la maquiladora diseños ANIKKA, pero

el registro en la secretaria de hacienda es el 8 de octubre del 2010, para empezar
a trabajar legalmente.

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4.2 LOCALIZACION

COMERCIAL

5 DE FEBRERO

FRUTERIA
LA POBLANITA

DISEÑOS ANIKKA

5 DE MAYO

PARQUE DE
CONVIVENCIA

27 DE FEBRERO

23
4.3 MODELO ESTRATEGICO

4.3.1 MISION
Fabricar y comercializar ropa de excelente calidad y precios accesibles,
asegurando la disponibilidad y el servicio, manteniendo costos competitivos a
través del aprovechamiento de nuestros recursos, generando relaciones
duraderas y de confianza con nuestros clientes y empleados.

4.3.2 VISION
Construir una empresa sólida y solvente; y ser una de las empresas líder en el
ramo textil para ser capaz de competir en el mercado regional, nacional e
internacional.

4.3.2 VALORES
Espíritu de Servicio: Disposición para ofrecer a los demás un trato amable,
apoyo incondicional, calidad, eficiencia y respuesta oportuna.

Honestidad: Actuar con inteligencia, cumpliendo con la responsabilidad asignada

en el uso de la información, recursos materiales y financieros.

Integridad: Trabajar, vivir y hablar con honestidad, respeto y congruencia en

todas las manifestaciones de comportamiento de los colaboradores de Diseños
Anikka.

Trabajo en Equipo: Generar compañerismo y una correspondencia mutua,

trabajando juntos, aportando lo mejor de nosotros mismos, para obtener
excelentes resultados.

Justicia: Otorgar a cada cual lo que le corresponde con base en la razón y la

verdad.

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Liderazgo: Visualizar el futuro y orientar el esfuerzo hacia la excelencia en el
servicio y la competitividad.

Ética: Guardar secretos profesionales e información de la empresa.

Responsabilidad: Actuar en lo que corresponda, haciendo todo aquello que

contribuya al logro de los objetivos.

Confianza: Brindar esperanza y seguridad a nuestros clientes y empleados

25
 4.3.4 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

Gabriel Hernández Jiménez

DIRECTOR

Karla González Jiménez

SUB-DIRECTOR

Eduviges Jiménez Baños

RECEPCIONISTA

Felipa Castellanos Qué Bertha Guzmán López

MODISTA COSTURERA

Yader Bladimir Vázquez

Guadalupe Velázquez
Castillo COSTURERO

MODISTA

26
4.4 DESCRIPCION DEL PRODUCTO O SERVICIO
Es una maquiladora dedicada a la confección de ropa casual, uniformes
deportivos, bordados computarizados, y serigrafía textil, y su servicio es brindado
a la sociedad en general.

Las prendas confeccionadas se elaboran considerando los requerimientos de sus

clientes, por ellos para llevar a cabo los procesos de dicha empresa, el dueño
escoge a sus mejores operadores para poder realizar un buen trabajo y así lograr
la satisfacción del cliente.

También podemos encontrar diferentes diseños de gorras, lonas, camisas, etc.,

todo con las expectativas que el cliente pida, para su mayor comodidad la
empresa entrega el pedido con un día de anticipación para evitar inconformidad o
desagrado en los clientes que encargan el producto.

La meta de diseños anikka es cumplir cada pedido a tiempo y forma para que los
clientes regresen y la empresa sea recomendada y así no tener competencia
alguna.

27
ENTREVISTA PARA OPERADORES DE LA
MAQUILADORA
OBJETIVO: El objetivo del presente cuestionario es captar la organización y el
control sobre el proceso de trabajo. Se entrevistará a los operadores de cada
actividad del proceso. Aclaro al entrevistado que la información que proporcione
será totalmente confidencial y anónima, y se utilizará solamente para fines
académicos.

Subraya la respuesta de tu agrado:

1. ¿Consideras tu que la empresa tiene un buen sistema de inventario?

Si No Tal vez

2. ¿Al momento de realizar el pedido de materiales, se lleva un buen control

por inventario?

Si No A veces

3. A tu parecer, ¿Crees que existen perdidas de material por no tener un buen

control de inventario?

Si No Tal vez

4. ¿Han surgido problemas entre el personal por perdida de materiales?

Si No Tal vez

28
5. ¿Consideras que la empresa debería tener un mejor sistema de inventario
para evitar pérdidas y reducir los costes?

Si No Tal vez

6. Al momento que vas a realizar tu trabajo, ¿Te es fácil encontrar el material

que vas a utilizar?

Si No Tal vez

7. ¿Las telas que utilizas están ordenadas por color para así facilitar su
búsqueda?

Si No Tal vez

8. ¿Ha sufrido algún accidente cuando te diriges a buscar algún material que
necesitas?

Si No Tal vez

9. ¿Los materiales a utilizar, siempre los encuentras en el mismo lugar?

Si No A veces

10. ¿Crees que una buena clasificación de materiales te ayudaría a realizar tu

trabajo mejor?

Si No Tal vez

29
TABLA DE ENCUESTA A TRABAJADORES

OBJETIVO: El objetivo de la siguiente tabla es para conocer los resultados de la

entrevista hecha a los trabadores de la empresa ANIKKA.

Preguntas a los trabajadores Si No Tal vez

¿Consideras tu que la empresa tiene un buen 0 4 3
sistema de inventario?
¿Al momento de realizar el pedido de material se 1 1 5
lleva un buen control por inventario?
A tu parecer ¿crees que existen perdidas de material 3 0 4
por no tener un buen control de inventario?
¿Han surgido problemas entre el personal por 5 2 0
perdidas de materiales?
¿Consideras que la empresa debería tener un mayor 5 0 2
sistema de inventario para evitar pérdidas y reducir
los costos?
Al momento que vas a realizar tu trabajo ¿te es fácil 0 5 2
encontrar el material que vas a utilizar?
¿Las telas que utilizas están ordenadas por color 0 7 0
para así facilitar su búsqueda?
¿Ha sufrido algún accidente cuando te diriges a 0 5 2
buscar a buscar algún material que necesitas?
¿Los materiales a utilizar, siempre los encuentras en 0 4 3
el mismo lugar?
¿Crees que una buena clasificación de los materiales 6 0 1
te ayudaría a realizar tu trabajo mejor?

30
1.- ¿Consideras tu que la empresa tiene un buen sistema de inventario?

0%

43%
Si 0
No 3
Tal Vez 4
57%

OBSERVACION: Los resultados de la gráfica nos indican que los empleados

consideran que tal vez existe un sistema inventario pero su respuesta no está bien
afirmada por lo que se corre el riesgo que no sepan que es un inventario.

31
2.- ¿Al momento de realizar el pedido de material se lleva un buen control por
inventario?

14%

14% Si 1
No 1
A veces 5

72%

OBSERVACION: Podemos observar q no saben si al momento de pedir material

hay una persona encargada de inventariar cada material que vaya llegando a la
empresa.

32
3.- A tu parecer ¿crees que existen perdidas de material por no tener un buen
control de inventario?

43%
Si 3
No 0
Tal Vez 4
57%

0%

OBSERVACION: En esta pregunta la mayoría dice que tal vez, pero nadie nos
dice q no, lo que nos quiere decir es que si existen perdidas por falta de un
sistema de inventario.

33
4.- ¿Han surgido problemas entre el personal por perdidas de materiales?

0%

29%

Si 5
No 2
Tal Vez 0

71%

OBSERVACION: En esta grafica se ve claramente que han existido problemas

entre empleados por falta de materiales, ya sea que se los lleven a su casa o los
pierdan, por una falta de sistema de inventario en la empresa.

34
5.- ¿Consideras que la empresa debería tener un mayor sistema de inventario
para evitar pérdidas y reducir los costos?

29%

Si 5
No 0
Tal Vez 2
0%

71%

OBSERVACION: Los empleados consideran que si se necesita un buen sistema

de inventario para evitar pérdidas y sobre todo problemas entre el personal.

35
6.- Al momento que vas a realizar tu trabajo ¿te es fácil encontrar el material que
vas a utilizar?

0%

29%

Si 0
No 5
Tal Vez 2

71%

OBSERVACION: En esta grafica la mayoría de respuesta es no, lo que nos quiere

decir es que los materiales no siempre se encuentran en su lugar por lo que es
difícil encontrarlos a la hora de realizar el trabajo que les corresponde.

36
7.- ¿Las telas que utilizas están ordenadas por color para así facilitar su
búsqueda?

0%

Si 0
No 7
Tal Vez 0

100%

OBSERVACION: En esta grafica se observa un gran problema, ya que no hay un

orden por color en las telas, lo que atrasa al personal al momento de buscarlas y
ocasiona una pérdida de tiempo para la empresa.

37
8.- ¿Ha sufrido algún accidente cuando te diriges a buscar a buscar algún material
que necesitas?

0%

29%

Si 0
No 5
Tal Vez 2

71%

OBSERVACION: Nos dice la mayoría de los encuestados que no han sufrido

accidentes a la hora de buscar el material que requieren pero hay quienes dicen
que si por lo que hay que tomar medidas necesarias para evitar riesgos.

38
9.- ¿Los materiales a utilizar, siempre los encuentras en el mismo lugar?

0%

43%
Si 0
No 4
Tal Vez 3
57%

OBSERVACION: Podemos observar que los materiales no siempre se encuentran

en el mismo lugar por lo que es conveniente ordenar cada uno de ellos para que
se mas fácil su búsqueda.

39
10.- ¿Crees que una buena clasificación de los materiales te ayudaría a realizar tu
trabajo mejor?

14%
0%

Si 6
No 0
Tal Vez 1

86%

OBSERVACION: Podemos observar que los empleados están de acuerdo con que
exista una mejor clasificación de materiales para así evitar pérdidas de tiempo a la
hora de que realicen su trabajo.

40
Encuesta para clientes de la empresa diseños
anikka.
1.- ¿Conoce usted la empresa de serigrafía ANIKKA?

o Si
o No
o Tal vez

2.- ¿Crees que el precio de los servicios es el adecuado?

o Si
o No
o Más o menos

3.- ¿Crees que la atención al cliente es la adecuada?

o Si
o No
o Puede mejorar

4.- ¿Alguna vez le han fallado con algún pedido?

o Si
o No
o Algunas veces

5.- ¿Consideras que el tiempo de entrega en los pedidos es el adecuado?

o Si
o No
o Debe mejorar

41
6.- ¿Al entrar en la empresa ANIKKA le es fácil reconocer los servicios que
ofrece?

o Si
o No
o A veces

7.- ¿Alguna vez le han negado el servicio por falta de material?

o Si
o No
o Alguna veces

8.- ¿De qué calidad consideras que están realizados los bordados?

o Mala
o Buena
o Excelente

9.- ¿Ha quedado inconforme con el servicio?

o Si
o No
o Algunas veces

10.- ¿Cree que los servicios que ofrece la empresa son suficientes?

o Si
o No
o Debería haber mas

42
TABLA DE ENCUESTA A CLIENTES
OBJETIVO: La siguiente tabla es para conocer los resultados
obtenidos de la encuesta que se realizó a los clientes.

Preguntas al cliente Si No Tal vez

¿Conoce usted la empresa de serigrafía ANIKKA? 9 1 0
¿Crees que el precio que le ofrece es el adecuado? 6 1 3
¿Crees que la atención al cliente es la adecuada? 7 0 3
¿Alguna vez le han fallado con algún pedido? 0 10 0
¿Consideras que el tiempo de entrega en los pedidos 5 0 5
es el adecuado?
¿Al entrar en la empresa de diseños ANIKKA le es 6 0 4
fácil reconocer los diferentes tipos de prendas que le
ofrece?
¿Alguna vez la empresa ANIKKA le ha quedado mal 0 10 0
por falta de material?
¿De qué calidad consideras que están realizados los 0 8 2
bordados?
¿Ha quedado inconforme con el servicio? 0 7 3
¿Cree que los servicios que ofrece la empresa son 6 0 4
suficientes?

43
1.- ¿Conoce usted la empresa de serigrafía ANIKKA?

0%

10%

Si
No
Tal Vez

90%

OBSERVACION: Esta pregunta se hizo para saber qué tan conocida es la

empresa ANIKKA.

44
2.- ¿Crees que el precio que le ofrece es el adecuado?

30%

Si
No
Más o menos
60%

10%

OBSERVACION: Las personas encuestadas en su mayoría respondieron

positivamente al precio que les ofrece la empresa pues consideran que es
bastante accesible para todos.

45
3.- ¿Crees que la atención al cliente es la adecuada?

30%

Si
No
Puede mejorar
0%

70%

OBSERVACION: La mayoría de los clientes contestaron si a esta pregunta pues

consideran que los empleados siempre son muy serviciales.

46
4.- ¿Alguna vez le han fallado con algún pedido?

0%

Si
No
Algunas veces

100%

OBSERVACION: El 100% de las personas encuestadas contestaron que nunca se

les han entregado tarde un pedido.

47
5.- ¿Consideras que el tiempo de entrega en los pedidos es el adecuado?

Si
50% 50% No
Debe mejorar

0%

OBSERVACION: El 50% de los clientes consideran optimo el tiempo de entrega

en los pedidos y pero el otro 50% considera que el tiempo de entrega debe
mejorar ya que en su opinión el trabajo que realiza la empresa no requiere de
mucho tiempo.

48
6.- ¿Al entrar en la empresa de diseños ANIKKA le es fácil reconocer los
diferentes tipos de prendas que le ofrece?

40%
Si
No
A veces
60%

0%

OBSERVACION: El 60% de los clientes encuestados considera que si es fácil ver

las prendas que ofrecen la empresa, y el 40% contesto a veces ya que dicen que
no están bien organizados los diferentes tipos de prendas.

49
7.- ¿Alguna vez la empresa ANIKKA le ha quedado mal por falta de material?

0%

Si
No
Algunas veces

100%

OBSERVACION: El 100% de los clientes contesto que la empresa nunca les ha

quedado mal con los pedidos que le han hecho.

50
8.- ¿De qué calidad consideras que están realizados los bordados?

0%

20%

Mala
Buena
Excelente

80%

OBSERVACION: los clientes están satisfechos con el trabajo que les ofrece la
empresa considerando la calidad de estos buena y excelente.

51
9.- ¿Ha quedado inconforme con el servicio?

0%

30%

Si
No
Algunas veces

70%

OBSERVACION: La mayoría de los clientes no presentaron queja con el servicio

de la empresa, solo un 30% dijo que algunas veces por pequeños detalles en las
prendas que se le entregaron.

52
10.- ¿Cree que los servicios que ofrece la empresa son suficientes?

40%
Si
No
Debería haber mas
60%

0%

OBSERVACION: El 60% de los clientes consideran suficientes los servicios que

tiene la empresa y un 40% considera que tiene que haber más estilos de
bordados.

53
 ANALISIS FODA
OBJETIVO: Se considera elaborar un análisis FODA para conocer todas las
fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas en general.

FACTORES INTERNOS FACTORES EXTERNOS

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
F1• Telas O1• Capacitaciones
F2• Máquinas de costura O2• Publicidad
F3• Bordadora O3• Implementar etiquetas
F4• Herramientas O4• Diseñar formato de inventario
DEBILIDADES AMENAZAS
D1• Capacitación de personal A1• Bajas ventas
D2• Señalización A2• Sastrerías
D3• Inexactitud de inventarios A3• Puntos de venta
D4• Espacio reducido

RESULTADO:

De acuerdo con el resultado que nos da el análisis FODA se requiere realizar un

historial de ventas e implementar el inventario para llevar un control de la materia
prima e implementar una buena organización en el área de trabajo.

54
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO (ISHIKAWA)
OBJETIVO: Al implementar esta metodología podemos recabar información
más concreta del problema que se presenta en la empresa y poder tener una
mayor facilidad de diagnosticar el problema.

Máquinas Materia prima Trabajadores

Medio Ambiente Clientes Infraestructura

RESULTADO:

De acuerdo al diagrama de Ishikawa que se realizó en la empresa ya mencionada,

los problemas que se derivan se dividen en 6 áreas específicas; las cuales son:
máquinas, materia prima, trabajadores, medio ambiente, clientes e infraestructura.

55
 Identificación del proceso (Mapeo de procesos).
OBJETIVO: El objetivo del mapeo de procesos es para conocer los pasos a seguir
de la elaboración del producto.

Obtención de la Medición Corte de tela Confección Bordado Deshilado o Entrega

materia prima limpieza

Se busca el lugar Se busca la cinta Se busca la Se utilizan la

para comparar Se cobra el
de medición o se herramienta maquinaria
la materia prima Realizar No trabajo
recibe la talla adecuada para para la
el realizado
requerida el corte de la confección Primero se No
tela bordado revisa si
está en
Se prosigue
mal
al siguiente
Se obtiene Se unen las aspecto Queda
Se corta la tela paso
las medidas Si satisfecho
Observación respecto a las partes cortadas
Si Se compra exactas para medidas que para las prendas Se realiza el el cliente
si se
la materia comenzar a obtuvieron bordado con
encuentra el Se prosigue
prima elaborarla la maquina Si
material con el
adecuada.
requerido Fin proceso
Se pasa a limpiar
con las Fin
Fin
herramientas
Fin
correspondientes
No Fin Fin

Se busca otro Fin

lugar para
comprar la
materia prima

Resultados: El siguiente mapeo de procesos nos sirvió para conocer cada paso a
seguir en la elaboración del producto.

56
ALTERNATIVAS Y SOLUCIONES PARA LA
EMPRESA DISEÑOS ANIKKA.

1.- Diseño de un formato de inventario

2.- Diseño de un formato para un mejor control de ventas.
3.- capacitación para el encargado de inventario.
4.- Diseño de un modelo de auditoria de las 5’s
5.- clasificación de telas por color
6.- control en el orden de las herramientas.
7.- registro mensual en Excel de materiales en existencia.
8.- realizar un listado de herramientas mediante el programa Excel
para evitar pérdidas.
9.- Implementar un álbum que contenga los diseños y tipos de
bordado con los que cuenta la empresa.
10.- implementar sistema de inventario ABC.

57
ANEXOS

58
CONCLUCION

Como conclusión, consideramos que para perfeccionar la calidad, innovación,

tiempo, flexibilidad, se propone la aplicación del método de control ABC que
ayudará a mejorar estas variables críticas que resultan muy útiles a los fines de
mejoras tomas de decisiones.

El almacenamiento donde se encuentra la materia prima es un caos por el

desorden, malas condiciones del lugar, mala apariencia, cosas inservibles etc., la
herramienta propuesta de las 5S´s permitirá ver resultados tangibles
inmediatamente que ayudarán a un mejor ambiente laboral y lugar de trabajo.

Y la eficiencia del proceso del sistema de inventarios será también resultado de la

buena conexión entre las distintas áreas de la empresa, obteniendo como
premisas su objetivo general.

59
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

[1] Montalvo Barrera Diana Ing.

“Estrategia aplicada al control administrativo y financiero”

2011, Marzo 15

[2] Gutiérrez Pulido Humberto.

“Calidad Total y Productividad”

2011, Abril 20

[3] Universidad de Sonora - México.

“Programa de las 5”S” aplicado en una Tapicería Artesanal”

2011, Mayo 17

[4] Fundación Valenciana de la Calidad - España

“Mayor Productividad - Mejor Lugar de Trabajo”

2011, Junio 13

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